Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика предприятия и управление производственными системами. Модуль 1. Экономика предприятия. Учебное пособие
.pdf
Министерство образования и науки Российской Федерации
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
__________________________________________________________________________
Н.Г. НИЗОВКИНА
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
И УПРАВЛЕНИЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ
СИСТЕМАМИ
Модуль 1. Экономика предприятия
Утверждено Редакционно-издательским советом университета
в качестве учебного пособия
НОВОСИБИРСК
2017
ББК 65.291я73
Н 616
Рецензенты:
Л.И. Лукичева, д-р экон. наук, профессор кафедры
экономики и менеджмента НИУ МИЭТ;
Е.В. Драгунова, канд. экон. наук, доцент
Работа подготовлена на кафедре экономической теории
и прикладной экономики
Низовкина Н.Г.
Н 616 Экономика предприятия и управление производственными
системами. Модуль 1. Экономика предприятия: учебное пособие / Н.Г. Низовкина. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2017. – 196 с.
ISBN 978-5-7782-3456-7
Учебное пособие содержит учебно-методические материалы для
курса «Экономика предприятия и управление производственными системами. Модуль 1. Экономика предприятия», который относится к
профессиональным вариативным дисциплинам, основан на компетенциях ФГОС3+. Учебное пособие состоит из введения, трех основных
разделов, расчетно-графического задания и библиографического
списка. В каждом разделе приводятся теоретические основы экономи-
предприятия и практические задания с решениями, контрольные
ки
вопросы. Принципиальное отличие данного издания – ориентация на
компетентностный подход при изложении теоретического материала
и примеров, а также оригинальные практические задания, предусматривающие использование активных форм обучения. Учебное пособие
предназначено для студентов, обучающихся по техническим образовательным программам, в том числе «Технологические машины и
оборудование» (15.03.02), «Техническая физика» (16.03.01), аспирантов, преподавателей, молодых специалистов с целью успешного овладения компетенциями, необходимыми для экономического обоснования инженерных решений. Данное пособие может найти применение
в рамках заочного и дистанционного обучения.
ББК 65.291я73
ISBN 978-5-7782-3456-7 © Низовкина Н.Г., 2017
© Новосибирский государственный
технический университет, 2017
Введение .................................................................................................................. 5
Раздел 1. Предприятие, его цели и экономический принцип
деятельности ....................................................................................... 11
Глава 1. Понятие, типы предприятий и экономический принцип
деятельности ........................................................................................... 15
Глава 2. Целевая концепция предприятия и результаты деятельности ........... 19
Практическое занятие № 1 ................................................................................... 24
Методические указания к практическому занятию № 1 ................................... 24
Задачи для повторения ......................................................................................... 32
Контрольные вопросы по разделу 1 .................................................................... 33
Раздел 2. Хозяйственный процесс на предприятии в части
снабжения ............................................................................................ 35
Глава 3. Трудовые ресурсы
Практическое занятие № 2 ................................................................................... 52
Методические указания к практическому занятию № 2 ................................... 52
Задачи для повторения ......................................................................................... 57
Глава 4. Средства производства .......................................................................... 63
Практическое занятие № 3 ................................................................................... 76
Методические указания к практическому занятию № 3 ................................... 76
Задачи для повторения ......................................................................................... 80
Глава 5. Снабжение материалами ....................................................................... 86
Практическое задание № 4 ................................................................................... 98
Методические указания к практическому занятию № 4 ................................... 98
Задачи для повторения ....................................................................................... 109
Контрольные вопросы по разделу 2 .................................................................. 114
Раздел 3. Основные
предприятия ...................................................................................... 115
Глава 6. Затраты, себестоимость, цена, безубыточность ................................ 115
Практическое занятие № 5 ................................................................................. 125
показатели затрат и результатов деятельности
ОГЛАВЛЕНИЕ
(персонал предприятия) ........................................ 36
3
Методические указания к практическому занятию № 5 ................................. 125
Практическое занятие № 6 ................................................................................. 129
Методические указания к практическому занятию № 6 ................................. 129
Глава 7. Доходы, прибыль, рентабельность, эффективность .......................... 133
Практическое занятие № 7 ................................................................................. 149
Методические указания к практическому занятию № 7 ................................. 149
Практическое занятие № 8 ................................................................................. 153
Методические указания к практическому занятию № 8 ................................. 153
Задачи для повторения ....................................................................................... 161
Контрольные вопросы по разделу 3 .................................................................. 170
Библиографический список ............................................................................... 172
Приложения. Расчетно-графическое
задание ................................................... 175
Приложение 1. Методические указания к выполнению расчетнографического задания для бакалавров технических специальностей по
дисциплине «Экономика предприятия» ........................................................... 175
Приложение 2. Образец оформления титульного листа отчета о выпол-
нении расчетно-графического задания ............................................................. 189
Приложение 3. Проверочный тест (10 баллов) ................................................ 190
Приложение 4. Тест по дисциплине «Экономика предприятия»
(20 баллов) ........................................................................................................... 192
Приложение 5. Основные налоги ...................................................................... 195
4
ВВЕДЕНИЕ
Учебное пособие составлено для курса, основанного на компетенциях ФГОС3+, подготовлено на кафедре экономической теории и прикладной экономики НГТУ и предназначено для студентов, обучающихся по техническим образовательным программам. Учебное пособие «Экономика предприятия и управление производственными системами» состоит из введения, трех разделов, каждый из которых имеет
теоретический блок из двух-трех глав, блок практических заданий с
подробными решениями, контрольных заданий для самостоятельной
работы с решениями, контрольных вопросов по разделам и библиографического списка. Учебное пособие охватывает все основные вопросы, необходимые для формирования комплексного представления о
дисциплине «Экономика предприятия» студентами технических
направлений и соответствует сформулированным компетенциям.
В
первом разделе пособия рассмотрены вопросы, касающиеся сущности, целей создания и экономических принципов деятельности
предприятия. Во втором – описаны процессы снабжения предприятия
разными видами ресурсов: трудовыми ресурсами и средствами производства. Третий раздел посвящен основным показателям затрат и результатов деятельности предприятия, в том числе себестоимости, цене,
безубыточности, доходам, прибыли и
Цель дисциплины «Экономика предприятия» – подготовка студентов к работе в научно-исследовательских и производственных подразделениях предприятий, которая требует понимания того, за счет чего
общие концепции переходят в конкретные процедуры. К основным
задачам дисциплины относятся: изучение основ экономических знаний
в различных сферах деятельности, подходов к формированию производственных затрат на
деятельности предприятия и его подразделений, анализ и оценку производственных и непроизводственных затрат на обеспечение требуемого качества продукции, подготовку исходных данных для выбора и
обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических расчетов; проведение организационно-плановых
расчетов по созданию или реорганизации производственных
планирование работы персонала и фондов оплаты труда; составление
заявки на оборудование и запасные части. После изучения дисциплины
студент должен овладеть компетенциями, отображенными в табл. 1.
изготовление продукции (работ, услуг), оценку
рентабельности.
участков;
5
Обобщение компетенций технических стандартов и результатов
обучения по учебным планам
Компетенция Формулировка компетенции
Общекультурная
компетенция ФГОС
Профессиональная
компетенция ФГОС
Способность использовать основы экономических
знаний в различных сферах жизнедеятельности
– способность проводить анализ и оценку производственных и непроизводственных затрат на обеспечение требуемого качества продукции, анализировать результаты деятельности производственных
подразделений;
– способность понимать сущность основных экономических и финансовых показателей деятельности
организации связи, особенности услуг как специфического рыночного продукта
Компетенция НГТУ
Способность использовать технико-экономические
методы в организации, планировании и оценке результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Результаты обучения
Знать
– экономические категории, понятия, показатели, их взаимосвя-
зи и влияние на эффективность производственной и финансовой
деятельности предприятия;
– методы определения потребности (в соответствии с целями
предприятия) и стоимостной оценки различных (трудовых, технических и материальных) ресурсов предприятия и показателей
их использования;
– подходы к формированию производственных затрат на изготовление продукции (
работ, услуг) и получению результатов
деятельности предприятия (организации)
Уметь
– применять методы определения потребности (в соответствии с
целями предприятия) и стоимостной оценки различных (трудовых, технических и материальных) ресурсов предприятия и показателей их использования;
– оценивать деятельность предприятия и его подразделений,
ориентируясь на макро- и микроэкономические показатели;
– определять и анализировать финансовые показатели деятельности предприятия и их эффективность
Таблица 1
6
Пособие содержит как традиционные, так и нестандартные задания
й
Ч
я
й
Ч
у
и ситуационные задачи, содействующие развитию у студентов аналитических способностей и рефлексии через подробное представление
решений, а также сводные таблицы, структурно и содержательно отражающие основные понятия каждого раздела. Программа курса
«Экономика предприятия» представлена в табл. 2.
Таблица 2
Содержание и структура модуля 1 учебной дисциплины
Темы лекци
1. Понятие, типы предприятий и экономический принцип деятельности 2
2. Целевая концепция предприятия и условия существовани
3. Трудовые ресурсы (персонал предприятия)2
4. Снабжение средствами производства 2
5. Снабжение материалами 2
6. Затраты, себестоимость 2
7. Цена и безубыточность 2
8. Доходы и прибыль 2
9. Эффективность 2
Всего 18
Темы практических заняти
1. Предприятие, его цели и экономический принцип деятельности 2
2. Выбор формы заработной платы на предприятии 2
3. Определение показателей использования основных средств 2
4. Определение показателей использования оборотных средств 2
5. Оценка себестоимости единицы продукции 2
6. Определение цены и порога рентабельности 2
7. Оценка рентабельности предприятия на основе разных факторов 2
8. Обоснование управленческого решения по финансовому результат
9. Контрольная работа 2
асы
2
асы
2
Формы контроля
Текущий контроль: индивидуальные и групповые практические задания (№ 1–8), расчетно-графическое задание (приложение 1), контрольная работа (приложение 2).
Итоговый контроль: письменный проверочный тест (приложение 3).
Формирование компетенций на практических занятиях представлено в табл. 3.
7
Таблица 3
Уметь опре-
делять и ана-
лизировать
финансовые
показатели
деятельности
предприятия
и их эффек-
тивность
к формирова-
нию произ-
ровании и оценке результатов
производственно-
хозяйственной деятельности
К НГТУ: способность исполь-
методы в организации, плани-
зовать технико-экономические
непроизводственных затрат на
и оценку производственных и
ПК: способность проводить анализ
Этапность формирования компетенций (в соответствии с РП)
предприятия
-
продукции, анализировать резуль-
таты деятельности производствен
обеспечение требуемого качества
ных подразделений
Знать подходы
водственных
затрат на из-
готовление
ствии с целями
Уметь применять
методы опреде-
Знать методы
определения
Уметь оценивать
деятельность
предприятия)
ления потребно-
сти (в соответ-
потребности
(в соответствии
с целями пред-
приятия) и сто-
подразделений,
ориентируясь на
предприятия и его
макро- и микро-
результатов
деятельности
предприятия
продукции
(работ, услуг)
и получению
и стоимостной
оценки различ-
ных (трудовых,
имостной оцен-
ки различных
(трудовых,
экономические
показатели
(организации)
ных) ресурсов
предприятия и
показателей их
технических
и материаль-
технических
и материаль-
использования
ных) ресурсов
предприятия и
показателей их
использования
го продукта
ческие катего-
ОПК: способность использовать
основы экономических знаний в
различных сферах жизнедеятельно-
сти.
ПК: способность понимать сущность
основных экономических и финан-
услуг как специфического рыночно-
совых показателей деятельности
Формирование компетенций на практических занятиях
организации связи, особенности
рии, понятия,
Знать экономи-
занятия
Тема практического
фективность
показатели и их
взаимосвязи и
влияние на эф-
сти предприя-
производствен-
ной и финансо-
вой деятельно-
тия
Количество часов / в том числе в активной форме
2 / 1 + + – – – –
1. Предприятие, его це-
ли и экономический
2 / 2 – – + + – –
2. Выбор формы зара-
принцип деятельности
ботной платы на пред-
приятии
8
9
2 / 2 – – + + – –
телей использования
основных средств пред-
3. Определение показа-
2 / 2 – – + + – –
приятия
телей использования
оборотных средств
4. Определение показа-
2 / 2 – – + + + –
2 / 2 – – – – + +
2 / 2 – – + + + –
2 / 2 – – – – + +
порога рентабельности
телей рентабельности
5. Оценка себестоимо-
сти единицы продукции
6. Определение цены и
7. Определение показа-
9
ния по финансовому
8. Обоснование реше-
результату
9. Заключительная КР + + + + + +
Итого по УП 16 16 – – – – –
В данном учебном пособии хозяйственный процесс рассматривается только в части снабжения. Производство, сбыт, финансовые процессы рассматриваются в отдельном пособии. Полученные в результате
изучения дисциплины «Экономика предприятия» знания позволяют
дополнить специализированные курсы других дисциплин и получить
единый организационно-хозяйственный механизм управления предприятием. Дисциплина является определяющей в подготовке специалиста
более широкого профиля для работы в коммерческих структурах, организациях и предприятиях госсектора, учебных, научных и
проектных организациях отраслей экономики России.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]