- •Лекція 12. Оперативне планування у виробничих системах План
- •1 Загальна характеристика змісту, цілей і завдань оперативного планування та диспетчеризація виробництва Зміст і цілі оперативного планування
- •2 Види виробничих систем та особливості оперативного планування їх діяльності
- •3 Оперативне планування виробництва в системах з "виштовхуванням " виробів та особливості його реалізації
- •Масове виробництво з постійним ритмом
- •Багатопредметні потокові лінії (бпл)
- •Місячні оперативні програми
- •4. Оперативне планування в організаційних структурах із витягуванням виробів, принцип "точно в строк" та інформаційна система "канбан"
- •Інформаційна система «Канбан»
- •Лекція 13 Управління матеріально – технічними запасами організації План:
- •1 Суть управління запасами, мета створення та суспільно – необхідний рівень споживання запасів матеріальних ресурсів Суть та мета створення запасів
- •Суспільнонеобхідний рівень матеріалоспоживання
- •2 Типи запасів, витрати на їх формування та основні функції запасів Типи запасів організацій
- •5.Витрати, пов'язані з відсутністю (дефіцитом) ресурсів, які охоплюють:
- •Основні функції запасів
- •3. Види попиту на матеріально-технічні запаси, системи та моделі управління запасами Залежний і незалежний попит на запаси
- •Система управління запасами при залежному попиті
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
Лекція 13 Управління матеріально – технічними запасами організації План:
1. Суть управління запасами, мета створення та суспільно – необхідний рівень споживання запасів матеріальних ресурсів
2. Типи запасів, витрати на їх формування та основні функції запасів
3. Види попиту на матеріально – технічні запаси, системи та моделі управління запасами
1 Суть управління запасами, мета створення та суспільно – необхідний рівень споживання запасів матеріальних ресурсів Суть та мета створення запасів
У всіх операційних системах, що виробляють товари, та в більшості систем сфери обслуговування завжди є в наявності відповідні запаси. Вони є одним із найбільш дорогих активів фірми, охоплюють близько 40 % загального інвестованого капіталу, тобто це одна з основних складових частин інвестицій фірми, що потребує кваліфікованого управління ними.
Управління запасами в найбільш загальному плані — це відповідний вид діяльності, об'єктом якого є створення та зберігання запасів.
Згідно з іншим визначенням, управління запасами — це формування та підтримка оптимального рівня потрібної кількості та типів фізичних ресурсів для забезпечення реалізації стратегічного плану організації. Усі організації мають свої типи планування запасів та управління ними. Банк здійснює управління запасами стосовно його грошової готівки. Лікарні застосовують методи, за якими управляють постачанням хворих ліками, школи — запасами навчальних посібників тощо.
У випадках з фізичними продуктами організація має визначитись, виробляти їх чи закуповувати. Визначившись із цим питанням, вона повинна спрогнозувати попит і лише потім операційні менеджери визначають запаси, необхідні для задоволення цього попиту.
Формуються запаси з метою розв'язання таких проблем:
створення певного буфера між послідовними поставками матеріалів та усунення необхідності безперервних поставок;
забезпечення оптимального обслуговування споживачів (наявність запасів — важливий чинник утримування споживачів, пов'язаний з можливістю поставки продукції у будь-який час);
сприяння гнучкості виробництва (здатність швидко переходити на виробництво іншої продукції завдяки запасам, можливість задовольнити попит на продукцію, яка в даний час не виробляється);
забезпечення стабільності виробництва (чим більша невизначеність ситуації на ринку, тим більша необхідність страхування через створення резервних запасів);
вирівнювання виробничого процесу згідно з попитом, що змінюється (здатність задовольнити попит у періоди максимального збуту без збільшення обсягів запасів);
отримання прибутку шляхом цінової спекуляції (в період інфляції можна отримати прибуток купівлею запасів за нижчою ціною й продажем їх у майбутньому).
Суспільнонеобхідний рівень матеріалоспоживання
В умовах ринкової економіки завдяки конкуренції між товаровиробниками встановлюється деякий найбільш поширений рівень витрат, який на даний період є відносно нормальним, або суспільно необхідним. На певний час цей рівень стабільний, з деякою тенденцією до зниження.
Усі виробники мають функціонувати в рамках цього, об'єктивно сформованого рівня матеріалоспоживання. Будь-яке перевищення суспільнонеобхідного рівня витрат для даного товаровиробника супроводжується негативними економічними наслідками — аж до банкрутства. Тому кожне підприємство повинно працювати так, щоб його витрати не перевищували цей сформований суспільно-необхідний рівень. У цьому полягає економічна основа механізму використання матеріальних запасів ресурсів, тобто ресурсозбереження.
Величина витрат запасів матеріальних ресурсів значною мірою визначається характером процесу матеріалоспоживання. Водночас цей процес знаходиться під впливом ряду факторів [33, с 153- 154]:
Тип виробництва, а саме: масове, великосерійне, серед-ньосерійне, дрібносерійне й одиничне.
Обсяг виробництва.
Ступінь регламентації виробничого процесу, насамперед в частині вимог до предметів праці — від його початкової стадії аж до готової продукції.
Тривалість виробничого циклу, який визначає величину незавершеного виробництва.
Номенклатура (асортимент) створюваної продукції чи виконуваних робіт, тобто ступінь багатономенклатурності програми.
Гнучкість виробництва, тобто здатність виробництва до швидкого переналагодження для випуску нових видів виробів.
Вид виробів чи робіт з точки зору їх складності, енерго-, матеріало- та наукомісткості.
Рівень завершеності виробів, що виготовляються.
Рівень надійності виробів, що визначає матеріаловитрати в процесі їх експлуатації.
10. Характеристика технологічних процесів з точки зору їхпрогресивності, екологічної чистоти, безвідходності тощо.
Перераховані фактори визначають характер формування запасів, їх використання та управління матеріальними ресурсами. Так, у масовому чи великосерійному виробництві споживається досить значний обсяг матеріальних ресурсів, але обмеженої номенклатури, а в одиничному чи дрібносерійному виробництві (яке, як правило, є дослідним) обсяг споживання незначний, але досить широкий за номенклатурою. Крім цього, у першому випадку процес споживання має стабільний та регламентований характер, а в другому — потреба виникає випадково і має нестабільною.
Залежить матеріалоспоживання і від галузевих особливостей (будівництво, агропромисловий комплекс, транспорт, науково-дослідна та конструкторська діяльність, сфера послуг тощо).