
- •Укоопспілка
- •Тематичний план з дисципліни
- •Програма курсу Модуль і Товарознавство товарів з пластмас та хімічних побутових товарів
- •1. Товари із пластмас.
- •2. Хімічні товари.
- •Модуль іі Товарознавство силікатних товарів
- •3. Скляні товари.
- •4. Керамічні товари.
- •Модуль ііі Товарознавство будівельних товарів та меблів
- •5. Будівельні товари
- •6. Меблеві товари
- •Модуль іv Товарознавство метало- та електротоварів
- •7. Металогосподарські товари
- •8. Електропобутові товари
- •Частина і Методичні поради до вивчення дисципліни
- •Лабораторне заняття 1,2. Розпізнавання основних видів пластмас органолептичними методами
- •1.2. Споживні властивості, асортимент та якість господарських товарів із пластмас Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 3,4. Вивчення асортименту та перевірка якості товарів із пластмас
- •Самостійна робота
- •2. Хімічні товари
- •2.1. Загальні відомості про хімічні побутові товари. Клеючі засоби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 5,6. Асортимент та основні показники якості клеїв
- •Самостійна робота
- •2.2. Мийні засоби та лакофарбові товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 7,8 Вивчення асортименту та визначення основних показників якості мийних засобів і лакофарбових товарів
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до і модуля
- •Іі модуль Товарознавство силікатних
- •Лабораторне заняття 9,10 Вивчення видів скла, способів формування та декорування склопосуду
- •Лабораторне заняття 11,12 Вивчення асортименту та перевірка якості склопосуду
- •Самостійна робота
- •4. Керамічні побутові товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 13,14 Вивчення видів кераміки, способів формування та декорування керамічних виробів
- •Лабораторне заняття 15,16 Вивчення асортименту та перевірка якості керамічного посуду
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до іі модуля
- •Ііі модуль Товарознавство будівельних та
- •Лабораторне заняття 17,18 Вивчення асортименту і основних показників якості стінових та покрівельних будівельних товарів
- •5.2. Асортимент будівельних товарів (продовження) Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 19,20 Вивчення асортименту та якості матеріалів для підлоги та облицювально-оздоблювальних матеріалів
- •Самостійна робота
- •6. Меблеві товари
- •6.1. Основи виробництва та формування споживних властивостей меблів Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 21,22 Вивчення матеріалів меблевого виробництва, видів та категорій оздоблення меблів.
- •6.2. Асортимент та якість меблів Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 23,24 Вивчення асортименту та перевірка якості меблів
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до ііі модуля
- •Іv модуль Товарознавство метало- та
- •7.2. Металевий посуд та ножові вироби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 25,26 Вивчення асортименту і оцінка якості металевого посуду.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Лабораторне заняття 27,28 Вивчення асортименту та якості ножових виробів, столових приладів та приладів для вікон і дверей
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •7.3. Інструментальні товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 29,30 Вивчення асортименту та вимог до якості інструментів
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Електропобутові товари
- •8.1. Провідники і електроустановчі вироби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 31,32 Вивчення асортименту проводів, електроустановчих та електроосвітлювальних виробів.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •8.2. Побутові світильники та побутові нагрівальні прилади Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 33,34 Асортимент та показники якості електричних нагрівальних приборів
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •8.3. Побутові холодильники Методичні поради до вивчення теми
- •8.4. Побутові пральні машини та машини для прибирання приміщень. Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 35,36 Асортимент та показники якості побутових електричних машин.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Індивідуальні завдання до самостійної роботи студента та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тема 1.Товари із пластмас. Завдання: Самостійно надати характеристику споживних властивостей таких предметів:
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни
- •Система нарахування штрафних балів за видами робіт
- •Критерії оцінювання знань на екзамені
- •Зразок екзаменаційного білету
- •Термінологічний словник
- •Література
Питання для самоконтролю
Електрообладнання побутових машин.
Види електродвигунів.
Класифікація та характеристика асортименту машин для обробки продуктів.
Класифікація та характеристика асортименту машин і приладів для підтримки мікроклімату в приміщенні.
Класифікація та характеристика асортименту машин для прибирання приміщень.
Показники якості побутових електроприладів.
Вимоги до якості побутових електроприладів.
Самостійна робота
Завдання 1. Користуючись навчальною літературою, каталогами та НТД, вивчити асортимент та надати характеристику машин для обробки продуктів та машин і приладів для підтримки мікроклімату в приміщенні. Результати роботи відобразити в таблиці.
Таблиця 50 Асортимент побутових машин
№ з/п |
Вид приладу |
Група за призначенням |
Конструкційні особливості |
Основні матеріали |
Технічні параметри |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Завдання 2. Вивчити структуру та зміст таких стандартів:
ГОСТ 26678-85 „Холодильники і морозильники побутові компресійні параметричного ряду. Загальні технічні умови”,
ГОСТ 8051-83 „Машини пральні побутові. Загальні технічні вимоги”,
ГОСТ 10280-83 „Пилососи електричні побутові Загальні технічні вимоги”.
Законспектувати в зошит основні технічні вимоги та недопустимі дефекти для даних груп товарів.
Вивчити порядок маркування та пакування даних груп товарів.
ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ ДО ІV МОДУЛЯ
1.Лудження – це покриття виробів (полуда виробів):
1. Оловом, для надання корозійної стійкості.
2. Нікелем, для покращення естетичних властивостей.
3. Хромом, для збільшення міцності виробів.
4. Полімерними плівками для надання діелектричних властивостей.
2.Жерсть це:
1. сплав алюмінію
2. легована сталь
3. тонка листова сталь
4. сплав міді
3.Емальованими називаються металеві вироби, що:
1. Пофарбовані емалевими фарбами.
2. Покриті лаком.
3. Мають емалеве (склоподібне) покриття.
4. Мають захисну оксидну плівку.
4.Анодування - це специфічний вид обробки поверхні:
1. сталевого посуду
2. чавунного посуду
3. мідного посуду
4. алюмінієвого посуду
5.Крацування - це:
1. груба обробка поверхонь литих виробів металевими щітками
2. тонка обробка поверхонь штампованих виробів абразивним матеріалом
3. хімічна обробка металевих поверхонь для надання блиску
4. термічна обробка виробів
6.Процес очищення поверхонь невеликих металевих заготовок від завусенців, окалини та інших дефектів в барабанах, що обертаються з абразивним наповнювачем, називається:
1. крацування
2. галтування
3. шліфування
4. полірування
7.Сталевий оцинкований посуд, призначений для:
1. Приготування їжі.
2. Подачі їжі на стіл.
3. Зберігання харчових продуктів.
4. Зберігання води та різних господарських цілей (прання).
8.Виберіть повний перелік видів посуду з мідних сплавів:
1. Латунний, мельхіоровий.
2. Латунний, нейзільберовий.
3. Латунний, мельхіоровий, нейзільберовий.
4. Бронзовий, нейзільберовий.
9.Які вироби з переліку відносять до кухонного металевого посуду:
1. чайник, соковарка, шумовка
2. блюдо, сухарниця, ложка розливна
3. відро, бідон, банки для сипучих
4. таз, рукомийник, миска господарська
10.Які вироби з переліку відносять до столового металевого посуду:
1. чайник, соковарка, шумовка
2. блюдо, сухарниця, ложка розливна
3. відро, бідон, банки для сипучих
4. таз, рукомийник, миска господарська
11.Які вироби з переліку відносять до металевого посуду для зберігання харчових продуктів:
1. чайник, соковарка, шумовка
2. блюдо, сухарниця, ложка розливна
3. відро, бідон, банки для сипучих
4. таз, рукомийник, миска господарська
12.Які вироби з переліку відносять до нехарчового металевого посуду:
1. чайник, соковарка, шумовка
2. блюдо, сухарниця, ложка розливна
3. відро, бідон, банки для сипучих
4. таз, рукомийник, миска господарська
13.Клинки ножів виготовляють з:
1. Інструментальних сталей.
2. Конструкційних сталей.
3. Алюмінію.
4. Інструментальних та нержавіючих сталей.
14.Розмір ножів це:
1. загальна довжина (клинок з ручкою) в міліметрах
2. довжина клинка в міліметрах
3. довжина ручки
4. загальна довжина (клинок з ручкою) в сантиметрах
15.Заокруглена носова частина клинку характерна для ножів
1. господарських
2. складних
3. буфетних
4. столових
16.Ножі для розділу риби або м’яса відносять до групи
1. столових
2. господарських
3. буфетних
4. ремісницьких
17.Шорні ножі відносять до:
1. кухонних
2. столових
3. буфетних
4. ремісницьких
18.Деревообробні інструменти для довбання включають:
1. Сокири, колуни.
2. Бурава, буравчики.
3. Долота, стамески.
4. Лобзики, коловороти.
19.Пилка, що має широке полотно довжиною 1000-1750 мм, крупні зубці та два вушка для всадних дерев’яних ручок називається:
1. поперечна
2. повздовжня
3. лучкова
4. ножовка
20.Пилка, що має довге звужене з одного боку полотно, крупні зубці та одну ручку, називається:
1. поперечна
2. повздовжня
3. лучкова
4. ножовка
21.Для першого грубого стругання дерев’яної поверхні призначені:
1. Рубанки.
2. Шерхебелі.
3. Фуганки.
4. Струги.
22.Для кінцевого чистого стругання дерев’яної поверхні призначені:
1. Рубанки.
2. Шерхебелі.
3. Фуганки.
4. Струги.
23.Для отримання шорохуватості на поверхнях дерев’яних деталей перед їх склеюванням застосовують:
1. шерхебель
2. цинубель
3. зензубель
4. фальцгобель
24.Для утворення повздовжніх прямокутних виїмок по краю деревинних деталей призначений:
1. шерхебель
2. цинубель
3. зензубель
4. фальцгобель
25.Металообробні інструменти для опилювання поверхонь включають:
1. Зубила, бородки.
2. Рашпиль, надфіль, напильник.
3. Ножовки, ножиці.
4. Напильники.
26.Для нарізання внутрішньої різьби на металевих деталях призначені:
1. мітчики
2. плашки
3. воротки
4. клупи
27.До монтажних інструментів відносять:
1. молотки, кувалди
2. крейцмейселі, бородки
3. клупи, воротки
4. ключі гаїчні, викрутки
28.Пасатижі відносять до інструментів:
1. деревообробних
2. металообробних
3. монтажних
4. вимірювальних
29.Найбільший ступінь секретності забезпечують замки:.
1. Сувальдні.
2. Безсувальдні.
3. З циліндровим механізмом.
4. Меблеві замки.
30.Машини та прилади мікроклімату:
1. пилососи, вентилятори
2. кондиціонери, озонатори
3. електрорадіатори, конвектори
4. кондиціонери, полотери
31. Шнури відрізняються від проводів
1. гнучкістю
2. матеріалом ізоляції
3.товщиною жил
4. кількістю жил
32. Побутовий настінний світильник
1.торшер
2. ліхтар
3. бра
4. підвіс
33. Фреон в якості хладагенту застосовують в холодильниках
1.компресійних
2.абсорбційних
3.термоелектричних
4.дифузійних
34. Пральні машини за способом активації миючого розчину
1. автоматичні, напівавтоматичні
2. одно функціональні, багатофункціональні
3. активаторні, барабанні
4. активаторні, центри фугові.
35. Вища пилоочисна здатність у пилососів
1. прямоточних
2.ручних
3.стаціонарних
4.вихрових.