- •Заняття №1
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота
- •Заняття № 2.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості дикарбонових кислот аліфатичного ряду.
- •Заняття №3.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості омилюваних ліпідів вищих карбонових кислот та естерів.
- •Заняття № 4.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості гетерофункціональних карбонових кислот.
- •Заняття №5.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості амінокислот і білків.
- •Заняття №6.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості сечовини.
- •Заняття №7
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Функціональний аналіз органічних сполук
- •Заняття №8.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості та одержання 5-ти членних гетероциклів з одним гетероатомом.
- •Заняття №9. Тема:Гетероциклічні сполуки. П׳ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості похідних піразолону-5
- •Заняття №10.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Практична робота Властивості піридину.
- •Заняття №11
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота
- •Ведення лабораторного журналу органічного синтезу
- •Робота №______________
- •План синтезу:
- •3. Оформлення звіту
- •Заняття №12.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості сечової кислоти
- •Заняття №13.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкалоїдів та їх ідентифікація.
- •Заняття №14.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивостями моносахаридів
- •Заняття №15.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Практична робота
- •Заняття №16.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості терпенів
- •Заняття №17.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Практична робота Ідентифікація органічних речовин за допомогою функціонального аналізу
Практична робота Властивостями моносахаридів
Дослід 1. Оксидація альдоз і кетоз йодом.
У дві пробірки окремо прилити по 5 крапель розчинів глюкози =0,5% і фруктози і =0,5%, долити по 1-2 краплі розчину йоду =2% та краплями розчину лугу (до знебарвлення розчинів). Зазначити час додавання лугу. Залишити обидві пробірки на 7-8 хвилин а потім у кожну пробірку прилити 2-3 краплі розчину сульфатної кислоти.
Що спостерігається?
Написати рівняння оксидації глюкози.
Дослід 2. Загальна реакція на вуглеводи (проба Моліша).
У пробірку внести 1 см3 0,5%-го розчину глюкози і додати 2 краплі спиртового розчину -нафтолу. Потім обережно приливати по стінці пробірки 2 см3 конц. сульфатної кислоти.
Що спостерігається на межі поділу рідин?
Через деякий час суміш змішати, а через 1 хвилину долити воду.
Що змінилося? Чому?
Дослід 3. Реакція “срібного дзеркала” (проба Толенса).
У пробірку налити 2 краплі 0,2н розчину аргентум нітрату (краплями) і 2 краплі 2н розчину лугу. До одержаної суміші прилити 3-4 краплі 2н розчину аміаку (до повного розчинення осаду) і 1-2 краплі 0,5% розчину глюкози. Суміш нагріти на водяній ванні.
Що при цьому спостерігається?
Написати рівняння реакції.
Дослід 4. Відновлення купрум (ІІ) гідроксиду моносахаридами (проба Троммера).
У пробірку прилити 2-3 краплі 0,5% розчину глюкози і 6-8 крапель 2н розчину лугу і краплями додати 0,2н розчину купрум (ІІ) сульфату. Вміст пробірки нагріти на водяній бані.
Що спостерігається?
Написати рівняння реакції.
Дослід 5. Реакція Селіванова на кетози.
У дві пробірки помістити по 1-2 краплі реактиву Селіванова (резорцин + луг + конц. хлоридна кислота). В одну з них прилити 2 краплі 0,5% розчину глюкози, а в другу 2 краплі 0,5% розчину фруктози. Пробірки нагріти на водяній банні.
Які зміни відбулися в пробірці з фруктозою?
Дослід 6. Якісна реакція на пентози.
У пробірку внести шар тирси, змоченої окремо приготовленою сумішшю конц. НСl і води (1:1). Все перемішати і прокип’ятити. Смужку фільтрувального паперу, попередньо змочену сумішшю 2 краплями аніліну і 4 краплями 2н ацетатної кислоти, опустити у пробірку з киплячою сумішшю.
Як змінилось забарвлення?
Написати рівняння реакції одержання фурфуролу.
Дослід 7. Якісна реакція на глюкозу як багатоатомний спирт.
До 1-2 крапель 5% розчину глюкози долити 2-4 краплі розчину купрум (ІІ) сульфату і лугу. Вміст пробірки струсити.
Що спостерігається?
Написати рівняння реакції утворення комплексної сполуки.
Дослід 8. Взаємодія глюкози з розчином Cа(OH)2.
До 2 см3 20% розчину глюкози прилити, перемішуючи, вапняне молоко (СаСl2 + NaOH).
Спостерігати за розчиненням осаду.
Написати рівняння утворення кальцій глюконату.
Дослід 9. Відношення глюкози до фуксинсульфітної кислоти.
У дві пробірки внести по 1 см3 розчину фуксинсульфітної кислоти. В одну долити 1 см3 10% глюкози, а в другу 1 см3 10% розчину формальдегіду. Через деякий час у пробірці з формаліном утвориться фіолетово-рожеве забарвлення, а з глюкозою – ні.
Чому? Відповідь обмотивуйте.
Дослід 10. Фармакопейна проба на ідентичність глюкози.
До 1 см3 розчину препарату прилити 5 см3 реактиву Фелінга цегляно-червоний осад.