Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Язык анатомии для иностранцев, изучающих русский язык. Учебное пособие
.pdf
81
Из тонкого кишечника оставшиеся пищевые массы поступают в толстый
кишечник. Здесь всасывается оставшаяся в пищевых массах вода. Железы
стенок толстого кишечника не вырабатывают ферменты, но вырабатывают
слизь, которая нужна для формирования каловых масс, которые выводятся из
организма через прямую кишку.
16. Прочитайте вопросы и дополните ваши записи информацией,
необходимой для ответа на них.
1. Что такое пищеварение?
2. Что входит в состав пищеварительной системы?
3. Какие органы входят в состав пищеварительного тракта?
4. Что относится к пищеварительным железам?
5. Какую функцию выполняет пищеварительная система?
6. Какие железы вырабатывают слюну?
7. Какую функцию выполняет слюна?
8. Какие процессы происходят в ротовой полости?
9. Во что превращается пища в ротовой полости?
10. Что такое желудок?
11. Из чего состоит стенка желудка?
12. Что входит в состав желудочного сока?
13. Где начинается химическая обработка белков?
14. Какую функцию выполняет печень?
15. Что такое жёлчь? Какую функцию она выполняет?
16. Что такое панкреатический сок?
17. Какие вещества содержатся в панкреатическом соке?
18. Куда открываются протоки жёлчного пузыря и поджелудочной железы?
19. Какие процессы происходят в двенадцатиперстной кишке?
20. Какие процессы происходят в тонком кишечнике?
21. Что происходит в толстом кишечнике?
22. Какую функцию выполняет слизь в толстом кишечнике?
17. Ответьте на вопросы из задания 16 с опорой на таблицу.
18. Закончите предложения без опоры на текст. Сформулируйте
вопросы к составленным вами предложениям.
1. В состав пищеварительного тракта ………………………………………..
2. Протоки слюнных желёз открываются ……………………………………
82
3. С помощью слюны пища …………………………………………….…..…
4. С помощью зубов пища …………………………………………………….
5. С помощью языка пища ……………………………………………………
6. Из ротовой полости пищевой комок поступает …………………………..
7. В желудочном соке содержатся ……………………………………………
8. Жёлчь участвует …………………………………………………………….
9. Поджелудочный сок содержит …………………………………………….
10. Стенки тонкого кишечника вырабатывают ……………………….……..
11. В тонком кишечнике питательные вещества всасываются …………….
12. Каловые массы выводятся ………………………………………………..
19. Прочитайте ключевые слова. Скажите, какие предложения
можно объединить с помощью слова который. Дайте название каждому
микротексту. Восстановите микротексты по ключевым словам.
Микротекст 1.
Пищеварение —
ротовая полость
↓ ↓
Она — протоки слюнных желёз
↓
↓
Они — слюна
↓
Ротовая полость —
измельчение, перемешивание, смачивание пищи
↓
↓
Ротовая полость —
расщепление сложных углеводов ферментами слюны
↓
Пережёвывание пищи —
пищевой комок
↓ Он — глотка, пищевод, желудок
Микротекст 2.
Клетки печени —
жёлчь
↓
Она —
горькая, зеленовато-жёлтая жидкость
↓
↓ Она — жёлчный пузырь, двенадцатиперстная кишка
Жёлчь —
расщепление жиров
83
Микротекст 3.
Поджелудочная железа — поджелудочный (панкреатический) сок
↓ ↓ Он — бесцветная жидкость
↓
↓
Она — ферменты для переваривания жиров, белков,
углеводов
Протоки поджелудочной железы — двенадцатиперстная кишка
Микротекст 4.
Желудок — расширенная часть пищеварительного тракта
↓
Его стенка — соединительнотканная оболочка, мышечный слой и внутренняя
слизистая оболочка
↓ Слизистая оболочка — множество мелких желёз
↓ Они — желудочный сок
↓
Он — пищеварительные
ферменты, соляная кислота,
слизь
20. Посмотрите без звука видео1. Назовите части пищеварительной
системы, которые вы увидели.
21. Выберите один из вариантов выполнения домашнего задания.
А. Перескажите текст с опорой на сделанные вами записи.
Б. Напишите текст-описание просмотренного вами видео (не более
10 предложений). Напишите тема-рематическую схему этого текста.
В. Озвучьте просмотренное вами видео. Для этого:
1) выключите звук и посмотрите видеоряд;
2) отметьте важные фрагменты видео;
3) напишите ключевые слова к каждому фрагменту;
4) напишите небольшой текст с опорой на ключевые слова (используйте
только известные конструкции);
1
«Пищеварительная система (анатомия)». URL: https://www.youtube.com/watch?v=
uVaSvoSlq-I.
84
5) прочитайте ваш текст, следя за синхронностью изображения и звука;
6) исправьте текст и прочитайте ещё раз;
7) попробуйте озвучить видео, не глядя в текст.
ЧАСТЬ 2. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
1. Переведите слова и запишите в тетрадь.
язык → язычный
подъязычные железы
щека (щёки) → щёчный
щёчные железы
нёбо → нёбный
нёбные железы
проток
выводной проток
доля
правая доля
левая доля
долька → дольковый
междольковая артерия
междольковая вена
междольковый проток
печень (ж.р.) → печёночный
печёночный проток
правый печёночный проток
левый печёночный проток
общий печёночный проток
печёночная артерия
печёночная долька
ворота печени
воротная вена
жёлчь (ж.р.) → жёлчный
жёлчный пузырь
общий жёлчный проток
пузырь (м.р.) → пузырный
пузырный проток
2. Напишите пропущенные гласные.
1) п…….ч…….нь
2) пр…….т…….к
3) д…….л…….
4) ж…….л…….з…….
5) …….рт…….р…….…….
6) д…….льк…….
7) п…….з…….рь
8) ж…….лчь
9) н…….б…….
10) в…….н…….
11) щ…….к…….
12) в…….р…….т…….
3. Разделите буквы на слова и словосочетания.
1) печеньпротокпечёночнаядолькажёлчьворотапеченипузырныйпроток
2) воротнаявенавыводнойпротокщёчныежелезынёбопечёночнаяартерия
3) жёлчныйпузырьпищеварительныежелезыязыкмеждольковаяартерия
85
4. Составьте словосочетания: соедините прилагательные
и существительные.
щёчные
правая
общий жёлчный
общий печёночный
нёбные
междольковый
левый печёночный
междольковая
левая
пузырный
воротная
выводной
жёлчный
печёночная
подъязычные
правый печёночный
печёночная
проток
пузырь
артерия
вена
доля
железы
долька
5. Подберите к прилагательным существительные из списка новых слов.
1) печёночная ……………….………………. / ……………………………….
2) общий жёлчный …………………………………….……………………….
3) пузырный ……………………………………………………………………
4) междольковая …………………………..…. / ………..…………………….
5) воротная ……………………………………………………….…………….
6) правый печёночный …………………………………..…………………….
7) левая …………………………………………………………………...…….
8) общий печёночный …………………………………………………………
9) нёбные ……………………………………………………………………….
10) жёлчный ……………………………………………………………………
11) междольковый ……………………………………………………………..
12) подъязычные ………………………………………………………………
13) правая ………………………………………………………….…………..
14) левый печёночный ………………………………………………………..
15) щёчные ……………………………………………………….……………
16) выводной ………………………………………………………………….
86
6. Напишите существительные, от которых образованы эти
прилагательные.
1) печёночный ← ………………………………………………………………
2) жёлчный ← …………………………………………………………….……
3) дольковый ← …………………………………………………………..……
4) щёчный ← ………………………………………………………………...…
5) пузырный ← …………………………………………………………...……
6) нёбный ← ……………………………………………………………………
7. Прочитайте новую конструкцию и примеры.
Состав предмета
Части Целое
ЧТО (И.п.)
образует
ЧТО (В.п.)
Капилляры, вены и артерии образуют систему сосудов.
8. Составьте предложения, используя новую конструкцию.
Части
Целое
1) центральные вены
2–3 печёночные вены
2) междольковые жёлчные протоки
левый и правый печёночный протоки
3) левый и правый печёночный протоки
общий печёночный проток
4) общий печёночный проток
и пузырный проток
общий жёлчный проток
87
9. Познакомьтесь с кластером, который отражает основные
микротемы текста. Предположите, о чём будет рассказываться в каждой
части, какие слова и конструкции будут использоваться.
10. Бегло просмотрите текст, обращая внимание на выделенные
слова, и отметьте границы частей, которые соответствуют кластеру.
Пищеварительные железы
К пищеварительным железам относятся слюнные железы, печень,
поджелудочная железа.
У человека, кроме мелких слюнных желёз в слизистой оболочке нёба,
щёк, языка и губ, имеется 3 пары крупных слюнных желёз: подъязычные,
подчелюстные, околоушные. Околоушные железы и железы языка
вырабатывают белковый (серозный) секрет. Нёбные и задние язычные железы
вырабатывают слизистый секрет. Подчелюстные, подъязычные, губные,
щёчные, передние язычные железы вырабатывают смешанную по составу
слюну (и серозную, и слизистую).
Самой большой железой в организме человека является печень.
У взрослого человека она весит около 1,5 (полутора) килограммов. Печень
расположена преимущественно в правом подреберье под диафрагмой. Её
верхняя поверхность выпуклая, а нижняя поверхность неровная и имеет
вдавления от органов, которые расположены под ней. Печень делится на две
доли (правую и левую), которые разделены серповидной связкой. Правая доля
больше левой.
Основной структурно-функциональной единицей печени является
печёночная долька. Между печёночными дольками проходят междольковые
88
артерии, междольковые вены, междольковые жёлчные протоки. В центре
каждой печёночной дольки есть кровеносные капилляры, которые впадают
в центральную вену. Центральные вены сливаются, укрупняются и образуют
2–3 печёночные вены, которые впадают в нижнюю полую вену.
На нижней поверхности печени расположены ворота печени, куда входят
крупные сосуды (печёночная артерия, воротная вена) и нервы, а выходят
лимфатические сосуды и печёночный проток, который выводит жёлчь
в жёлчный пузырь.
По печёночной артерии в печень поступает артериальная кровь. В печени
печёночная артерия разветвляется на междольковые артерии. По воротной
вене, которая разветвляется на междольковые вены, в печень поступает кровь
от кишечника, которая содержит токсичные вещества. В печени токсичные
вещества обезвреживаются.
Клетки печени (гепатоциты) вырабатывают жёлчь — вещество, которое
необходимо для процесса пищеварения. По жёлчным капиллярам из
печёночных долек жёлчь поступает в междольковые жёлчные протоки.
Междольковые жёлчные протоки сливаются, укрупняются и образуют правый
и левый печёночный протоки, которые потом в воротах печени образуют общий
печёночный проток. Он соединяется с пузырным протоком, который отходит
от жёлчного пузыря. Вместе они образуют общий жёлчный проток, по
которому жёлчь поступает в двенадцатиперстную кишку во время
пищеварения.
Жёлчь накапливается в жёлчном пузыре — грушевидном резервуаре,
который расположен на нижней поверхности печени. Жёлчный пузырь имеет
тёмно-зелёный цвет и тонкую стенку. Он состоит из дна, тела и шейки. От
шейки жёлчного пузыря отходит пузырный проток.
Ещё одной пищеварительной железой является поджелудочная железа.
Она расположена около задней стенки брюшной полости за желудком.
Поджелудочная железа состоит из головки, тела и хвоста.
Поджелудочная железа выполняет эндокринную и экзокринную функции,
и в ней выделяют две части. Экзокринная часть представляет собой дольки,
которые образованы секреторными клетками. Эти секреторные клетки
вырабатывают панкреатический сок, который по внутридольковым
и междольковым протокам поступает в выводной проток поджелудочной
железы. Он соединяется с общим жёлчным протоком в месте впадения
в двенадцатиперстную кишку. Эндокринная часть поджелудочной железы
образована панкреатическими островками, которые расположены между
секреторными клетками, не имеют выводных протоков и участвуют
в выработке гормонов.
89
11. Прочитайте текст ещё раз и составьте кластер.
12. Восстановите схему движения жёлчи в организме человека.
13. Прочитайте вопросы и дополните ваши записи информацией,
необходимой для ответа на них.
1. Какие слюнные железы имеются у человека?
2. Какие 3 вида слюны вырабатывают слюнные железы?
3. Где расположена печень и каково её строение?
4. Что такое печёночная долька?
5. Что проходит между печёночными дольками?
6. Что образуют центральные вены?
7. Какие сосуды входят в ворота печени?
8. Какие сосуды и протоки выходят из ворот печени?
9. Какую функцию выполняет печёночный проток?
10. Какая кровь поступает в печень по печёночной артерии?
11. Какая кровь поступает в печень по воротной вене?
12. По какому протоку жёлчь поступает в двенадцатиперстную кишку?
13. Что такое жёлчный пузырь и где он расположен?
14. Из чего состоит жёлчный пузырь?
15. Что такое поджелудочная железа и где она расположена?
16. Из чего состоит экзокринная часть поджелудочной железы?
17. Из чего состоит эндокринная часть поджелудочной железы?
18. Куда поступает панкреатический сок?
14. Ответьте на вопросы из задания 13 с опорой на кластер.
15. Закончите предложения без опоры на текст. Сформулируйте
вопросы к составленным вами предложениям.
1. К пищеварительным железам относятся ………………………………….
2. Слюнные железы вырабатывают 3 вида секрета: ………………………..
3. Подчелюстные, подъязычные, губные, щёчные, передние язычные
железы вырабатывают ………………………………………………………………
90
4. Печень представляет собой ………………………………………………
5. Печень делится ……………………………………………………………...
6. Печёночной долькой называется …………………………………………..
7. Центральные вены сливаются и образуют ………………………………..
8. В ворота печени входят …………………………………………………….
9. Гепатоциты вырабатывают ………………………………………………...
10. Междольковые жёлчные протоки сливаются, укрупняются и образуют
………………………………………………………………………………………….
11. Правый и левый печёночный протоки в воротах печени образуют ……
………………………………………………………………………………………….
12. Общий печёночный проток соединяется ………………………………...
13. Общий печёночный проток и пузырный проток образуют …………….
14. Жёлчь поступает в кишечник по …………………………………………
15. Жёлчный пузырь представляет собой ……………………………………
16. Поджелудочная железа состоит …………………………………………..
17. Поджелудочная железа выполняет ……………………………………….
18. Секреторные клетки поджелудочной железы вырабатывают ………….
19. Панкреатические островки поджелудочной железы вырабатывают …..
………………………………………………………………………………………….
16. Прочитайте ключевые слова. Скажите, какие предложения
можно объединить с помощью слова который. Дайте название каждому
микротексту. Восстановите микротексты по ключевым словам.
Микротекст 1.
Слюнные железы — губные, язычные, нёбные, щёчные, подъязычные,
околоушные, подчелюстные
↓
↓
Они — 3 вида секрета
↓
Околоушные железы и железы языка — белковый
(серозный) секрет
↓
Нёбные и задние язычные железы — слизистый секрет
↓
Подчелюстные, подъязычные, губные, щёчные, передние
язычные железы — смешанная по составу слюна
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]