2.1. Классификация методов контроллинга товарных запасов

Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

Файл:

Механизм использования контроллинга товарных запасов как инструмента инновационного развития торгового предприятия. Монография.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 164 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > Следующая >>>

1.3. Механизм управления товарными запасами на основе контроллинга

отражены в том числе в разрезе бизнес-процессов управления товарными потоками в соответствии с рис. 1.1.

Таблица 1.10

Матрица задач управления товарными потоками

с использованием контроллинга

Функции

управления

Формирование методики оценки поставщиков, оптимизация

Планирование

Организация

Мотивация Установление взаимосвязи целевых показателей с индикаторами труда

Координация

Анализ

Контроль

процессов товароснабжения

Формирование методики построения базы данных поставщиков с возможностью сравнительного анализа их предложений

Распределение задач для достижения цели управления товарными запасами, регулирование полномочий руководства и ответственности в процессе управления товарными запасами Разработка методики анализа процесса товароснабжения

Определение подконтрольных показателей и допустимых отклонений, разработка рекомендаций по устранению недостатков

Закупка

Бизнес-процессы

Хранение товарных

запасов Определение размера оптимального размера товарных запасов, обеспечивающего достижение стратегических целей; разработка методики планирования Создание интегрирующей системы информационно-аналитического обеспечения как источника достоверной и достаточной информации о товарных запасах

Разработка методики анализа эффективности использования товарных запасов Определение подконтрольных показателей и допустимых отклонений, разработка рекомендаций по устранению недостатков

Реализация

Координация планов продаж отдельных подразделений, определение методов и периодичности планирования объема продаж Построение системы учета и сбора информации, необходимой для планирования и контроля объема продаж и ассортимента

Разработка методики анализа объема и структуры продаж

Формирование системы подконтрольных показателей, определение допустимых отклонений по объему продаж и структуре, разработка рекомендаций

Формирование механизма управления товарными запасами с использованием контроллинга основывается на ряде принципов. Изучение экономической литературы [8, 98] позволяет авторам сформировать следующие принципы контроллинга товарных запасов и расположить их в порядке значимости (табл. 1.11). Данные принципы в полной мере описывают ме-

Глава 1. Формирование теоретических основ управления товарными запасами с использованием контроллинга

ханизм управления товарными запасами с использованием контроллинга, так как вытекают из его содержания.

Таблица 1.11

Принципы контроллинга товарных запасов

Название Расшифровка

Целенаправленность Процесс контроллинга товарных запасов направлен на дости-

жение стратегической цели предприятия в целом

Взаимосвязь Контроллинг товарных запасов постоянно, в любое время вхо-

дит во все уровни управления, участвует во всех бизнес-

направлениях, всех видах управленческой деятельности Качество информации

Обратная связь

Своевременность В интересах укрепления позиций организации контроллер обя-

Документирование

Автоматизация Максимизация своевременности, доступности, компьютериза-

Инновационность Реакция предприятия на изменения условий среды функциони-

Контроллинговая информация должна быть значимой, полез-

ной, достоверной, понятной, полной и своевременной в целях

принятия осознанных и ответственных управленческих реше-

ний

Организация информационных потоков таким образом, чтобы

работник получал реакцию на свои действия (всегда имел ин-

формацию для принятия решения) и постоянно информировал

о своих решениях и действиях

зан оперативно учитывать вновь возникающие шансы и риски

Создание условий для проверки ( выполнялись ли цели и зада-

чи стратегического контроллинга в действительности)

ции методик, процессов сбора, хранения, передачи и анализа

информационных (контроллинговых) данных

рования с помощью применения новых методик в управлении

Предлагаемый механизм оказывает воздействие на бизнес-процессы организации, которые включают ряд этапов управления товарными запасами. Первым этапом является определение стратегии, которая вытекает из стратегии управления организацией в целом. В связи с этим задача контроллинга товарных запасов на данном этапе состоит в координации устанавливаемых краткосрочных и долгосрочных целей управления товарными запасами

и функционирования организации в целом, рассмотрении их целостности, взаимосвязи, устранении расхождений.

Следующий этап заключается в анализе запасов, направленном на выявление уровня обеспеченности ими и оценку эффективности их использования. В ходе данного этапа задача контроллинга товарных запасов состоит в создании системы информационно-аналитического обеспечения как источника достоверной и достаточной информации

о прошлом, теку-

щем и прогнозируемом состоянии товарных запасов.

1.3. Механизм управления товарными запасами на основе контроллинга

Суть третьего этапа заключается в выявлении возможностей оптимизации размера товарных запасов и обеспечении эффективности их использования. Эффективное управление товарными потоками невозможно без построения интегрированной информационной модели товародвижения, охватывающей все участки деятельности предприятия.

Поэтому задачей контроллинга товарных запасов на данном этапе является разработка комплексной системы товародвижения, которая позволит

обеспечить организацию поставки товаров в нужное время в нуж-

ном объеме и с минимумом затрат.

Заключительным этапом является создание эффективной системы контроля движения товарных запасов в рамках общей системы контроля на предприятии. Задача контроллинга на данном этапе состоит в определении контролируемых параметров, выявлении причин отклонений, разработке рекомендаций по устранению недостатков,

которые будут являться осно-

вой принятия управленческих решений.

Таким образом, модель управления товарными запасами с использованием контроллинга, которая включает механизм, направленный на инновационное развитие предприятия, можно представить в следующем виде (рис. 1.8). Логическим завершением исследования, проведенного в данном параграфе, является построение алгоритма реализации контроллинга товарных запасов (рис. 1.9). Алгоритм

отображает взаимосвязь действий субъекта контроллинга, выполнение которых способствует реализации разработанного авторами механизма управления товарными запасами с использованием контроллинга. Взаимосвязь действий связывает воедино все этапы стратегического и оперативного управления товарными запасами с использованием контроллинга. Результатом алгоритма является принятие управленческих решений в отношении товарных запасов вплоть до изменения стратегии функционирования предприятия

в целом.

Итак, в результате выполнения первой части исследования авторами:

● рассмотрены подходы к определению товарных запасов, ре-

сурсный и целевой, в результате чего сформулировано их базовое определение;

● приведена классификация товарных запасов по 8 направлениям

с целью определения видов, которым присуща особая важность при принятии управленческих решений;

● на основе разработанных критериев оптимальности (С.9) проведена

оценка моделей управления запасов (табл. 1.3) с целью определения эффективности их применения и устранения имеющихся недостатков, основным из которых является то, что они не учитывают сезонных колебаний, изменения спроса, на базе их нельзя предвидеть результат принятия решений;

ИЯ

НОВАТОРСКАЯ ОРГАНИЗА

БИЗНЕСА

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ

экономической социальной организационной

воздействия

НИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕ-

Результат управленческого

правления

тапы

товарными запасами:

1. Определение страте-

гии управления товар-

ными запасами

2. Проведение анализа

товарных запасов

3. Оптимизация состоя-

ния товарных запасов и

обеспечение эффектив-

ности их использования

4. Постановка системы

ЗАПАСАМИ

ЗАКУПКА

ХРАНЕНИ

УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ

контроля

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ

Бизнес-процессы

Рис. 1.8. Модель управления товарными запасами с использованием контроллинга

Глава 1. Формирование теоретических основ управления товарными запасами с использованием контроллинга

еспечение достижения

ванием контроллинга

Цель: о

адачи:

общей цели организации

1. Формирование интегрирован-

ной системы сбора и обработки

информации;

2. Координация полномочий и от-

ветственности должностных лиц

3. Разработка методических основ

управления товарными запасами

Принципы: целенаправленность,

взаимосвязь, качество информа-

ции, обратная связь, своевремен-

ность, документирование, автома-

Подходы: стоимостной и про-

цессно-ориентированный

тизация, инновационность

ование

Методы: система сбалансированных

показателей, имитационное модели-

СТРАТЕГИЯ

Механизм управления ТЗ с использо-

МИССИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

внешние: конкуренция, инновационная политика госу-

Факторы инновационного развития бизнес-среды:

дарства, тенденции развития конкретной сферы эконо-

мики, социально-экономическая ситуация в регионе и в

стране в целом; внутренние: финансовое положение

фирмы, кадровый потенциал, отношение руководства

компании к новшествам

1.3. Механизм управления товарными запасами на основе контроллинга

Изучение стратегии

функционирования

организации в це-

лом

Выделение направле-

ний стратегий разви-

тия в управлении ТЗ

Выбор и утверждение

стратегии

в управлении ТЗ

Конкретизация цели

стратегическими

КОНТРОЛЛИНГ

задачами

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ

Выбор перечня анализируемых

показателей

Разработка

методики

анализа

Определение

источников

информации

Разработка методики

контроллинга управ-

ления ТЗ

Утверждение

сроков предос-

тавления отче-

тов

Назначение ответст-

венных лиц за про-

ведение анализа

Разработка методи-

ки определения ас-

сортимента

Расчет фактических

значений

показателей

эффективности

Определение объема

заказываемых

товаров

Обеспечение эффек-

тивной системы

товародвижения

Определение

времени заказа

товаров

Организация

взаимосвязи рабо-

ты отделов закуп-

ки и продаж

Расчет нормативных значе-

ний

нет

О П Е Р А Т И В Н Ы Й К О Н Т Р О Л Л И Н Г

Корректировка стратегических

целей

Определение гра-

ниц допустимых

отклонений

Носят внут-

ренний ха-

акте

Наказание

ответственных

лиц

да

Расчет отклонений фак-

тических показателей

Выявление причин и ответственных

лиц

плановых

нет

Поощрение от-

от

Отклонения

в пределах

но

мы

ветственных

лиц

да

Рис. 1.9. Алгоритм реализации контроллинга товарных запасов

Глава 1. Формирование теоретических основ управления товарными запасами с использованием контроллинга

● проанализирована эффективность использования товарных запасов

в РФ и Красноярском крае за 2007–2011 гг. (прил. 3) и определены факторы, сдерживающие эффективность деятельности предприятий оптовой торговли;

● выявлено, что неплатежеспособность покупателей, высокие транс-

портные расходы, ограниченность складских помещений (табл. 1.4) требуют использования новых подходов к управлению;

● систематизированы этапы развития контроллинга как за рубежом,

так и в России (табл. 1.5), которые позволяют изучить эволюцию реализуемых функций для уточнения его содержания;

● проведен терминологический анализ понятия «контроллинг» в раз-

резе следующих критериев: по функциональной направленности, по отношению к системе управления, по целевой направленности (табл. 1.7, 1.8);

● на основе проведения анкетирования управленческих кадров тор-

говых предприятий Красноярского края в 2011 г. определена востребованность со стороны практических работников в контроллинге товарных запасов (рис. 1.7), что еще раз доказывает актуальность выбранной темы исследования;

● предложено понятие контроллинга товарных запасов как организа-

ционного нововведения, представляющего собой элемент контроллинга предприятия, обеспечивающий координацию, интеграцию информационных потоков и методическую поддержку управления товарными запасами для достижения целей предприятия;

● сформированы принципы контроллинга товарных запасов;

● разработана модель управления товарными запасами, включающая

механизм управления, бизнес-процессы и результат воздействия на основе стоимостного и процессно-ориентированного подходов с учетом факторов инновационного развития.

Далее считаем целесообразным провести анализ существующих методов контроллинга товарных запасов с точки зрения возможности их применения на предприятиях оптовой торговли.

2.1. Классификация методов контроллинга товарных запасов

Г л а в а 2

МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ

ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ

С ПРИМЕНЕНИЕМ

ИННОВАЦИОННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

2.1. Классификация методов контроллинга товарных запасов

Разработанная авторами модель управления товарными запасами с использованием контроллинга (рис. 1.8) показывает, что одним из ее элементов являются методы, эффективное применение которых позволяет достигнуть поставленной цели. Большое их количество предопределяет проблему выбора приоритетного метода или их системы с учетом специфики деятельности конкретного предприятия. В целях упорядочивания методов применительно к димость:

1) исследования применяемых на предприятиях методов контроллин-

га товарных запасов, что позволит выявить степень их востребованности;

2) систематизации методов контроллинга товарных запасов по раз-

личным направлениям.

Непосредственное рассмотрение контроллинга товарных запасов находит свое отражение в трудах ряда ученых. Среди зарубежных авторов контроллингу в торговых организациях уделяет ват [58]. Он выделяет несколько видов контроллинга в торговле, среди которых к товарным запасам относятся следующие:

● контроллинг ассортимента: планирование ассортимента (повторное

включение или исключение отдельных видов товаров в продуктовый портфель, общее управление товарными группами), регулирование ассортимента, контроль ассортимента;

● контроллинг складского хозяйства: система заказов, внешняя,

внутренняя логистика, прием товаров и координация работы склада, отгрузка товара.

Соглашаясь с классификацией контроллинга, разработанной данным ученым, авторы отмечают в качестве отрицательного момента отсутствие обзора используемых методов и оценки их эффективности.

различным ситуациям возникает необхо-

внимание Петер Хор-

Глава 2. Методические аспекты управления товарными запасами с применением инновационных…

Непосредственно контроллинг в управлении товарными запасами рассматривается в научном труде Т. П. Сацук [114]. Однако в работе основной акцент сделан на исследовании общеизвестных моделей управления товарными запасами, а не на изучении методов контроллинга товарных запасов.

Таким образом, в экономической литературе рассмотрен общий контроллинг в торговле и не уделено должное

внимание методам контроллинга товарных запасов, т. е. методические основы для использования контроллинга применительно к товарным запасам на сегодняшний день отсутствуют. Тем не менее управленческие кадры российских предприятий в своей деятельности используют ряд методов, выявление которых необходимо для последующего проведения их критического исследования.

В связи с тем, что

в настоящее время не представлены данные по распространенности используемых в практике методов контроллинга товарных запасов, возникает сложность при их выборе из представленного массива данных. Поэтому исследование проведено в два этапа: первый – с помощью сети Интернет (как косвенное подтверждение интереса к методам контроллинга), второй – посредством анкетирования управленческих кадров торговых предприятий Красноярского

края.

На первом этапе авторами проведена оценка востребованности каждого метода исходя из количества запросов различных методов контроллинга управления товарными запасами в поисковых системах сети Интернет. Для данного направления выбраны 4 наиболее популярных поисковых системы России (www.yandex.ru, www.mail.ru, www.google.ru, www.yahoo.ru).

После нахождения количества запросов по каждому из методов найдено их среднее значение среди исследуемых

сайтов (прил. 10) и проведена группировка по количеству запросов. Полученные данные позволяют выделить три группы методов:

1) с высоким количеством запросов (более 1 млн – 76,73 % в общей

структуре запросов);

2) со средним количеством запросов (свыше 100 тыс. – до 1 млн –

19,54 %);

3) с низким количеством запросов (до 100 тыс. – 3,43 %).

Результаты группировки, представленные в прил. 11, показывают,

что методы

первой группы в основном направлены на изучение структуры товарных запасов и выбор поставщиков. Методы второй группы включают проведение оптимизации товарных запасов, а также изучение их движения. Третья группа включает в себя наиболее сложные методы, которые в основном могут применяться только с использованием программного обеспечения.

Из всех существующих методов в первой

группе наиболее популя-

рен ABC-анализ, количество запросов которого составляет 61,62 %. Дан-

2.1. Классификация методов контроллинга товарных запасов

ный метод позволяет классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето (20 % всех товаров дают 80 % оборота).

В два раза меньше приходится на XYZ-анализ (удельный вес составляет 29,22 %). Данный вид анализа позволяет произвести классификацию ресурсов компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в

их потребности.

Вторая группа представлена одиннадцатью методами, общий удельный вес которых составляет 19,54 %. Наиболее популярны среди этой группы такие методы, как логистика (оптимизация процесса доставки), анализ областей сбыта (анализ получаемых сумм покрытия в разрезе регионов сбыта), анализ и оптимизация объемов заказов (совокупность действий, направленных на выбор наилучшего варианта из

множества возможных альтернатив объемов заказов), разработка «сценариев» (планирование деятельности предприятия для неопределенного развития событий), математические методы оптимизации товаров (нахождение наилучшего варианта из множества возможных альтернатив без их полного перебора и сравнения) и т. д. Общий удельный вес методов третьей группы составляет 3,43 %; поскольку большинство из них появились не

так давно,

их распространенность пока невелика.

Следует отметить, что третья группа включает наибольшее количество зарубежных методов, направленных на организацию бизнес-процессов, управление отношениями с поставщиками, проведение функциональностоимостного анализа и др.

Выявленные на основе косвенного подтверждения наиболее популярные методы нельзя использовать как прямое доказательство их распространенности. Поэтому на втором

этапе исследования проведено анкетирование среди управленческих кадров, функциональные обязанности которых связаны с управлением товарными запасами тридцати крупных предприятий оптовой торговли, действующих на территории Красноярского края. С целью решения вопроса, связанного с выделением наиболее значимых методов контроллинга товарных запасов, разработана анкета, представленная в прил. 9 (вопрос 3). Респондентам предлагалось

выделить методы, которые, по их мнению, имеют наибольшее распространение при управлении товарными запасами на предприятиях. Те из методов, которые не учтены в анкете, но, по мнению экспертов, являются важными, последним предлагалось внести самостоятельно в открытые позиции анкеты.

Результаты обработки анкетного опроса, сгруппированные в прило-

жениях (анкета – прил. 9, результаты – прил. 12), позволили

выявить, что каждый респондент выделял по несколько (от 1 до 5) методов управления товарными запасами.

Глава 2. Методические аспекты управления товарными запасами с применением инновационных…

Наглядно результаты исследования применяемых методов контроллинга товарных запасов представлены на рис. 2.1. Отраженная в нем информация наглядно свидетельствует о том, что на предприятиях оптовой торговли г. Красноярска используется ограниченное количество методов контроллинга товарных запасов, в среднем количество применяемых методов составило 2. Из них наибольший удельный вес приходится на планирование

потребности в товарах (90 %) и исследование рынка и анализ

поставщиков (70 %).

Количество

Рис. 2.1. Методы контроллинга товарных запасов, применяемые на предприятиях торговли Красноярского края, по данным анкетирования в 2011 г.: 1 – планирование потребности в товарах; 2 – исследование рынка и анализ поставщиков; 3 − расчет издержек по транспортировке и складированию; 4 – определение верхних границ цен; 5 – математические модели оптимизации запасов; 6 – ABC-анализ; 7 – XYZ-анализ

1234567

На трети предприятий при управлении товарными запасами применяются методы, которые способствуют определению верхних границ цен и расчету издержек по транспортировке и складированию. Наименьшей популярностью среди методов пользуются математические модели оптимизации, ABC-анализ и XYZ-анализ (указаны менее чем пятью

респон-

дентами).

Таким образом, наиболее распространенными методами контроллинга товарных запасов, используемыми на предприятиях, являются:

● исследование рынка товаров и анализ поставщиков;

● планирование потребности в товарах.

Суть данных методов заключается в мониторинге рынка товаров с целью формирования ассортимента, определения объема и выбора поставщиков, предлагающих наиболее выгодные условия.

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 164 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]