- •Ветеринарная токсикология
- •Раздел I общая токсикология
- •1.1. Понятие о яде
- •1.4. Регламенты применения биологически активных веществ и принципы их нормирования в кормах и продуктах животноводства
- •1.5. Методы определения токсических веществ
- •1.6. Эмбриотоксическое, гонадотоксическое,
- •1.8. Избирательная токсичность
- •1.10. Диагностика отравлений
- •Раздел II частная токсикология
- •Глава 2 химические токсикозы
- •2.1. Отравления животных пестицидами
- •2,1.1.Фосфорорганические соединения
- •2.1.2. Хлорорганические соединения
- •2.1.3. Производные карбаминовой, тио-и дитиокарбаминовой кислот (карбаматы)
- •2.1.4. Синтетические пиретроиды
- •2.1.5: Авермектины и ивермектины
- •2.1.6. Производные хлорфеноксиуксусной кислоты
- •2.1.7. Производные хлорфеноксипропионовой кислоты
- •2.1.11. Медьсодержащие соединения
- •2.1.12.4. Углеводороды
- •2.2. Отравления животных металлсодержащими
- •2.2.1. Отравления ртутьсодержащими соединениями
- •2.2. Отравления животных металлсодержащими соединениями и металлоидами
- •2.2.1. Отравления ртутьсодержащими соединениями
- •2.2.2. Отравления свинецсодержащими соединениями
- •2.2.3. Отравления кадмийсодержащими соединениями
- •2.2.4. Отравления фторсодержащими соединениями
- •Глава 3
- •3.5. Отравления кукурузой
- •3.9. Токсикология кормовых продуктов
- •4.1. Растения, преимущественно действующие
- •4.1.1. Растения, возбуждающие центральную нервную
- •4.1.3. Растения, действующие на центральную нервную и другие системы
- •4.4. Растения, вызывающие преимущественно
- •4.5. Растения, вызывающие преимущественно
- •4.6. Растения, образующие при определенных условиях
- •4.7. Растения, сенсибилизирующие (повышающие
- •4.11. Растения, мало изученные
- •Глава 5
- •Глава 6
- •Глава 7
Глава 7
ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ
Впервые боевые отравляющие вещества были применены немецким военным командованием против англо-французских войск 22 апреля 1915 г. в Бельгии, вдоль реки Ипр. Тогда со стороны немецких позиций появилась полоса белесовато-зеленоватого тумана, который бесшумной гигантской волной накрыл французские войска. Солдаты и офицеры в окопах и находящиеся поблизости животные неожиданно стали задыхаться, вдыхая ядовитый газ — хлор. Газ поражал органы дыхания.
В результате газовой атаки было отравлено 15 тыс. человек, из которых около 5 тыс. умерли на поле боя, а оставшиеся в живых стали инвалидами. В этом регионе погибли почти все животные.
В последующем немецкие войска применяли смесь хлора с удушающим веществом фосгеном. Впервые такая смесь была применена на Восточном фронте, западнее Варшавы, в мае 1915 г. против русских войск. Однако она не достигла ожидаемой цели, и немецкие атаки были отбиты. В это же время газопуски против противника стали проводить и английские и французские войска.
Оказалось, что газопуски из баллонов имели ряд недостатков. Противник устанавливал местонахождение баллонов и вел по ним артиллерийскую стрельбу, разрушая баллоны, что приводило к поражению войск и животных наступающей стороны. Поэтому стали применять газометы и артиллерию, стрельба из которых за короткое время уничтожала людей и животных.
Второй этап применения химического оружия начался двумя годами позже, когда прусско-немецкое командование с помощью артиллерийских снарядов применило 12 июля 1917 г. под городом Ипр (Бельгия) жидкое вещество, обладающее общеядовитым и кожно-нарывным действием, — иприт.
В общей сложности в годы первой мировой войны с обеих сторон было применено 12 тыс. т иприта, которым было поражено около 400 тыс. человек и большое количество животных. Всего за первую мировую войну было произведено 180 тыс. т разнообразных отравляющих веществ.
Общие потери от химического оружия в то время составили 1,3 млн человек, в том числе около 100 тыс. случаев со смертельным исходом.
Это не могло не вызвать протеста мировой общественности, поэтому после окончания мировой войны по Версальскому мировому договору (1919 г.) были запрещены исследования, разработка и принятие на вооружение боевых отравляющих веществ.
Под давлением общественности вопрос о запрещении отравляющих веществ обсуждался на международных конференциях в Вашингтоне (1921г.), Генуе (1922 г.) и Женеве (1925 г.). Однако, лицемерно осуждая химическое оружие, многие государства в глубокой тайне продолжали исследования, разработку и принятие на вооружение отравляющих веществ. Так, к началу второй мировой войны в Германии был построено около 20 новых технологических установок по производству отравляющих веществ с годовой мощностью свыше 100 тыс. т. То же самое осуществлялось в Америке и Великобритании.
В послевоенное время в ФРГ в обход всех соглашений продолжались работы по совершенствованию химического оружия. Достаточно серьезные работы в недавнем прошлом в области химического оружия проводились в Италии, Испании, Дании, Бельгии, Нидерландах, Швеции, Израиле, ЮАР, Японии и других странах. И совершенно естественно, что в таких условиях занимались совершенствованием химического оружия и в России.
В настоящее время в России имеется 40 тыс. т химического оружия (газета «Аргументы и факты», № 26, 1998).
Такое оружие хранится в Брянской (Почеп), Кировской, Курганской (Щучье), Пензенской (Леонидовка), Саратовской (Горный) областях, в Удмуртии (Кизнер, Камбарка). В Саратовской области (Шиханы) расположен центральный военно-химический полигон (газета «Правда», № 164. 1997 г. 1 нояб.).
О смертоносной силе химического оружия постоянно помнят люди доброй воли всех наций и народов. Вот почему были объединены усилия всех здравомыслящих людей планеты за запрещение этого оружия, как одного из видов оружия массового поражения.
Россия 25 апреля 1997 г. приняла специальный Закон «Об уничтожении химического оружия». 31 декабря 1997 г. Государственная Дума ратифицировала Конвенцию о запрещении разработок, производства, накопления и применения химического оружия и его уничтожении, которую поддержали 160 стран и более 100 уже ее ратифицировали. Теперь в течение 10 лет России надлежит уничтожить все химическое оружие.
Вполне возможны в процессе уничтожения химического оружия непредвиденные случаи воздействия его на животных, поэтому сведения об отравляющих веществах необходимы для ветеринарных врачей. Это требуется еще и потому, что прежним правительством был подписан документ «В порядке исключения разрешить строить объекты по уничтожению химического оружения без проведения экологической экспертизы» (газета «Аргументы и факты», № 26, 1998).
Отравляющими веществами (ОВ) называются ядовитые соединения, используемые для снаряжения химических боеприпасов. Химическое оружие является средством массового уничтожения людей и животных. Отравляющие вещества могут также сделать человека или животное неспособными выполнять стоящие перед ними задачи либо вызвать гибель в результате общего заболевания.
Основными путями проникновения ОВ в организм являются органы дыхания и кожа, т. е. ингаляционные и резорбтивные. Возможно также поступление ОВ через раневые поверхности и желудочно-кишечный тракт. В ряде случаев ОВ оказывает местно-раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей.
Большинство современных ОВ являются жидкостями, твердыми или газообразными веществами. В боевом состоянии они могут быть парообразными, в виде тонкодисперсного (туман, дым) или грубодисперсного (морось) аэрозоля в капельно-жидкой форме. Одно и то же вещество может быть в нескольких боевых состояниях. Боевое состояние ОВ достигается в момент их освобождения от боевых оболочек (снарядов, мин, ракет, бомб).
В зависимости от поставленной задачи ОВ могут заражать только приземной слой атмосферы или распределяться на местности преимущественно в капельно-жидком состоянии, а также в виде грубодисперсного аэрозоля.
Существует несколько классификаций ОВ. Однако чаще всего их подразделяют по наиболее выраженному действию на организм или по первым признакам поражения (физиологическая классификация).
В соответствии с этой классификацией ОВ делят на шесть групп действия: нервно-паралитического, кожно-нарывного, общетоксического, удушающего, слезоточивого и раздражающего, психотомиметического (психотропного).
7.1. ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ НЕРВНО-ПАРАЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ
Отравляющие вещества нервно-паралитического действия в настоящее время являются основным химическим оружием. Они обладают высокой токсичностью, легко проникают в организм животных через дыхательные пути, неповрежденные кожные покровы и пищеварительный тракт, не оказывая при этом раздражающего действия в местах проникновения. Действие их проявляется исключительно быстро, обусловливая избирательное поражение ЦНС. Они обладают высокой физико-химической стойкостью.
Нервно-паралитические вещества являются фосфорорганичес-кими соединениями. Наибольшее токсическое значение имеют зарин, зоман и U-газы. Зарин — жидкость соломенно-желтого цвета со слабым фруктовым запахом, хорошо растворяется в органических растворителях и воде; зоман — такого же цвета жидкость с запахом, напоминающим запах камфоры, хорошо растворяется в органических растворителях, плохо — в воде; U-газы — бесцветные слаболетучие жидкости без запаха, плохо растворимые в воде.
Пары зарина и зомана тяжелее воздуха в 5—6 раз. Пораж^иншн1 свойства зомана на местности сохраняются от 3 до 7 дней жтм и 2—3 нед зимой, зарина — несколько часов летом и 3—5 дней ш мой.
Зоман и U-газы в воде со временем разрушаются с образованием нетоксичных продуктов. В непроточных водах поражающие свойства зарина сохраняются до 25 сут, зомана — до 2,5 мес.
Нервно-паралитические ОВ (фосфорорганические вещества — ФОБ) наиболее токсичны при проникновении через слизистые оболочки и раневые поверхности и менее — при поступлении в организм через неповрежденную кожу. Особенно токсичны ОВ нервно-паралитического действия при попадании их в организм орально, когда они слизываются с кожных покровов или других предметов. Наиболее чувствительны к накожному воздействию зарина и зомана крупный рогатый скот и птицы, менее — собаки и кролики. В случае проникновения зарина через дыхательные пути в несколько раз более чувствителен крупный рогатый скот, чем лошади, овцы, собаки.и другие животные. К ОВ, поступающим через органы пищеварения, более чувствительны свиньи, собаки и кролики, менее — крупный рогатый скот.
Более чувствительны к ОВ нервно-паралитического действия молодняк травоядных и самцы взрослых животных.
При повторных воздействиях ОВ (ФОБ) может наблюдаться возрастающее угнетение ацетилхолинэстеразы.
Токсикодинамика. В наибольшем количестве зарин накапливается в головном и спинном мозге, легких, сердце, печени, почках и скелетных мышцах, зоман — в основном в тех же органах, но меньше в головном и спинном мозге.
В органах наиболее быстро разрушается зарин, медленнее — зоман и очень медленно — V-газы.
В организме зарин инактивирует ацетилхолинэстеразу, зоман угнетает бутирилхолинэстеразу, а V-газы взаимодействуют с холин-эстеразой и холинореактивными структурами в синапсах подобно ацетилхолину. В таких случаях ферменты не разрушают ацетилхо-лин, и он накапливается в избыточных количествах в синаптичес-кой щели, оказывая холиномиметическое действие в основном на М-холинорецепторы гладких мышц, экскреторных желез, в сердце, а в больших количествах на М-холинорецепторы головного и спинного мозга и на Н-холинорецепторы скелетных мышц. При этом у животных отмечают бронхоспазм, миоз (сужение зрачков), нарушается аккомодация, усиливаются сокращения желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, матки, происходят интенсивная секреция экскреторных желез, брадикардия, понижение кровяного давления (иногда бывают гипертония и тахикардия). Кроме того, у животных бывают фибриллярные подергивания скелетных мышц, тремор и клонико-тонические судороги с последующими парезами и параличами.
Клиника. При местном воздействии ФОВ на конъюнктиву у животных наблюдают сужение зрачков и расстройство аккомодации, что снижает зрение. В случаях воздействия на слизистые оболочки органов дыхания возникают бронхоспазм и обильное выделение секрета в верхних дыхательных путях. В таких случаях у животных отмечают приступы кашля и одышку, ноздри расширены, рот открыт, язык высунут, видимые слизистые оболочки синюш-ны. При проникновении ФОВ внутрь появляются усиленная перистальтика, частая дефекация. В связи со спазматическими сокращениями мышц желудка и кишечника у жвачных развиваются тимпания, а у лошадей — метеоризм кишечника и симптомокомп-лекс колик.
При резорбтивном действии ФОВ вначале животные становятся пугливыми, чувствительность у них повышена, отмечаются жевательные движения, сужение зрачков, обильное слюнотечение, особенно у овец, крупного рогатого скота, лошадей и других животных (у свиней рвота), частые дефекация и мочеиспускание, экспираторная одышка, замедление или учащение сердцебиения, локальный тремор скелетных мышц, обильное потоотделение, пе-реступание ногами, частые движения ушами и неудержимое стремление вперед. В последующем у животных возникают угнетение чувствительности, угасание зрительных и слуховых рефлексов, клонико-тонические судороги скелетных мышц, резкая асфиксия и расстройство сердечной деятельности. Перед падением животные опускаются на передние конечности и так стоят некоторое время с опущенными головами.
В последний период болезни у животных наблюдают боковое положение тела, они иногда делают плавательные движения конечностями, слизистые оболочки ротовой полости языка и носа резко цианотичны, чувствительность полностью утрачивается, язык выпадает, кал и моча выделяются постоянно.
Эти признаки в зависимости от способа проникновения ФОВ проявляются неодинаково. В таком случае различают три течения поражения животных: молниеносное, острое и хроническое.
При молниеносном течении отравления животные гибнут в первые минуты от резкого бронхоспазма и удушья.
В случае острого отравления выражены все характерные симптомы поражения ФОВ. Животные в этих случаях гибнут в первые часы отравления в результате остановки дыхания.
При хроническом течении отравления постепенно снижается уровень ацетилхолинэстеразы в сыворотке крови и всюду в органах и тканях проявляется холиномиметическое действие ацетил-холина, заканчивающееся парезами и параличами мышц.
В случаях ингаляционного резорбтивного поражения легкой степени клинические симптомы проявляются через 2—3 ч после воздействия паров. У таких животных отмечают кашель, бронхоспазм, пугливость, повышенные ответные рефлекторные реакции, двигательное возбуждение, брадикардию, усиление перистальтики, частые дефекацию и мочеиспускание, локальный тремор скелетных мышц. Холинэстераза сыворотки крови угнетается на 20— 30 %. Эти симптомы постепенно проходят, и животное обычно к концу первых суток выздоравливает.
При средней тяжести поражения в случае ингаляционного поступления ФОБ клиника появляется через 1—2 ч. Симптомы, как правило, те же, что и при легком отравлении, только более выражены. Кроме того, усиливаются жевательные движения, наблюдают обильную саливацию, губы отвисают, животные стонут, чувствительность угнетена, слуховые и зрительные рефлексы понижены, выражены тремор и клонико-тонические судороги скелетных мышц, обильное потение, атаксия, что приводит к падению животного. Уровень холинэстеразы в сыворотке крови в это время снижается на 30—60 %. Однако и при такой выраженной клинике животные через 5—6 ч самостоятельно поднимаются на ноги и постепенно в течение 2—3 сут выздоравливают.
Клиника тяжелой степени ингаляционного резорбтивного отравления такая же, как при средней тяжести отравления, однако более выражена и протекает с повышенной температурой, сильными титаническими судорогами скелетных мышц и резкой асфиксией. Животные дышат через рот, кровяное давление понижено, язык выпавший, непроизвольно выделяются моча и кал, уровень холинэстеразы понижается на 80—100 %. Без лечения животные погибают в течение нескольких часов.
Примерно такая же симптоматика при разных степенях отравления наблюдается при поступлении ФОБ через кожу и пищеварительный тракт, естественно, с более выраженными изменениями в местах первоначального проникновения ФОБ.
Диагностируют отравления ФОБ по снижению уровня холинэстеразы в сыворотке крови (на 30—100 %) и на основании типичных клинических симптомов (сужение зрачков, синюшность видимых слизистых оболочек, бронхоспазм, спазм глотки, общее двигательное возбуждение, клонико-тонические судороги скелетных мышц и др.). Дифференцируют от отравлений синильной кислотой по ярко-розовому окрашиванию видимых слизистых оболочек при интоксикации кислотой и отсутствию явлений спазма мышц бронхов и глотки и нормальному уровню холинэстеразы.
Лечение. Для антидотной терапии используют внутримышечное введение холинолитических средств и реактиваторов холинэстеразы. Из холинолитиков применяют 1 %-ный раствор атропина (крупному рогатому скоту 0,5 мг сухого вещества на 1 кг, лошадям 1, овцам 5—10, свиньям 0,5 мг/кг). Фосфолитин используют в форме 75%-ной водной взвеси (крупному рогатому скоту и лошадям 10 мл, телятам 2,5, овцам 0,5, ягнятам 0,1, свиньям 1,5, поросятам 0,3 мл). Смесь фосфолитина с реактиватором холинэстеразы — дипироксимом (ТМБ-4) (75%-ная водная смесь фосфолити-на 1,5 части + 20%-ный водный раствор ТМБ-4 1 часть) вводят лошадям и коровам в количестве 15 мл, телятам 4, овцам 1, ягнятам 0,2, свиньям 2,5, поросятам 0,6 мл.
Лечение этими препаратами весьма эффективно и оказывает помощь в случаях их раннего применения даже при поступлении в организм животных ФОБ в смертельных дозах.
Симптоматическое лечение осуществляют внутривенным введением 0,2%-ного раствора витамина В, (0,5 мл/кг) в 10%-ном растворе глюкозы. При острых отеках легких применяют 10%-ный раствор кальция хлорида (100—200 мл крупным и 10—20 мл мелким животным) и 25—40%-ные растворы глюкозы (0,5 мл/кг). Под кожу и внутримышечно инъецируют растворы коразола и антибиотики в обычных терапевтических дозах.
Патологоанатомические изменения. В первые 2—3 ч после гибели животного отмечают сужение зрачков, синюшность слизистых оболочек, язык выпавший, скопление большого количества слюны в ротовой полости. Кровь несвернувшаяся, темно-вишневого цвета, сосуды головного мозга расширены. Легкие полнокровны, с кровоизлияниями под плеврой, очаговый отек и скопление пенистой жидкости в бронхах и трахее. Полости сердца расширены, кровоизлияния по ходу кровеносных сосудов. Почки и печень полнокровны. Кишечник четкообразно сокращен, сосуды брыз-жейки расширены.
Профилактика. Для предотвращения воздействия ФОБ на животных их помещают в герметизированные помещения или эвакуируют на незараженную местность. Проводят также противохимическую обработку зараженного кожного покрова. Фураж укрывают или промывают водой, воду проверяют на наличие ОБ. Глаза обильно промывают 0,5%-ным раствором хлорамина, ротовую полость — 0,1%-ным раствором калия перманганата. Если животные потребляли зараженный корм или воду, промывают желудок 2%-ным раствором натрия гидрокарбоната с активированным углем.
Ветеринарный осмотр и ветсанэкспертиза. Перед отправкой на мясокомбинат животных подвергают ветеринарной обработке и проводят антидотное лечение, что отражают в ветеринарном свидетельстве.
Вынужденный убой животных должен проводиться вскоре после воздействия ОВ, поэтому делают это на специально развернутых полевых убойных пунктах, а также на недалеко расположенных от мест поражения мясокомбинатах. Очередность убоя определяют во время предубойного осмотра. При легком течении отравления, когда через 2—3 ч после проникновения в организм ОВ отмечаются беспокойство, слабый миоз, жевательные движения и слюнотечение, животных срочно лечат и убивают после выздоровления. Когда те же симптомы появляются через 1—2 ч после поражения животных (средняя степень), их уЫпчмн им вторую очередь. В случае тяжелого течения отравления, коим симптомы его появляются через 5—40 мин после воздействии ОН (возбуждение, резкий миоз, признаки удушья, сильное слюнотечение, тремор жевательных мышц, боковое положение тела, непроизвольные мочеиспускание и дефекация), животных убивают в первую очередь.
Перед убоем крупных животных поголовно термометрируют, мелких (овец, свиней) — выборочно. Разделку туш проводят только в вертикально-подвешенном положении.
При поражении животных ОВ типа зарина и убитых в первые 2 ч после появления клиники мясо используют после созревания и проведения бактериологического контроля без дополнительной обработки, внутренние органы утилизируют.
Когда животные поражены ОВ типа V-газы и убиты в те же сроки, мясо используют на пищевые цели, если содержание ОВ в нем не превышает МДУ (максимально допустимого уровня).
Если убой животных проведен в более поздние сроки после появления клиники, проводят бактериологические исследования и мясо используют на вареные изделия. Если же количество ОВ превышает МДУ, проводят техническую утилизацию.
Шкуры, если на них имеются ОВ, вначале промывают водой, а затем дегазируют в насыщенном растворе гидрата оксида кальция.
7.2. ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ КОЖНО-НАРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
Эти вещества поражают животных в капельно-жидком и парообразном состоянии. Они быстро всасываются через слизистые оболочки и кожные покровы и таким образом оказывают общее действие на организм, а в местах первоначального воздействия вызывают воспалительно-некротическое поражение тканей. Применение этих веществ длительно загрязняет местность и предметы, находящиеся на ней.
Основные представители этой группы — иприт и люизит.
Иприт. Это малолетучая маслянистая жидкость от желто-бурого до буро-черного цвета с запахом, напоминающим запах горчицы, чеснока или резины. Плохо растворяется в воде (0,03—0,08 % в зависимости от ее температуры), хорошо — в органических растворителях (бензоле, бензине), жирах и маслах. Легко впитывается строительными материалами, текстильными и резинотехническими изделиями, кожей, бумагой.
Иприт высокотоксичен и поражает животных, проникая в их организм через кожу, конъюнктиву, органы дыхания и пищеварительный тракт (с кормом) как в парообразном, так и в капельножидком состоянии. Более чувствительны к нему крупный рогатый скот, свиньи и кролики. В первую очередь поражаются участки тела с малым шерстным покровом (промежность, половые органы, вымя и др.).
Токсикодинамика. Иприт накапливается преимущественно в легких, почках, печени, в меньшей степени в ЦНС. В тканях взаимодействует с аминокислотами, вызывая денатурацию белка и разрушение тканевых ферментов (в первую очередь гликолитичес-ких и дезоксирибонуклеиновой кислоты). В местах проникновения иприта возникает воспалительный процесс с умеренным отеком, заканчивающийся некрозом с вялым заживлением пораженных участков.
Клиника и патологоанатомические изменения. Двигательное возбуждение, фибриллярные подергивания мышц, клонико-тони-ческие судороги. В последующем (через 5—8 ч) понижается тактильная и болевая чувствительность, рефлексы ослабляются, наступают адинамия и параличи. При этом отмечают брадикардию, кровяное давление вначале повышается, а затем снижается. В крови — лейкоцитоз с резким уменьшением числа лимфоцитов, в последующем сильно выраженная лейкопения, количество эритроцитов несколько увеличивается, повышается свертываемость и ускоряется СОЭ; при затяжном течении — признаки анемии. В связи с развитием нефрита наблюдаются альбуминурия, гематурия и анурия. Иммунобиологические реакции снижаются, в результате чего возможно возникновение инфекционных болезней.
При местном воздействии иприта в первое время отмечают отек и некроз, а затем мертвые ткани отторгаются и на их месте идет регенерация тканей. При попадании иприта на кожу клинические симптомы появляются через 1—8 ч и более. При легкой степени поражения отмечают скоро проходящее беспокойство и некроз поверхностных слоев кожи. В случае средней степени поражения через 10—30 мин животные начинают беспокоиться, а через 2—3 ч у них отмечается сильное возбуждение, сменяющееся через 5—6 ч сильным угнетением. У таких животных повышается температура, пульс учащается, сердечная деятельность и дыхание ослабляются, перистальтика кишечника усиливается. Заживление на кожных покровах летом наступает через 3— 4 нед, зимой — через 2—3 мес.
При тяжелой степени поражения у лошадей через 7—8 мин отмечают сильное беспокойство и общее двигательное возбуждение, фибриллярные подергивания мышц, клонико-тонические судороги, дрожание конечностей и сильное потоотделение, которое прекращается через 2—3 ч, а через 4—5 ч наступает сильное угнетение, температура тела повышается до 40 "С. Животные не реагируют на раздражители, не едят, походка шаткая, зрительные и слуховые рефлексы резко снижены, пульс частый и слабый, аритмия, кровяное давление снижается, дыхание частое и поверхностное. Погибают животные обычно на 2—3-й день, иногда через 2—4 нед.
У крупного рогатого скота кожные реакции проявляются и меньшей степени, некрозы образуются на поверхности кожи; ил малошерстных кожных покровах развиваются более выраженные некротические явления.
У овец иприт долгое время остается па шерсти (до 12 ч и более). В начале отравления у них также отмечаются беспокойство, мышечная дрожь, частые мочеиспускание и дефекация, которые продолжаются около 4—5 ч, затем развивается угнетение.
В кожу свиней иприт проникает достаточно быстро и вызывает сильнейший зуд и поверхностные некрозы; глубокие некрозы бывают только на ушах.
У павших животных при проникновении иприта через кожу отмечают отеки кожи и подкожной клетчатки, гнойно-некротические участки и язвы, инфильтраты в подкожной клетчатке, кровоизлияния под эпи- и эндокардом, в головном и спинном мозге, под серозными оболочками кишечника, дегенеративные изменения в паренхиматозных органах.
При ингаляционном поступлении парообразного или туманообразного иприта наиболее сильно поражаются органы дыхания и глаза, а в тяжелых случаях повреждается нервная система.
При легкой форме латентный период составляет 1—2 ч, после которого животные часто мигают, конъюнктива покрасневшая и увлажнена. Спустя 2—3 ч наблюдаются покраснение и отек слизистой оболочки носа, на 2-й день развиваются конъюнктивит, ринит и ларингит. Выздоравливают животные через 4—5 дней.
В случае средней степени отравления латентный период продолжается 20—30 мин, затем отмечаются частое мигание и слезотечение. Через 2—3 ч конъюнктива, веки и слизистая оболочка носа отекают и появляется светобоязнь. Спустя сутки глазная щель полностью закрывается, из нее вытекает гнойное истечение, роговица мутнеет и изъязвляется, из носовых отверстий обильно выделяется слизистый экссудат, который на 2-е сутки становится гнойным. К этому времени, а иногда и раньше у животных появляется болезненный кашель, дыхание болезненное и сопящее. Большинство животных выздоравливают на 7—10-й день; тяжело больных убивают.
При тяжелой степени отравления признаки заболевания появляются через 10—15 мин. Первые симптомы отравления такие же, как и при средней степени поражения. Кроме того, бывают общее возбуждение, частые глотательные движения, позевывание и фыркание. Помутнение и изъязвление роговицы наступают через 8— 10 ч, глаза закрываются; гнойное истечение из глаз появляется через сутки. Значительная часть животных слепнет. Слизистая оболочка носа гиперемирована, отечна, из носовых отверстий вначале серозное, а затем гнойное истечение. Голос хриплый. Дыхание резко затруднено, сопящее с признаками удушья, что сопровождается беспокойством животных. Кашель болезненный, частый, мокрота с гнойно-фибринозными пленками. Слизистые оболочки цианотичны. Сердечная деятельность ослаблена, пульс частый и слабый, кровяное давление понижено.
Пораженные животные ритмично качают головой, походка шаткая, наблюдают мышечную дрожь, судороги. Смерть животных наступает на 5—-6-й день.
У павших животных обнаруживают язвенный конъюнктивит, скопление гноя в углах глаз и в носовых отверстиях. У животных при гибели в острый период отмечают множественные кровоизлияния на слизистой оболочке носа, гортани и трахеи; в бронхах гнойные пробки и фибринозные пленки; в легких катарально-фибринозная пневмония; в сердце кровоизлияния под эпи- и эндокардом.
При поражении животных, когда иприт поступает с кормом, воздействию подвергаются ротовая полость, пищевод и желудок, в меньше степени кишечник.
При легкой форме через 5—7 ч наблюдают гиперемию и отечность слизистой оболочки ротовой полости, а через 1—2 дня отекает лицевая часть. На 2—3-й день наблюдаются поверхностный некроз в ротовой полости, повышенное слюноотделение и понижение аппетита. Отторгаются некротизированные участки в ротовой полости через 5—6 дней, а полное выздоровление наступает к 20-му дню.
В случае тяжелого отравления латентный период длится всего лишь 20—30 мин, после чего наблюдаются обильное слюнотечение, частые жевательные движения, облизывание и незначительное общее беспокойство, переходящее в угнетение. Слизистая оболочка ротовой полости гиперемирована и отечна. На 2-й день наблюдается отек лицевой части головы, язык выпадает изо рта, выделяется пенистая зловонная слюна с примесью сгустков фибрина. Слизистая оболочка носовой полости гиперемирована, с множественными кровоизлияниями. К 3—5-му дню отек лицевой части головы уменьшается. Некротизированные участки отторгаются, и на их месте образуются язвы. Из ротовой полости выделяется гнойная жидкость со зловонным запахом. Сердечная деятельность ослабляется, пульс аритмичен, частый и слабый, кровяное давление понижается. Наблюдают частое выделение каловых массс примесью крови, прогрессирующее исхудание. Гибель животных
наступает на 10—12-е сутки. При благоприятном течении отравления общее состояние улучшается на 7—8-е сутки. Полное выздоровление происходит через 2—3 мес.
У погибших животных отмечают истощение, отек лицевой части головы, скопление в ротовой полости пенистой слюны; губы изъязвлены. Глотка набухшая, с множественными кровоизлияниями; в ротовой полости, глотке, желудке некротические участки. Сердечная мышца дряблая, с кровоизлияниями под эндокардом; в паренхиматозных органах депмк-цлшипые in менения.
Люизит. В последнее время как самостоятельное ОВ он у ip;iinn свое значение, однако может использоваться в смеси с ипритом и другими стойкими веществами.
Это жидкость темно-бурого цвета с запахом герани, хорошо растворяется в органических растворителях и жирах.
Поражает животных, как иприт, проникая в организм через кожу, органы зрения и дыхания, пищеварительный тракт.
Токсикодинамика. Растворяясь в липоидах, люизит очень быстро проникает под кожу и уже через несколько минут обнаруживается в крови, задерживаясь в ней до 20—30 дней. В крови накапливается в основном в эритроцитах, с которыми поступает в липоидосодержа-щие органы и ткани (легкие, печень, почки, мышцу сердца), где распадается с высвобождением мышьяка, который блокирует ферменты, содержащие сульфгидрильные группировки. Это ведет к резкому нарушению ассимиляции тканями углеводов, особенно в центральной нервной системе, которая наиболее чувствительна к изменению углеводного обмена. Кроме того, люизит в местах проникновения вызывает воспаление и некрозы тканей.
Клиника. Латентный период при поражении люизитом отсутствует. При тяжелой степени отравления, когда люизит проникает через кожу, сразу же отмечается двигательное возбуждение, продолжающееся 6—8 ч. Через 5—40 мин появляется одышка, сердечные сокращения учащаются и ослабляются, кровяное давление понижается. В местах проникновения люизита быстро развивается воспаление с последующим некрозом тканей. Отек подкожной клетчатки постепенно опускается в нижние участки тела и представляет собой выраженный валик в области живота, груди или подгрудка.
Через 6—8 ч наступает резкое угнетение животного. В это время дыхание учащенное и поверхностное, задние границы легкого увеличены. В сердце прослушиваются эндокардиальные систолические шумы.
На местах попадания люизита кожа становится плотной; по краям пораженного участка выпотевает прозрачный экссудат, который быстро засыхает. Гибель таких животных наступает на 3—5-й день в результате угнетения ЦНС и отека легких. Оставшиеся в живых животные постепенно выздоравливают.
У павших животных на коже обнаруживают некротические участки. В плевральной полости — скопление желтоватой жидкости. Сильно выражен отек легких. Правая половина сердца расширена, сердце дряблое, кровоизлияния под эндокардом и плеврой. Печень мягкая, почки отечные, с кровоизлияниями.
При ингаляционном поступлении паро- и туманообразного люизита клиническая картина сходна с действием иприта, только признаки отравления развиваются быстрее и интенсивнее.
Зараженный корм животные, как правило, не едят (кроме собак), поскольку люизит обладает сильно выраженным местно-раз-дражающим действием.
Лечение. Помощь следует оказывать как можно раньше после поражения животных. Пораженные участки обрабатывают кальция гипохлоридом (хлорной известью), разбавленным водой 1:1. Дегазатор втирают в шерстный покров кожи щеткой и через 15— 30 мин удаляют теплой водой с мылом. В зимнее время дегазатор применяют в сухом виде и удаляют щеткой.
При поражении кожи азотистым ипритом дополнительно кожу обрабатывают 3—5%-ным раствором калия перманганата с добавлением к нему 1%-ного раствора серной кислоты. В случаях воздействия на кожу люизита пораженные участки дополнительно обрабатывают 0,5%-ным раствором натрия гидроксида, ограниченные участки кожи обрабатывают 5%-ным спиртовым раствором йода. Для ослабления воспалительного процесса на пораженные места кожи наносят противоипритную мазь (1 часть 20%-ного раствора димедрола на этиловом спирте + 9 частей тетрациклино-вой мази).
Если кожа поражена люизитом или смесью его с ипритом, пораженные участки обрабатывают 10%-ным водным или спиртовым раствором унитиола, 10—15%-ным раствором димеркапто-пропанола на растительном масле или делают примочки с раствором гидроперита (гидроперита 100 г, лимонной кислоты 2,5 г, воды 150 мл). В последующем применяют противоипритную мазь. Для предотвращения общего действия иприта внутривенно (очень медленно) вводят 30%-ный раствор натрия тиосульфата — 150— 200 мл крупным и 15—20 мл мелким животным. Инъекции повторяют в половинной дозе через 1,5 и 5 ч.
При воздействии люизита внутривенно вводят унитиол в форме 1%-ного раствора из расчета 25—30 мг сухого вещества на 1 кг массы животного. Введение проводят двух-трехкратно через 2 ч в первый день, в последующие дни вводят однократно. Масляный раствор димеркаптопропанола инъецируют внутримышечно в 10%-ной концентрации в количестве 20 мл на инъекцию: в первый день 4 раза через 4 ч, в последующие дни однократно, при общей слабости — внутривенно раствор глюкозы. Назначают также димедрол (1—2 мг/кг), 10%-ный раствор кальция хлорида — 150— 200 мл крупным и 20—30 мл мелким животным.
Для предотвращения вторичных инфекций применяют антибиотики (тетрациклина гидрохлорид, бензилпенициллин, стрептомицин) и сульфаниламидные препараты.
Со 2—3-го дня назначают средства, ускоряющие отторжение некротизированных тканей (линимент Вишневского, 10%-ную салициловую мазь), с тепловыми процедурами (соллюкс и др.).
В случае ингаляционного отравления кроме указанных мероприятий проводят промывание ротовой и носовой полостей 2%-ным раствором натрия гидрокарбоната или раствором калия перманганата 1 : 1000. Применяют также паровые ингаляции ич натрия гидрокарбоната (по 15 мин 3—4 раза в день), а при воздействии люизита используют унитиол или димеркаптопропанол. При сильно выраженном воспалении слизистых оболочек дыхательных путей интратрахеально вводят 5%-ный раствор камфоры в парафиновом масле (15—20 мл крупным и 2—3 мл мелким животным) или масляные растворы антибиотиков и сульфаниламидных препаратов. При поражении глаз ипритом вначале их промывают 0,5%-ным раствором хлорамина или 2%-ным раствором натрия гидрокарбоната; при воздействии люизита глаза промывают 5%-ным раствором унитиола. При наличии отечности век их обрабатывают 8—10 раз в день 2%-ным раствором кальция хлорида. В случае гнойного конъюнктивита или кератита используют глазные капли (мази) антибиотиков, сульфаниламидов или промывают конъюнктивальный мешок раствором калия перманганата 1 : 5000, 1—2%-ным раствором дихлорамина или 2%-ным раствором натрия гидрокарбоната.
При поступлении ОВ в пищеварительный тракт ротовую полость обрабатывают теми же растворами, что и носовую: внутрь вводят адсорбенты, затем тщательно промывают желудок или преджелудки раствором натрия гидрокарбоната или калия перманганата.
Больным животным назначают диетические корма.
Предубойный осмотр и ветсанэкспертиза. При легкой степени поражения животные выздоравливают через 4—5 дней, после чего решают вопрос об их убое. При средней степени поражения животных убивают во вторую очередь. В первую очередь убивают тяжелобольных животных. Не допускают к убою животных, тяжело пораженных люизитом, их лечат антидотами и убивают после выздоровления.
От животных, пораженных ипритом через органы дыхания, если они убиты спустя 6—8 ч после начала отравления, и при поступлении ОВ с кормом и убитых через 12—14 ч после воздействия иприта, мясо используют после созревания в пищу без дополнительной обработки. Внутренние органы и голову в том и другом случае утилизируют. При поражении животных ипритом и люизитом через кожу мясо подлежит дополнительной обработке. Такое мясо проверяют на наличие в нем ОВ и подвергают токсикологическому исследованию, после чего решают вопрос о его использовании.
При поражении люизитом мясо при условии его созревания и хранения в холодильнике в течение 3—4 дней утилизируют, если в нем обнаружено больше 0,5 мг/кг мышьяка, больше допустимого уровня, а также и при поражении ипритом и люизитом больше 50 % туши.
Шкуры от животных, подвергшихся накожному заражению, а также загрязненные в процессе технологической обработки, подлежат дегазации. С этой целью при поражении ипритом используют 5%-ный раствор хлорамина, выдерживая шкуры в растворе щ течение суток, а затем промывая струей воды.
7.3. ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ ОБЩЕТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ
Эта группа ОВ объединяет разнообразные химические соединения как по токсическому действию, так и по химическому строению. Все они являются быстродействующими летучими веществами, вызывающими гибель животных и человека в результате нарушения дыхательной функции организма. Они не действуют местно на органы и ткани, через которые проникают. Поступают они в организм главным образом через органы дыхания. Чаще других в качестве ОВ общетоксического действия используются синильная кислота и хлорциан. Другие ОВ из этой группы (мышьяковистый и фосфористый водород и окись углерода) утратили военно-тактическое значение.
Синильная кислота. Представляет собой прозрачную летучую жидкость с запахом горького миндаля. На местности удерживается летом 5—10 мин, зимой—до 1ч. Хорошо растворяется в воде и органических растворителях. В воде гидролизуется с образованием токсических веществ.
Хлорциан. Бесцветная летучая жидкость. При хранении разрушается со взрывом.
Токсикодинамика. Синильная кислота действует на внутриклеточные ферменты, которые находятся в митохондриях клеток и обеспечивают тканевое дыхание. При этом во всех тканях организма блокируются цитохромоксидазы — ферменты, воспринимающие кислород, что приводит к прекращению клеточного дыхания на стадии усвоения кислорода клетками тканей. Поступление же кислорода в кровь и его перенос гемоглобином к тканям не нарушаются, артериальная кровь, насыщенная кислородом, переходит в вены, поэтому кожные покровы и слизистые оболочки имеют ярко-розовую окраску.
В таких случаях больше других страдает ЦНС как наиболее чувствительная к кислородному голоданию.
Угнетение тканевого дыхания на 70 % приводит к смертельному исходу, сокращение его на 40—50 % вызывает тяжелые отравления.
Синильная кислота в организм поступает через дыхательные пути в виде пара, с водой и кормом. Однако наибольшую опасность она представляет для животных, когда поступает в виде пара.
Наиболее чувствительны к синильной кислоте собаки и обезьяны, малочувствительны куры.
Хлорциан — быстродействующее ОВ, в 2—4 раза mciuv ижги чен, чем синильная кислота, обладает общеядовитым, как и ги нильная кислота, действием и вызывает сильное раздражение ели зистых оболочек глаз и верхних дыхательных путей.
Клиника. При воздействии высоких концентраций паров синильной кислоты отравление, как правило, протекает молниеносно. При этом отмечают одышку, кратковременное двигательное возбуждение, судороги. Животное падает на землю, смерть наступает от паралича дыхательного центра в продолговатом мозге. Работа сердца продолжается еще 5—8 мин.
При замедленном течении легкой и средней степени отравления наблюдают общую слабость, учащенное дыхание, расширение зрачков и покраснение видимых слизистых оболочек.
Симптомы отравления хлорцианом примерно такие же, как и при поражении синильной кислотой, кроме того, отмечается раздражение слизистых оболочек органов дыхания и конъюнктивы.
Лечение. При отравлении синильной кислотой используют метгемоглобинообразователи (амилнитрит, пропилнитрит, азо-амилнитрит и др.). Трехвалентное железо метгемоглобина легко реагирует с цианионом, в результате чего восстанавливается тканевое дыхание. Амилнитрит и пропилнитрит применяют ингаляционным путем. Для этого содержание одной или двух ампул вводят в носовые отверстия животного.
Если нет этих средств, вводят внутривенно 30%-ный раствор натрия тиосульфата и хромосмон (1%-ный раствор метиленовой сини в 25%-ном растворе глюкозы) из расчета 100—200 мл крупным животным и 10—20 мл мелким. Тиосульфат натрия и глюкоза взаимодействуют с синильной кислотой, переводят ее в нетоксичные для организма радонистые и циангидридные вещества. После введения глюкозы внутривенно ингецируют натрия тиосульфат.
При тяжелом отравлении ингалируют карбоген (95 % кислорода и 5 % углекислого газа), проводят искусственное дыхание и вводят средства, возбуждающие дыхательный центр, — лобелии (под кожу) крупным животным 0,05—0,2 г, мелким 0,0015— 0,01 г.
Патологоанатомические изменения. У животных, павших в первые минуты или часы после отравления, слизистые оболочки ало-красные, при разрезе внутренних органов, особенно печени, легких, головного мозга, запах горького миндаля. Жидкая алая кровь несвернувшаяся, сосуды полнокровны; множественные кровоизлияния в головном мозге и его оболочках, под серозными покровами грудной и брюшной полостей и в паренхиме легких.
Ветсанэкспертиза. Разделку проводят только в вертикальном положении туш для достижения полного обескровливания. При вынужденном убое внутренние органы и головы утилизируют, а мясо подвергают физико-химическим и бактериологическим исследованиям и кипятят в открытых котлах в течение 1 ч. За этот срок синильная кислота как легколетучее вещество испаряется. При необходимости проводят биопробу.
7.4. ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ УДУШАЮЩИМИ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ
К этой группе отравляющих веществ относятся химические соединения, обладающие высокой летучестью. При вдыхании их поражается легочная ткань — развивается отек легких. В связи с тем что эти вещества относительно малотоксичны, ни одно из них не состоит на вооружении современных армий. Однако они, в частности фосген, считаются резервными ОВ и как летучие вещества могут оказывать воздействие на животных при их уничтожении.
Фосген. Бесцветный газ с запахом прелого сена или гнилых яблок. Плохо растворяется в воде, хорошо — в органических растворителях. Под действием воды гидролизуется с образованием нетоксичных продуктов распада.
Дифосген. Бесцветная легкоподвижная жидкость с таким же, как у фосгена, запахом. Плохо растворяется в воде, хорошо — в органических растворителях.
Токсикодинамика. Фосген и дифосген взаимодействуют с нук-леофильными группировками липидов и белками мембран клеток, образующих стенки легочных альвеол. Это нарушает проницаемость легочных капилляров и альвеол, в результате в альвеолы выпотевает плазма крови, существенно нарушая газообмен в легких, а при недостатке кислорода в легочной ткани увеличивается растворимость углекислого газа, что способствует дальнейшему повышению проницаемости стенок капилляров.
При тяжелом отравлении до 30 % плазмы крови поступает в легкие, масса которых значительно увеличивается. Из таких легких резко снижается поступление кислорода в кровь через альвеолы. В результате в крови возрастает содержание углекислого газа. При потере плазмы и недостатке кислорода в крови повышается ее вязкость. Эти изменения замедляют кровообращение, увеличивают нагрузку на сердце, в результате чего понижается кровяное давление. Из-за развившегося отека легких и резкого снижения окислительно-восстановительных процессов в органах и тканях животное погибает.
Смертельный исход обычно наступает на 2—3-й сутки после начала воздействия ОВ. Если в этот период животное остается живым, то оно может выздороветь в течение 2—3 нед. Однако в это время весьма опасны осложнения из-за вторичных инфекционных заболеваний животного.
Кроме действия в легких удушающие ОВ раздражают слизис тые оболочки дыхательных путей и глаз, что вызывает капимп. и конъюнктивит.
Клиника. Клинические симптомы зависят от продолжительности действия удушающих ОВ. При тяжелом отравлении латентный период составляет 2—4 ч, после чего начинают проявляться признаки отека легких. Кровь у отравленных животных сгущается, повышается ее свертываемость, а потому возможны тромбозы и эмболии сосудов. Смерть животных наступает через 9—12 ч от асфиксии и сердечной недостаточности.
При средней степени отравления латентный период продолжается около 4—8 ч. У таких животных также отмечаются признаки отека легких (частое дыхание, кашель, слизистые оболочки циа-нотичны, пульс учащен, слабого наполнения и др.). В случаях благоприятного течения и своевременного лечения животное выздоравливает через 10—12 дней.
Легкая степень отравления проявляется признаками раздражения слизистых оболочек, наступающими обычно через 12 ч после воздействия ОВ. В этом случае развиваются только начальные признаки отека легких. Выздоровление, как правило, бывает через 3—5 сут.
Лечение. Лечебную помощь следует оказывать как можно раньше после поражения животных. Животных выводят из зоны воздействия ОВ и помещают в герметизированные помещения. Специфического лечения при воздействии удушающих ОВ нет. В таких случаях проводят симптоматическое лечение. Животным вводят раствор кофеина или кордиамин и другие стимуляторы ЦНС и одновременно улучшающие функцию сердечно-сосудистой системы средства.
Кровопускание не должно превышать 0,5—1 % по отношению к массе тела животного. Повторные кровопускания проводят в половинном количестве.
Внутривенно вводят 25—40%-ный раствор глюкозы: крупным животным до 1 л, мелким 50—70 мл, а также сердечные средства. Таким же путем инъецируют 10%-ный раствор кальция хлорида или 10%-ный раствор кальция глюконата и средства, возбуждающие дыхательный центр — раствор лобелина (крупным животным 0,1 г, мелким 0,005 г), и проводят кислородотерапию.
В течение первого дня болезни животным не дают корм и воду.
Для предупреждения вторичной инфекции назначают антибиотики и сульфаниламиды и дают диетические корма на открытом воздухе (под навесом).
Патологоанатомические изменения. У животных, павших в первые 2—3 сут, слизистые оболочки цианотичны, в ротовой и носовой полостях пенистая жидкость. Легкие увеличены, края округлены, на разрезе стекает пенистая жидкость интенсивно-красного цвета. Слизистые бронхов, трахеи, гортани набухшие, нередко ги-перемированы, а межкольцевые сосуды наполнены кровью. Сердце расширено, под эпикардом и эндокардом и по ходу коронарных сосудов точечные кровоизлияния. Паренхиматозные органы полнокровны.
Ветсанэкспертиза. Мясо вынужденно убитых до появления клинических симптомов отека легких животных после физико-химических и бактериологических исследований используют в пищу после созревания мяса без дополнительной обработки, внутренние органы утилизируют. Дополнительную обработку и переработку мяса проводят, если животные убиты в период развития клинических симптомов.
7.5. ДЕЙСТВИЕ НА ЖИВОТНЫХ СЛЕЗОТОЧИВЫХ
ОТРАВЛЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ
К слезоточивым ОВ относятся химические соединения, временно поражающие животных.
Бромбензилцианид. Бесцветные или желтоватые кристаллы с запахом горького миндаля. Технический продукт — маслянистая жидкость бурого цвета. Почти все растворяются в воде и хорошо —в органических растворителях, не разрушается водой. На почве сохраняется до одного месяца.
Хлорацетофенон. Кристаллический белый порошок с запахом черемухи или фиалки. Технический продукт желтого, бурого или зеленого цвета. Пары тяжелее воздуха. В воде нерастворим и не разлагается ею.
Токсикодинамика. Слезоточивые ОВ легко проникают в чувствительные нервные окончания, содержащие липиды, раздражая их в области конъюнктивы и роговицы, а также в двигательные волокна лицевого нерва, в связи с чем возникают болевые ощущения. При этом развивается сильное слезотечение, веки закрываются. Чувствительность глаз у разных животных неодинаковая.
Кроме действия на глаза слезоточивые ОВ раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей и ротовой полости, что вызывает ринит и стоматит, сопровождающиеся слюнотечением и кашлем (у свиней).
Менее чувствительны к слезоточивым ОВ лошади, собаки и кролики; У овец симптомы поражения развиваются быстрее.
Клиника. В результате резкого раздражения конъюнктивы и роговицы конъюнктива покрасневшая, сильно выраженное слезотечение. Эти клинические симптомы возникают сразу же после воздействия ОВ, быстро нарастают и также быстро проходят, если прекращается действие слезоточивых ОВ. При средней степени поражения отмечают сильно выраженный конъюнктивит, гиперемию, отек и спазм век, светобоязнь и обильное слезотечение. Такие симптомы продолжаются около 3 дней, после чего зрение постепенно восстанавливается.
При длительном воздействии слсюточииыч ОМ i пи ia i ются более значительно. При этом может повреждаться p (кератит или язва роговицы) и наступает сильное ртдрмжсши4 верхних дыхательных путей без воздействия на легкие.
Лечение. Животных выводят из зоны поражения и промывают глаза раствором натрия гидрокарбоната.
Ветсанэкспертиза. Мясо и внутренние органы вынужденно убитых животных после физико-химических и бактериологических исследований используют без ограничений.
7.6. ДЕЙСТВИЕ НА ЖИВОТНЫХ РАЗДРАЖАЮЩИХ ОТРАВЛЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ
Раздражающие ОВ — это химические соединения, которые кратковременно поражают животных. Они воздействуют на слизистые оболочки глаз, верхних дыхательных путей и иногда на кожные покровы. Смертельное воздействие возможно только при поступлении в организм очень больших доз раздражающих веществ. Применяются они в виде пара или аэрозолей. Действуют быстро, но кратковременно.
Дифенилхлорарсин. Кристаллическое вещество со слабым запахом лука. Плохо растворяется в воде, лучше — в органических растворителях. Медленно разлагается водой.
Дифенилцианарсин. Бесцветное кристаллическое вещество с запахом горького миндаля. Нерастворим в воде и хорошо растворим в органических растворителях. Разлагается с образованием дифе-ниларсина и синильной кислоты.
Адамсит. Кристаллическое вещество желтого цвета. В воде не растворяется, в органических растворителях растворяется незначительно. Не разлагается водой.
Динитрил ортохлорбензальмалоновой кислоты. Твердое вещество, плохо растворимое в воде, хорошо — в органических растворителях. Применяется в форме аэрозоля.
Токсикодинамика. ОВ этой группы раздражают чувствительные нервные окончания тройничного и блуждающего нервов. Вызывают также гиперемию и набухание носоглотки, дыхательных путей и придаточных воздушных полостей. В связи с этим отмечаются саливация и слезотечение. В результате рефлекторного воздействия возникают перевозбуждение дыхательного центра, тахикардия и спазм коронарных сосудов.
Клиника. При воздействии малых и средних концентраций раздражающих ОВ поражаются верхние и средние дыхательные пути, как правило, через 2—4 мин после начала воздействия ОВ. При этом дыхание замедляется или полностью останавливается, сердечная деятельность замедляется, кровяное давление повышается, обильно выделяются слюна, слизь, появляется кашель.
В случае сильных поражений животные слабо реагируют на внешние раздражители, у них отмечаются мышечная слабость, нарушение координации движений, иногда паралич отдельных мышечных групп. Нередко наблюдаются воспаления в верхних дыхательных путях, бронхах и легких. Кожные поражения проявляются зудом, покраснением и отечностью.
Иногда отмечаются поражения желудочно-кишечного тракта (рвота, у свиней диарея и др.). Лошади реагируют на раздражающие ОВ позже, чем собаки. У них наблюдают фырканье, учащенное мигание век, кашель, иногда истечение из носа, беспокойство, дрожь, легкую одышку, потение, отказ от корма и воды. Крупный рогатый скот и свиньи более чувствительны к ОВ раздражающего действия. У них в первую очередь поражаются органы дыхания.
У кур наблюдают общее беспокойство, учащенное мигание, потряхивание головой.
Лечение. Животных удаляют из зоны поражения и промывают слизистые оболочки раствором гидрокарбоната, применяют анальгетики (аналгин, парацетамол и др.), а также растворы кофеина и камфоры.
Ветсанэкспертиза. При вынужденном убое мясо подвергают физико-химическому и бактериологическому исследованиям и используют для изготовления вареных мясных изделий.
7.7. ДЕЙСТВИЕ НА ЖИВОТНЫХ ПСИХОМИМЕТИКОВ
К этим ОВ относится несколько групп психомиметиков: производные лизергиновой кислоты — диэтиламид лизергиновой кислоты (у людей в дозе 0,001 мг/кг массы тела нарушает психику в течение 5—10 ч); производные триптамина — диметилтриптамин (действует в дозе 1 мг/кг массы тела 1—6 ч); производные фенил-этиламина — мексалин (влияет на психику в дозе 5—10 мг/кг массы тела 10—12 ч); производные гликолевой кислоты — дитран, В-329 (действуют в течение 10—36 ч в дозе 0,05—0,2 мг/кг массы тела) и канабинол (эффективен в дозе 0,1—0,3 мг/кг массы тела). Проникают эти ОВ в организм при вдыхании аэрозолей, всасывании через кожу, раневые поверхности и при поступлении в желудочно-кишечный тракт.
Токсикодинамика. Разные ОВ этой группы имеют неодинаковый механизм действия. Так, например, производные лизергиновой кислоты (ДЛК) являются аналогами серотонина (одного из переносчиков возбуждения в синапсах головного мозга), обладают антисеротонинным действием, в связи с чем наблюдаются нарушения психики и расстройство функции вегетативной иннервации, что является причиной галлюцинаций и других нарушений.
Производные гликолевой кислоты обладают антихолинэрги- веществам фосфорорганической группы. Наиболее токсичным и изученным диоксином является 2,3,7,8-тетрахлордибензо-п-диоксин (ТХДД).
Первые сообщения о диоксинах и их отрицательном влиянии на состояние людей и животных появились в 70-х годах, в период американо-вьетнамской войны, во время которой армия США для борьбы с растительностью джунглей широко применяла герби-цидную смесь, получившую название «оранжевый агент», «оранж». В ее состав входил гербицид 2,4,5-Т (2,4,5-трихлорфен-оксиуксусная кислота). В этом гербициде и были обнаружены диоксины. В последующем было установлено, что образование диоксинов происходит под действием высокой температуры из трихлорфенолов, которые используются в качестве исходного сырья при производстве 2,4,5-Т. Дальнейшие исследования показали возможность образования диоксинов и в других химических производствах, а также в металлургической, целлюлозно-бумажной промышленности, при сжигании бытового мусора.
В последние годы в развитых капиталистических странах проведены многочисленные мониторинговые исследования по определению степени контаминации диоксинами почвы, продуктов питания и тканей животных. В незначительных количествах диоксины были обнаружены в почвах США и стран Западной Европы на уровне от 15 до 9100 нг/кг, в мясе от 0,25 до 0,52 нг/кг, в рыбе из внутренних водоемов 8—10 нг/кг.
ПХДД — гетероциклические полихлорированные соединения, основу которых составляют два ароматических кольца, связанные между собой кислородными мостиками. Большинство ПХДД — бесцветные кристаллические вещества с температурой плавления от 89 до 325 °С в зависимости от количества атомов хлора в бензойных кольцах и их сферического положения. Все они обладают низкой летучестью, практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в неполярных органических растворителях (гексане, бензоле, хлороформе) и сравнительно слабо в полярных (метаноле, этаноле). Обладают высокой стойкостью к действию кислот, щелочей, повышенной температуры.
Токсикодинамика. ТХДД, который служит эталоном для других диоксинов, — один из наиболее токсичных химических веществ антропогенного происхождения. ЛД5о при однократном введении внутрь этого соединения для самцов морских свинок, наиболее чувствительных из всех млекопитающих к диоксинам, составляет 0,6 мкг/кг массы тела, для самок — 2,0, для белых мышей — 114— 284, для белых крыс — 22—45, для обезьян — около 70 мкг/кг. Особенно чувствительны к ТХДД куры и цыплята, которые могут быть использованы в качестве биологической модели при токсикологической оценке продуктов питания животного происхождения. Мужские особи менее устойчивы к действию диоксинов. Особенно чувствительны к этой группе соединений молодые жи вотные. Диоксины обладают выраженным гепатотоксическим, эмбриотоксическим, тератогенным и мутагенным действием.
Несмотря на высокую токсичность ТХДД для людей и животных, острые отравления при однократном поступлении этих соединений регистрируются редко. В основном имеют место хронические интоксикации в результате накопления диоксинов в жировой ткани и сальных железах.
Механизм токсического действия диоксинов связан с высокой специфичностью этих соединений к цитозольному Ah-рецептору и накоплению в организме неспецифических монооксигеназ-цито-хромов Р-450. Установлено также отрицательное влияние диоксинов на другие биохимические процессы на клеточном уровне.
Клиника. Клинические признаки хронической интоксикации диоксинами на промышленных предприятиях производства три-хлорфенолов, и в частности гербицидов группы 2,4,5-Т, где отмечается наиболее высокий уровень загрязнения воздуха соединениями этой группы, нехарактерны и проявляются в первую очередь воспалением сальных желез (хлоракне).
В экспериментальных условиях у кур, особенно цыплят, при попадании с кормами ТХДД на уровне 0,2—0,5 мкг/кг массы животного развивается отечная болезнь, проявляющаяся общим угнетением, одышкой, снижением продуктивности.
Патологоанатомические изменения. При хронической интоксикации ТХДД в экспериментальных условиях у лабораторных животных не удается установить характерных морфологических изменений в органах и тканях подопытных животных. Указывают на дегенеративные изменения в печени и почках, точечные кровоизлияния под эпи- и эндокардом, у кур — скопление жидкости в брюшной полости и околосердечной сумке, набухание слизистых оболочек.
Постановка прижизненного и посмертного диагнозов при отравлении диоксинами в производственных условиях представляет большие трудности. Случаев массовой гибели сельскохозяйственных животных, в том числе птиц, в зонах с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды диоксинами отмечено не было. Основным показателем вероятного отрицательного влияния диоксинов на состояние здоровья человека и животных является их содержание в почве, кормах и продуктах питания. Однако определение диоксинов в окружающей среде, кормах, продуктах питания, тканях животных исключительно сложно. Диоксины могут отрицательно влиять на организм на уровне нанограммовых количеств, которые присутствуют одновременно с близкородственными соединениями (полихлорированными бифенилами, хлорсодержащими пестицидами), обладающими сравнительно невысокой токсичностью. Поэтому приходится использовать очень сложную многостадийную подготовку биологических проб для анализа (экстракция, очистка экстрактов, их концентрирование).
Для выделения из этой сложной смеси ТХДД применяют высокочувствительную фрагментарную хромато-масс-спектрометрию, представляющую собой сочетание капиллярной газовой хроматографии и масс-спектрометрии, позволяющих определять ТХДД на уровне пикограммовых количеств. Поэтому при проведении аналитических исследований не исключаются ошибки. Наиболее достоверный диагностический тест — постановка биологической пробы на морских свинках или цыплятах, которые обладают повышенной чувствительностью к ТХДД.
Ветсанэкспертиза. Установлены очень низкие допустимые уровни содержания ТХДД в кормах и продуктах питания животного происхождения. Диоксины в основном накапливаются в жировой ткани животных, поэтому во всех странах мира контроль за содержанием остатков диоксинов осуществляется только в мясе, молоке, яйцах, рыбе, жире. Величина МДУ диоксинов, установленная в Российской Федерации, составляет (нг/кг): для мяса 0,9, для мяса в пересчете на жир 3,3, для рыбы 11,0, для молока в пересчете на жир 5,2. Такие количества можно обнаружить только в специализированных лабораториях, оборудованных высокочувствительными хромато-масс-спектрометрами. Пределы обнаружения ТХДД в производственных лабораториях, применяющих методы тонкослойной хроматографии, не превышают 0,05 мг/кг (50 000 нг/кг), в лабораториях научно-исследовательских институтов, использующих методы капиллярной газожидкостной хроматографии с детектором электронного захвата, — 0,001 мг/кг (1000 нг/кг).
По данным зарубежных исследователей, в промышленных странах диоксины распространены повсеместно. Их содержание в почве 15 городов США, расположенных в промышленной зоне, составляет от 51 до 9100 нг/кг (в среднем 140 нг/кг).
В организм человека диоксины попадают в основном с продуктами питания животного происхождения (мясо, молоко, рыба). Среднее фоновое содержание суммы ТХДД и ТХДФ в европейских странах составляет в говядине 0,52 нг/кг, свинине — 0,25, курятине—0,35, в США — соответственно 0,48, 0,26 и 0,19, в озерной и речной рыбе — 8—10 нг/кг. Суммарное суточное поступление диоксинов с продуктами питания в Германии равно 70 пг, в Японии — 63, в Канаде — 92, в США— 119 пг при величине допустимой суточной дозы 600 пг.
8.2. ОТРАВЛЕНИЯ ПОЛИХЛОРИРОВАННЫМИ БИФЕНИЛАМИ (ПХБ, ДИФЕНИЛАМИ)
Полихлорированные бифенилы широко применяют в промышленности в качестве пластификаторов при изготовлении пластмасс, диэлектриков в трансформаторном масле и при изготовлении многих других химических продуктов. Особенно крупномасштабное производство ПХБ (аэрохлоры) было в 1960—
гг. Ежегодное производство ПХБ в начале 70-х годов составляло в мире около 100 тыс. т в год. В США производство ПХБ в
г. достигало до 2,5 млн галлонов.
ПХБ по химическому строению, полярности, способности накапливаться в жировой ткани животных, продолжительности сохранения в окружающей среде близки к хлорорганическим пестицидам, особенно к ДДТ. Они являются глобальными загрязнителями окружающей среды. Описаны многочисленные случаи загрязнения ПХБ почвы, кормов, мяса, молока, яиц, рыбы и других продуктов животноводства.
ПХБ, как и диоксины, — твердые вещества, хорошо растворимые в неполярных органических растворителях (гексане, хлороформе, минеральных маслах) и практически нерастворимые в воде. Содержат два хлорированных ароматических кольца, соединенных простой связью с различным количеством атомов хлора (от 2 до 10). В настоящее время известно более 80 соединений этой группы.
Токсикодинамика и токсикокинетика. По токсичности для теплокровных животных ПХБ относятся ко второму—четвертому классам опасности с ЛД5о для лабораторных животных при однократном введении внутрь от 500 до 5000 мг/кг. Механизм токсического действия их недостаточно выяснен, но он, по-видимому, связан с непосредственным действием на ЦНС.
Наиболее чувствительны к ПХБ птицы. Молодые фазаны при ежедневном введении им внутрь ПХБ (аэрохлор 1254) в капсулах в дозе 210 мг на 1 голову в день погибают на 1—9-й день, при дозе 20 мг —на 39—54-й день, при дозе 10 мг на 1 голову в день —на 40—50-й день. Минимальная токсическая доза ПХБ, при которой отмечается снижение прироста живой массы у цыплят, находится на уровне 20 мг/кг корма. Установлено также, что ПХБ в этой дозе при длительном поступлении с кормами снижают яйценоскость у кур-несушек и отрицательно влияют на выводимость цыплят.
Минимальная токсическая доза ПХБ для свиней при длительном поступлении с кормами находится на уровне 40—50 мг/кг корма, однако имеются сообщения, что некоторые виды ПХБ при их ежедневном поступлении с кормами в дозе до 250 мг/кг повышают прирост живой массы у свиней.
Клиника. Практически случаи острых отравлений сельскохозяйственных животных, в том числе птиц, ПХБ регистрируют очень редко. Установлены случаи хронической интоксикации кур-несушек соединениями этой группы при использовании технических масел, содержащих ПХБ, в качестве растворителя витамина D3. В экспериментальных условиях при отравлениях ПХБ птиц отмечают общее угнетение, снижение мясной и яичной продуктивности, уменьшение роста гребня, тремор мышц.
Патологоанатомические изменения. При экспериментальном поступлении в организм животных ПХБ в хронических опытах отмечают дегенеративные изменения в паренхиматозных органах, увеличение печени с признаками жирового перерождения, кровоизлияния и очаги некроза в сердечной мышце, полнокровие мозга и мозговых оболочек, у кур — признаки отечной болезни, проявляющиеся в поступлении экссудата в околосердечную сумку, скоплении жидкости в брюшной полости.
Диагноз на отравление ставят на основании анамнестических данных, результатов химико-аналитического исследования кормов и тканей животных на остатки ПХБ. Для определения ПХБ используют методы тонкослойной хроматографии (ТСХ) и газожидкостной хроматографии (ГЖХ), применяемые для определения остатков хлорорганических пестицидов. Однако дифференцировать ПХБ и ХОС с помощью ТСХ или ГЖХ с насадочными колонками, которые используют производственные лаборатории, невозможно. Для дифференцирования ПХБ необходимо использовать ГЖХ с капиллярными колонками с последующим электронно-захватным детектированием. Еще более надежные результаты можно получить при использовании ГЖХ с капиллярными колонками в сочетании с высокочувствительной масс-спектромет-рией (ГХ—МС). Обнаружение в кормах ПХБ в количестве 20— 30 мг/кг или 5—10 мг/кг в печени служит основанием для постановки диагноза на отравление ПХБ.
Ветсанэкспертиза. ПХБ в основном представляют санитарное, а не токсикологическое значение. В развитых капиталистических странах имеются неблагополучные зоны с повышенным содержанием ПХБ в объектах окружающей среды, особенно в почве, воде, растительных объектах, из которых они попадают в организм животных, накапливаясь в их жировой ткани, выделяясь с молоком и яйцами. Степень накопления ПХБ в организме животных зависит от их химического строения. Менее полярные липоидофильные соединения имеют коэффициент накопления корм — жир 10 и более, коэффициент выделения корм — молоко — яйца 1 и выше. Особенно большие количества ПХБ обнаруживают в рыбе, выловленной во внутренних водоемах. При исследовании рыбы, отловленной в реках Франции, содержание ПХБ составляло в жире щуки 130 мг/кг, в жире судака и леща — 130 и 33 мг/кг соответственно. У различных морских рыб концентрация ПХБ составляет от 0,01 до 3,0 мг/кг. В жире и грудных мышцах водоплавающих птиц, добытых в штате Нью-Йорк (США), среднее содержание ПХБ соответственно составляет 0,25 мг/кг. В жире белухи, добытой в Белом море (Россия), суммарный уровень ПХБ достигает 30 мг/кг.
МДУ содержания ПХБ в России установлен только для рыб на уровне 2 мг/кг. В других продуктах питания животного происхождения показатели содержания ПХБ не установлены.