![](/user_photo/712_rzlaH.jpg)
- •История возникновения и развития.
- •Потребительская стоимость товара и её виды.
- •Задачи, формирующие товароведение.
- •Категории и методы товароведения.
- •Информация о товарах.
- •Средства товарной информации.
- •Ассортимент товаров.
- •Структура ассортимента.
- •Формирование и управление ассортиментом.
- •Производственный ассортимент
- •Управление ассортиментом.
- •Показатели ассортимента.
- •Свойства товаров.
- •Физические свойства
- •Подкомплекс общефизические свойства
- •Механические свойства
- •Прочностные свойства
- •Твердость
- •Пластичность
- •Теплофизические свойства
- •Электрохимические
- •Классификация и кодирование товаров
- •Требование к выбору главного признака.
- •Система кодирования классификации.
- •Международная система классификации.
- •Штриховое кодирование товаров.
- •Распределение информации в первой части кода.
- •Стандартизация и качество товаров
- •История создания :
- •Гос.Стандарты:
- •Виды стандартов:
- •Способы, методы, гос. Система создания и внедрения стандартов.
- •Качество товаров по iso.
- •Классификация:
- •Система показателей качества товара
- •Аттестация качества-
- •Контроль качестватоварав процессе производства
- •Управление качеством товара:
- •Экспертиза
- •Виды экспертиз
- •Объектом экспертизы
- •Ведущим методом,
- •Основные элементы экспертизы товаров.
- •Процедура проведения экспертизы
- •Документы, выдаваемые на основе экспертизы.
- •Требования к экспертам и экспертным советам.
- •Идентификация товара
- •Виды фальсификации товаров, определяемая при экспертиза.
- •Металлы и сплавы.
- •Железо и сплавы на его основе.
- •ЦветныеМеи сплавы.
- •Медь и её сплавы.
- •Титан и его сплавы.
- •ТугоплавкиеMe.
- •Современные инструментальные материалы:
- •Непродовольственные товары. Топливо и энергоносители.
- •Жидкое топливо
- •Твердое топливо:
- •Газообразные топлива:
- •Строительные материалы и изделия:
- •Вяжущие материалы:
- •Материалы на основе цемента:
- •Стеновые материалы:
- •Элементы перекрытий:
- •Классификация непродовольственных товаров широкого потребления.
- •Электробытовые товары
- •Маркировка:
- •Система техники безопасности.
- •Классификация и обозначение источников света.
- •Товароведение продовольственных товаров.
- •Торговая классификация:
Строительные материалы и изделия:
Классификация:
-природные
-искусственные
По фазовому состоянию:
-твердые
-жидкие
По использованию ПГС (промышленно гражданское строительство):
-строительство зданий и сооружений
- для дорожного строительства
- для строительства ограждений рек и водоемов
- для строительства специальных сооружениц (фабрик, заводов с особыми требованиями материалов).
Строительные товары широкого потребления:
- для строительных конструкций (фундаментные материалы, стеновые, кровельные, материалы остеклений, материалы для внутренних и наружной отделки).
Природные: древесина, каменные.
- изверженные (граниты, шпат, гнейсы)
- метаморфические (мрамор, таланит, галочник, щебень природный)
- осадочные породы (пески, глины, песчаник)
Наиболее прочные: граниты, мраморы, гнейсы, шпат.
Самые непрочные из изверженных: пемза.
Метод разрушения массивов взрывом с последующей распиловкой (механическое).
Среди осадочных наиболее разнообразные – пески (самые ценные – промышленные речные пески).
Вяжущие материалы:
- Важнейшая роль в создании строительных конструкций, требующих соединения разъемного в процессе создания сооружения.
Классификация:
-природные
- искусственные.
По среде затвердевания:
-воздушные
-гидравлические (как в жидком слое, так и на воздухе).
Природные: глины, воздушная известь.
Синтетические: клеи и т.д.
Вся строительная индустрия основана на использовании гидравлических воздушных материалов (гидравлическая известь).
Первое место по объему производства – цемент (относительно новое вяжущее – в конце 19 века). В основе индустрии производства лежит производство одной марки цемента – портланд цемент. Сырьё для цемента: глины, пески, известняки.
Современная индустрия использует также металлические руды и отходы различных отраслей (шлаки, отходы деревообработки, бумажной, текстильной промышленности). Исходным продуктом приготовления смеси является смесь, состоящая из различных процентных долей различных веществ и воды.
Обжиг – высокотемпературная операция, примерно при 1500 градусах.
Это длительный процесс, в результате которого происходит испарение влаги и далее расплавление смеси. В результате происходят физико-химические преобразования и получается новый продукт. После продукт отгружается в «склад» и находится там две недели. На этой стадии завершаются физико-химические преобразования. После естественного охлаждения осуществляется механическое преобразование в мелкодисперсионную массу.
Экологически грязный.
Два типа процесса:
- мокрый
-сухой (более экологичный, экономия энергоресурсов).
Номенклатура производства цемента:
портланд цемент (подразделяется по меркам: от 30 до 70)
шлакопортланд цемент
?
специальные виды цемента для создания строительных сооружений.
Специальные цементы для оборонных сооружений .
TiO2 – используется как в чистом виде для отделки, так и придают цвет.
Промышленная поставка – автотранспорт и ж/д средства, морские цементовозы.
Розничная фасовка (мин. от 2 до 50 кг; основные – многослойные бумажные из специального слоя крафт). Максимальное кол-во слоев – для длительного хранения. Наиболее прогрессивные – полиэтиленовые мешки (удешевляют условия хранения и увеличивают сроки хранения).
Основная опасность – вода, - повышенное содержание двуокиси углерода (СО2).
Там где цемент хранится в открытом виде запрещено использование автотранспорта. Особая опасность при открытом хранении – запыленность воздушной атмосферы (взрывоопасная ситуация). Категорически запрещено использование огня.
Воздушные вяжущие: магнезиальные (?) воздушные – гипс. Основной недостаток – подверженность к разрушению (используется только для внутренней отделки).