- •Лекція 12. Оперативне планування у виробничих системах План
- •1 Загальна характеристика змісту, цілей і завдань оперативного планування та диспетчеризація виробництва Зміст і цілі оперативного планування
- •2 Види виробничих систем та особливості оперативного планування їх діяльності
- •3 Оперативне планування виробництва в системах з "виштовхуванням " виробів та особливості його реалізації
- •Масове виробництво з постійним ритмом
- •Багатопредметні потокові лінії (бпл)
- •Місячні оперативні програми
- •4. Оперативне планування в організаційних структурах із витягуванням виробів, принцип "точно в строк" та інформаційна система "канбан"
- •Інформаційна система «Канбан»
- •Лекція 13 Управління матеріально – технічними запасами організації План:
- •1 Суть управління запасами, мета створення та суспільно – необхідний рівень споживання запасів матеріальних ресурсів Суть та мета створення запасів
- •Суспільнонеобхідний рівень матеріалоспоживання
- •2 Типи запасів, витрати на їх формування та основні функції запасів Типи запасів організацій
- •5.Витрати, пов'язані з відсутністю (дефіцитом) ресурсів, які охоплюють:
- •Основні функції запасів
- •3. Види попиту на матеріально-технічні запаси, системи та моделі управління запасами Залежний і незалежний попит на запаси
- •Система управління запасами при залежному попиті
- •Системи управління запасами при незалежному попиті
Місячні оперативні програми
У масовому виробництві з постійним ритмом номенклатура деталей невелика й стабільна протягом тривалого періоду часу. Тому планово-обліковими одиницями (ПОО) для заготівельних та обробних цехів є деталі окремих найменувань, а для збиральних цехів — вироби. На потокових лініях кількість деталей, що виготовляються в день, визначається відношенням загальної кількості деталей, що підлягають випуску, до кількості робочих днів у плановому періоді.
Для масового виробництва характерним є складання квартальних програм з розподілом випуску по місяцях. Складання квартальних (місячних) програм здійснюється по цехах в оберненій послідовності до технологічного процесу. Тобто спочатку складається програма для збирального цеху, потім для обробних цехів і, нарешті, заготівельних.
У квартальних програмах вказується також випуск у грошовому вираженні. У випадку відхилень величин нормативних заділів у квартальні програми вносяться відповідні поправки.
Місячна програма може бути складена у вигляді плана-графіка, де вказується кількості деталей, що випускаються за днями місяця. Такі плани-графіки для окремих потокових ліній можуть складатися в поопераційному розрізі.
Облік виконання місячних та внутрішньомісячних програм здійснюється безпосередньо в самих планах на основі документів про відвантаження продукції з цеху. Його можна здійснювати також за допомогою лінійних графіків, що показують, на яку кількість виробів у той чи інший момент часу цех забезпечив випуск деталей.
Місячна (квартальна) програма цеху є також завданням для дільниць, оскільки кожна дільниця в масовому виробництві спеціалізована за предметним принципом і випускає заготовки та готові вироби. Для однопредметних безперервних ПЛ і для однопредметних дискретних ПЛ складаються стандарт-плани їх роботи. Для чіткішого виконання стандарт-плану роботи потокової лінії складається змінне завдання в погодинному розрізі, — погодинний графік. У цьому графіку вказуються номери операцій, прізвища виконавців та годинна сітка на зміну. У кінці кожної години проставляються планова кількість та фактично виготовлена на дану годину кількість деталей.
4. Оперативне планування в організаційних структурах із витягуванням виробів, принцип "точно в строк" та інформаційна система "канбан"
Кінцевою практичною метою системи управління будь-яким виробництвом є збільшення прибутку за рахунок скорочення витрат, особливо тих, що пов'язані з надлишковими запасами всіх видів. Можливість таку дає організація виробництва за принципом "точно в строк".
На ринку ця концепція може бути втілена в життя за умови, коли продукцію, що користується попитом, поставляти лише в тих розмірах, які можна продати. Досягти цього можна при організації виробництва з модульним принципом. Таке повторюване виробництво здатне швидко пристосуватися до змін попиту без надлишкових запасів усіх видів.
Витягувальні системи якраз і зорієнтовані на роботу зі змінюваним у відповідності з попитом ритмом.
Методи управління, за допомогою яких повторюване виробництво пристосовується до змінного попиту, називають вирівнюванням виробництва за попитом. Вирівнювання виробництва за попитом можна подати схематично (схема 5)
Схема 5. Вирівнювання обсягів виробництва автомобільної компанії
Відпрацьована й апробована ця система, що отримала назву "точно в строк", у Японії. Принципи її успішно застосовуються і в інших країнах.
Суть системи полягає у відмові від виробництва єдиного виду продукції великими партіями й створенні безперервного багатопредметного виробництва, яке випускає широкий спектр модифікацій продукції згідно зі споживчим попитом. Це дає можливість виробляти готові вироби і поставляти їх лише в той момент, коли цього потребує торгова мережа. При цьому на всіх фазах виробничого циклу необхідні деталі, заготовки мають надходити на місце наступної виробничої операції саме тоді, коли це необхідно, а саме постачання здійснюється наскільки дрібними партіями, що по суті перетворюється в поштучне.
При такій організації виробничого процесу досягається суттєве зменшення розмірів партій продукції, що випускається, та скорочення заділу. Практично ліквідується незавершене виробництво та зводиться до мінімуму обсяг матеріально-технічних запасів.
Для досягнення таких результатів необхідне й відповідне оперативне планування виробництва, процес якого можна розділити на два основні етапи.
На першому етапі (на схемі він поданий зліва) відбувається пристосування виробництва до змін місячного попиту протягом року. В основі місячного планування знаходиться розроблення оперативних виробничих планів, у яких указуються середньодобові рівні випуску на кожній виробничій дільниці фірми. Ці плани базуються на тримісячному та місячному прогнозах попиту.
Процедура відпрацювання місячних виробничих планів має таку послідовність.
Спочатку, за два місяці до планового періоду виробництва, визначаються моделі, модифікації та обсяги їх випуску. Потім, за місяць до планового періоду виробництва, складається більш конкретний план. Ця довідкова та директивна інформація в ці ж самі строки доводиться до постачальників.
На другому етапі (справа у таблиці) оперативного планування відбувається пристосування виробництва до щоденних змін попиту протягом місяця. Тут у рамках місячного виробничого плану складаються добові виробничі графіки. Вони передаються у виробничі підрозділи, де на їх основі здійснюється розрахунок середньої потреби в трудових ресурсах, визначаються основні норми і складаються операційні карти.
Найважливішим принципом такого оперативного планування є те, що добові виробничі графіки складаються лише для підрозділу, що випускає готову продукцію, в той час, як для інших робочих центрів чи дільниць вони мають орієнтовний характер.
Конкретніше цей процес щоденного оперативного планування виробництва на підприємстві має такий вигляд. Скажімо, за тиждень до початку нової декади на фірму надходить замовлення від торгового посередника на виробництво автомобілів з розподілом на моделі в стандартному виконанні, тобто таких автомобілів, які можна продати на ринку певними партіями. Ці дані використовуються для коригування добових виробничих графіків. Тобто, хоча раніше відпрацьовані місячні плани виробництва і базуються на прогнозі попиту на даний місяць, декадні замовлення основуються на останньому прогнозі торгового посередника. Фактично торговий агент надає інформацію не лише про декадні замовлення, а й про добові потреби клієнтів.
Добове замовлення відрізняються від декадного тим, що воно сформоване з урахуванням потреб індивідуального споживача. Тут відображені всі побажання клієнтів з оформлення та додаткового обладнання автомобіля. По суті, це індивідуальне замовлення, але фірма береться за його виконання. Компанія використовує систему добових замовлень для уточнення своїх декадних замовлень та організації виробництва й поставок за цими уточненими замовленнями.
ЕОМ компанії групує замовлення торгових агентів за моделями та модифікаціями автомобілів. Ця інформація має бути доведена до виконавців за три дні до випуску замовлених автомобілів. Отже, підприємство своєчасно знає про фактичний обсяг продукції, який може бути відразу реалізований.
З урахуванням цієї інформації відпрацьовуються виробничі графіки для головного конвеєра. Такі графіки надходять на виробництво не раніше ніж за дві доби до того, як замовлений автомобіль має зійти з конвеєра.