Заняття № 1. Вступ до практикуму. Техніка безпеки роботи в лабораторії.

Біогенні s-елементи: біологічна роль, застосування в медицині...........................……… 3

Заняття № 2. Біогенні р-елементи: біологічна роль, застосування в медицині…………. 8

Заняття № 3. Біогенні d-елементи : біологічна роль, застосування в медицині…………..14

Заняття № 4. Комплексоутворення в біологічних системах………………………………..18

Заняття № 5. Величини, що характеризують кількісний склад розчинів………………… 22

Заняття № 6. Приготування розчинів……………………………………………………….. 27

Заняття № 7. Основи титриметричного аналізу…………………………………………….. 31.

Заняття № 8. Основи титриметричного аналізу……………………………………………. 35

Заняття № 9. Кислотно-основна рівновага в організмі.

Водневий показник біологічних рідин.............................................................

38.

Заняття № 10. Буферні системи, класифікація та механізм дії..............................………... 43

Заняття № 11. Визначення буферної ємності. Роль буферів у біосистемах………………. 46.

Заняття № 12. Колігативні властивості розчинів…………………………………………… 50.

Заняття № 13. Підсумковий контроль засвоєння модулю 1

“Кислотно-основні рівноваги та комплексоутворення в біологічних рідинах”.

Перелік питань до підсумкового контролю модулю 1 ……………………………………. 55

Модуль 2. Рівноваги в біологічних системах на межі поділу фаз.

Заняття № 1. Теплові ефекти хімічних реакцій в розчинах.Направленість процесів........

56

Заняття № 2. Кінетика біохімічних реакцій…………………………………………………62

Заняття № 3. Кінетика біохімічних реакцій...........................................................................

67

Заняття № 4. Хімічна рівновага. Добуток розчинності........................................................

71

Заняття № 5. Визначення окисно-відновного потенціалу....................................................

76

Заняття № 6. Сорбція біологічно-активних речовин на межі поділу фаз...........................

81

Заняття № 7. Іонний обмін. Хроматографія………………………………………………... 87

Заняття № 8. Одержання, очистка та властивості колоїдних розчинів...............................

91

Заняття № 9. Коагуляція колоїдних розчинів........................................................................

96

Заняття № 10. Колоїдний захист.............................................................................................

100

Заняття № 11. Властивості розчинів біополімерів. Ізоелектрична точка білка…………. 104.

Заняття № 12. Підсумковий контроль засвоєння модулю 2

“Рівноваги в біологічних системах на межі поділу фаз”

Перелік питань до підсумкового контролю модулю 2 ..............................

109

Методичні вказівки для позааудиторної самостійної роботи студентів з тем,

що винесені на самостійне опрацювання

Добуток розчинності. Умови утворення та розчинення осадів..........................................

111

Розчини. Розрахунки в титриметричному аналізі................................................................

113

Окисно-відновне титрування (оксидиметрія). Метод перманганатометрії……………... 115

Оксидиметрія. Метод йодометрії ..........................................................................................

118

Період напівперетворення. Фотохімічні реакції. Фотосинтез............................................

120

Особливості кінетики ферментативних процесів.................................................................

123

Гальванічні кола ......................................................................................................................

125

Аерозолі, суспензії, емульсії. Порошки, пасти, креми.

Властивості та застосування в медицині ............................................................................

127

Напівколоїдні мила, детергенти. Міцелоутворення у розчинах напівколоїдів ...............

130

Драглювання розчинів ВМС. Механізм драглювання. Тиксотропія. Синерезис.

Біологічна роль драглювання. Висолювання біополімерів із розчинів.

Коацервація та її роль у біологічних системах....................................................................

133

Аномальна в¢язкість розчинів ВМС. В¢язкість крові ..........................................................

136