Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Квалиметрия и управление качеством. Практикум
.pdf
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра «Технология твердых химических веществ»
Г.А. ПОНОМАРЕВА
КВАЛИМЕТРИЯ И УПРАВЛЕНИЕ
КАЧЕСТВОМ
Практикум
Самара
Самарский государственный технический университет
2019
1
Печатается по решению ученого совета СамГТУ (протокол № 9 от
27.04.2018)
УДК 658.562 (076.5)
ББК 30.607я73
П 56
Пономарева Г.А.
П56 Квалиметрия и управление качеством: практикум /
Г.А. Пономарева. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2019. – 96 с.: ил.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальности
17.05.01 «Боеприпасы и взрыватели», специализация «Взрывные технологии и
утилизация боеприпасов» при изучении курса «Квалиметрия и управление качеством» в 3-м семестре.
Практикум регламентирует последовательность изучения тем, помогает ори-
ентироваться студентам при подготовке к очередному практическому занятию.
УДК 658.562 (076.5)
ББК 30.607я73
П 56
Р ец е н з ен т ы: д-р техн. наук, профессор Ю.П. Желуницын,
д-р техн. наук, профессор И.В. Нечаев
Г.А. Пономарева, 2019
Самарский государственный
технический университет, 2019
2
ВВЕДЕНИЕ
ПРАКТИКУМ – учебно-практическое издание, предназначен для
закрепления пройденного материала и проверки знаний по дисциплине
«Квалиметрия и управление качеством», которую изучают студенты по
направлению 17.05.01 «Боеприпасы и взрыватели», специализации
«Взрывные технологии и утилизация боеприпасов» в 3-м семестре.
ПРАКТИКУМ регламентирует последовательность изучения
тем, проведение контрольных работ, помогает студентам ориентироваться при подготовке к очередному практическому занятию. Большинство тем по квалиметрии, предусмотренных рабочей программой
курса, отводится на самостоятельное изучение. Материал для самостоятельной подготовки можно найти в учебном пособии [1].
Как работать с ПРАКТИКУМОМ? Каждое практическое занятие
пронумеровано, обозначены его тема и цель. Далее приводится план
занятия, который, начиная со второго занятия, предусматривает контроль выполнения задания. В плане обозначены вопросы, подлежащие рассмотрению на занятии. Тематика беседы содержится в контрольных вопросах, ответы на которые студенты находят при подготовке к практическому занятию.
Особое внимание следует обратить на домашнее задание к следу-
ющему практическому занятию. В нѐм приводятся темы теоретических
проработок, указаны номера задач, которые нужно решить. Нумерация
изучаемых разделов, задач, таблиц дана по учебному пособию [1].
Словарь терминов заполняется каждым студентом при помощи
справочников, словарей, энциклопедий, других официальных изданий, а также ресурсов Интернет.
3
ЗАНЯТИЕ 1______________________________________________
Тема:
Вводное занятие
Цель:
Роль дисциплины «Квалиметрия и управление качеством»
в профессиональной подготовке инженеров по специальности 17.05.01 «Боеприпасы и взрыватели», специализации
«Взрывные технологии и утилизация боеприпасов».
1.1
Общая информация о дисциплине и системе балльной оценки знаний, умений, навыков, принятой в университете.
1.2
Общая информация о дисциплине «Квалиметрия и управление качеством».
Характеристика профессиональной деятельности инженеров
в соответствии с ФГОС № 1161 от 12 сентября 2016 г.
Семестр
Трудо-
емкость,
час./з.е.
Лекции,
час.
Практич.
занятия,
час.
Лаборат.
работы,
час.
СРС,
час.
КСР
Контроль
Форма
контроля
3
144/4
36
36
-
42 3 27
Экзамен
Итого
144/4
36
36
-
42 3 27
Экзамен
План занятия
1 Общая информация о дисциплине «Квалиметрия
и управление качеством»
Дисциплина «Квалиметрия и управление качеством» относится к
вариативной части 1-го блока дисциплин учебного плана по направлению подготовки (специальности) 17.05.01 «Боеприпасы и взрыватели» специализации «Взрывные технологии и утилизация бое-
припасов».
В современном понимании квалиметрия – это отрасль науки,
изучающая и реализующая методы количественной оценки качества
продукции
Необходимыми условиями для освоения дисциплины являются
знание математики, физики, химии, умение логически мыслить, владеть навыками работы с научно-технической и периодической литературой.
4
Оценивание учебных достижений обучающихся осуществляется
с помощью накопительной системы, которая отражена в автоматизированной информационной системе (АИС) университета.
По результатам контроля текущей успеваемости в Накопительной системе оценивания учебных достижений обучающихся накапливаются учебные достижения студента по дисциплине в семестре.
Максимальное количество баллов, которое может набрать студент в
Накопительной системе, составляет 100 баллов. Пересчет полученной
студентом за семестр суммы баллов в оценку по дисциплине производится по следующей шкале:
– 50 и менее – «неудовлетворительно» или «не зачтено»;
– более 50 до 65 баллов включительно – «удовлетворительно»
или «зачтено»;
– более 65 до 85 баллов включительно – «хорошо» или «зачтено»;
– более 85 баллов – «отлично» или «зачтено».
Обязательным условием для оценивания учебных результатов
студента является выполнение им всех обязательных видов запланированных учебных работ по дисциплине (по каждой контрольной
точке студент должен набрать не менее 50 % от максимально возможных баллов на момент зачета или экзамена). Контроль указанных
условий остается за преподавателем.
2 Характеристика профессиональной деятельности
выпускников, освоивших программу специалитета
2.1 Область профессиональной деятельности выпускников,
освоивших программу специалитета, включает совокупность объектов профессиональной деятельности в их научном, социальном, экономическом, производственном проявлении, направленном на комплексное исследование, разработку, производство, экспериментальную отработку и экспертно-аналитическую оценку функционирования образцов боеприпасов и взрывателей различного назначения, высокоэффективных взрывных технологий, конструкций и оборудова-
5
ния двойного назначения и основанном на применении современных
методов и средств проектирования, расчета, математического, физического и компьютерного моделирования.
2.2 Объектами профессиональной деятельности выпускников,
освоивших программу специализации «Взрывные технологии и утилизация боеприпасов», являются взрывные технологии двойного
назначения.
2.3 Вид профессиональной деятельности, к которому готовятся
выпускники, освоившие программу специалитета – производствен-
но-технологическая.
2.4 Выпускник, освоивший программу специалитета, готов ре-
шать следующие профессиональные задачи:
производственно-технологическая деятельность:
– техническое руководство проектами и технологическими работами;
– разработка, согласование и утверждение технических, методических и иных документов, регламентирующих выполнение работ;
– определение оптимальных соотношений между комплексами
технико-технологических, эргономических, временных и экономических требований к образцам изделий при разработке, производстве и
испытаниях боеприпасов и взрывателей;
– разработка технологических процессов изготовления деталей и
узлов образцов боеприпасов и взрывателей, их сборки и условий приемки;
– контроль над выполнением требований технической документации на производство работ, действующих норм, правил, стандартов;
– обеспечение качества разработки и производства боеприпасов и
взрывателей на основе утвержденных стандартов;
– оценка производственных и косвенных затрат на проведение
научно-исследовательских, опытно-конструкторских и технологических работ;
6
в соответствии со специализацией «Взрывные технологии и
утилизация боеприпасов»:
– ориентация в многообразной номенклатуре взрывных устройств
и технологий промышленного назначения, их классификации и видах
действия;
– владение физическими принципами действия основных взрывных технологий промышленного назначения, поведения конструкционных материалов при динамическом и ударно-волновом нагружении, способностью демонстрировать знания свойств и характеристик
промышленных взрывчатых веществ;
– владение основными методами проектирования различных
взрывных технологий промышленного назначения и расчета необходимых параметров оборудования и режимов работы;
– владение особенностями технологии изготовления оборудования
и оснастки, использования конструкционных материалов и способов
защиты от действия взрыва в условиях промышленного производства;
– владение основами взрывного дела и знаниями в области
средств взрывания и приборов обеспечения функционирования
взрывных устройств промышленного назначения;
– владение физическими основами и методами утилизации боеприпасов.
2.5 Цели и задачи освоения дисциплины. Целью освоения
дисциплины «Квалиметрия и управление качеством» является фор-
мирование общекультурных и профессиональных компетенций, необходимых для реализации производственно-технологической деятельности.
Что такое «компетенции»?
КОМПЕТЕНЦИЯ (от лат. competentia – «принадлежность по
праву») – круг вопросов, в которых данное лицо обладает познаниями, опытом.
Что собой представляет круг вопросов, в которых специалист,
изучивший дисциплину «Квалиметрия и управление качеством»,
должен приобрести знания, умения, навыки?
7
Этот круг вопросов определѐн Федеральным государственным
Шифр
компетен-
ции
Наименование
компетенции
Планируемые результаты
обучения по дисциплине
Общекультурные компетенции
ОК-1
Способность
к абстрактному
мышлению,
анализу, синтезу
Знать:
основы технологии квалиметрического ана-
лиза (З1-ОК-1);
Уметь:
выявлять показатели качества готовой про-
дукции;
проводить квалиметрический анализ про-
дукции(У1-ОК-1) .
Владеть:
дифференциальным, комплексным, интегральным методами оценки качества выпускаемой продукции (В1-ОК-1)
Профессиональные компетенции
(вид профессиональной деятельности производственно-технологическая)
ПК-17
Владение методами
оценки и способами повышения качества выпускаемой продукции
Знать:
основные положения национального стан-
дарта Российской Федерации ГОСТ Р ИСО
9000-2015.
отечественный опыт управления качеством
продукции;
концепцию Всеобщего Управления Каче-
ством З1-ПК-17;
Уметь:
применять методы контроля и управления
качеством У1-ПК-17;
Владеть:
системным подходом к оценке качества
продукции, процессным подходом к оценке
деятельности предприятия В1-ПК-17.
образовательным стандартом высшего профессионального образования [2] в виде общекультурных (ОК) и профессиональных (ПК)
компетенций, приведенных в табл. 1.1.
Таблица 1.1 – Планируемые результаты обучения по дисциплине
8
Контрольные вопросы
1
Вопросы теории
Квалиметрия как научная дисциплина. Базовая квалиметрическая терминология
п.1,2 [1].
2
Задача
Распределите термины, приведенные
в табл. 1.2, по их принадлежности к объектам. Результаты представьте в виде
табл. 1.3.
3
Составление
словаря
терминов
Термин, квалиметрия, метод, наука, экология, объект, свойство, сложное свойство,
качество, экономичность, интегральное качество.
1 Что представляет собой квалиметрия в современном понимании?
2 Какие вопросы относятся к профессиональной деятельности
специалистов?
3 Что является объектами профессиональной деятельности спе-
циалистов?
4 К каким видам деятельности готовится специалист?
5 Какие профессиональные задачи должен решать специалист в
производственно-технологической деятельности?
6 Что является целью освоения дисциплины «Квалиметрия и
управление качеством»?
7 Что такое компетенция?
8 Что является задачами изучения дисциплины?
9 Что должен приобрести студент в результате изучения дисци-
плины?
ЗАДАНИЕ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 2
9
Таблица 1.2 – Объекты изучения квалиметрии
Наименование
Обучение
Компьютер
Сливки сгущенные
Гильза
Нефть
Аудитория
Стандарт
Пшеница
Студент
Дерево
Бенчмаркинг
Лекарства
Безопасность
Сертификация
Мебель
Яндекс как система
поиска
Сессия
Прессование
Управление
Консервы
Книга
Технический
регламент
Электрическая
энергия
Минеральное сырье
Рыба
Минеральная вода
Холодильник
Полезные ископаемые
Пиротехнический
состав
Патент на изобретение
Гимнастика
Гармонизация
Обтюрация
Плавление
Пуансон
Парафин
Кристаллизация
Реакция
Растворение
Коворкинг
Молния
Уголь
Процесс, явление
Предмет труда
Продукт природы
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
Таблица 1.3 – Распределение терминов по их принадлежности к объектам
4 Составить словарь терминов, относящихся к профессиональ-
ной деятельности специалистов по следующей форме.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]