- •Лекція 12. Оперативне планування у виробничих системах План
- •1 Загальна характеристика змісту, цілей і завдань оперативного планування та диспетчеризація виробництва Зміст і цілі оперативного планування
- •2 Види виробничих систем та особливості оперативного планування їх діяльності
- •3 Оперативне планування виробництва в системах з "виштовхуванням " виробів та особливості його реалізації
- •Масове виробництво з постійним ритмом
- •Багатопредметні потокові лінії (бпл)
- •Місячні оперативні програми
- •4. Оперативне планування в організаційних структурах із витягуванням виробів, принцип "точно в строк" та інформаційна система "канбан"
- •Інформаційна система «Канбан»
- •Лекція 13 Управління матеріально – технічними запасами організації План:
- •1 Суть управління запасами, мета створення та суспільно – необхідний рівень споживання запасів матеріальних ресурсів Суть та мета створення запасів
- •Суспільнонеобхідний рівень матеріалоспоживання
- •2 Типи запасів, витрати на їх формування та основні функції запасів Типи запасів організацій
- •5.Витрати, пов'язані з відсутністю (дефіцитом) ресурсів, які охоплюють:
- •Основні функції запасів
- •3. Види попиту на матеріально-технічні запаси, системи та моделі управління запасами Залежний і незалежний попит на запаси
- •Система управління запасами при залежному попиті
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
3 Оперативне планування виробництва в системах з "виштовхуванням " виробів та особливості його реалізації
Система оперативного планування з виштовхуванням виробів притаманна планово-централізованій економіці. Широко використовується вона і в ринковій економіці для серійного та масового виробництва з відносно постійним середньо-розрахунковим ритмом операційного процесу, наприклад, на підприємствах, що виробляють заготовки, стандартизовану продукцію загального призначення, тощо.
Серійне виробництво з відносно постійним середньорозрахунковим ритмом
Система оперативного планування серійного виробництва при централізованому плануванні реалізується в планово-диспетчерських відділах (ПДВ) або в планово-економічних відділах (ПЕВ) заводоуправління. При децентралізованому плануванні її втілюють у життя на рівні цехів або на дільницях.
Залежно від того, які планово-облікові одиниці вибираються для цілей планування (деталь, комплект чи замовлення), відрізняють і різні системи планування, тобто подетальну, комплектну та систему на замовлення.
Деякого пояснення серед цих систем потребує комплектна система, для якої у вигляді планово-облікової одиниці вибирається комплект деталей. Але ці комплекти можуть бути різними, тому прийнято виділяти:
комплектно-вузлову систему, де комплект складається з деталей, що входять в один вузол або навіть у цілий виріб;
комплектно-групову систему, де в групу об'єднуються деталі різних вузлів, але які мають однакові календарно-планові нормативи (випередження випуску, ритм партії тощо).
Диференціація планових періодів у дискретних типах серійного виробництва передбачає планування до одної години, а в одиночному виробництві — до п'яти днів, зміни.
Оперативні плани та календарно-планові нормативи
Оперативне планування серійного виробництва, як і планування взагалі здійснюється у два етапи. На першому етапі розроблюють оперативні плани і графіки виготовлення та випуску продукції. Цей етап називається оперативно-календарним плануванням (ОКП). На другому етапі відбувається контроль та регулювання виконання оперативних планів або ходу виробництва, тобто здійснюється диспетчерування.
Процес планування здійснюються відповідні служби заводоуправління й цехів. Ці служби реалізують основні функції планування, які відрізняються лише мірою деталізації планів (для зводу — цех, для цеху — дільниця, бригада, робоче місце).
У серійному виробництві основною особливістю оперативно-календарного планування (ОКП) є необхідність забезпечити чітку повторюваність виготовлення партій деталей, збирання вузлів та виробів.
Тому міжцехове планування розпочинається з розрахунку календарно-планових нормативів (КПН) на основі використання значення середньорозрахункового ритму.
У серійному виробництві до календарно-планових нормативів відносяться:
Розміри партій і ритмів запуску-випуску партій виробів;
Тривалість виробничих циклів оброблення партій деталей, збирання вузлів;
Випередження запуску й випуску партій деталей;
Розміри заділів.
Оглянемо ці календарно-планові нормативи (КПН) дещо конкретніше.
Розміри і ритм партій виробів є основою розрахунку КПН, оскільки від них залежать величини всіх інших нормативів, зокрема:
величина нормативної тривалості виробничого циклу та календарних випереджень у роботі послідовних виробничих ланок;
строки запуску деталей в обробку, їх випуску та комплектування перед збиранням, які використовуються при побудові календарних планів;
величина нормативного середнього рівня незавершеного виробництва та величини перехідних заділів на кінець планового періоду.
Визначення розміру партій виробів базується на обліку їх складових витрат у грошовій формі. Крім цього, велике значення має і врахування впливу часових витрат на величину розміру партій.
Існує багато методик розрахунку розміру партії виробів, але всі вони відрізняються в основному за складом та точністю обліку витрат, що використовуються при розрахунку.
Які б методики не застосовувались, отримані розрахунки розмірів партій коригуються. Після коригування розміри партій мають відповідати таким умовам:
1. Розмір партії має бути більшим або меншим від місячного випуску деталей на ціле число раз, що забезпечує досягнення більшої ритмічності виробництва та спрощує оперативне планування.
Розмір партії має бути таким, щоб виробничі та складські приміщення були достатніми для зберігання деталей на робочих місцях та в коморах, особливо для великогабаритних деталей;
Розмір партій має бути кратним або рівним розмірам партій у суміжних цехах, в яких обробляють деталі даного найменування. Це сприяє зменшенню запасів (оборотних заділів) і, відповідно, величини незавершеного виробництва.
Тривалість виробничого циклу оброблення партій деталей, збирання вузлів — це другий елемент системи календарно-планових нормативів (КПН) серійного виробництва, який необхідно визначити при розроблення оперативно-календарного плану (ОКП).
Знати величину тривалості виробничого циклу оброблення в серійному виробництві необхідно для визначення розмірів незавершеного виробництва (НЗВ) та для розрахунку випереджень і строків запуску-випуску партій деталей.
Розрахунок здійснюється різними методами (аналітичними, графічними, графоаналітичними — при збиральних процесах). При аналітичному методі за основу приймається розрахунок, який відповідає послідовності оброблення партій деталей на технологічних операціях. При цьому до уваги беруться такі фактори:
розмір партії та кількість операцій;
норми часу оброблення однієї штуки деталі та норми підготовчо-завершального часу, що приходиться на партію в цілому;
кількість робочих місць на операції;
міжопераційний час;
час природних процесів (сушіння, старіння тощо).
Чіткий розрахунок цих показників дає можливість значно
скоротити тривалість виробничого циклу протягом усього ланцюжка технологічного процесу та забезпечити оптимальний випуск виробів.
Крім цього, скорочення виробничого циклу оброблення партій деталей, збирання вузлів може бути досягнуто ще й за рахунок:
збільшення змінності роботи обладнання;
одночасного виконання однієї операції на декількох робочих місцях;
збільшення виконання норм часу;
скорочення часу очікування (пролежування деталей) внаслідок поліпшення методів внутрішньоцехового оперативного планування.
Випередження запуску й випуску партій деталей це ще один елемент календарно-планових нормативів.
Під випередженням запуску (ВЗ) розуміється відрізок часу від моменту запуску в оброблення партій деталей в певному цеху до моменту випуску всіх тих виробів, для яких були запущені в оброблення партії деталей у даному цеху.
Під випередженням випуску (ВВ) розуміється той самий відрізок часу, що й для випередження запуску (ВЗ), плюс величина середньої тривалості виробничого циклу (ТЦС), яка є сумою тривалостей циклу обробки партій деталей в усіх цехах після певного (першого) до останнього, тобто
ВВ = ВЗ + ТЦС.
Випередження необхідні для визначення та дотримання строків запуску та випуску партій деталей по цехах, у яких вони оброблюються. Випередження запуску та випередження випуску визначається для кожного цеху незалежно. Випередження можуть розраховуватися навіть для пари суміжних цехів. За відповідними методиками розраховуються випередження для різних випадків поєднання ритмів та розмірів партій для будь-якої кількості одиничних підрозділів підприємства.
Нарешті, для чіткого відпрацювання оперативно-календарного плану (ОКП) необхідно визначити і такий календарно-плановий норматив (КПН), як розміри заділів (запасів).
Запаси — це заготовки, деталі, вузли й матеріали, що знаходяться на різних стадіях виробничого процесу, оброблення яких ще не завершене. Вони є складовою частиною незавершеного виробництва.
Запаси (заділи) є уречевленим вираженням випереджень запуску партій деталей, а всередині цеху зокрема — уречевленим вираженням тривалостей виробничого циклу виготовлення партій деталей. Без необхідних заділів неможливо забезпечити безперебійну, високопродуктивну та рівномірну роботу і рівномірний випуск продукції. Але надлишкові та некомплектні заділи приводять до збільшення потреби в оборотних засобах та до уповільнення їх обороту.
У серійному виробництві до внутрішньоцехових відносяться циклові заділи, а до міжцехових — оборотні та резервні заділи. Останні називають також складськими, оскільки вони повинні знаходитись на складах (операційних, міжцехових).
Цикловий заділ — це кількість деталей (вузлів, виробів), які знаходяться у виробничому процесі цеху на той чи інший момент часу.
Оборотні заділи (запаси) — це заділи між двома суміжними цехами чи будь-якими суміжними ланками дискретного виробництва. Причини, що зумовлюють ці заділи, такі:
різний характер споживання та надходження предметів виробництва-штучний, партіонний;
різні швидкості надходження та споживання партій деталей;
різні періоди (ритми) надходження та споживання предметів виробництва;
зміни у споживанні по відношенню до початку надходження: у випадку з оборотними заділами, цех, що подає деталі (перша ланка), визначає порядок надходження, тобто характер, швидкість, кількість та строки надходження; друга ланка (цех отримувач) визначає порядок споживання.
Резервний заділ створюється тоді, коли необхідно дотримуватися резервних випереджень між двома суміжними цехами. Зауважимо, що коли циклові та оборотні заділи виникають самі по собі, резервні заділи створюються спеціально. Можуть вони бути створені двома шляхами:
за рахунок того, що в кожному цеху запускається певна кількість перших партій деталей дещо збільшеного розміру порівняно з нормативною;
за рахунок зміни регламенту роботи цеху (збільшення змінності) на період формування резервного заділу. Але так роблять лише тоді, коли при існуючому регламенті всі робочі місця завантажені повністю.
Узагалі ж на період створення резервних заділів кількість робочих місць у цехах має бути збільшена шляхом перерозподілу робітників між цехами та дільницями.
Середня сумарна величина всіх видів заділів також має бути визначена. Вона складається із суми значень величин циклових, обробних та резервних заділів. Таке додавання цих величин дає уявлення про нормативну середню величину заділів (запасів) по всьому заводу в цілому та нормативні розміри незавершеного виробництва відповідно для дільниці, цеху, складу і заводу. Ця процедура є ніби моделлю, що описує стан матеріального потоку на виробництві чи в різних його ланках та в цілому. Але, звичайно, дійсна картина може бути зовсім іншою через природні відхилення, що виникають у виробничому процесі, або поганого менеджменту.
Деяка специфіка існує при визначенні календарно-планових нормативів (КПН) для стандартизованих, уніфікованих та запасних деталей.
Стандартизовані деталі найчастіше виготовляють у спеціальних цехах і на спеціальних дільницях, після чого вони прямо надходять на збирання різних вузлів та виробів. Терміни їх подання на збирання досить різні, тому планувати їх виготовлення, орієнтуючись на строки збирання, неможливо. Враховуючи це, виготовлення стандартизованих деталей планується "на склад" з таким розрахунком, щоб необхідна кількість для збирання вузлів та виробів у наступному місяці була виготовлена в поточному місяці, тобто з випередженням випуску на 1 місяць.
Уніфіковані деталі мають виготовлятися єдиними партіями, тобто знеособлено, відразу на всі вироби, на які йде уніфікована деталь. Розміри партій та тривалість циклу визначаються звичайними методами з урахуванням потреби в даній деталі на всі вироби.
Випередження запуску партій уніфікованих деталей різне для виробів різних найменувань, бо розміри (ритми) збиральних партій уніфікованих деталей різні. Для полегшення планування в даному випадку поступають так: випередження запуску уніфікованих деталей різне для виготовлення виробів кожного найменувань я, але планується випуск даних уніфікованих деталей за максимальним випередженням запуску з усіх розглянутих.
Усі види заділів (запасів) уніфікованих деталей розраховуються так само, як для оригінальних деталей, вважаючи, що споживання їх на збиранні відбувається щоденно та рівномірно.
Запасні деталі виготовляються у вигляді:
обов'язкових комплектів для виробів, що випускаються заводом;
додаткового завдання для виробів, що випускаються заводом у даний плановий період;
додаткового завдання для виробів, що не випускаються заводом у даний плановий період часу.
Запасні частини першого виду приплюсовуються до комплекту основних деталей та виконуються разом з ними. При систематичному та рівномірному випуску деталей другого виду доцільно виготовляти їх разом з деталями, що йдуть на випуск виробів, змінюючи величину розміру партій та зберігаючи незмінним ритм запуску-випуску партій.
Для запасних деталей третього виду всі календарно-планові нормативи (КПН) розраховуються окремо за звичайною методикою.
Процес відпрацювання виробничих програм та оперативних завдань для цехів та дільниць
Місячні виробничі програми (МВП) для цехів відпрацьовуються за певною процедурою. Для складання МВП необхідно визначити:
планово-облікові одиниці;
строки запуску-випуску партій деталей;
кількість деталей та вузлів, що підлягають запуску-випуску за місяць;
техніко-економічні показники (ТЕП) цеху, в тому числі:
місячний план з випуску деталей, вузлів цеху у вартісному виразі;
трудомісткість місячної виробничої програми;
фонд основної заробітної плати на задану програму;
потребу в матеріалах на програму, а також зразки обладнання.
Вибір планово-облікової одиниці (ПОО). Для збиральних цехів ПОО є виріб, для цехів по збиранню вузлів — вузли, для обробних цехів — планово-облікова одиниця (ПОО) встановлюється згідно з вибраною системою оперативного планування. Якщо система подетальна, то планова одиниця — деталь, коли ж система комплектна, то одиницею планування буде або вузловий, або груповий комплект.
У заготівельних цехах планування випуску заготовок часто планують з випередженням на один місяць. У цьому випадку ПОО виступає як місячний комплект заготовок на відповідні вироби. У випадку виробництва великих деталей планово-обліковою одиницею (ПОО) заготівельних цехів є заготовка на деталь.
Основа для складання місячної виробничої програми:
дані обліку про фактичний запуск і випуск деталей по цехах;
план випуску для збирання на плановий місяць:
календарно-планові нормативи (КПН).
Усі ці дані є базою для послідовного розрахунку місячної виробничої програми (МВП) для цехів, яка має такі етапи:
розраховуються розміри перших партій деталей у другому, третьому і т. д. цехах. Для першого цеху розмір першої і кожної наступної партії завжди приймається як установлена партія, бо запуск-випуск партій деталей у першому цеху не залежить від інших цехів, а менеджмент на виробництві знаходиться на такому рівні, що матеріали й заготовки є завжди в наявності до моменту чергового запуску деталей;
по кожному цеху визначається строк запуску й випуску першої партії;
визначаються строки запуску й випуску кожної наступної партії деталей;
підраховується загальна кількість деталей та вузлів, що підлягають випуску за місяць по даному цеху;
визначаються техніко-економічні показники (ТЕП) місячної виробничої програми (МВП) і розраховується завантаження обладнання.
Для кожної деталі програма повинна складатися в послідовності оброблення деталей по цехах. Якщо ж програма за попередній місяць була виконана без відхилень в усіх цехах, то для кожного місяця можна скласти програму незалежно від послідовності оброблення деталей по цехах.
Усі результати розрахунків із вищенаведених показників зводяться в таблицю, яка і набуває вигляду програми цеху на визначений місяць (табл. 1).
Щоб забезпечити високу якість планування, необхідно не лише розробити програму виробництва", а й організувати оперативний облік її виконання. Облік цей ведеться планово-диспетчерськими бюро (ПДБ) цехів. Найчастіше облік здійснюється у вигляді лінійних графіків, але коли розрахунок здійснюється подетально і зводиться у місячну програму у вигляді таблиць (див. табл. 1), то оперативний облік можна виконувати в такій самій формі, використовуючи для цього додаткову графу "Випуск".
Таблиця 1.
Місячна програма. Цех № _________на________________місяць
Номер деталі |
Кількість деталей на виріб |
Ритм запуску – випуску партії виробів |
Розміри партій виробів |
Тривалість виробничих циклів оброблення партій деталей, збирання вузлів |
Мінімальне випередження запуску Мінімальне випередження випуску
|
Фактично на початок місяця |
Розмір партії запуску 1. Розмір партії випуску 1. |
Строки для першої партії |
Строки для наступних партій |
Програма на місяць | |
Кількість |
Затрати праці |
Відпрацювання місячних оперативних завдань для дільниць
У рамках місячних виробничих програм для цехів розробляються і місячні оперативні завдання (МОЗ) для окремих дільниць. При їх розробленні необхідно встановити: планово-облікові одиниці (ПОО); термін та кількість випусків по кожній ПОО. Необхідно також враховувати форми спеціалізації дільниць та вид продукції, що випускаються ними.
Для технологічних дільниць планово-обліковими одиницями є деталі. Місячні завдання для деталей кожного найменування необхідно складати спочатку для останньої дільниці, з якої випускається деталь із цеху, потім для всіх попередніх у послідовності, оберненій до ходу технологічного процесу. Після складання таким способом місячних завдань по деталях усіх найменувань отримуємо місячні оперативні завдання (МОЗ) для всіх дільниць.
Строки запуску й випуску деталей можуть задаватися як по декадах (тижнях, п'ятиденках), так і по днях. Точніша погодженість роботи дільниць досягається при встановленні строків у робочих днях. Планові завдання для дільниць складаються у вигляді графіків.
Для предметних дільниць, тих, які спеціалізовані за деталями, планово-обліковими одиницями є деталі окремих найменувань. Форма місячних оперативних завдань (МОЗ) для цеху в цьому випадку буде аналогічною до тієї таблиці, що наведена нами для складання місячних виробничих програм. У цю таблицю додаються лише дві графи: "Трудомісткість оброблення однієї деталі" та "Усього випуск за місяць".
Для дільниць із повузловою спеціалізацію планово-обліковими одиницями є вузли або вироби в цілому, за якими і встановлюється місячне оперативне завдання (МОЗ).
У таких самих формах, у яких задаються місячні оперативні завдання, здійснюється й облік. Для цього по кожній деталі передбачаються два рядки — верхній для плану, а нижній для фактичного виконання.
Місячні оперативні завдання для дільниць мають складатися в планово-диспетчерських бюро цехів і видаватися до початку місяця.
Відпрацювання внутрішньозмінних завдань для дільниць
Для успішної роботи дільниць необхідно складати програми на більш короткі терміни: декади, тижні, п'ятиденки, добу, зміну.
Декадні завдання в серійному виробництві складаються у двох випадках:
для технологічних або предметних дільниць зі сталою та обмеженою номенклатурою деталей, вузлів чи виробів і з порівняно постійним та значним їх випуском;
для дільниць, що є "вузькими місцями".
У першому випадку планування здійснюється за стандарт-планом, бо виробничий процес на дільницях є стабільним протягом тривалого періоду. Відрізок часу, на який складається стандарт-план, називається періодом стандарт-плану. Він має дорівнювати найменшому кратному від ритму партій деталей (вузлів чи виробів), що виготовляються на даній дільниці.
Розрізняють два види стандарт-планів у серійному виробництві — подетальні та подетально-операційні. У подетально-операційному стандарт-плані об'єктами планування є не планово-облікові одиниці (ПОО), а робочі місця, тобто увага приділяється насамперед завантаженню робочих місць, самі ж стандарт-плани нагадують завантажувальні графіки Гантта.
Для дільниць, що є "вузьким місцем", подетально-операціний план також складається на кожну декаду. З усіх можливих варіантів побудови стандарт-плану необхідно вибирати той, який дає найменшу величину незавершеного виробництва.
Змінні добові робочі завдання є останнім етапом відпрацювання календарного планування. Цей процес прийнято називати змінно-добовим плануванням (ЗДП). При ЗДП остаточно встановлюють:
строки запуску партій деталей в оброблення;
рух їх по робочих місцях та операціях;
строки випуску партій деталей з оброблення.
Змінні завдання складаються в усіх випадках, незалежно від складання декадних завдань на кожну зміну для кожної дільниці. Разом зі змінним завданням майстру дільниці мають бути видані всі документи, необхідні для виконання визначених змінним завданням робіт:
робочі наряди або маршрутні карти;
вимоги на матеріали та напівфабрикати;
накладні на здачу готових деталей;
технологічні карти, креслення тощо.
Після закінчення зміни майстер повинен:
проставити у змінному завданні кількість оброблених штук деталей, придатних та бракованих;
зробити відмітки про причини невиконання змінного завдання чи відхилення від завдання;
передати екземпляр заповненого змінного завдання у планово-диспетчерське бюро (ПДБ) цеху або плановику дільниці для здійснення оперативного обліку та коригування змінних завдань на наступну добу.
Облік виконання місячних завдань дільницями доцільно здійснювати безпосередньо у тій самій формі, в якій дається місячне завдання. Для предметних дільниць використовуються ще й лінійні графіки.
Облік виконання внутрішньомісячних оперативних завдань здійснюється у тих самих формах, за якими складаються ці завдання.
Для обліку виконання змінно-добових завдань рекомендується використовувати карти поопераційного обліку, в яких збирається вся інформація, враховуючи календарно-планові нормативи (КПН), відомості про матеріал (заготовку), а також норми часу за операціями, вихід придатних (якісних) та бракованих виробів.