Співвідношення площі ставів різних категорій

Категорії ставів	га	%
Маточні
Нерестові
Вирості
Зимувальні
Нагульні
Всього

Таблиця 2

Хімічний склад води ставів господарства

Показник	Категорії ставів
	маточні	нерестові	виростні	зимувальні	нагульні
Кислород, мг О2/л
Вільна вуглекис-лота, мг СО2/л
Активна реакція, рН
Лужність, мг/екв.
Окисляємість, мг/О2/л

Таблиця 3

Оцінка результатів вирощування товарної риби

Показник	Рік
	20…	20…	20…
Щільність посадки, шт./га
Середня маса риби при посадці, г
Середня маса риби при вилові, г
Приріст риби, г
Кормовий коефіцієнт
Собівартість 1 ц риби, грн
Реалізаційна ціна 1ц риби, грн
Рентабельність рибництва, %

Технологія виробництва продукції кролівництва і звірівництва

В процесі проходження практики студент повинен вміти:

- оцінювати за екстер'єрно-конституційними ознаками тварин різних видів, порід, статево-вікових груп;

- набути навичок техніки забою кролів та нутрій, зняття шкурок та їх первинної обробки, розбирання тушок;

- сортувати шкурки кролів, нутрій та інших звірів за повноволосістю, довжиною і густиною волосу, забарвленням, розміром і категоріями дефектності шкурок;

- розрізняти породи тварин різних виробничих напрямків, бонітувати за ознаками продуктивності, живою масою, особливостями будови тіла, якістю хутра та визначити клас тварин;

- вивчити організацію племінної справи, складати виробничий календар і оборот стада;

- складати раціони годівлі різних статево вікових груп;

- вивчати організацію та оплату праці в господарстві;

- контролювати дотримання правил охорони праці, пожежної безпеки та екологічних вимог на виробництві;

В звіті відобразити ( за 3 останні роки):

- кількість кролів, звірів в господарстві, їх видовий і породний склад;

- описати методи і техніку розведення;

- структуру стада;

- дати характеристику годівлі тварин (тип годівлі, норми і раціони живлення, техніку годівлі);

- описати системи утримання кролів, звірів;

- заповнити і проаналізувати дані таблиці 1 за такою формою:

Таблиця 1