5 Экономикалық бөлім

Өнім өндіру мен шығару жоспарын есептеу

Жобаланатын ұн зауытының дайындау бөлімінің өнімділігі – 220 т/тәул, жалпы ұн шығымы – 75%, оның ішінде: жоғарғы сорт-75%

1. Ұн зауытының жұмыс уақытын мына формуламен анықтайды:

Р_п = К_ф.в. – О_пл., тәул.

мұндағы К_ф.в – күнтізбедегі уақыт қоры, Кф.в = 365 күн.

Опл - ұн зауытының бір жылдағы жоспарлы үзілісі, тәул.

Ұн зауытының жұмыс периодын төмендегі кесте түрінде көрсетеміз:

Кесте Жұмыс периодының есебі

2. Күнтізбелік уақыт қорын пайдалану коэффициенті мына формуламен анықталады:

Р_п

К_{ф. өз. уақ.} = х 100, (46)

К_ф.вр.

мұндағы Р_п – жұмыс периоды, тәулік;

К_ф.вр. –күнтізбедегі жұмыс қоры, тәулік (кесте ).

Онда күнтізбелік уақыт қорының пайдалану коэффициенті мына формуламен анықталады:

300

К_{ф. исп. вр.} = х 100 = 82%

365

3. Бір жылда өңделетін астық көлемін Q_{өңд.аст.} (т/жыл) мына формуламен анықтайды:

Q_{өңд.аст.} = Q_с х Р_п, (47)

мұндағы Q_с – жоспардағы тәуліктік өнімділігі, т/тәул;

Р_п – жұмыс периоды, тәул.

Q_{өнд.аст.} = 220 х 300 = 66 000 т/жыл.

4. Базистік нормаға сәйкес дайын өнімдерді анықтаймыз:

Жалпы дайын өнім шығымы – 75% оның ішінде:

Жоғарғы сорт - 75%

кебек -21,5%

I және II категориялы

қалдықтар - 2%

III категориялы

қалдықтар - 1,5%

Барлығы - 100%

5. Дайын өнім алу Q_м (т) мына формуламен анықталады

Q_с х Н_в х Р_п

Q_м = , (48)

100

мұндағы Q_с – жоспарлы тәуліктік өнімділік, т/тәул;

Н_в – ұн шығымының нормасы,%;

Р_п – жұмыс периоды, тәул.

Онда бір жылда өнім шығымы мынаған тең:

220 х 75 х 300

Q_м = = 49 500 т/жыл

100

Дайын өнім алу есебінен алынған мәндерді кестеге енгіземіз

Кесте Дайын өнім алу есебі

№	Өнім	Шығым нормасы	Өнім көлемі, т
1	2	3	4
2	Жоғарғы сорт	75	49 500
3	Кебек	21,5	14 190
4	I және IΙ категориялы қалдықтар	2	1320
5	III категориялы қалдықтар	1,5	990
	БАРЛЫҒЫ	100	66 000

Өнімнің жалпы және тауарлық құнын есептейміз. Берілген есепті кесте түрінде көрсетеміз.