Основні економічні показники

Показник	Рік
	20…	20…	20…
1	2	3	4
Середньорічна кількість робітників
в т.ч. в с.-г. виробництві
Валова продукція, тис. грн
в т.ч. рослиннитцва
тваринництва
на 100 га с.-г. угідь
на 1 середньорічного робітника
Продовження табл. 7
1	2	3	4
Виручка від реалізації, тис. грн
в т.ч. від тваринництва
Валовий дохід, тис. грн
Валовий дохід на 1 середньорічного робітника, тис.грн
Середньорічна зарплатня 1 робітника, грн
Чистий прибуток (збиток), тис. грн
в т.ч. тваринництва
Рівень рентабельності, всього, %
в т.ч. - тваринництво
- молоко
- м'ясо (велика рог.худ., свині, вівці)
- вовна
Собівартість 1 ц., грн.:
- молока
- баранини
- вовни
Ціна реалізації 1 ц., грн.:
- молока
- м'яса (в.р.х., свиней, овець)
- вовни
Та таке інше

*Примітка: в тексті повинні бути посилання на таблиці і аналіз кожної таблиці.

Згідно з індивідуальним планом студенти проводять дослідження за темою дипломної роботи (проекту).

Основні положення з дисциплін, що опановуються студентом на практиці:

Технологія виробництва молока

Студент, користуючись теоритичними знаннями, повинен на практиці проявити уміння:

- оцінювати екстер'єрно-конституційні особливості великої рогатої худоби різних порід і статево-вікових груп;

- планувати осіменіння, запуск, отелення маточного поголів'я;

- визначати структуру стада;

- оцінювати та організовувати доїння корів з використанням технологічного обладнання;

- вести облік кількості та якості молока, а також оплату корма продукцією;

- оцінювати стан вгодованості худоби, динаміку живої маси, енергію росту та показники абсолютного та відносного приросту;

- оцінювати технологічні та функціональні властивості вимя' корів;

- визначити племінну цінність і реалізаційну вартість племінного молодняку;

- визначити вік худоби за станом розвитку рогів та зубної системи;

- проводити визначення живої маси худоби різного віку;

- контролювати виконання планів і графіків робіт і завдань з виробництва молока;

- володіти методами мічення худоби;

- вести зоотехнічний та племінний облік;

- оцінювати бугаїв-плідників за якістю потомства;

- контролювати дотримання екологічних вимог при виробництві продукції скотарства.

В звіті повинні найти відображення такі елементи технологічного процесу виробництва молока:

Назвати породи великої рогатої худоби та вказати їх напрямок продуктивності. В табл.1, внести дані структури стада та їх проаналізувати. В табл.2 внести за останні три роки якісні показники молочної продуктивності вибраної вами корови та визначити її оплату корма молоком. Заповнити табл.3 про класний склад дійного стада. Дані брати зі звіту про результати бонітування великої рогатої худоби.

Таблиця 1