 Speaking

Read the report of Mr Harris again and make notes under these headings. Then, use your notes to talk about Monty’s.

good points

bad points

suggestions

 Writing (a report about good and bad points of a place)

When we write a report about the good and bad points of a place such as a restaurant, a campsite, a hotel, etc, we can divide it into three parts:

• the introduction, where we state the purpose of our report;

• the main body, where we talk about the good and bad points with examples. We write each piece of information under sub-headings;

• the conclusion, where we give our overall impression and make our suggestions

We can use present tenses or past tenses for this kind of report.

Plan

Introduction

The purpose of this report is to assess the new Romano’s family restaurant in Norwich, which I visited on January, 27.

Main Body

• Food and Prices (good and bad points with examples)

• Service (good and bad points with examples)

• Atmosphere (good and bad points with examples)

Conclusion

Overall impression and suggestions.

Listening

Part 1. Listen and underline the correct information in the table, then use the table to talk about Romano’s.

	Good points	Bad Points&Suggestions
Food&Price	menu varied/boring, great pasta dishes & interesting desserts/starters not cheap/not expensive	wine tasted like vinegar/beer – check quality of wines
Service	staff polite & helpful service very slow/fast	one waiter was wearing jeans/a tracksuit – get staff a proper uniform
Atmosphere	soft/loud music, beautiful furnishings, clean tables, friendly staff	very noisy/smoky – start a no-smoking policy

Part 2.Use the information in the table above to write a report about the good and bad points of Romano’s (150-200 words).

Part 3. Tim Davis visited the new Fontana’s Pizza House in Sunford last week. Read his comments and be ready to write his report. Use the report in the previous exercise as a model (120-160 words).

• The pizzas were tasty and they weren’t expensive.

• It was rather noisy – I think they should play quieter music.

• The tables were clean and the furnishings were very modern.

• The menu was rather boring – I think they should add some different dishes.

• The service was slow – I think the manager should train staff to work faster.

• The staff were very friendly.

Exercise 24

Translate the following text into English:

“Скіфія” – модний бар-ресторан

Що є найголовнішим в іміджі ресторану? Звичайно ж, меню! Без нього ресторан неможливий. Меню – “святе письмо” кожного ресторану. Усі клієнти читають цю книжечку із захопленням. І чим цікавіше та апетитніше чтиво, чим екзотичніші назви страв, тим краще йдуть справи закладу.

Як відомо, скіфи-кочівники віддавали перевагу свіжим натуральним продуктам, тому м”ясо та риба гриль – основа кулінарних страв ресторану “Скіфія”. Відвідувачам особливо подобається порося – фаршироване, запечене або натерте духмяними спеціями, а тоді засмажене, та риба під соусом – карасі в сметані, в”юни із хроном, осетер у салі, залитий желе. Вражають різноманітні салати на будь-який смак. Виготовлені на основі ніжного курячого філе, телятини, язика, риби чи морепродуктів, класичні овочеві та фруктові – їх майже два десятки. Отже, насолоджуйтеся всіма цими салатами-коктейлями, мідіями і гребінцями, делікатесами з ківі, апельсинів, авокадо, заправленими різними соусами.

Можна покуштувати й яскраві десерти, наприклад, палаючі фрукти. Яблука, груші, банани, консервовані персики, сливи та вишні обливаються коньяком та підпалюються – ефект вражаючий!