
- •История возникновения и развития.
- •Потребительская стоимость товара и её виды.
- •Задачи, формирующие товароведение.
- •Категории и методы товароведения.
- •Информация о товарах.
- •Средства товарной информации.
- •Ассортимент товаров.
- •Структура ассортимента.
- •Формирование и управление ассортиментом.
- •Производственный ассортимент
- •Управление ассортиментом.
- •Показатели ассортимента.
- •Свойства товаров.
- •Физические свойства
- •Подкомплекс общефизические свойства
- •Механические свойства
- •Прочностные свойства
- •Твердость
- •Пластичность
- •Теплофизические свойства
- •Электрохимические
- •Классификация и кодирование товаров
- •Требование к выбору главного признака.
- •Система кодирования классификации.
- •Международная система классификации.
- •Штриховое кодирование товаров.
- •Распределение информации в первой части кода.
- •Стандартизация и качество товаров
- •История создания :
- •Гос.Стандарты:
- •Виды стандартов:
- •Способы, методы, гос. Система создания и внедрения стандартов.
- •Качество товаров по iso.
- •Классификация:
- •Система показателей качества товара
- •Аттестация качества-
- •Контроль качестватоварав процессе производства
- •Управление качеством товара:
- •Экспертиза
- •Виды экспертиз
- •Объектом экспертизы
- •Ведущим методом,
- •Основные элементы экспертизы товаров.
- •Процедура проведения экспертизы
- •Документы, выдаваемые на основе экспертизы.
- •Требования к экспертам и экспертным советам.
- •Идентификация товара
- •Виды фальсификации товаров, определяемая при экспертиза.
- •Металлы и сплавы.
- •Железо и сплавы на его основе.
- •ЦветныеМеи сплавы.
- •Медь и её сплавы.
- •Титан и его сплавы.
- •ТугоплавкиеMe.
- •Современные инструментальные материалы:
- •Непродовольственные товары. Топливо и энергоносители.
- •Жидкое топливо
- •Твердое топливо:
- •Газообразные топлива:
- •Строительные материалы и изделия:
- •Вяжущие материалы:
- •Материалы на основе цемента:
- •Стеновые материалы:
- •Элементы перекрытий:
- •Классификация непродовольственных товаров широкого потребления.
- •Электробытовые товары
- •Маркировка:
- •Система техники безопасности.
- •Классификация и обозначение источников света.
- •Товароведение продовольственных товаров.
- •Торговая классификация:
Маркировка:
медь и AL (не маркируются) отсутсвие буквы А означает использование качественного материала. Перед А ставится выд проводниковой продукции П(либо Ш или К)+А+В(какое то непонятное слово, похоже на винил)+Р(резина)-2(количествр токоведущих жил)*4,5(площадь поперечного сечения каждой жилы в мм), все вместе ПАВР – 2*4,5. установка предохраняющих устройств различных типов (- автоматичесике;- не автоматические) основано на выборе предельно допустимой нагрузки на проводниковую продукцию => основной ошибкой, приводящей к грубейшему нарушению техноуи безопасности, является выбор предельноых параметров предохранительных устройств осонованный на суммировании потребляемых мощностей.предохранители выбираются по предельно допустимому значению электропотока. Способ определения: деление всеё суммарной мощности на напряжение электрической цепи переменного тока . Е: 15000/220=75А Номиналы бытовых предохранительных устройств 6,3 7,5 16 20 25. все современные провода работают с перегрузкой – это нарушение техникик безопасности, приводящим, как правило, к возгоранию. Для установки в помещениях опасности, к которым относится подвалы, гаражи, чердаки, уличные устройства правило электротехнадзора регламентирует использование электротока пониженного напряжения. Понижение напряжения до разрешенных номиналов за счет использования переменного тока. Для наружной проводки используются провода, а также прокладке внутренних электрических сетей по горючему основанию. В обычных условиях используется проводка с двойной изоляцией. При этом допускается только наружняя проводка. Проводка через стены ии перегороди необходимо осуществлять с использованием твердых негорючих материалов.
Система техники безопасности.
Бытовые электроприборы разделяются на 5 классов: «0»-обеспечивает электроизоляцией, в них отсутствует контакты заземления;«01»-изоляция и заземление с внешней стороны электроприбора;I –отличается от класса «01» внутренним устройством заземления; II-наличие ус-ой изоляции; III – приборы работающие на напряжении не выше 40 вольт.
Климатические условия эксплуатации, виды использований, в обязательном порядке указываются в маркировке. Используется буквенная система – кириллица: У-умеренный климат;ХЛ-холодный;ТВ-тропичсекий и влажный;ТС-тропический и сухой;Т-тропический;О-универсальный, длЯ любого климата.
Классификация и обозначение источников света.
Допускается по иерархии от 3 до 220V. Cстандартные мощности 4 6 8 15 20 30 40 60 80 125. Лампы накаливания поставляются в 4х группах: 1)-спиральные; -вакуумные2)аргоновым наполнителем (?)3)с двойной спиралью (аргон или азот). 1Вт=1В*1А.Крептовые, мощностью 40 60 100.4)момичисленные (?) лампы (7 40 в диаметре, длиной 437-1500 мм). По форме:1)кольцевые2)цилиндрические3)квадратные. По спектральному составу излучения: ЛД-лампы дневного света;ЛД-белые;ЛХБ-холодно белые;ЛТБ-тепло белого; ЛК- красного; ЛЗ- зеленого; ЛГ- голубого ;ЛЖ- желтого.
Товароведение продовольственных товаров.
Номенклатура продовольственных товаров, потребляемых отечественным рынком исчисляет несколько тысяч наименований.
Существуют классификации для номенклатуры товаров подразделяемые на официальные: ОКП, НГС, ТНВЭД и неофициальные: промышленная (с/х), торговая, учебная, складская.
В официальных классификациях продовольственная номенклатура обозначается классами ОКП с очень большой степенью детализации.
Детально иллюстрирует и НГС.
В России на внешнем рынке с/х продукции занимает не первое место и является в основном импортером продукции.
Более значимым является ОКП