Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
31
индивидуальна для каждой местности, должна быть взаимосвязана с другими элементами системы земледелия. Наиболее эффективно разумное использова­ние удобрений в пределах принятых норм, разработанных именно вашим пред­приятием. Огромное значение имеют экологические мероприятия. Мероприя­тия не должны оказывать вред окружающей среде.
4. Система борьбы с вредителями, болезнями культур и сорняками. Включает биологические, агротехнические, химические меры.
5. Система обработки почвы и ухода за растениями — объединяет тех-
нологические приемы основной и предпосевной обработки, ухода за посевами и уборки, а также включает тесное сочетание трех предшествующих элементов.
6. Мелиорация и агромелиорация
Эта система мероприятий по регулированию водного режима почвы
(осушение, орошение, полезащитное лесоразделение).
Рациональная система земледелия должна способствовать эффективному использованию научно-технических разработок, быть почвозащитной, эконо­мичной и экологичной.
Для формирования программы или годового производственного плана проводят тщательный анализ результатов деятельности за прошлые годы по предприятиям, бригадам, отдельным хозяйственным подразделениям. Выявля­ют недостатки, принимают предложения специалистов по улучшениям. Прово­дят инвентаризацию помещений, техники, продуктивного и рабочего скота, многолетних насаждений. Выявляют их состояние к началу планируемого года, уточняют состав трудовых ресурсов.
Основные показатели производственной программы включают разработ­ку всех факторов производства. Во всех подсистемах отрасли, включая обслу­живание промышленных производств, финансовая часть плана определяет по­рядок формирования издержек производства.
ГЛАВА 5. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ (МТР)
5.1. Материально-техническая база сельского хозяйства
5.1.1. Сущность, классификация и значение МТР
Под ресурсами понимают совокупность материально-вещественных благ, природных богатств, людей, которые могут участвовать в процессе произ­водства и потребления.
32
Ресурсы в экономике — это запасы и реальные потоки всех видов исполь­зуемых в общественном производстве технологических факторов. Если в поня­тие ресурсов включают и их потенциальные запасы, то речь идет о ресурсном потенциале предприятия, отрасли или региона.
Экономический потенциал характеризует экономическую мощь страны и зависит от уровня развития масштабов производства всего народного хозяйства.
1. По происхождению материальны ресурсы могут быть:
− природные (земельные, водные, лесные, энергия солнца), т.е. сырье
и природные материалы;
− экономические (материальные — средства труда, трудовые, финансо-
вые — денежные средства для обеспечения расширенного воспроизводства).
2. По характеру использования:
− функционирующие;
− потенциальные.
3. По способу воспроизводства:
− воспроизводимые;
− невоспроизводимые.
4. По отношению к производству:
− производственные (земельные, материальные, трудовые);
− непроизводственные (научный потенциал, образование).
5.1.2. Показатели обеспеченности ресурсами
Обеспеченность техническими ресурсами может быть определена следу­ющими показателями.
Уровень механизации определяется как процентное отношение объема механизированных работ Vм, выполненных машинами с механическими двига­телями, к общему объему соответствующих работ Vр (механический и ручной):
У = Vм/Vр × 100 %. (3)
Энергообеспеченность
)(Эоб
— отношение суммарных энергетических
мощностей к площади сельскохозяйственных угодий:
Sссуг
Э
ЭобМ=
, (4)
33
где ЭМ — энергетические мощности, л.с.; S
ссуг —
площадь сельскохозяйствен-
ных угодий, га.
Электрообеспеченность
)(Аоб
— отношение общего количества отпу-
щенной электроэнергии к площади пашни:
S
М
Аоб
эу
=
, (5)
где Э
эу
— расход электроэнергии (или суммарная мощность всех электрических
установок), кВт·ч.
Энерговооруженность
( )
Эв
— отношение суммарных энергетических
мощностей к среднегодовой численности работников:
Р
М
Ч
Э
Эв =
, (6)
где Мр — среднегодовая численность рабочих, чел.
Электровооруженность
( )
Ав
— отношение количества электроэнергии,
использованной на производственные нужды, к среднегодовой численности ра­ботников:
Р
эу
Ч
М
Ав =
. (7)
На начало реформы обеспеченность энергетическими мощностями в рас­чете на 100 га посевной площади составляла 360 л.с., энерговооруженность — 33,4 л.с., в результате реформы эти показатели снизились в 3–4 раза.
Обеспеченность сельского хозяйства МТР за последние 10 лет снизилась на 50 %, в основном по технике, оборудованию, удобрению (сокращение до 10 млн т/год).
Машинно-тракторный парк (МТП) стареет, средний возраст машин — более 20 лет, высокий износ, отказы, слабая эффективность, следовательно, большое внимание уделяется ремонту и восстановлению; это требует значи­тельных финансовых средств, дополнительных капитальных вложений.
34
Одним из главных условий быстрого роста производительности труда и эффективности использования МТР является ускорение темпов и повышение уровня оснащенности сельского хозяйства техникой.
5.1.3. Пути ресурсосбережения
Пути ресурсосбережения включают систему технических, технологиче­ских и организационных мероприятий:
1. Организация замкнутых технологических циклов с безотходным про-
изводством и использованием вторичного сырья.
2. Использование современных технологий, более экономичной, эффек-
тивной и универсальной техники.
3. Использование норм и нормативов при расчетах потребности в ресурсах.
4. Мероприятия по защите окружающей среды, ответственность за нару-
шение допустимых норм выбросов и сбросов (штрафы, санкции).
5.2. Экономическая сущность
и классификация средств производства
Основой сельскохозяйственного производства и важным условием разви­тия отрасли является наличие необходимых материально-денежных ресурсов, т.е. средств производства. В зависимости от их функциональной роли в процес­се производства они подразделяются на предметы труда и средства труда.
Рис. 1. Классификация основных фондов
35
5.2.1. Основные средства производства (основные фонды)
Основные средства — это средства труда, которые участвуют в произ- водственных процессах многократно, выполняют одну и ту же производствен­ную функцию, сохраняя при этом натурально-вещественную форму, переносят свою стоимость на создаваемый продукт постепенно (частями), по мере износа, посредством амортизации, источником воспроизводства которых является накопленный амортизационный фонд.
1. По степени участия в производственном процессе:
а) основные производственные фонды сельскохозяйственного назначе­ния (ОПФ):
− здание, сооружения, сельскохозяйственные постройки;
− мобильные машины и сельскохозяйственная техника;
− транспортные средства;
− технологическое оборудование;
− передаточные устройства, рабочие и силовые машины;
− рабочий и продуктивный скот;
− производственный и хозяйственный инвентарь многократного исполь-
зования;
− приборы и вычислительная техника;
− многолетние насаждения;
− инструменты;
− капитальные вложения по улучшению земель;
б) основные производственные фонды не сельскохозяйственного назначения:
− промышленно-производственные постройки, перерабатывающие цеха;
− промышленно-технологическое оборудование;
в) основные непроизводственные фонды (ОНФ):
− здания, сооружения и оборудование бытового обслуживания;
− фонды строительства;
− торговые фонды и фонды общественного питания;
− фонды организации просвещения;
− фонды здравоохранения;
− фонды объектов физкультуры и спорта.
2. По интенсивности участия в производстве:
а) активная часть фондов (машины, тех. оборудование, агрегаты);
б) неактивная часть фондов (здания, сооружения, постройки).
36
3. По степени использования в производстве:
а) основные фонды (ОФ), находящиеся в эксплуатации;
б) ОФ в запасе или резерве;
в) ОФ в стадии достройки, дооборудования, монтажа, реконструкции;
г) на консервации.
4. В зависимости от имеющихся прав:
а) на праве собственности;
б) находящиеся в оперативном управлении или хозяйственном ведении;
в) арендуемые основные средства.
5.2.2. Оценка и переоценка основных средств
Основные средства учитываются в натуральном и стоимостном выраже­нии. Натуральные показатели дают представление о количественном и каче­ственном составе, производственных возможностях и сроках службы основных средств. Стоимостная оценка необходима для целей учета, анализа экономи­ческих расчетов и формирования обобщающих показателей.
Денежная оценка отражает размеры вложенных средств на их создание или приобретение и позволяет определить сумму износа, переносимую на гото­вую продукцию.
В рыночных условиях ОПФ оцениваются следующим образом:
1. Полная первоначальная стоимость:
С
пер
= Цп + Зд + Зм + Зн + З
экс
+ …, (8)
где Цп — цена приобретения, руб.; Зд — затраты на доставку, руб.; Зм — затра­ты на монтаж (сборку), руб.; Зн — затраты на наладку, руб.; З
экс
— затраты, свя­занные с вводом в эксплуатацию; … — другие единовременные затраты, свя­занные с приобретением ОС.
Исключением среди затрат являются затраты, связанные с достройкой,
коренной реконструкцией, модернизацией, частичной ликвидацией, возмещен­ными налогами (НДС), общехозяйственными расходами и др. эксплуатацион­ного характера.
Первоначальная стоимость — это сумма фактических затрат в действу- ющих ценах на дату приобретения или создания; эта стоимость принимается к бухгалтерскому отчету предприятия и не изменяется в течение всего срока эксплуатации.
37
2. Восстановительная стоимость:
С
вос
= С
пер
× Кп, (9)
где Кп — коэффициент переоценки.
Со временем стоимость основных фондов изменяется и первоначальная стоимость уже не отражает их действительную ценность. Рост цен приводит к диспропорциям (одно и то же средство производства, приобретенное в разные годы, числится по разной стоимости), поэтому возникает необходимость пере­оценки основных фондов и приведения их к единым ценностным измерителям.
Переоценку разных по классификации основных средств проводят с раз­ной периодичностью;
3. Остаточная стоимость:
С
ост = Спер
– И. (10)
Поскольку основные фонды подвержены износу, то их стоимость посте­пенно уменьшается на величину начисляемой амортизации и включаемой в стоимость готовой продукции.
По сути, это часть стоимости имущества, которая не перенесена на изго­товленную продукцию;
4. Ликвидационная стоимость (Л).
Это стоимость лома или запасных частей, которые без дополнительных ремонтно-восстановительных воздействий могут быть использованы даже в производственных процессах.
В рыночной экономике возможны следующие методы переоценки основ­ных средств:
1) индексный метод используется специально рассчитанный предприя­тием коэффициент переоценки в соответствии с инфляцией, с индексом цен и другими дифференциальными показателями по отраслям;
2) экспертный метод — создается комиссия специалистов по оценке этих основных средств.
5.2.3. Показатели оснащенности основными фондами
1. Фондообеспеченность — среднегодовая стоимость ОПФ сельскохозяй- ственного назначения, приходящаяся на единицу сельскохозяйственных угодий.
38
2. Фондовооруженность — среднегодовая стоимость ОПФ сельскохо- зяйственного назначения в расчете на среднегодового работника.
3. Фондообеспеченность — непосредственно связана с показателями энергообеспеченности, а фондовооруженнсть — с энерговооруженностью.
Фондообеспеченность — это отношение стоимости основных производ-
ственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий.
Фондовооруженность — это отношение стоимости основных производ-
ственных фондов к численности производственных рабочих.
Техническая вооруженность работников — это отношение стоимости активной части основных производственных фондов (машин, самоходной тех­ники, обрабатывающих агрегатов) к численности производственных рабочих.
5.2.4. Показатели эффективности использования ОПФ
Фондоотдача
)(Фо
— отношение стоимости валовой продукции к сред-
негодовой стоимости основных производственных фондов:
ОФ
ВП
Фо =
, (11)
где ВП — стоимость валовой продукции, руб.; ОФ — среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.
Фондоемкость
)(Фе
— отношение среднегодовой стоимости основных
производственных фондов к стоимости валовой продукции:
ВП
ОФ
Фе =
. (12)
Уровень рентабельности по фондам (УРф) — процентное отношение чистого дохода (прибыли) к стоимости основных производственных фондов:
, (13)
где П — прибыль от реализации продукции, руб.
Эффективность достигается, когда фондоотдача и рентабельность растут, а фондоемкость снижается.
39
5.2.5. Износ и амортизация основных фондов
В рыночной экономике различают два вида износа: физический и мо­ральный.
1. Физический износ.
Физический износ означает потерю потребительской стоимости основных фондов в процессе их активной работы (функционирования), где они постепен­но приходят в негодность и требуют замены новыми средствами того же рода.
Физический износ может быть обусловлен двумя факторами:
а) в результате функционирования происходит механический износ тру­щихся деталей, усталостный износ металла или дерева, деформация отдельных конструкций — так называемый производственный износ;
б) влияние естественных сил природы, которые выражаются коррозией ме­талла, выветриванием, в результате перепада температур, — естественный износ.
2. Моральный (экономический) износ.
Выражается в уменьшении стоимости основных фондов до окончания нормативного срока службы вследствие сокращения затрат на воспроизводство аналогичных, в результате появления новых, более современных производи­тельных и экономичных их видов.
Использование морально устаревшего оборудования становится неэф­фективным, и оно еще до наступления срока физического износа должно быть заменено новым или подвергнуто модернизации.
Износ (И) складывается из начисленной годовой амортизации за годы эксплуатации.
Возмещение износа основных фондов осуществляется на основе аморти­зации.
Амортизация — это процесс постепенного переноса стоимости основ­ных средств по мере их изнашивания на готовую продукцию в целях накопле­ния средств для полного их восстановления (процесс полного восстановле­ния — реновация).
Денежным выражением размера амортизации являются амортизационные отчисления, соответствующие степени износа основных фондов, которые включаются в себестоимость продукции и возмещаются предприятию из де­нежной выручки от продажи продукции. Эти средства накапливаются на бан­ковских счетах предприятия, образуя амортизационный фонд.
40
В практике отечественных предприятий можно применять следующие методы начисления амортизации:
1. Линейный метод (предполагает равномерное ежегодное погашение
первоначальной стоимости средств равными долями в течение всего срока экс­плуатации):
, (14)
где На — норма амортизации, выражается в %:
. (15)
2. Кумулятивный метод обеспечивает снижение первоначальной стои-
мости машин или оборудования; смысл в том, что в первый год будет самый большой уровень амортизационных начислений, а потом снижается:
, ,
где i — порядковый номер года исчисления амортизации; К — кумулятивное число, предполагает сумму цифр лет эксплуатации.
Пример:
Если:
Т
сл
= 8 лет, то К = 1 +2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 + 8 = 36.
Норма отчислений по годам расчетного периода составит:
Н
а1
= (8 – 1 + 1)/36 = 8/36;
Н
а2
= (8 – 2 + 1)/36 = 7/36.
3. Метод уменьшенного остатка (регрессионный метод).
Предусматривает исчисления амортизации не с первоначальной суммы, а с остаточной по увеличенным нормам, по сравнению с линейным методом:
, ,
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]