- •История возникновения и развития.
- •Потребительская стоимость товара и её виды.
- •Задачи, формирующие товароведение.
- •Категории и методы товароведения.
- •Информация о товарах.
- •Средства товарной информации.
- •Ассортимент товаров.
- •Структура ассортимента.
- •Формирование и управление ассортиментом.
- •Производственный ассортимент
- •Управление ассортиментом.
- •Показатели ассортимента.
- •Свойства товаров.
- •Физические свойства
- •Подкомплекс общефизические свойства
- •Механические свойства
- •Прочностные свойства
- •Твердость
- •Пластичность
- •Теплофизические свойства
- •Электрохимические
- •Классификация и кодирование товаров
- •Требование к выбору главного признака.
- •Система кодирования классификации.
- •Международная система классификации.
- •Штриховое кодирование товаров.
- •Распределение информации в первой части кода.
- •Стандартизация и качество товаров
- •История создания :
- •Гос.Стандарты:
- •Виды стандартов:
- •Способы, методы, гос. Система создания и внедрения стандартов.
- •Качество товаров по iso.
- •Классификация:
- •Система показателей качества товара
- •Аттестация качества-
- •Контроль качестватоварав процессе производства
- •Управление качеством товара:
- •Экспертиза
- •Виды экспертиз
- •Объектом экспертизы
- •Ведущим методом,
- •Основные элементы экспертизы товаров.
- •Процедура проведения экспертизы
- •Документы, выдаваемые на основе экспертизы.
- •Требования к экспертам и экспертным советам.
- •Идентификация товара
- •Виды фальсификации товаров, определяемая при экспертиза.
- •Металлы и сплавы.
- •Железо и сплавы на его основе.
- •ЦветныеМеи сплавы.
- •Медь и её сплавы.
- •Титан и его сплавы.
- •ТугоплавкиеMe.
- •Современные инструментальные материалы:
- •Непродовольственные товары. Топливо и энергоносители.
- •Жидкое топливо
- •Твердое топливо:
- •Газообразные топлива:
- •Строительные материалы и изделия:
- •Вяжущие материалы:
- •Материалы на основе цемента:
- •Стеновые материалы:
- •Элементы перекрытий:
- •Классификация непродовольственных товаров широкого потребления.
- •Электробытовые товары
- •Маркировка:
- •Система техники безопасности.
- •Классификация и обозначение источников света.
- •Товароведение продовольственных товаров.
- •Торговая классификация:
Медь и её сплавы.
-ценнейший Ме. Запасы в мире сокращаются очень быстро. Обладает чрезвычайно высокой тепло и электропроводностью. Довольно высокая сопротивляемость коррозии. Высокая прочность =500 М па. Не обоженная медь мало пластична =1,3%(хрупкая и жесткая). Обоженная медь красного цвета, пластичность =50%. Медь катодная -высшей чистоты 99,99. Для проводов поставляется медь чистоты 99,995.
Медные сплавы:
-бронзы (сплавы с оловом) очень дорогие, т.к. олово дороже меди. Появились аналогии –безоловянистые бронзы (деформируемые и литейные). Название их образуется от наз. легирующ. Ме (марганцевые, кремчивые и т.д). Все бронзы применяются для изготовления подшипников скольжения, в инженер. сетях, в теплопроводных, для изготовления пружин, деталей и часовых механизмов.
-латунь (сплавы меди с цинком (5-40%). Деформируемы и пластичны по назначению; темнеет. Сложно легир-ся с Fe, Mg, Z, Ol.
Титан и его сплавы.
Новейший из конструк. мат-лов. Пластичность 55%. Коррозионностоик. Немагнитен. Испол-ся в виде сплавов, деформирующих и литейных. Область применения: классич. (судостроение) и космич. Неоценимым достоинством титана явл. его устойчивость к разрушению высокоскоростными потоками жидкости. Происходит процесс подобно вскипанию, пузырьки лопаются и выпрыскивают микроскопич. частицы Ме, образуя язвы, истончения Ме и его разрушение. (кромки крыльев судов).
Недостатки: -очень высокая вязкость (трудность мех. обработки); -сварка титана возможна только в среде инертного газа (аргонодуговая сварка); -обладает очень высокой активность по водороду (в контакте с ним ни один Ме не может сохранить целостность в токопроводящих средах).
Дост-ва: -не ржавеет; очень лёгкий.
Тит. сплавы с добавлением Al и Fe по прочностным хар-м не уступают качествен. конструкционным сталям.
ТугоплавкиеMe.
Вольфрам -t плавления 3410*С, изготовление качествен. конструк. инструм. сталей.
Ниобий (=2413*С), Мо (=2620*С).
Современные инструментальные материалы:
Алмаз –высшая твёрдость; недостаток –хрупкость, сродство к Fe, т.е. в зоне резания стали и чугунов в области высоких температур нагрева происходит сродство с Fe. Этим не обладают искусств. керамические мат-ы, уступая алмазу по твёрдости и намного дешевле.
Нитриды бора (хорошо освоен. технологии). Металлич. современные инструментальные сплавы (карбидные сплавы состоящие из вольфрама). Самая ценная компонента карбидных сплавов, включающая в себя карбиды тантала и титана, растворяемые в металич. кобальте, играющ. роль связующего. Чрезвычайно прочные Ме, их твёрдость доходит до 95-98% от тв. алмазов. Не обладает родством с Fe. Допустимая t разогрева в зоне резания =1000.
Продукция металлоизделий: -производимые методом литья, отливки; -изделия полученные методом пластической деформации (прокат).
Виды проката:
по форме поперечного сечения: -простой (листовой); -простые геометр. формы (круглый, квадр.); -фасонный (1. профильный (уголок, швелер, тавр, двутавр) 2. рельсовый 3.трубный).
Непродовольственные товары. Топливо и энергоносители.
Классификация по признаку происхождения:
-природные
-искусственные
По фазовому состоянию:
-жидкие
-газообразные
-твердые
По масштабу:
-глобальные
-континентальные
-региональные
По видам:
по теплоплотворной способности:
-высокое
-среднее
-низкое
В практике снабжения для оценки взаимозаменяемости топлив, а также при оценке транспортных средств, способов транспортирования, процессов организации складирования используется топливный эквивалент (ТЭ). Его теплоплотворная способность (ТС) – теплота сгорания условного топлива (УТ)– 29307 кДж/кг.
Вид топлива |
ТС кДж/кг |
ТЭ |
УТ |
29307 |
1 |
Дрова (смешанные) |
12500 |
0,143 |
Торф (смесь) |
9400 |
0,32 |
Каменные угли – средние по возрасту.
Теплоплотворная способность углей с одним названием зависит от бассейна. Самый мощный бассейн – Северо-Западный район. Черная металлургия в основном использует именно кокс.
Сланцы |
10350 |
0,35 |
Бурые угли |
10800 |
0,375 |
Каменные угли (Донецкий) |
21150 |
0,82 |
Антроцит (Донецкий) |
23000 |
0,84 |
Мазут |
42500 |
1,45 |
Природный газ |
27000-38000 |
0,93-1,3 |
Современная теплоэнергетика, как правило использует унифицированное оборудование для сжигания различных видов топлива, начиная от дров до мазута, называется котельня(?). В практике снабжения решаются задачи: 1-равноценность по суммарной теплоотдачи количественные характеристики потребности 2-определение транспортного средства.