Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Организация производства и предпринимательство в АПК. Учебное пособие

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 125 6 7 8 9 10 11 12 > Следующая >>>

где R — коэффициент регрессии. R = 1,5… 2,0, если R = 2, то называется метод двойной регрессии.

4. Метод пропорционально производимой продукции.

Характерно для перерабатывающих предприятий:

, ,

где ∑ВП — объем валовой продукции (или работ), полученной на данном оборудовании за весь период эксплуатации (ресурс оборудования).

5.2.6. Показатели наличия и движения основных фондов

Для оценки наличия основных средств в динамике за расчетный период используют следующие показатели:

1. Стоимость основных фондов на начало и конец года (ОФнг, ОФкг).

2. Стоимость поступивших и выбывших основных фондов в каком-то пе-

риоде (ОФП, ОФВ).

3. Величина прироста ОФ за год:

ВПНГКГ

ОФОФОФОФОФ −=−=

. (16)

4. Среднегодовая стоимость (ОФ):

НГКГ

ОФОФ

ФО

5. Фондообеспеченность (Фоб):

ОФ

ФОб=

где S — производственная площадь, м2.

6. Фондовооруженность (Фв):

ОФ

ФB=

где Ч — среднегодовая численность работников (чел.).

7. Коэффициент роста (Кр):

НГ

КГ

ОФ

К =

8. Коэффициент прироста (Кпр):

ОФ

ПР



9. Коэффициент обновления (Коб):

КГ

об

ОФ

К =

10. Коэффициент выбытия ОФ (Кв):

НГ

ОФ

К =

11. Коэффициент износа (Ки):

ПЕР

К =

. (17)

12. Коэффициент годности (Кг):

ПЕР

ОСТ

К =

. (18)

5.3. Оборотные средства сельского хозяйства

5.3.1. Экономическая сущность оборотных средств

Активы предприятия, которые в результате его хозяйственной деятельности принимают однократное участие в процессе производства, изменяя при этом натурально-вещественную форму, полностью переносят свою стоимость на готовый продукт, называются оборотными средствами.

Оборотные средства представляют собой более подвижную часть активов. В каждом кругообороте они проходят три стадии:

− денежную (денежные средства, используемые для приобретения сырья,

материалов, топлива);

− производственную (сырье превращается сначала в производственные

запасы, потом в незавершенное производство и готовую продукцию);

− товарную (подготовка к реализации и реализация готовой продукции).

Оборотные средства делятся на две группы:

1. Оборотные фонды:

а) производственные запасы (сырье и материалы, горюче-смазочные ма- териалы, запчасти, МВП (малоценные быстроизнашивающиеся предметы));

б) расходы будущих периодов:

− затраты на освоение новой продукции;

− затраты на освоение новой техники и технологий;

− подготовительные работы к запуску в эксплуатацию нового оборудо-

вания или технологических линий;

в) незавершенное производство.

2. Фонды обращения:

а) продукция отгруженная, но неоплаченная:

− на складе предприятия;

− в пути;

− у заказчика;

б) денежные средства в расчетах и на расчетном счете в банке;

в) готовая продукция на складе предприятия (т.е. имеющая товарную форму).

Оборотные производственные фонды обеспечивают непрерывность производственного процесса, а фонды обращения — реализацию производимой продукции на рынке и получение денежных средств.

Все оборотные средства делятся по следующим признакам:

1. По особенностям планирования:

а) нормируемые (это все оборотные фонды + готовая продукция на складе);

б) ненормируемые (все остальные).

2. По сферам оборота:

а) находящиеся в сфере производства;

б) находящиеся в сфере обращения.

3. По источникам формирования:

а) собственные средства;

б) заемные средства.

5.3.2. Нормирование оборотных средств

Процесс нормирования оборотных средств служит основой их рационального использования и заключается в разработке обоснованных норм и нормативов их расходования, а также создании постоянных минимальных запасов, необходимых для бесперебойной работы предприятия.

При заниженной потребности предприятие не может обеспечить предметами труда процесс производства, а при завышении нормативов снижается финансовая возможность предприятия авансировать капитал на другие цели.

Норма — это относительный показатель, характеризующий отношение запасов отдельных видов материалов к определенному показателю работы предприятия (в днях или в %).

Норматив — это денежное обращение стоимости минимально необходи- мых предприятию средств. Норматив на сырье и материалы можно рассчитать:

Нм = Рм × Д × Цм, (19)

где Рм — среднесменный расход какого-то материала; Д — норма запаса, в днях; Цм — цена или стоимость данного вида материалов.

Размер оборотных средств зависит:

1) от объемов производства продукции по каждому виду и ассортименту;

2) от срока и способов реализации продукции;

3) от технических, пищевых и других характеристик продукции;

4) от принятой технологии;

5) от возможностей формирования запасов;

6) от оборачиваемости оборотных средств.

Оборотные средства должны обеспечить:

1) бесперебойный процесс производства и реализации продукции;

2) своевременное осуществление всех платежей по обязательствам пред-

приятий;

3) образование различных фондов (резервный фонд, фонд потребления).

Норма оборотных средств на сырье и материалы складывается из времени:

1) пребывания в пути (транспортный запас);

2) доставки материалов на предприятие и их складирование;

3) подготовки к производству (технологический запас);

4) пребывание материала в виде текущего запаса — это постоянный за-

пас подготовки к запуску производства материалов;

5) пребывание материалов в виде страхового запаса — устанавливается

в процентах оборотных средств на текущий запас на случай возможных срывов поставок.

При планировании оборотных средств следует осуществлять следующие мероприятия:

1) выявить излишки и ненужные материалы и принять меры по их быст-

рейшей реализации;

2) внедряют мероприятия по снижению затрат на сырье и расходные ма-

териалы, закупка более крупными партиями, если есть возможность, и использование более дешевых материалов;

3) изыскиваются пути ликвидации потерь и непредвиденных расходов;

4) совершенствуется организация заключения сделок, формирование до-

говоров и организация самих поставок.

Методы определения потребности материалов:

1) аналитические расчеты — предполагает учет данных о потребностях

в определенных материалах прошлого периода с корректировкой на излишки, недостатки и изменения объемов производства;

2) коэффициентный — предполагает использование данных прошлого

периода с поправкой на индекс изменения масштабов деятельности (это не только изменение объемов производства, переход на новую технологию и т.д.);

3) метод прямого счета — основан на расчете потребности по каждому

элементу оборотных средств, используя нормы и стандарты относительно производства конкретной продукции на конкретном оборудовании в определенных организационно-технических условиях.

Третий метод используется, когда два предыдущих невозможно применить.

5.3.3. Показатели экономической эффективности использования оборотных средств

Эффективность использования оборотных средств измеряется показате-

лями их оборачиваемости. Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность последовательного прохождения средствами отдельных стадий производства и обращения.

Выделяют следующие показатели оборачиваемости:

1. Коэффициент оборачиваемости (скорость оборота), характеризует

размер объема выручки от реализации на 1 рубль оборотных средств:

об

= QВ / S

ОбС

, (20)

где QВ — выручка от продажи, руб.; S

ОбС

— средняя стоимость оборотных

средств за данный период, руб.

2. Продолжительность одного оборота (Тоб) (чаще в днях) — опреде-

ляется делением числа дней анализируемого периода (t) на оборачиваемость оборотных средств.

Если месяц t = 30–31, квартал t = -91–92, год t = 365–366.

роб

об

ОбСt



, (21)

3. Коэффициент загрузки ОбС — величина, обратная скорости оборота,

показывает размер оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции:

роб

ОбС

К ==

. (22)

Основными факторами роста экономической эффективности производ-

ственных фондов являются:

1. Рост валовой продукции при той же величине оборотных активов и тех

же объектах основных средств.

2. Повышение плодородия, закон урожайности культур и продуктивности

животноводства.

3. Улучшение использования созданного производственного потенциала

(увеличение сменной и дневной выработки машин, улучшение кормления скота и др.).

4. Рост производственного труда.

5. Улучшение хранения и реализации продукции. Устранение потерь

на всех стадиях производства.

6. Оптимальное соотношение основных и оборотных средств

ОС/ОПФ = 0,2–0,6.

7. Ускорение оборачиваемости оборотных средств (сокращение времени

производства и времени обращения).

8. Экономия средств производства и бережное их использование.

9. Рост фондоотдачи.

5.4. Трудовые ресурсы в АПК

5.4.1. Состояние трудовых ресурсов

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов.

Трудовые ресурсы — это люди, обладающие способностью трудиться:

− мужчины 16–65 лет;

− женщины 16–60 включительно;

− подростки и люди пенсионного возраста, проживающие в сельской

местности.

Самая действенная и активная часть трудовых ресурсов в сельском хозяйстве — это рабочая сила. Рабочая сила — совокупность физических и духовных способностей человека, которые он применяет при производстве продукции, товаров или при оказании услуг.

Особенности труда в сельском хозяйстве:

− сезонный труд;

− отсутствие узкой специализации;

− низкий уровень механизации и автоматизации;

− малопривлекательные условия труда;

− использование живых организмов;

− высокий удельный вес женского труда;

− слабое развитие социальной сферы в аграрном секторе.

5.4.2. Труд в условиях рынка

В условиях рынка труд — это товар, зарплата — цена этого товара. Уровень зарплаты должен соответствовать уравновешиванию спроса и предложения на данную квалификацию на конкретном рынке труда.

Рынок труда является составной частью рыночного механизма наряду с рынком потребительских товаров, средств производства, инвестиционным и финансово-кредитным рынками. Его развитие невозможно без функционирования рыночной экономики в целом.

Рынок труда представляет собой сложную систему отношений в процессе обмена индивидуальной способности к труду на фонд жизненных средств для воспроизводства рыночной силы. Под рынком труда следует понимать рынок

рабочей силы, так как сам по себе труд — это не товар, а следовательно, объектом рыночных отношений быть не может. Формирование рынка рабочей силы обозначает появление на товарном рынке свободного рабочего, располагающего рабочей силой как товаром.

Существование и функционирование полноценного рынка туда предполагает выполнение ряда условий. Основным из них являются:

− множество независимых субъектов, представляющих сторону предло-

жения на рынке труда;

− рыночная мотивация экономических субъектов на рынке труда;

− экономическая свобода выбора для субъектов на рынках труда;

− общая конкурентная среда в экономике страны.

Рынок труда, как и все другие рынки, действует на основе ценного равновесия. Рыночная цена труда, по мнению А. Смита, есть та цена, которая действительно платится за него в силу естественного действия отношений между предложением и спросом: труд дорог, когда он редок, и дешев, когда имеется в избытке.

Равновесная цена, которая отвечает общественной оценке рабочей силы, устанавливается на уровне, соответствующем предельной производительности труда с условиями предложения услуг рабочей силы.

Факторы, оказывающие влияние на формирование рынка труда в сельском хозяйстве:

1. Численность экономически активного населения.

2. Сложившийся уровень занятности и структура населения.

3. Специализация и комплектность хозяйства.

4. Обеспеченность предприятий сырьевой базой, материально-

техническими ресурсами.

5. Уровень, динамика и эффективность производства.

6. Инвестиционная активность предприятий и организаций.

7. Привлекательность территории и развитие социальной инфраструктуры.

8. Поддержка предприятия федеральными и региональными органами.

5.4.3. Занятость и безработица в сельском хозяйстве

Занятость как экономическая категория представляет собой деятельность трудоспособного населения по созданию общественного продукта. Полнота занятости учитывается количеством занятых работников по отношению к экономически активному населению.

Уровень безработных = число безработных / рабочую силу × 100 %.

Средний уровень по России составляет 12,5 %, уровень безработицы по сельскому хозяйству — 26 %, в Европе — около 10 %, в Японии — 3 %.

Несмотря на рыночные условия, вопросы безработицы и трудоустройства в рыночных условиях решаются на государственном уровне, существует фонд занятости, работают биржи труда, которые осуществляют:

− учет желающих работать, но не имеющих возможности;

− статистику безработицы по отраслям экономики;

− выплату пособий безработным;

− подготовку и переподготовку кадров;

− сохранение рабочих мест на предприятиях;

− распределение специалистов по местам работы.

5.4.4. Показатели уровня и эффективности использования трудовых ресурсов

Рост производства продукции может быть достигнут либо за счет увели-

чения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективности их использования.

Уровень использования трудовых ресурсов определяется коэффициентом

использования годового фонда рабочего времени, который определяется:

ирв

= Фо / Фн, (22)

где Фо — фактически отработанное время, час в год; Фн — номинальный фонд рабочего времени, ч; Фн = 2016 ч.

Фо = Тр / р, (23)

где Тр — затраты труда на производство продукции, чел.-ч; р — среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.

Эффективность использования трудовых ресурсов выражена в произво-

дительности труда.

Производительность труда — результативность конкретного труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени.

Производительность труда в стоимостных показателях определяется:

Птр = Вп / Тр или Птр = Вп / р. (24)

На производительность труда существенное влияние оказывает трудоемкость производственных процессов и в целом трудоемкость производства.

Трудоемкость продукции — это показатель затрат рабочего времени на производство единицы продукции. Например, трудоемкость производства 1 ц зерна найдем так:

Темз = Тр / Всз,

где Тр — прямые затраты труда на производство зерна, чел.-ч; Всз — валовый сбор зерна, ц.

Производительность труда следует оценивать в динамике за какой-то период, что отражают показатели темпов роста и темпов прироста.

Темпы роста производительности труда, %:

100



−

ПТ

ПТПТ

ТР

ПТ

%. (25)

Темпы роста заработной платы, %:

100



−

ЗП

ЗПЗП

ТР

ЗП

%. (26)

Темпы прироста производительности труда, %:

100



−

−−i

ПТ

ПТПТ

ПР

%. (27)

Темпы прироста заработной платы, %:

100



−

−−i

ЗП

ЗПЗП

ПР

%, (28)

где

( )

ЗППТ

— производительность труда (среднегодовая заработная плата)

работающего в i-м году;

( )

ЗППТ

— производительность труда (среднегодовая

заработная плата) работающего в i-м году.

Закон: темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста зарплаты.

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 125 6 7 8 9 10 11 12 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]