Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_5643
.pdf
277,602) Заявка подана 17 ноября 1926 года.
Как известно, взвешивание искусственного шелка представляет собой весьма значительные трудности,
поскольку искусственные волокна из целлюлозы или производных целлюлозы очень чувствительны к
действию утяжелителей и во многих случаях к действию воды. Многократное прохождение материалов через
ряд ванн, содержащих отдельные утяжелители, как это принято в процессах взвешивания натурального
шелка, а также через промежуточные промывочные или нейтрализующие ванны, необходимые между
основными ваннами для взвешивания, особенно неблагоприятно для искусственного шелка. Поэтому целью
взвешивания искусственного шелка должно быть проведение процесса взвешивания за как можно меньшее
количество ванн.
В моей спецификации № 29042/26 (серийный номер 2776021) я описал, как можно избежать этих трудностей и
получить успешные результаты, используя ванну, содержащую, или ванны, по меньшей мере одна из которых
содержит вместе два или более утяжеляющих агента, причем осаждение затрудняется путем придания ванне
или ваннам, содержащим такие смешанные утяжеляющие агенты, кислотной концентрации и/или путем
добавления к ним защитного коллоида.
Я также описал, как в случае использования ванны или ванн, в которые была добавлена кислота, волокно
может быть защищено от воздействия кислоты путем добавления защитных коллоидов в ванну или к волокну
до того, как оно пройдет через нее.
Я обнаружил, что очень успешную утяжеление искусственного шелка можно получить, используя
последовательные утяжеляющие ванны (пропиточные и осаждающие ванны), но без промежуточной
промывки или нейтрализации, предотвращая осаждение на поверхности волокна при переходе изделия из
пропиточной ванны в осаждающую ванну путем создания кислотной концентрации и/или добавления или
нанесения защитного коллоида по меньшей мере в одну из ванн или на волокно либо до прохождения через
осаждающую ванну, либо до прохождения через оба типа ванн. При желании можно использовать оба метода,
т.е. можно создать кислотную концентрацию и/или добавить защитный коллоид как к волокну, так и по
меньшей мере в одну из ванн.
Таким образом, настоящее изобретение включает в себя способ взвешивания искусственного шелка с
помощью последовательных ванн для взвешивания (например, ванн с оловом или цинком, соединениями и
солями, такими как фосфаты, сульфаты, например, оксида алюминия, силикаты или кислоты, например,
фосфорная кислота) и без них.
Промежуточный, промывочный или нейтрализующий процесс, при котором по меньшей мере одна из ванн
и/или волокно перед прохождением через осаждающую ванну имеет кислотную концентрацию SO и/или
содержит защитный коллоид.
Кислотная концентрация может быть достигнута, например, путем диссоциации подходящих утяжеляющих
агентов в ванне, или путем добавления в ванну, к волокну или материалу минеральной или органической
кислоты, или соли, обладающей кислотной реакцией, например, сульфата алюминия. В качестве защитных
коллоидов могут использоваться клей, желатин, альбумин или подобные вещества. С помощью изобретения
можно осуществлять утяжеление искусственного шелка без использования промежуточных промывочных или
нейтрализующих ванн, которые ранее были необходимы при утяжелении натурального шелка, и, кроме того,
ткани, полотна или другие изделия должны оставаться в ваннах лишь очень короткое время для получения
требуемого утяжеления. Осаждение, необходимое для достижения необходимого утяжеления, происходит
сразу в волокне, но не в ванне или на поверхности волокна, как это произошло бы без использования
кислотной концентрации и защитного коллоида.
Для лучшей фиксации А утяжеляющих агентов, а в некоторых случаях и для удаления избытка кислоты 1,
материалы после взвешивания и предпочтительно после отжима могут быть обработаны в растворе,
обладающем щелочной реакцией, например, раствором карбоната аммония, к которому при желании можно
прижимать красители, содержащие дубильные вещества, такие как лиматеин.
Изобретение применимо к утяжелению всех видов искусственного шелка, изготовленного из целлюлозы или
ее производных, например, ацетилцеллюлозного шелка, вискозного шелка, шелка Шардоне и
медно-целлюлозного шелка. Ниже приведены некоторые примеры способов реализации изобретения, при
этом следует понимать, что они носят иллюстративный характер и никоим образом не ограничивают его.
Ex Ampi LE 1.
Ткань, состоящая полностью или частично из целлюлозного шелка, например, крепдешинской ткани,
пропускается через 21%-ный водный раствор 21% фосфатного спирта, содержащий 12 г нитратов на 1
завязку. Затем ткань пропускается непосредственно через четыре ванны с хлоридом олова, содержащие
раствор тетрахлорида олова концентрацией 850 BS, после чего сжимается и пропускается сначала в 10%-ную
ванну с фосфатом олова, а затем в 6%-ную ванну с фосфатом натрия. После щелочно-фосфатной ванны эта
ткань нагревается до 4% и, при желании, может быть обработана в водном растворе 1% BS, содержащем 1 г
нитратов. Количество мыла на литр.
E:Mrnp E 2.
j 5 Искусственная шелковая ткань пропускается на сканирующей машине через 10-литровую ванну,
содержащую 40 000 г хлорида цинка и 100 г муравьиной кислоты. Затем ткань пропускается непосредственно
с промывкой A.C 0 через 8%-ный водный раствор фосфата натрия.
Затем шелк можно отжать, пропустить через 5%-ный раствор карбоната аингония и высушить.
ПРИМЕР 3.
Ацетилцеллюлозу, искусственный шелк в виде мотков, на короткое время погружают в 1%-ный раствор
монохлоруксусной кислоты. Обработанные мотки помещают в ванну, содержащую тетрахлорид олова 350
мкг/м³, затем растягивают и оставляют на воздухе на короткое время. Процедуру можно повторить при
желании. Затем мотки центрифугируют и на короткое время погружают в 15%-ный раствор фосфата натрия.
Их отжимают или гидроэкстрагируют, и при желании после короткого промывания могут подвергнуть
окончательной обработке в 1%-ном растворе жидкого стекла, содержащем мыло, при температуре 40 °C.
ПРИМЕР 4.
т O O л, весовой ванны c Qntn i: граммы хлорида цинка.
1
,00 граммы сульфата алюминия.
4100 граммы безводного хлорида олова.
Текстильные изделия пропускают через ванну, отжимают, а затем пропускают через 3-процентный раствор
фосфата натрия. Высушивают и окрашивают. 90 Изделия из ацетилцеллюлозы или подобных ей материалов,
отбеленные в соответствии с изобретением, значительно увеличиваются в объеме и обладают гораздо
большей способностью к прямому окрашиванию сульфонированными красителями, которые обычно мало или
совсем не окрашивают ацетилцеллюлозу. Благодаря относительно короткому периоду обработки в ваннах их
прочность практически не снижается.
В дополнение к другим преимуществам, изложенным в основной спецификации, установлено, что в случае
предварительной обработки кислотными веществами достигается более интенсивное и равномерное
поглощение утяжелителей, а также значительно снижается время обработки всего процесса утяжеления.
Согласно модификации метода, искусственные молочные продукты могут быть предварительно обработаны
кислотным раствором с защитным коллоидом или без него, а затем помещены в утяжеляющую ванну,
содержащую два или более утяжеляющих агента, при этом осаждение происходит с помощью одного или
нескольких агентов, таких как кислота, соль, обладающая кислотной реакцией, или защитный коллоид. Затем
продукты могут быть высушены или обработаны дополнительными утяжеляющими агентами по желанию. В
этом методе, помимо преимуществ, получаемых от использования как минимум 120% раствора в процессе
обработки конкретного продукта, продукты приобретают повышенное и более однородное сродство.
280,0943 для указанных выше утяжелителей.
ЭКЗАМЕН 1 PLF 5.
Искусственный шелк из ацетилцеллюлозы в любой форме замачивают в 5%-ном растворе ацетата алюминия
в емкости центрифуги. Раствор сливают, изделие центрифугируют, после чего вводят раствор, содержащий
4% хлорида олова и 10% фосфорной кислоты. Затем изделие можно снова центрифугировать, обработать
раствором карбоната аммония, высушить и, при желании, окрасить прямым красителем. Фосфорная кислота
действует как для предотвращения осаждения, так и в качестве утяжелителя.
Теперь, подробно описав и определив природу моего изобретения и способ его осуществления, я заявляю,
что 1
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_280095.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=280095&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB280095A
[]
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Заявка - Дата: 6 апреля 1927 г. № 94 56127 '8. Принята: 10 ноября 1927 г.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствование 8 в отношении систем электрической сигнализации для дверных замков.
Я, Якоб Буйон, гражданин Германской Республики, проживающий по адресу: 31 l 33, nterKohlenhauisen, K 6 ln
a/Rhein, настоящим заявляю, что характер данного изобретения и способ его осуществления будут подробно
описаны и установлены в следующем заявлении:
Данное изобретение относится к электрическим сигнальным устройствам для дверных замков.
Известны дверные замки, в которых засов, при перемещении вперед в запирающем положении, замыкает
контакт сигнализации, а в других известных дверных замках засов в запирающем положении удерживает
контакт разомкнутым, который замыкается при перемещении засова назад. Также известны дверные замки, в
которых засов удерживается в запирающем положении фиксатором, который может электромагнитно
разблокировать засов только при замыкании цепи сигнализации.
Все эти известные типы замков обеспечивают лишь несовершенную безопасность и имеют один
существенный недостаток: контактное устройство должно быть встроено в замок при его изготовлении.
Целью настоящего изобретения является устранение этих недостатков за счет устройства, обеспечивающего
идеальную защиту от несанкционированного вскрытия замка и от взлома двери, и которое может быть легко
установлено в ответную часть любого замка после его установки в дверь или на дверь. Согласно
изобретению, электрическое сигнальное устройство включает в себя изоляционный корпус, предназначенный
для крепления к ответной части замка и содержащий два пружинных элемента управления цепью, которые
контактируют друг с другом при выстреле засова, тем самым подготавливая цепь сигнализации (которая
замыкается только при взломе двери) и одновременно размыкая вторую цепь сигнализации, в то время как
при извлечении засова из ответной части пружинные элементы защелкиваются и создают щелчок в первой
подготовленной цепи, и вторая цепь снова замыкается.
Предусмотрен защитный кожух, который охватывает изоляционный корпус и экранирует клеммы контактов,
управляемых 50 элементами управления цепью, и предотвращает изменение параметров управления цепью.
Изменения указанных контактов при смещении фиксатора замка из его нормального положения. 55 К засову
прикреплена фиксирующая деталь или упор, который входит в зацепление с пружинным фиксатором в
фиксаторе, удерживая засов в фиксаторе.
Изобретение иллюстрируется на примере 60, представленном на прилагаемом чертеже, на котором фиг. 1
показывает продольный разрез замка, оснащенного сигнальным устройством согласно изобретению, с
выдвинутым из фиксатора ригелем 65. На этом рисунке также схематически показана цепь тока сигнализации.
Фиг. 2 представляет собой разрез торца фиксатора на фиг. 1 по линии x ax, при этом ригель замка показан в
запирающем положении.
На рис. 3 представлен вид сверху на рис.
1
На рис. 4 показан вид с торца слева от рис. 3. Замок выполнен по известному проекту с использованием болта
1 и фиксатора 3. Болт 2 имеет углубление или упор 4. Когда болт 2 защелкивается, пружина 5, закрепленная в
фиксаторе 80, входит в упор 4. Контакты сигнализации расположены в цилиндрическом корпусе из
изоляционного материала, состоящем из частей 6 и 7. Эти части 6 и 7 скреплены между собой и прикреплены
к фиксатору 85 винтами. В части 6 расположен пружинный штифт 9, один конец которого снабжен головкой 10
из изоляционного материала, выступающей в фиксатор 3. На другом конце штифт 9 90 __ __: 1 1 1 1 111 2
280,095 несет контактный диск 11, который в положении, показанном на рис. 1, соединяет проводники. 12 и 13
Таким образом, видно, что когда болт 2 вынимается из фиксатора 3 и замыкается выключатель 14, цепь
сигнализации, содержащая батарею и звонок сигнализации 16, замыкается.
Штифт 9 образует скользящий контакт с металлической чашкой 17, к которой с помощью винта 18
подсоединен внешний цилиндрический кабель.
Данная схема активируется при выстреле затвора 2, как показано на фиг. 2, поскольку в этом случае
скользящий штифт 9 контактирует с пружинным штифтом 19, расположенным в металлической чашке 20 1,5,
помещенной в изоляционный корпус 7, причем чашка подключена к указанной схеме с помощью винта 21.
Таким образом, при выстреле затвора 2 ток может протекать от батареи 15 через 18 и через штифты 9 и 19 к
винту 21, а затем через дверной контакт 22 и сигнальный звонок 16 всякий раз, когда дверной контакт 22
замкнут.
Таким образом, видно, что когда выключатель 14 замкнут и засов 2 защелкнут, дверь защищена от всех
несанкционированных вскрытий. Если засов вынут из защелки поддельным ключом, контакты 12, 11, 13
замыкаются, и срабатывает сигнализация. Если дверь взломана, контакт 22 замыкается, и сигнализация
получает ток через контакты 18 и 21. В таком случае контакты 9 и 19 во время взлома двери остаются в
контакте друг с другом, даже если защелка 3 оторвана от дверной коробки. Для этого предусмотрен колпак
или кожух 23, закрепленный на дверной раме рядом с защелкой 3, который он частично закрывает.
Когда дверь открывается силой, вертикальная стенка 24 крышки 23 препятствует отсоединению защелки 3,
оторванной от дверной коробки, от засова 2, поскольку при открывании двери, как показано на рисунке...
Как показано стрелкой на рис. 3, фиксатор 3 перемещается вдоль стенки 24 кожуха 23, и таким образом
поддерживается и предотвращается от немедленного падения, поскольку при открытии двери фиксатор 3
может быть только сдвинут вперед по стенке 24 параллельно кожуху 23, и давление засова 2 на головку 10
сохраняется, так что сигнализация срабатывает в любом случае.
Следует отметить, что защитный кожух 23, в случае отрыва фиксатора 3, предотвращает его падение вниз
или боковое смещение, благодаря чему засов 2 перестает давить на головку 10, поддерживая цепь 18, 21 в
замкнутом состоянии для срабатывания сигнализации при открытии двери. Переключатель 14, установленный
в цепи сигнализации 12, 13, обычно разомкнут и замыкается только при открытии.
Когда возникает желание выйти из комнаты и закрыть дверь, может случиться так, что человек забудет
замкнуть этот выключатель, и в этом случае цепь сигнализации будет охватывать только контакты 18 и 21,
поэтому необходимо подготовиться к тому, чтобы контакт между контактами 9 и 19 оставался открытым даже
при взломе двери.
Крышка 23 представляет собой полый полуцилиндрический выступ 25, который частично охватывает
изоляционный короб 6, 7 и закрывает соединения цепи 12, 13, 18, 75, 21. Если дверь открывается путем
перепиливания болта 2, то та часть болта, которая входит в фиксатор 3, удерживается в нем пружиной 5, так
что цепь через 18, 21 остается подготовленной и закрыта, чтобы подать сигнал тревоги при открытии двери.
Подробно описав и определив природу моего изобретения и способ его осуществления, я заявляю, что то, что
я...
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_280096.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=280096&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB280096A
[]
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования в производстве эмульсий или связанные с ним.
Я, Уилфред Бросиа Уильямс, подданный короля Великобритании, из Килдэра, по адресу: Фриерн Натч Авеню,
Финчли, графство Мидлсекс, настоящим заявляю, что сущность данного изобретения заключается в
следующем: данное изобретение относится к производству эмульсий масла или жидкого жирового вещества в
диспергирующей среде воды, пригодных для использования в качестве туалетных, лекарственных или
пищевых препаратов.
Согласно настоящему изобретению, способ получения эмульсии заключается в смешивании небольшого
количества жирной кислоты с жирным маслом или подобным жидким жирным веществом, с небольшим
количеством щелочи или без него, а затем с раствором белка, в который добавлено небольшое количество
щелочи.
Примерами используемых жирных кислот являются олеиновая и стеариновая кислоты, а термин «жирная
кислота» следует понимать как совокупность природных продуктов, богатых жирными кислотами, таких как
масло зародышей пшеницы или масла и жиры, содержащие достаточное количество жирной кислоты.
В качестве подходящих белковых растворов можно использовать водный экстракт пшеничных отрубей,
содержащий зародыши пшеницы, концентрированное отделенное молоко или натуральную коллоидную
белковую эмульсию, содержащую жировые шарики, такие как яичный желток.
Можно использовать готовые белки, такие как казеин или желатин, но для этого потребуется добавить щелочь
для нейтрализации кислот, образующихся в процессе брожения, чтобы довести белковый раствор до
соответствующего изоэлектрического состояния перед добавлением небольшого количества щелочи,
упомянутого выше. Также можно добавлять необходимые питательные соли при условии восстановления
необходимого ионного баланса путем добавления щелочи или стабильной кислоты.
Могут использоваться различные щелочи; предпочтительнее едкая щелочь, такая как каустическая сода, но
может использоваться и щелочная соль, например, бура, или в некоторых случаях, например, для
приготовления туалетных принадлежностей, может применяться щелочной карбонат, например, карбонат
натрия. Вторая особенность изобретения заключается в добавлении к полученной эмульсии воды или водных
растворов для ее разбавления, а также фруктовых или овощных соков и/или сиропа или солевого раствора,
содержащего, например, глюкозу, сахарозу, мальтозу, инвертный сахар или их смеси, такие как мед, меласса
или сахарный сироп, или дополнительное количество жирной кислоты.
Согласно еще одному аспекту изобретения, продукт испаряется при низкой температуре в вакууме для
удаления избытка воды, а также пузырьков воздуха, с целью придания ему хороших свойств хранения.
Примером приготовления эмульсии согласно настоящему изобретению является следующее: к одной унции
экстракта пшеничных отрубей добавляют и тщательно перемешивают 1/60 унции объемного нормального
раствора гидроксида натрия. К двум унциям жирного масла, такого как рыбий жир или оливковое масло,
добавляют и смешивают с 10 мл жирной кислоты, например, олеиновой кислоты, затем добавляют 20 мл
нормального раствора эвстатической соды и тщательно перемешивают.
Затем смесь жирных масел постепенно добавляют к смеси экстракта пшеничных отрубей при постоянном
перемешивании, предпочтительно в смесительной машине. Эмульгирование масла с подщелоченным белком
происходит быстро и легко. Таким образом, образуется эмульсия, представляющая собой пасту или крем,
которую можно использовать в качестве пищевого продукта, содержащего витамины.
Можно добавить воду, фруктовые или овощные соки, раствор сахарина, глицерин или их смеси.
Апельсиновый сок — подходящий фруктовый сок, его можно добавить в количестве одной унции к
вышеуказанной эмульсии. Сироп или сахариновый раствор представляют собой ароматизатор и/или
консервант, что особенно желательно, когда эмульсия используется в качестве пищевого или лекарственного
препарата. Например, к указанной выше смеси можно добавить одну унцию меда.
Для приготовления туалетных принадлежностей и для умягчения воды готовят эмульсию, как описано выше,
но, например, из 20% раствора или смеси нейтрализованного казеина, и в эмульсию могут быть добавлены
дополнительные количества жирных кислот, например, пол-унции, либо вместо воды, фруктовых или
овощных соков, или раствора сахарина, либо вместе с ними.
В результате получается жидкость или крем в зависимости от используемого масла, жира и жирной кислоты.
Таким образом, в качестве масла или жира может использоваться свиной жир, ланолин, миндальное масло,
оливковое масло и тому подобное.
Для придания твердости можно добавлять воск, например, парафин, или же часть масла или жира может
быть заменена углеводородным продуктом, таким как парафин молле.
Смесь затем нагревают в вакуумном аппарате при температуре около 140 °F (60 °C), в результате чего
удаляют излишки воды и пузырьки воздуха. Температура может несколько колебаться, но она не должна быть
настолько высокой, чтобы разрушить активность белка или витаминов. Эта операция придает продукту
хорошие стойкие свойства и позволяет контролировать его вязкость.
Относительные пропорции щелочи, добавляемой к белковому раствору и к смеси жирных масел, могут
варьироваться, а добавление щелочи к жирному маслу в некоторых случаях может быть исключено в
зависимости от желаемого внешнего вида готового продукта. Уменьшив количество щелочи, добавляемой в
белковый раствор, и увеличив количество щелочи, добавляемой в смесь жирных масел, можно сделать
эмульсию более непрозрачной. Количество щелочи, добавленной к белковому раствору, всегда будет
недостаточным для коагуляции белка.
Количество жирной кислоты, смешанной с жирным маслом, достаточно для образования нейтрального мыла
путем сочетания со свободной щелочью, и при смешивании с нейтральными маслами обычно составляет
приблизительно 1 часть по объему от общего объема раствора щелочи.
Эмульсии, полученные в соответствии с настоящим изобретением, обладают особой стабильностью, а
препараты, содержащие избыток жирных кислот, особенно подходят для умягчения воды, поскольку
указанные жирные кислоты осаждают соли извести. Кроме того, указанная жирная кислота нейтрализует
любую свободную щелочь в туалетном мыле.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ. Усовершенствования в производстве эмульсий. Я, Р. Д. АМБРОУЗ УИТАЙОУДЖ,
подданный короля Великобритании, из Килдэра, по адресу: Фрейрн Уитайон, Финчли, графство Миддлсекс,
настоящим заявляю о характере данного изобретения и о способе его осуществления, которые будут
подробно описаны и установлены в следующем заявлении: Данное изобретение относится к производству
эмульсий масла или подобного жидкого жирового вещества в диспергирующей среде из воды, в которой
масло добавляется к воде в присутствии белка.
Хорошо известно, что эмульсию получают путем смешивания масла с изолятом, обработанным щелочью в
сравнительно большом количестве для обеспечения его растворимости. Такая обработка казеина большим
количеством щелочи приводит к образованию щелочного казеината, который не является истинным белком и
не должен рассматриваться как относящийся к категории «белок», используемой в данной спецификации.
При производстве эмульсии путем смешивания масла с раствором белка было предложено добавлять мыло в
водную фазу с целью улучшения эмульгирования.
Кроме того, было предложено добавлять к кипящей смеси белка в воде раствор масла, например, в бензоле,
в присутствии жирной кислоты в масле и щелочи в белковой смеси. В таком процессе кипение белкового
раствора приводит к его коагуляции или разложению.
Я обнаружил, что эмульгирование происходит в холоде более удовлетворительным и быстрым образом, и что
более стабильная эмульсия масла в воде образуется без использования растворителя для масла, когда мыло
образуется непосредственно на границе раздела фаз между маслом и водой в присутствии белка, который
действует как буфер, предотвращая чрезмерные колебания электролитической активности водной фазы в
течение периода эмульгирования, и что результат также зависит от количества щелочи в водной фазе.
Таким образом, настоящее изобретение включает в себя способ получения эмульсии, заключающийся в
смешивании с жирным маслом или подобным жидким жирным веществом небольшого количества высшей
нелетучей жирной кислоты.
а затем смешать указанную смесь с водой, содержащей белок, к которому добавлено небольшое количество
щелочи. Количество щелочи — это количество, необходимое для того, чтобы электролитическая активность
электролита или электролитов в водной фазе снизилась настолько, что межфазное натяжение между
масляной и водной фазами уменьшилось настолько, что стало возможным быстрое или почти спонтанное
эмульгирование. Обычно достаточно концентрации щелочи 0,1 Н, но на ее количество влияют другие
электролиты, которые могут присутствовать, такие как фосфат натрия и хлорид натрия, которые также
способствуют эмульгированию, и концентрация щелочи в водной фазе может варьироваться от 0,025 Н до
количества, достаточного для коагуляции белка.
Примеры высокоэнергетических и нелетучих веществ (т.е.
К числу используемых жирных кислот относятся олеиновая и стеариновая кислоты, и термин «жирная
кислота» следует понимать как обозначающий природные продукты, содержащие достаточное количество
этой жирной кислоты. В качестве подходящих белковых растворов или смесей можно использовать водный
экстракт, содержащий белки злаков, концентрированный отделенный порошок или природную коллоидную
белковую эмульсию, содержащую жировые шарики, такие как яичный желток. Можно использовать готовый
белок, такой как казеин или желатин, но для нейтрализации ферментативных кислот потребуется добавление
щелочи, чтобы довести белковый раствор или смесь до приблизительно изоэлектрического состояния перед
добавлением небольшого количества щелочи, упомянутого выше. Также можно добавлять необходимые
питательные соли при условии восстановления необходимого ионного баланса путем добавления щелочи или
подходящей кислоты.
Могут использоваться различные щелочи; предпочтительнее едкая щелочь, например, каустическая сода, но
можно использовать и щелочную соль, например, буру, или в некоторых случаях, например, при
приготовлении туалетных принадлежностей, можно использовать щелочной карбонат, например, карбонат
натрия.
Вторая особенность изобретения заключается в добавлении к полученной эмульсии воды или водных
растворов, таких как нейтральный раствор необходимой минеральной соли, например, цитрата железа или
фосфата натрия, для ее разбавления, или фруктовых или овощных соков и/или сиропа или раствора
сахарина, содержащего, например, глюкозу, сахарозу, мальтозу, инвертный сахар или их смеси, такие как
мед, меласса или сахарный сироп, или дополнительное количество жирной кислоты, например, олеиновой
кислоты.
Согласно еще одному аспекту изобретения, продукт испаряется при низкой температуре в вакууме для
удаления избытка воды, а также пузырьков воздуха, с целью обеспечения хороших, сохранных свойств.
Пример приготовления эмульсии согласно настоящему изобретению выглядит следующим образом: к одной
унции экстракта отрубей с pH 7,0 добавляют и тщательно перемешивают 1 ! 16 одной унции объемного
нормального раствора гидроксида натрия. К двум унциям жирного масла, такого как рыбий жир или оливковое
масло, добавляют и смешивают 10 мл олеиновой кислоты, затем добавляют 10 мл нормального раствора
едкого натрия и тщательно перемешивают всю смесь.
Затем смесь жирных масел постепенно добавляют к белковому раствору при постоянном перемешивании,
предпочтительно в смесительной машине. Эмульгирование масла с подщелоченным белком происходит
быстро и легко. Таким образом, образуется эмульсия в виде пасты или крема, которую можно использовать в
качестве пищевого продукта, содержащего витамины.
Можно добавить воду, фруктовые или овощные соки, раствор сахарина, глицерин или их смеси.
Апельсиновый сок — подходящий фруктовый сок, его можно добавить в количестве одной унции к
вышеуказанной эмульсии. Сироп или сахариновый раствор представляют собой ароматизатор и/или
консервант, что особенно желательно, когда эмульсия используется в качестве пищевого или лекарственного
препарата. Например, к указанной выше смеси можно добавить одну унцию меда.
Для приготовления туалетных принадлежностей и для умягчения воды готовят эмульсию, как описано выше,
но, например, из 20%-ной смеси нейтрализованного казеина в воде, при этом в эмульсию может быть
добавлено дополнительное количество жирной кислоты, например, олеиновой кислоты.
например, в количестве, составляющем пол-унции, может использоваться вместо воды, фруктовых или
овощных соков, раствора сахарина или вместе с ними. В результате получается жидкость или крем в
зависимости от используемого масла, жира и жирной кислоты. Таким образом, в качестве масла или жира
может использоваться свиной жир, ланолин, миндальное масло, оливковое масло и тому подобное. Для
затвердевания может быть добавлен воск, например, парафин, или же часть жирового масла или подобного
жирового вещества может быть заменена углеводородным продуктом, таким как парафин молле или жидкий
парафин.
Смесь затем нагревают в вакуумном аппарате до температуры около 140 °F (60 °C), в результате чего
удаляют излишки воды и пузырьки воздуха. Температура может несколько колебаться, но она не должна быть
настолько высокой, чтобы разрушить активность белка или витаминов. Эта операция придает продукту
хорошие стойкие свойства и позволяет контролировать его вязкость.
Относительные пропорции щелочи, добавляемой к белковому раствору и к смеси жирных масел, могут
варьироваться, а добавление щелочи к жирному маслу в некоторых случаях может быть исключено в
зависимости от желаемого внешнего вида готового продукта. Уменьшив количество щелочи, добавляемой к
белковой смеси или раствору, и увеличив количество щелочи, добавляемой к смеси жирных масел, можно
сделать эмульсию более непрозрачной. Количество и концентрация щелочи, добавленной к белковой смеси
или раствору, всегда будут недостаточны для коагуляции белка.
В качестве примера приготовления прозрачной эмульсии, к одной унции яичного желтка добавляют 30 мл
объемного нормального раствора гидроксида натрия. 10 мл йодной кислоты смешивают с одной унцией
касторового масла, затем эту смесь смешивают с подщелоченным яичным желтком, и все тщательно
перемешивают до получения крема.
Затем добавляют одну унцию глюкозного сиропа, и после перемешивания продукт окончательно выпаривают
под вакуумом до образования прозрачной эмульсии. Установлено, что мелкодисперсные масляные шарики
практически не видны под микроскопом.
Количество жирной кислоты, смешанной с жирным маслом, достаточно для образования нейтрального мыла
путем соединения со свободной щелочью, и при смешивании с нейтральными маслами обычно составляет
приблизительно 1/8 объемной части от общего объема раствора щелочи.
Эмульсии, полученные в соответствии с настоящим изобретением, обладают особой стабильностью, а
препараты, содержащие избыток жирных кислот, специально предназначены для умягчения воды, поскольку
указанные жирные кислоты осаждают соли извести. Кроме того, указанная жирная кислота нейтрализует
любую свободную щелочь в туалетном мыле.
Было предложено добавить масло к раствору белка для образования эмульсии, затем добавить
ароматизатор, например, масло корицы, затем пропустить смесь через гомогенизатор и высушить ее.
Подробно описав и определив природу моего изобретения и способ его осуществления, я заявляю, что
заявленное мной изобретение является законным. Способ получения эмульсии, заключающийся в
смешивании небольшого количества высшей нелетучей жирной кислоты с жирным маслом или подобным
жидким жирным веществом, а затем в смешивании указанной смеси с водой, содержащей белок, к которому
добавлено небольшое количество щелочи (количество которой необходимо для обеспечения
электролитической активности электролита или электролитов в водной фазе), таким образом, чтобы
межфазное натяжение между масляной и водной фазами было достаточно снижено для обеспечения
быстрого или почти спонтанного эмульгирования.
2.
Способ получения эмульсии по п. 1, характеризующийся использованием смеси или раствора
приготовленного белка, такого как казеин или желатин, к которому добавлена щелочь для нейтрализации
кислот брожения с целью доведения его до приблизительно изоэлектрического состояния перед
смешиванием с ним небольшого количества щелочи.
3.
Способ получения эмульсии по п. 1 или 2, в котором к эмульсии добавляется вода или водный раствор,
например, нейтральный раствор основной минеральной соли, для ее разбавления, или фруктовый или
овощной сок и/или сироп или раствор сахарина.
4.
Способ получения эмульсии согласно пункту 1 или 2, в которой к эмульсии добавляется дополнительное
количество жирной кислоты, например, олеиновой кислоты.
5.
Способ получения эмульсии согласно любому из вышеперечисленных пунктов, в котором для целей
отверждения добавляется воск, например, парафин.
6.
Способ получения эмульсии согласно любому из вышеперечисленных пунктов, в котором часть жирного
масла или подобного жидкого жирного вещества заменяется гидроуглеродным продуктом, таким как парафин.
7,
Способ получения эмульсии согласно любому из вышеперечисленных пунктов, в котором продукт испаряется
при низкой температуре в вакууме для описанной цели.
8.
Способ получения прозрачной эмульсии по п. 1 или 2, заключающийся в смешивании щелочи со смесью или
раствором белков, затем смешивании с маслом, содержащим жирные кислоты, затем добавлении раствора
сахарина и последующем выпаривании под вакуумом до получения прозрачной эмульсии.
**ВНИМАНИЕ** Конец поля DESC может перекрывать начало поля CLMS **.
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_280097.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=280097&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB280097A
[]
Соседние файлы в папке патенты