Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Сервисная деятельность. Учебное пособие-2

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
1) личность работника сервиса, субъекта данного вида дея-
тельности;
2) личность заказчика, объекта сервиса;
3) психология в процессе обслуживания (рис. 23).
– изучение психологических механизмов взаимодействия потребителей и работников сервиса с целью лучшего удовлетворения их потребностей;
– изучение потребностей заказчиков, которыми они руко­водствуются при покупках;
– изучение спроса на различные услуги в зависимости от пола, возраста и индивидуальных особенностей;
– раскрытие психологических факторов организации процессов обслуживания;
– изучение вопросов психологии восприятия моды, психо­логии воздействия рекламы;
– рассмотрение психологических условий организации
Задачи психологии сервиса
труда работников контактной зоны.
Рис. 23. Задачи психологии сервиса
Знание психологии сервиса поможет работникам понять пове­дение покупателей для выбора наилучшего варианта их обслужива­ния; познать свой внутренний мир в целях сознательного регулиро­вания своего поведения; разобраться в поведении своих коллег для оказания им при необходимости помощи и поддержки.
Работники сервиса должны владеть минимумом способностей и знаний:
1. Специалист в сервисе должен иметь высокий уровень креа­тивности, так как сама по себе сервисная деятельность предполага­ет ее распространение в поисках новых ниш рынка, «конструирова­ние» новых услуг.
2. Исполнитель в сервисе должен иметь такие способности, ко­торые дают возможность выполнить огромное количество разно­образных задач, при условии, что у него достаточно «подручных полуспециализированных средств».
3. Все работники сервиса должны иметь высокий уровень ком­муникативных способностей – умение за короткий срок установить диалоговый контакт и достигнуть достаточно конструктивного по-
111
нимания для удовлетворения заказчика, невзирая на естественные барьеры (культурные, национальные, социально-психологические, гендерные и даже языковые).
4. Способность к экспресс-психодиагностике на основе природ­ной наблюдательности (и навыков), что становится особенно важ­ным в последние годы из-за резко возросшего количества психиче­ских заболеваний. Даже если клиент абсолютно психически здоров и не имеет злых намерений, работник сферы сервиса должен уметь быстро понять цель прихода клиента, его потребность, а также меры для удовлетворения его запроса.
5. Умение вести себя профессионально в конфликте и желатель­но быть миротворцем по природе или мировоззрению.
В сервисной деятельности немалое значение приобретают пси-
хологические особенности процесса обслуживания клиентов.
В этом направлении руководители и работники предприятия сервиса должны обращать внимание на следующие стороны своей работы:
– культивировать конструктивные индивидуально-психологи­ческие качества работников, которые контактируют с клиентами;
– направлять в позитивное психологическое русло обстановку обслуживания в целом;
– создавать условия для проявления позитивных психологиче­ских свойств потребителей.
Необходимо осуществлять тщательный подбор работников, ко­торые трудятся в пределах контактной зоны, соприкасаясь с потре­бителями.
112
8.2. Общение и взаимодействие с клиентами
Особенностью труда работников сферы обслуживания являет­ся постоянное общение с посетителями.
Общение – это процесс взаимодействия конкретных людей, основанный на обмене мыслями и чувствами посредством слов и выразительных движений. Любое общение – это средство взаимо­действия психических миров различных людей, когда мы впускаем в свой внутренний мир миры других людей. Это способ выражения человеком своего отношения к другим людям и к окружающей дей­ствительности.
К числу основных составляющих феномена общения относят три взаимосвязанные стороны общения: коммуникативную, инте­рактивную и перцептивную.
1. Коммуникация заключается в обмене информацией между
общающимися индивидами.
2. Интерактивная сторона общения проявляется в организа­ции взаимодействия между участниками общения, т. е. в обмене не только знаниями, идеями, состояниями, но и действиями.
3. Перцептивность общения – это процесс восприятия партне­ров по общению и установления на этой основе взаимопонимания.
Структура общения включает шесть взаимосвязанных стадий:
1) ориентировка в окружающей действительности (важно оформление помещения для приема посетителей, время работы предприятия);
2) привлечение внимания с помощью различных приемов, на­пример, бесплатный чай, кофе для клиента в начале беседы;
3) поиск «точек соприкосновения» в ходе общения, подготовка клиента для более свободного общения;
4) обмен информацией и оценка фактов;
5) столкновение мнений, решение проблемы на взаимовыгод­ных условиях;
6) принятие определенного решения на основе пятой стадии.
Важнейшими видами общения, в том числе и в сервисной дея-
тельности, является невербальное и вербальное.
Около 10 % общения приходится на «вербальное» воздействие, определяемое значением произносимых слов, 30 % – это воздей­ствие, оказываемое тембром голоса, его мелодичностью и ритми­кой, а остальные 60 % – это воздействие, оказываемое визуально наблюдаемыми компонентами поведения: движениями, взглядами, стилем одежды, выражением лица, манерой поведения.
Невербальное – это общение при помощи мимики, жестов, пан­томимики. Это тактильные, зрительные, слуховые и другие ощуще­ния и образы, получаемые от другого лица.
Для специалиста сферы услуг необходимы знания для расшиф­ровки невербального сообщения и выбора эффективной тактики обслуживания.
Язык тела разнообразен, каждое движение имеет свое значение, несет для окружающих определенное «послание». Выделяют не-
113
сколько невербальных каналов, по которым собеседники обмени­ваются информацией:
– пространство;
– мимика;
– взгляд;
– телесные движения.
Выделяют 4 типа расстояния для общения:
1. Интимное расстояние (0–45 см). Общение близких или хоро-
шо знакомых людей.
2. Персональная дистанция (45–120 см). Нормальное расстоя­ние для общения знакомых людей. Это оптимальное для ведения переговоров, если с клиентом уже установлен контакт.
3. Социальная дистанция (120–260 см). Формальные встречи в общественных местах. Это оптимальное для начала официальных переговоров, для сохранения статуса.
4. Публичная дистанция (260–750 см). Общение формальное, чаще всего предполагающее общение с группой людей.
Вербальное общение предполагает использование звуковой
речи, естественного языка в качестве средства общения.
Специфика вербального общения в работе с клиентом предпо­лагает не только то, что ему говорят, но и то, как это говорят. Чтобы добиться максимального воздействия на «умы и души» клиентов, нужно хорошо владеть собственным голосом. Интонация склады­вается из нескольких тесно взаимосвязанных составляющих: гром­кости, тембра, темпа, интонационного ударения и даже пауз.
Общение бывает непосредственное – без промежуточных носи­телей сообщения (человек – человек, человек – группа) и опосредо­ванное – осуществляемое через промежуточные устройства (радио, банкомат, почта).
Выделяют несколько типов непосредственного общения:
– межличностное;
– раппортное;
– функционально-ролевое;
– деловое.
Общение начинается с взаимного изучения собеседниками друг друга, выбора наилучшей линии поведения. При этом у каждого складывается первое впечатление о партнере, которое во многом определяет дальнейший ход отношений. В процессе общения это
114
первое впечатление уточняется, а собеседники, например покупа­тель и продавец (специалист по сервису и заказчик), корректируют свое поведение, приспосабливаются к меняющимся обстоятель­ствам. Результатом общения может быть либо достижение каждым партнером своих целей, либо решение промежуточных задач.
Культура общения зависит и от умения работника пользоваться экспрессивными (несловесными) способами взаимодействия с кли­ентами (мимикой, жестами, пантомимикой). Так, мимика, жесты могут использоваться работником для подчеркивания определен­ных мест в речи, усиления ее эмоционального звучания и должны быть сдержанными, четкими, гармонировать с содержанием речи.
Культура речи – важный компонент культуры общения. Под культурой речи следует понимать нормативность речи, ее правиль­ность, соответствие требованиям современного языка. В культуру речи входит умение творчески использовать языковые средства в зависимости от цели и содержания беседы, условий общения.
Культура речи служит важным показателем общей культуры работника, культуры его общения. Поэтому продавцу (приемщику) следует овладевать грамотной, эмоциональной речью, обогащать свой словарный запас. Отступление от норм литературного языка, неряшливость пояснительных сведений снижают результативность воздействия на клиента.
8.3. Конфликты при сервисном обслуживании
При взаимодействии с клиентами иногда возникают конфликт­ные ситуации. Конфликт – это взаимодействие людей, имеющих несовместимые цели или способы достижения этих целей. Это про­тиворечие, возникающее между людьми в решении тех или иных вопросов.
Конфликт характеризуется тем, что в нем люди противодей­ствуют друг другу. Число участников конфликта может быть раз­личным. К конфликту приводит далеко не каждое противоречие, конфликт вызывается только такими противоречиями, которые глубоко затрагивают потребности клиентов, их человеческое до­стоинство, престиж и т. д.
Обычно конфликт между людьми не возникает произвольно. Для конфликтов между работниками сервиса и клиентами харак­терны следующие причины:
115
– производственные: необеспеченность материалами, запас­ными частями, оборудованием; неудобный режим работы пред­приятий; малый ассортимент услуг; длительное время ожидания обслуживания; низкое качество изготовляемых изделий (услуг); несвоевременность выполнения заказов и др.;
– личностные, среди которых можно особо выделить взаимные претензии между работником и клиентом, грубость, бестактность;
– психологическая непереносимость (несовместимость), вызы­вается предвзятостью, предубежденным отношением к личност­ным особенностям другого человека.
По направленности выделяют конфликты:
– односторонний (претензии предъявляет одна сторона: к ра­ботнику предъявляет клиент либо наоборот);
– двусторонний (претензии одновременно предъявляют друг другу работник и клиент) конфликты.
По содержанию конфликты бывают двух видов:
– истинные, при которых имеет место взаимное ущемление ин­тересов сторон;
– происходящие при взаимной ошибке, по недоразумению; та­кие ситуации нередко встречаются при денежных расчетах.
Выделяют следующие возможные исходы конфликтов:
1. Полное разрешение конфликта. В этом случае спор полно-
стью выигрывает один из участников.
2. Частичное разрешение конфликта. Имеет место при достиже-
нии компромисса между противодействующими сторонами.
3. Возврат к исходному состоянию. К примеру, какое-то событие на некоторое время прекращает начавшийся конфликт, но это ни­чего не меняет во взаимоотношениях оппонентов – при первом же удобном случае ссора возобновляется.
Выбор способа разрешения конфликта во многом определяет­ся профессиональным мастерством и требовательностью к себе работника. Он обязан не допустить разрастания конфликта, уметь погасить его в самом начале, не вступать с клиентом в перебранку.
Выделяют следующие способы устранения конфликтов:
1. Использование нейтрализующей фразы.
2. Спокойствие и самообладание.
3. Посредничество третьего лица.
4. Разъединение конфликтующих.
116
5. Способствование свободному развитию конфликта.
6. Оперативное пресечение конфликта.
В условиях рыночной конкуренции нельзя позволить себе игно­рировать любые конфликтные ситуации.
Принципы разрешения конфликтных ситуаций.
1. Действуйте оперативно. Если жалоба поступила в процессе предоставления услуги, время считается основным фактором пол­ной реабилитации.
2. Признавайте ошибки, но не занимайте оборонительную пози­цию. Противоположные действия предполагают, что предприятие сервиса пытается что-то скрыть или маскирует свое нежелание из­учить ситуацию до конца.
3. Покажите, что вы способны понять проблему с точки зрения каждого потребителя. Взгляд на ситуацию глазами потребителей – единственный путь к пониманию того, что они считают неприемле­мым и на что реагируют с наибольшим возмущением.
4. Не спорьте с клиентами. Целью процесса восстановления сер­висного процесса должен быть сбор достаточного количества фак­тов, которые позволят прийти к обоюдно приемлемому решению.
5. Признавайте право клиента на его эмоции и переживания.
6. Предоставьте клиенту преимущество испытывать сомнения. Не все клиенты всегда говорят правду, и не все их жалобы оправ­даны. Однако к любому потребителю следует относиться так, как будто его жалоба полностью обоснована до тех пор, пока не вы не будете иметь четкого доказательства обратного.
7. Опишите шаги, необходимые для решения данной пробле­мы. Когда немедленное решение проблемы невозможно, подробное объяснение клиенту, какие меры планируется принять, явно свиде­тельствует, что компания начала действовать.
8. Держите клиентов в курсе дела. Неопределенность порождает беспокойство и стрессы.
9. Определите оптимальный способ компенсации. Такая страте­гия возмещения также позволяет снизить риск судебного процесса, возбужденного возмущенным клиентом. В гарантиях при предо­ставлении услуг способ компенсации часто оговаривается заранее, предприятие сервиса обязано убедиться, что все ее обязательства выполняются по всем пунктам.
117
Услуга успешно продается, когда значительное количество лю­дей считает, что их жизнь улучшится, если они эту услугу приобре­тут. Специалист по сервису должен улучшить настроение клиентов уяснив, что хотят клиенты и удовлетворить их потребности.
8.4. Работа с жалобами клиентов
Жалобы – это разрывы нормальных органичных связей между подсистемами (аспектами) культуры обслуживания. Данные раз­рывы вызваны сбоями, браком в работе предприятия сервиса и его партнеров-смежников.
Основные причины жалоб клиентов – несоблюдение сроков вы­полнения заказа, низкое качество его выполнения, грубость обслу­живающего персонала.
При выборе действий у клиентов есть четыре основные дей­ствия:
– полное бездействие (оказывается, большинство людей не жа­луется, особенно, если убеждены в бесполезности этого дела или не знают, куда обращаться с жалобой и как это следует делать);
– жалоба в какой-либо форме, поданная в предприятие сервиса;
– действия, предпринятые через третью сторону (комитет по за­щите прав потребителей, гражданские суды);
– отказ от услуг данного предприятия и переход в другую орга­низацию, сопровождаемый распространением негативных отзывов об организации, вызвавшей неудовольствие.
Работники предприятий сервиса должны понимать, что по­следствия отказа клиента от обслуживания намного серьезнее, чем просто финансовые потери организации, связанные с тем, что она в будущем не получит дохода от обслуживания этого клиента. Ти­пичный недовольный клиент имеет обыкновение жаловаться на свои проблемы знакомым, родственникам, коллегам. Появление Интернет принесло организациям, предоставляющим некачествен­ные услуги, дополнительные трудности. Недовольные ими клиенты теперь имеют возможность связаться с тысячами людей, размещая свои жалобы на электронных досках объявлений или делясь горь­ким опытом общения с сервисными организациями на соответ­ствующих web-сайтах.
118
Потребители, подающие жалобы, выражая свое недовольство, преследуют две главные цели:
– возместить экономический ущерб, требуя компенсации своих расходов или повторного бесплатного обслуживания с устранени­ем допущенных недостатков;
– стремятся восстановить уязвленное чувство собственного до­стоинства, когда обслуживающий персонал ведет себя грубо, агрес­сивно, унижая и запугивая потребителя, либо служащие явно пре­небрегают своими обязанностями по отношению к нему.
Некоторые жалобы потребители предъявляют уже во время оказания услуг, другие – после их предоставления. В обоих случа­ях то, как предприятие сервиса решает возникшую проблему, мо­жет определить, останется в будущем потребитель ее клиентом или сменит поставщика услуг. Жалобы, поступившие непосредственно в процессе обслуживания, дают надежду на исправление ситуа­ции до того, как услуга будет оказана полностью, и поэтому име­ют свои преимущества. С другой стороны, они имеют и свои не­достатки, поскольку могут оказывать демотивирующее влияние на исполнителя. Кроме того, для этого нужно наделить сотрудников, непосредственно контактирующих с клиентами, определенными полномочиями и средствами, особенно если речь идет об уступках за счет предприятия или о выплате компенсации непосредственно на месте. Если жалоба предъявляется после выполнения услуги, вы­бор способов исправления ситуации невелик. Предприятие может принести извинения, бесплатно оказать услугу повторно или пред­ложить какую-либо иную форму компенсации.
Разбирая жалобы и претензии клиентов, следует придерживать­ся следующих рекомендаций.
– поставить себя в положение заявителя;
– сохранять спокойствие;
– оставаться вежливым;
– при невозможности самому разрешить жалобу (претензию);
– поставить об этом в известность старшего по должности.
Иногда жалобы клиентов возникают из-за незнания ими пра­вил, инструкций. Культурное обслуживание – это культура взаи­моотношений обслуживающего персонала с клиентами, подробное информирование их об услуге.
119
Рассмотрение жалоб и заявлений клиентов должно осущест­вляться в соответствии с нормативными документами (закон РФ «О защите прав потребителя»). Несвоевременное рассмотрение жа­лоб, отсылка заявителям наспех и неряшливо составленных отве­тов вызовут у них лишь раздражение и недовольство.
Если жалоба подана, рассмотрена и найден способ решения проблемы, существует намного больше шансов, что клиенты, чьи интересы затрагивались, сохранят приверженность организации, и будут впредь обращаться к ней. Семь из десяти недовольных кли­ентов снова обращаются в организацию, если возникшая проблема сравнительно быстро разрешена. Разрешение проблемы прямо на месте сохраняет до 95% клиентов.
Забота предприятия сервиса о потребителях требует также ее заботы о своих сотрудниках. Менеджеры, специалисты по сервису должны помнить, что рассмотрение жалоб потребителей на пло­хое обслуживание создают стрессовые сотрудников предприятия. Особенно часто это происходит, если с работниками обращаются оскорбительно при возникновении проблем, которые не входят в их компетенцию. Организациям, работающим в сфере услуг, не­обходимо разрабатывать «внутренние процессы», чтобы помочь сотрудникам справиться с негативными эмоциями, которые воз­никают у них при общении с раздраженным и неудовлетворенным потребителем.
120
Выводы
– Большое внимание в сервисной деятельности уделяется изуче­нию личности клиента, личности сотрудника и их взаимоотноше­нию в процессе обслуживания;
– в сервисной деятельности немалое значение приобретают психологические особенности процесса обслуживания клиентов;
– в сервисной деятельности немалое значение приобретают психологические особенности процесса обслуживания клиентов;
– сервисная деятельность конфликтогенна, потому что включа­ет много условий для возникновения недовольства клиента;
– основные причины жалоб клиентов – несоблюдение сроков выполнения заказа, низкое качество его выполнения, грубость об­служивающего персонала.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]