Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебное пособие
.pdf
51
Обратный показатель производительности труда — трудоемкость производства:
t = Тр / Вп, (29)
где Вп — объем продукции в натуральном виде, ц, т.
Факторы и пути повышения производительности труда:
1. Природно-климатические условия.
2. Рациональное размещение и эффективное использование земельных
угодий.
3. Развитие и совершенствование материально-технической базы.
4. Внедрение достижений научно-технического прогресса.
5. Комплексная механизация, автоматизация и электрификация производ-
ственных процессов.
6. Повышение квалификации кадров.
7. Совершенствование организации и материального стимулирования
труда.
Методы привлечения персонала:
1. Анализ личных дел (резюме).
2. Внешние объявления, в том числе в средствам массовой информации.
3. Привлечение кадровых агентов.
4. Биржи труда и службы занятости.
5. Работа с учебными заведениями.
6. Рекомендация знакомых и близких.
5.4.5. Мотивация трудовых ресурсов
и современные формы оплаты труда
Эффективное использование персонала предприятия зависит от умения
руководства (руководители всего предприятия и подразделений) воздействовать
на способность работников к труду в нужном для предприятия направлений.
Мотивация состоит в побуждении работников к трудовой деятельности
для достижения личных целей работника и целей организации.
Существует два способа мотивации:
1) материальное стимулирование;
2) моральные стимулы.
При низком уровне жизни подчиненных руководители могут поощрять их

52
действия (повышение производительности труда, работа во внеурочное время,
использование в общественных целях личного имущества, проявление инициативы, творческого подхода) исключительно экономическими стимулами в виде
премий, надбавке к основной зарплате, различных социальных выплат, материальной помощи.
При достаточно высоком уровне социальных благ мотивация должна
строиться прежде всего на моральном стимулировании, то есть проявляя особенную инициативу, какие-то важные качества, повышающие уровень престижа предприятия, работник должен рассчитывать не только на материальное
вознаграждение, но и на повышение своего престижа в коллективе, повышение
в должности, награды стимулирующего характера, грамоты. Часто на практике
эти два способа используют последовательно или одновременно.
Организация оплаты труда — это система мероприятий, предусматри-
вающая выплату вознаграждений за труд.
Здесь действуют определенные принципы:
− оплата по количеству и качеству;
− неуклонное повышение оплаты труда;
− опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом
заработной платы;
− дифференциация оплаты труда различных групп и категорий;
− единство государственной и экономической политики в области зара-
ботной платы.
При организации следует учитывать мероприятия, связанные с нормированием труда, тарифным нормированием заработной платы, разработкой форм
и систем оплаты труда, премированием работников и развитием социальной
поддержки.
Нормирование труда основывается на установлении определенных пропорций в затратах труда, необходимых для изготовления единицы продукции
или выполнения заданного объема работы в определенных организационнотехнических условиях. Для изучения затрат рабочего времени на производстве
применяют хронометраж и фотографию рабочего дня, которые позволяют
определить структуру рабочего времени:
− основное время;
− вспомогательное время;
− время организационно-технического обслуживания оборудования и машин;
− время на отдых и личные надобности.

53
Главная задача нормирования — разработка и применение прогрессивных норм и нормативов.
Нормы затрат труда включают:
− норму времени;
− нормы выработки;
− нормы обслуживания.
Норма выработки — это задание рабочему-сдельщику по производству
продукции требуемого качества в единицу времени в соответствии с определенными техническими условиями (для сельского хозяйства — по технологическим картам).
Норма времени — это отрезок рабочего времени, часы или дни, в тече-
ние которого рабочий должен произвести определенное количество продукции.
Норма обслуживания — это количество механизмов, машин или агрегатов, которые должен обслуживать один рабочий (или несколько) в течение смены.
В настоящее время в зависимости от того, в каких экономических показателях измеряются затраты труда, применяются различные формы оплаты труда:
1) сдельная:
ЗП = Т Qед К, (30)
где Т — тарифная ставка, руб. за единицу продукции; Qед — объем работ;
К — коэффициент, учитывающий выплаты или доплаты;
2) повременная:
ЗП = Т t К, (31)
где t — фактически отработанное время, ч.; Т — зависит от квалификации, разряда, руб./ч.;
3) бестарифная форма — применяется при выполнении единичных или
комплексных услуг с единичной оплатой по результатам;
4) контрактная — представляет оплату труда по договору. Договор со-
держит:
− общее положение;
− обязанности работника и работодателя;
− режим рабочего времени и времени отдыха;
− система оплаты труда, социальное обеспечение, льготы (если есть), от-
ветственность сторон за неисполнение обязанностей;

54
5) по договору подряда;
6) трудовое соглашение — это правовой акт, регулирующий социальные
отношения между работниками и работодателями. Может заключаться
на уровне РФ, субъектов РФ, территории, отрасли или отдельной профессии;
7) контактная форма или трудовой договор в виде контракта
Контракт может быть заключен как временно (на испытательный срок,
на время выполнения конкретных работ), так и пожизненно (бессрочно).
5.5. Интенсификация производства
Существует два способа развития производства:
− интенсивный;
− экстенсивный.
Экстенсивный способ производства, в отличие от интенсивного, предполагает получение больших объемов производства за счет расширения площадей, увеличения ОПФ и поголовья животных.
Интенсификация — процесс концентрации капитала на одной и той же
земельной площади путем повышения плодородия, увеличения объема механизированных работ, использования комплексной высокопроизводительной техники, окультуривания земель, мелиорации, рационального использования.
Уровень интенсификации: У = ОПФ + Об /S, тыс.р. /га;
У = произв. затраты /S, тыс. р. /га;
У = V
мех раб
/S, усл.эт.га/га.
Эффективность интенсификации: Эф = Свп / ОПФ + Об;
Эф = ВД / S, тыс.р. /га;
Эф = ЧД / S, тыс.р. /га;
урожайность, продуктивность.
ГЛАВА 6. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.1. Физические и юридические лица
В результате разгосударствления и приватизации в Гражданском Кодексе
РФ предусмотрены два статуса:
− статус физического лица;
− статус юридического лица.

55
Уже с момента рождения каждый гражданин имеет статус физического
лица, по достижении 18 лет имеет права, обязанности, несет гражданскую ответственность.
Физическое лицо, действуя на свой страх и риск, пуская свои средства
в оборот, выступает чаще всего как индивидуальный предприниматель, заявляет о своей деятельности, в первую очередь в налоговую инспекцию.
Юридическое лицо — это организация, которая имеет в собственности,
хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество
и отвечает по своим обязательствам этим имуществом; может от своего имени
приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
В отличие от физического, юридическое лицо характеризуют признаки:
1) фирменное название, включающее организационно-правовую форму;
2) обязательная регистрация в государственном реестре юридического лица;
3) юридический адрес;
4) учредительные документы, как основание для деятельности — устав
и учредительный договор;
5) наличие специального разрешения для осуществления отдельных видов
деятельности, т.е. лицензии;
6) определенная организационная структура, коллектив штатных сотрудников;
7) внутриорганизационный документооборот (приказы, указы, распоряжения);
8) самостоятельный бухгалтерский баланс, ведение отчетности по уста-
новленной государством форме.
6.2. Понятие собственности, содержание права собственности
Понятие бизнеса в современной предпринимательской среде неразделимо
с понятием собственности.
Собственность — триединая категория, включающая в себя:
− право владения;
− право пользования;
− право распоряжения.
Если хотя бы одна категория не осуществляется, то субъект является неполным собственником, а объект — неполной собственностью.
Если имущество находится в собственности двух или более лиц — это
общая собственность; если она имеет возможность деления — то долевая, если
несколько лиц объединяют свои доли, то совместная собственность.

56
Виды собственности
Частная собственность, субъекты которой — граждане или юридиче-
ские лица, призвана обслуживать исключительно их интересы. Право частной
собственности охраняется законом.
Государственная (федеральная, субъектов Федерации, муниципальная).
Смешанная (совместная).
С переходом к рыночной экономике, согласно ГК РФ, граждане могут:
− иметь имущество на праве собственности;
− наследовать, завещать имущество, совершать другие сделки, не проти-
воречащие законодательству (дарить, сдавать в аренду, продавать);
− заниматься предпринимательской и любой иной, не запрещенной зако-
ном деятельностью;
− создавать юридические лица самостоятельно или совместно с другими
гражданами и юридическими лицами;
− совершать любые не противоречащие закону сделки и участвовать
в обязательствах;
− самостоятельно избирать место жительства и место трудовой деятельности;
− иметь права авторов произведений науки, литературы и искусства, изоб-
ретений и иных охраняемых законом результатов интеллектуальной деятельности;
− иметь иные имущественные, личные, неимущественные права.
6.3. Организационно-правовые формы предпринимательства
6.3.1. Индивидуальный предприниматель
Индивидуального предпринимателя регистрируют в Едином государственном реестре предпринимателей без образования юридического лица с целью выдачи свидетельства для дальнейшей регистрации в местном органе статистики и в налоговой инспекции и т.д.
При подаче заявления прилагается документ об уплате регистрационного
сбора и личные данные предпринимателя (паспортные, гражданство, данные
паспорта как документа).
6.3.2. Организационно-правовые формы юридических лиц
ГК РФ закрепил вполне определенные организационно-правовые формы
предприятий, что позволяет выбрать в каждом конкретном случае ту форму,

57
которая наиболее соответствует бизнесу, финансовому состоянию учредителей,
поскольку каждая форма имеет свои особенности.
Все предприятия делятся на коммерческие и некоммерческие.
Коммерческими называют такие, которые главной целью бизнеса ставят
получение прибыли, некоммерческие главной целью прибыль не считают, но
при этом получать ее могут.
Хозяйственное товарищество — это объединение нескольких лиц для
осуществления коммерческой деятельности, а не только капиталов. Основным
учредительным документом считается учредительный договор, устав необязателен, поскольку каждый участник в равной степени может выступать от лица
товарищества.
Особенность — деятельность основана на лично-доверительных отношениях всех участников, поэтому привлекаются обычно знакомые люди или родственники.
Право голоса, как правило, зависит от размера пая, прибыль и убытки
распределяются также пропорционально вкладам, если иное не указано в учредительном договоре.
В названии должно быть имя одного из полных товарищей или всех:
«Озеров и компания» и «Товарищество на вере».
Различают полные товарищества и коммандитные.
а) полное товарищество — каждый товарищ лично участвует в делах то-
варищества и несет полную (неограниченную) ответственность по обязательствам
товарищества не только вложенным капиталом, но и всем своим имуществом.
Может наступить солидарная ответственность (все участники отвечают за
долги вместе), а также долг может быть изыскан с каждого в полном объеме.
б) коммандитное товарищество (товарищество на вере) — это объ-
единение двух видов товарищей:
− полных товарищей (комплиментариев), т.е. руководители (такие же,
как в полном товариществе);
− товарищей-вкладчиков (коммандитистов), несущих ответственность
только в пределах своих вкладов, они не вправе участвовать в управлении делами. При ликвидации товарищества на вере вкладчики могут потребовать свои
вклады или их денежный эквивалент обратно, но только после расчета со всеми
кредиторами и по другим обязательствам.
Крестьянское (фермерское) хозяйство
Граждане, ведущие совместную деятельность в области сельского хозяйства без образования юридического лица на основе соглашения о создании кре-

58
стьянского (фермерского) хозяйства (ст. 23), вправе создать юридическое лицо — крестьянское (фермерское) хозяйство.
Крестьянским (фермерским) хозяйством, создаваемым в соответствии со
ст. 23 в качестве юридического лица, признается добровольное объединение
граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанной на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства
имущественных вкладов.
Имущество крестьянского (фермерского) хозяйства принадлежит ему
на праве собственности.
Гражданин может быть членом только одного крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица.
При обращении взыскания кредиторов крестьянского (фермерского) хозяйства на земельный участок, находящийся в собственности хозяйства, земельный участок подлежит продаже с публичных торгов в пользу лица, которое
в соответствии с законом вправе продолжать использование земельного участка
по целевому назначению.
Члены крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве
юридического лица, несут по обязательствам крестьянского (фермерского) хозяйства субсидиарную ответственность.
Особенности правового положения крестьянского (фермерского) хозяйства, созданного в качестве юридического лица, определяются законом.
Общества — это коммерческие организации с разделением на доли
(вклады) учредителей уставным складочным капиталом. Может быть создано
одним или несколькими лицами.
Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — это форма
объединения отдельных капиталов одного или нескольких лиц. Участники общества несут риск убытков в пределах стоимости внесенных ими вкладов, а не
всем своим имуществом, т.е. ограниченную ответственность.
Решения принимаются коллегиально. Высшим органом управления является общее собрание учредителей. Каждый имеет голос пропорционально размеру его доли в уставном капитале. Внеся преобладающую долю, вы имеете
решающий голос в делах управления.
Для ООО необходимы и устав, и заключение учредительного договора,
законодательством устанавливается минимальный уставный фонд для гарантии
интересов клиентов и кредиторов. Максимальное количество учредителей не
может превышать 50.

59
При выходе из ООО участнику выплачивается стоимость пропорционально его паю в обществе. Здесь ведется дело с конкретными лицами, а не
с анонимными держателями акций (в отличие от публичного АО). Пай не может дробиться и быть продан другому лицу без разрешения всех учредителей.
Общее собрание из числа наиболее крупных учредителей формирует
правление, избирается председатель правления. Правление назначает исполнительный орган (директор, генеральный, коммерческий, исполнительный, президент). Допустимо назначение одного или нескольких директоров, которые
представляют общество.
ООО, как и товарищества, не обязано публиковать сведения о результатах
ведения своих дел.
Акционерным обществом (АО), согласно ГК РФ, считается общество,
уставной капитал которого разделен на определенное число акций.
Акция — это ценная бумага, дающая ее владельцу право на получение
части прибыль в виде дивидендов и принимать участие в управлении делами
общества. Количество акций определяется так: размер уставного капитала следует разделить на номинальную стоимость одной акции.
Высшим органом управления является общее собрание акционеров. Голосование осуществляется по количеству акций, т.е. в управлении принимают
участие только те, кто имеет преимущественное количество акций.
Участники АО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков
в пределах стоимости принадлежащих им акций.
При выходе из общества акционер не получает никаких выплат, он может
лишь продать или передать принадлежащие ему акции. Поэтому при выходе
участников сумма уставного капитала не меняется.
Если же на конец отчетного периода стоимость активов значительно возросла, то следует выполнить следующее:
а) зафиксировать новую сумму в уставе и учредительном договоре;
б) перерегистрировать устав;
в) поскольку изменился уставной капитал, следует или выпустить дополнительные акции, или изменить номинальную стоимость одной акции, при этом
дешевле первое, а политически выгоднее второе.
АО могут быть публичными и непубличными.
В публичных АО акции могут распространять по свободной подписке,
т.е. купить их может любое лицо без согласия других участников; в непубличном акции распределяются только среди заранее определенного круга лиц.

60
Публичное обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, что дает возможность акционерам знакомиться с деятельность общества
и контролировать ее.
Число акционеров непубличного АО не должно превышать 50; если такое
произошло, следует перерегистрироваться в публичное.
Дочерние и зависимые общества. Образуются, когда необходимо выде-
лить какую-то деятельность, не характерную для основного общества, отдельно
в самостоятельное производство. При этом учредительные документы находятся только у основного.
Они не отвечают по долгам основного, действуют лишь в соответствии
с заключенным между ними договором.
Причем дочерние — имея самостоятельный баланс и учредительный договор — результатами своей деятельности не делятся с участниками основного,
распределяют их в своем коллективе, а зависимые о результатах своей деятельности строго сообщают основному, и результаты их деятельности приравниваются к деятельности основного. В случае банкротства дочернего общества по
вине основного последнее несет ответственность по его долгам.
Производственные кооперативы (ПК) — добровольное объединение
граждан на основе членства для производительной или иной хозяйственной деятельности, основанной на личном трудовом и ином участии и объединении его
членами имущественных паев (взносов).
Устав определяет вступление в кооператив размер паевых взносов, характер и порядок определения трудового участия. Учредительный договор является также обязательным.
Прибыль в кооперативе распределяется среди участников согласно трудовому участию, решением общего собрания его участников.
Каждый член кооператива имеет 1 голос в управлении независимо
от размера внесенного пая.
Члены кооператива могут нести дополнительную ответственность по обязательствам, но не всем своим имуществом, устанавливается кратность пая или
в процентах от него. Кроме этого, участники могут нести дополнительные обязательства перед кооперативом путем внесения членских взносов (размер которых может изменяться и увеличиваться неограниченно).
Минимальное количество участников (членов) — 5 человек, при достижении 50 человек назначается дополнительный орган — наблюдательный совет.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
