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ivanov666
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Файл:Иностранный язык в профессиональной сфере (английский, немецкий, французский) для ветеринаров. Учебное пособие
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nicht auf Rufe, wird sehr sanft oder bellt ohne Grund. Der Appetit ist
verdorben, das Tier verweigert die Nahrungsaufnahme, kann aber kaum
schlucken. Hunde haben keine Hydrophobie; Sie sind durstig, können aber
nicht viel trinken. Die erlebte Dysphasie und Schwierigkeiten beim Wasser-
lassen sind wässrig und enthalten seltsame Gegenstände. Speichelfluss und
Sexualtrieb sind intensiver.
Depressionen treten nach Wutanfällen auf und setzen sich mit Gleichgültigkeit fort. Bei Wutanfällen kann das Tier in einen Stock beißen und ihn behalten, wenn es im Käfig beißt, schädigt es die Mundschleimhaut und bricht
die Zähne. Das Tier wird aggressiv und will überall fliehen. Die Wanderhunde
werden müde, Menschen und Tiere zu beißen. Möglich sind Lähmungen des
Kehlkopfes, der Zunge, des Unterkiefers oder des Beckens. Die Tiere sterben
an der Erstickungsgefahr, die durch die Lähmung des Atemzentrums
verursacht wird.
Das klinische Verhalten anderer Tierarten kann unterschiedlich sein. Zum
Beispiel zeigen Katzen normalerweise eine gewalttätige Haltung, gefolgt von
heiserem Miauen, Kratzen anderer Tiere und Menschen und Fluchtversuchen.
Die Krankheitsdauer beträgt 3–6 Tage.
Die gewalttätige Form wird bei Pferden beobachtet; Sie fallen hin und
stehen wieder auf, beißen Menschen, die sich um sie kümmern, oder andere
versuchen wegzulaufen, schlagen gegen Hindernisse. Die Lähmung beginnt
an den Beckengliedern und schreitet langsam voran. Die Krankheit dauert
4–6 Tage. Die Symptome bei Rindern sind die gleichen wie bei Pferden.
Ein krankes Tier ist sehr aggressiv, greift andere Rinder und Pferde an, stößt
sie an oder beißt sie sogar. Das Muhen ist heiser, laut und lang. Das klinische
Verhalten von Schafen und Ziegen ist praktisch gleich.
Die gewalttätigen Formen werden auch bei Schweinen beobachtet, die
durch Angst, Aufregung und aggressives Verhalten gegenüber anderen Tieren
und Menschen gekennzeichnet sind. Tollwut bei Vögeln ist sehr selten und
wird nur unter natürlichen Bedingungen aufgrund eines Tierbisses registriert.
Unter den Wildtieren sind vor allem Wölfe betroffen. Sie sind äußerst aggressiv; Sie greifen Tiere und Menschen sogar in Städten an. Bekannt sind Tollwutfälle bei Schakalen, Wildschweinen, Bären, Löwen und Antilopen.
Die Kadaver toter Tiere weisen Bisse und Kratzer auf. Es liegt eine Stau-
ungshyperämie der inneren Organe vor. Der Magen ist leer; einige unge-
nießbare Gegenstände darin enthalten. Es können Anzeichen einer katarrhalischen Entzündung der Magenschleimhaut und des Dünndarms und manchmal
einer Blutung auftreten. Das Gehirn ist ödematisch mit Hirnblutung.
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Die Diagnose wird auf der Grundlage epizootologischer klinischer Daten
und Ergebnisse von Labortests gestellt. Im Labor wird der Kadaver oder der
Kopf untersucht.
Gehirngewebe wird mikroskopisch untersucht, um Negri-Körperchen zu
entdecken. Trockener, kulturell inaktivierter BNIITIBP- und AZVI-Antirabic-
Impfstoff werden zur Tollwutprävention und zur Postinfektionsimpfung mit
Ausnahme von Hunden eingesetzt. Im Jahr 1973 empfahl die Weltgesundheitsorganisation einen inaktivierten Antirabic-Impfstoff als den am besten
geeigneten Impfstoff zur Tollwutprävention und -behandlung bei Tieren.
In unserem Land wird inaktiviertes Ethanol VGNKI verwendet.
Alle Tiere werden getötet und ihre Kadaver vernichtet (eingeäschert).
3. Beantworten Sie Fragen zum Text.
1. Welche Krankheit ist Tollwut?
2. Durch welches Virus wird es verursacht?
3. Welche Tierarten sind anfällig für das Tollwutvirus?
4. Was ist die Ursache der Krankheit?
5. Wie lange sind die Tiere krank?
6. Wie viele Krankheitsstadien haben die Tiere?
7. Welche Behandlung erhalten sie?
8. Welche Vorbeugung und Maßnahmen sind zu empfehlen?
9. Welche Symptome der Tollwut umfassen die drei Krankheitsstadien?
4. Übersetzen Sie den folgenden Text.
Tollwut bei Katzen
Tollwut bei Katzen endet in der Regel tödlich. Tollwut ist eine akute
Viruserkrankung mit schwerem Verlauf. Der Erreger dieser Krankheit bedroht
viele Tiere, darunter auch den Menschen.
Die Krankheit wird durch ein zu den Mikroviren gehörendes Virus über-
tragen, das bei mehrmaligem Einfrieren und Auftauen seine Eigenschaften
vollständig verliert. Das Virus stirbt bei 100°C ab. Eine ähnliche Krankheit
wird auch Waldtollwut genannt und wird am häufigsten von Schakalen,
Wölfen und Füchsen übertragen.
Bei erwachsenen Katzen kann die Krankheit 3–6 Wochen lang latent sein.
Das Virus bei Kätzchen kann in latenter Form 5–7 Tage lang bestehen bleiben.
In einigen Fällen bleibt das Virus bei einer erwachsenen Katze ein ganzes Jahr
lang latent. Bereits vor dem Auftreten der ersten klinischen Symptome
(8–10 Tage) können bei erkrankten Katzen im Speichel Anzeichen des Virus
nachgewiesen werden.
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Es gibt verschiedene Formen der Tollwut bei Katzen. Bei einer
gewalttätigen Form entwickelt die Katze eine Abneigung gegen Futter, sie frisst
fast nichts, versucht sich von Menschen fernzuhalten, möchte keinen Kontakt
aufnehmen und verwandelt sich in ein lethargisches Tier. In manchen Fällen
sucht das Tier die Aufmerksamkeit des Besitzers, wird zu anhänglich und
nervig. Doch bald verwandelt sich dieser Zustand in ständige Gereiztheit und
Ängstlichkeit. Die Katze verhält sich unangemessen, schaut sich ständig um,
versucht den Besitzer anzugreifen, ihn zu beißen oder zu kratzen.
Trotz der Abneigung gegen gewöhnliche Nahrung beginnt das Tier, un-
genießbare Dinge zu fressen: Stroh, Steine, Äste und dergleichen. Da Tollwut
durch einen Biss übertragen wird, beginnt die Katze, an der Bissstelle zu nagen
oder zu kratzen. Dann fängt die Katze an, Schwierigkeiten beim Trinken zu
haben, da Krämpfe der Rachenmuskulatur sie am Trinken hindern. Entweder
ist die Katze deprimiert und versucht, sich von Menschen fernzuhalten, oder
sie zeigt übermäßige Aggression.
Nach und nach werden Körperteile der Katze gelähmt, das Tier entwickelt
Schielen, die Hornhäute trüben sich. Eine Lähmung führt zum Herz- und Atem-
stillstand. Bei vorzeitiger Impfung oder Beginn der Behandlung stirbt das Tier.
Text 14. Salmonellose
1. Lesen und merken Sie sich den aktiven Wortschatz zum Text «Sal-
monellose».
Wortschatz:
die Salmonellose
сальмонеллез
ansteckend
заразный
schlagen
поражать
die akute Form
острая форма
übertragen
передавать
ertragen
переносить
das Unwohlsein
недомогание
infizieren
заражать
der Erreger
возбудитель болезни
das Kind
ребенок
der Kranke
больной
der Krebs
рак
menschliche Immunschwäche
иммунодефицит человека
der Virus (HIV)
вирус (ВИЧ)
erworbenes Immunschwächesyndrom (AIDS)
синдром приобретенного иммунодефицита
(СПИД)
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2. Lesen Sie den Text und unterstreichen oder markieren Sie die
Hauptgedanken dieses Textes.
Salmonellose
Salmonellose ist eine bakterielle Erkrankung, die durch das Bakterium
Salmonellen verursacht wird.
Häufiger sind junge Rinder betroffen. Zu den Symptomen gehören
Fieber, wässriger Durchfall und Husten. In einigen Fällen können Tiere in-
nerhalb von 5–10 Tagen sterben. Salmonellose betrifft die Lunge und das Magen-Darm-System. Viele verschiedene Arten von Salmonellen können
Menschen krank machen. Die meisten Menschen haben Durchfall, Fieber und
Magenschmerzen. Diese Symptome verschwinden normalerweise nach einer
Woche. Manchmal müssen Menschen einen Arzt aufsuchen oder ins Krank-
enhaus gehen, wenn der Durchfall schwerwiegend ist oder die Infektion andere Organe befallen hat.
Viele Tierarten können Salmonellose auf den Menschen übertragen.
Normalerweise erkranken Menschen an Salmonellose, wenn sie kon-
taminierte Lebensmittel wie Hühnchen oder Eier essen. Allerdings können
Tiere Salmonellen in sich tragen und diese mit ihrem Kot (Stuhl)
ausscheiden. Daher können auch Menschen an Salmonellose erkranken,
wenn sie sich nach dem Kontakt mit Tierkot nicht die Hände waschen.
Reptilien (Eidechsen, Schlangen und Schildkröten), Küken und Entenküken
übertragen die Salmonellose besonders häufig auf den Menschen. Auch
Hunde, Katzen, Vögel (einschließlich Ziervögel), Pferde und Nutztiere können Salmonellen mit ihrem Kot übertragen.
Manche Menschen erkranken häufiger als andere an Salmonellose.
Das Alter und der Gesundheitszustand einer Person können sich auf ihr Immunsystem auswirken und das Krankheitsrisiko erhöhen. Zu den Menschen,
die häufiger an Salmonellose erkranken, gehören Säuglinge, Kinder unter
5 Jahren, Organtransplantationspatienten, Menschen mit HIV/AIDS und
Menschen, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen.
3. Beantworten Sie Fragen zum Text.
1. Welche Krankheit ist Salmonellose?
2. Welche Rinder sind häufiger von Salmonellose betroffen?
3. Welche Krankheitssymptome haben die Rinder?
4. Kann man Salmonellose bekommen?
5. Welche Symptome haben Menschen?
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6. Was sollten Patienten bei einer Salmonellose tun?
7. Wie lange sind Menschen krank?
8. Welche Behandlung erhalten sie?
4. Übersetzen Sie den folgenden Text.
Salmonellose bei Kälbern
Epizootologische Daten. Salmonellose bei Kälbern tritt am häufigsten im
Frühjahr während der Massenkalbung auf, wenn die Widerstandskraft des
Körpers vor dem Hintergrund ungünstiger Fütterungs- und Haltungsbed-
ingungen für trächtige Kühe und neugeborene Kälber abnimmt. Kälber
werden im Alter zwischen 10 Tagen und 2 Monaten krank. Die Krankheit be-
ginnt mit schwachen Kälbern. Anschließend beginnen normal entwickelte, gut
ernährte Tiere aufgrund der erhöhten Virulenz des Erregers zu erkranken.
Die Infektion von Kälbern erfolgt über die Nahrung durch das Trinken von
Milch oder Magermilch, die mit Mikroben kontaminiert ist. Dies ist besonders
in der warmen Jahreszeit gefährlich. Neben der Milch ist der Bakterientransport
bei genesenen Kälbern für den epizootologischen Prozess der Salmonellose von
großer Bedeutung. Kälber können über Monate hinweg krankheitserregende
Mikroben mit ihrem Kot ausscheiden. Wenn solche Tiere in einen gesunden Be-
trieb eingeführt werden, werden sie oft zum Auslöser von Salmonellenausbrüchen. Salmonellenbakterien kommen im Darm erwachsener Tiere vor.
In der äußeren Umgebung können Salmonellosebakterien dem Austrocknen über
Monate hinweg standhalten, wodurch Zellen und Pflegeprodukte, die über lange
Zeit mit Sekreten kranker Kälber kontaminiert sind, Faktoren bei der Übertragung einer Salmonelleninfektion sein können. Pathogenese.
Durch das Maul in den Körper des Kalbes gelangt, beginnen sich Salmo-
nellen im Darm intensiv zu vermehren und lösen mit ihren in großen Mengen
gebildeten Abfallprodukten Endotoxine einen Entzündungsprozess in der
Darmschleimhaut aus. Wenn die Widerstandskraft des Körpers geschwächt
ist, durchbrechen Salmonellen die schützende Entzündungsbarriere, dringen
in das Lymphsystem der Darmwand und von dort in den Lymph- und Blu-
tkreislauf ein und breiten sich im gesamten Körper des Kalbes aus. So kommt
es zu einer Paratyphus-Septikämie mit allen für eine Septikämie charakteris-
tischen Symptomen.
Auch von Salmonellenbakterien produzierte Giftstoffe spielen eine
wichtige Rolle bei der Pathogenese der Krankheit. Dadurch wird der erkrankte
Körper des Kalbes nicht nur von Bakterien überschwemmt, sondern auch
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durch Gifte vergiftet. Durch die Einwirkung von Toxinen auf die Gefäßwand
im Körper eines kranken Kalbes beginnen exsudative Prozesse und es kommt
zu einer Erythrozytendiapedese, die zu starken Blutungen an den serösen und
Schleimhäuten führt. Im Blut wirken giftige Produkte auf das Zentralnervensystem, was die Funktion des gesamten Körpers stört.
3. ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК
Le français
Сhapitre 1. Introduction à la médecine vétérinaire
La médecine vétérinaire est une science médicale qui s'occupe de la santé
et du bien-être des animaux. Il s'agit d'un domaine très vaste qui englobe des
spécialités telles que la médecine interne, l'ophtalmologie, l'anesthésie, l'oncol-
ogie, la chirurgie et bien d'autres encore. Les vétérinaires sont des professionnels qualifiés qui sont chargés de diagnostiquer, traiter et prévenir les maladies
chez les animaux. Ils sont également responsables de fournir des soins préven-
tifs et de fournir des conseils sur la nutrition et le comportement des animaux.
Histoire de la médecine vétérinaire
La médecine vétérinaire est une science très ancienne qui remonte à des
milliers d'années.
Les premières formes de soins vétérinaires ont été fournies par des guéris-
seurs raditionnels qui ont utilisé des méthodes naturelles pour traiter les animaux malades. Au cours des siècles, la médecine vétérinaire a beaucoup
évolué et s'est développée en une science médicale sophistiquée. Les premiers
diplômes en médecine vétérinaire ont été décernés en 1761 et depuis lors, de
nombreuses universités à travers le monde ont créé des programmes de formation en médecine vétérinaire.
Études et formation en médecine vétérinaire
Les étudiants en médecine vétérinaire doivent suivre un programme de
formation rigoureux et complet qui couvre les domaines suivants : anatomie,
physiologie, biochimie, pathologie, pharmacologie, épidémiologie, nutrition
et reproduction. Les étudiants doivent également suivre des cours de sciences
cliniques, de biochimie clinique et de médecine interne. Les étudiants doivent
également passer des examens écrits et pratiques pour obtenir leur diplôme.
Une fois le diplôme obtenu, les vétérinaires doivent passer un examen d'État
pour obtenir leur licence.
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Services offerts par les vétérinaires
Les vétérinaires sont responsables de fournir des soins de santé complets
aux animaux. Ils sont chargés de diagnostiquer et de traiter les maladies et les
blessures des animaux. Les vétérinaires peuvent également offrir des services
de prévention et de nutrition pour les animaux. De plus, ils peuvent offrir des
services de chirurgie et d'anesthésie pour les animaux qui ont besoin d'une
intervention médicale. Les vétérinaires peuvent également offrir des conseils
sur le comportement des animaux et leurs soins.
Éthique et responsabilité des vétérinaires
Les vétérinaires sont tenus de respecter les normes éthiques et les règle-
ments qui régissent leur profession. Les vétérinaires doivent toujours se comporter de manière responsable et professionnelle lorsqu'ils traitent des animaux. Ils doivent également s'assurer que les animaux reçoivent les soins ap-
propriés et qu'ils sont traités avec respect et dignité. Les vétérinaires doivent
également fournir des conseils et des informations précises et complètes aux
propriétaires d'animaux afin de les aider à prendre les meilleures décisions
pour leurs animaux.
Développement de la médecine vétérinaire
Au cours des dernières décennies, la médecine vétérinaire a connu une
croissance spectaculaire. Les vétérinaires sont devenus plus spécialisés et sont
en mesure de fournir des soins plus avancés aux animaux. De plus, la technologie
et les médicaments modernes ont permis aux vétérinaires de diagnostiquer et
de traiter des maladies plus rapidement et plus efficacement. Les vétérinaires
sont également devenus plus conscients de l'importance de la prévention des
maladies et de la promotion de la santé et du bien-être des animaux.
vétérinaire (m)
ветеринар
traitement (m)
лечение
bétail (m)
скот, живой инвентарь
domestication (f)
одомашнивание
prévention (f)
предотвращение, предупреждение
maladie (f)
болезнь
gestion (f)
управление
désordre (m)
расстройство
transmissible
передаваемый
ferme
фермерский
animal (m) de ferme
сельскохозяйственное животное
infectieux
инфекционный
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chirurgien (m)
хирург
préventif
профилактический
prophylactique
предупредительный
mesure (f) préventive
предупредительная мера
brucellose (f), fièvre de Malte
бруцеллез
cochon (m)
домашняя свинья
fièvre (f)
лихорадка, жар
anthrax (m)
сибирская язва
leptospirose (f)
лептоспироз
vaccination (f)
иммунизация
quarantaine (f)
карантин
malade
больной
ruminant (m)
жвачное животное
tuberculose (f)
туберкулез
maladie (f) de Carré
чума собак
rage (f)
бешенство
pâturage (m)
пастбище
perturbation (f)
нарушение
infection (f)
инфекция
fécondité (f)
плодовитость, способность
к воспроизведению потомства
transmettre
передавать
nutritif (ve)
питательный
interne
внутренний
médecine (f)
медицина
chirurgie (f)
хирургия
traitement (m) des plaies
лечение ран
fracture (f)
перелом
obstétrique
акушерский
boiterie (f)
хромота
cœur (m)
сердце
sang (m)
кровь
respiration (f)
дыхание
digestion (f)
пищеварение
oxygène (m)
кислород
dioxyde de carbone (m)
двуокись углерода
phénomène (m)
феномен
blessure (f)
рана, ушиб
hygiène (f)
гигиена
volaille (f)
домашняя птица
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Traduisez le texte avec un dictionnaire.
Ветеринарная медицина – это медицинская наука, которая заботится
о здоровье и благополучии животных. Это очень обширная область,
охватывающая такие специальности, как внутренняя медицина, офтальмология, анестезия, онкология, хирургия и многие другие.
Ветеринарная медицина – очень древняя наука, которой тысячи лет.
Первые формы ветеринарной помощи были предоставлены традиционными целителями, которые использовали естественные методы лечения
больных животных.
Сhapitre 2. Lisez le texte
L'anatomie animale (provenant du nom grec ἀνατομία anatomia, provenant du verbe ἀνατέμνειν anatemnein, se traduisant par couper, découper) est
une branche de l'anatomie et de la zoologie étudiant la structure interne
des animaux, la topographie et le rapport des organes entre eux. Elle se distingue ainsi de la morphologie.
Le terme désigne à la fois la structure d'un organisme vivant et la branche
de la biologie ou de la médecine, pour l'anatomie humaine, qui étudie cette struc-
ture. On parle également d'anatomie pour désigner les anatomies publiques,
événements sociaux des Temps modernes et du début de l'Époque contem-
poraine durant lequel un maître exposait en public son savoir anatomique.
Répondez aux questions.
1. Qu'est-ce que l'anatomie animale et quelles sont les différences entre
cette branche de la zoologie et la morphologie ?
2. Comment définissez-vous le terme «anatomie» et à quoi fait-il réfé-
rence dans le cadre de la biologie et de la médecine ?
3. Pouvez-vous expliquer ce qu'étaient les «anatomies publiques» et en
quoi consistaient ces événements sociaux ?
Anatomie des vertébrés
Tous les vertébrés ont un plan corporel de base similaire et partagent à un
moment donné de leur vie, le plus souvent au stade embryonnaire, les principales caractéristiques des Chordés: une tige rigide, la notochorde; un tube dor-
sal nerveux, le tube neural; des arcs pharyngiens et une queue postérieure à
l'anus. La moelle épinière, protégée par la colonne vertébrale, se trouve au-des-
sus de la notochorde et le tube digestif se trouve en dessous. Le tissu nerveux
est dérivé de l'ectoderme, les tissus conjonctifs sont dérivés du mésoderme et
l'intestin est dérivé de l'endoderme. À l'extrémité postérieure se trouve une
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queue qui prolonge la moelle épinière et les vertèbres mais pas l'intestin.
La bouche se trouve à l'extrémité antérieure de l'animal, et l'anus à la base de la
queue. La caractéristique déterminante d'un vertébré est la colonne vertébrale,
formée lors du développement de la série segmentée de vertèbres. Chez la plupart des vertébrés, la notochorde devient le nucleus pulposus des disques intervertébraux. Cependant, quelques vertébrés, comme l'esturgeon et le cœlacanthe,
conservent la notochorde jusqu'à l'âge adulte. Les vertébrés à mâchoires sont
caractérisés par des appendices pairs, des nageoires ou des pattes, qui peuvent
être perdus secondairement. Les membres des vertébrés sont considérés comme
homologues car la même structure squelettique sous-jacente a été héritée de leur
dernier ancêtre commun. C'est l'un des arguments avancés par Charles Darwin pour soutenir sa théorie de l’évolution
Répondez aux questions.
1. Quelles sont les caractéristiques communes des vertébrés au stade
embryonnair?
2. Comment la colonne vertébrale se forme-t-elle chez les vertébrés?
3. Quels sont les tissus dérivés de l'ectoderme, du mésoderme et de l'en-
doderme chez les vertébrés?
4. Quelle est la différence entre le nucleus pulposus et la notochorde chez
les vertébrés?
5. Quels sont les vertébrés qui conservent la notochorde jusqu'à l'âge
adulte?
Poissons
Le corps d'un poisson est divisé en une tête, un tronc et une queue, bien
que les divisions entre les trois ne soient pas toujours visibles de l'extérieur.
Le squelette, qui constitue la structure de soutien à l'intérieur du poisson, est
soit constitué de cartilage, chez les poissons cartilagineux, soit d'os chez
les poissons osseux. L'élément principal du squelette est la colonne vertébrale,
composée de vertèbres articulées, légères mais solides. Les côtes s'attachent à
la colonne vertébrale et il n'y a pas de membres ou de ceintures de membres.
Les principales caractéristiques externes du poisson, les nageoires, sont com-
posées d'épines osseuses ou molles appelées rayons, qui, à l'exception des
nageoires caudales, n'ont aucun lien direct avec la colonne vertébrale. Elles
sont soutenues par les muscles qui constituent la partie principale du tronc.
Le cœur a deux chambres et pompe le sang à travers les surfaces respiratoires
des branchies et autour du corps dans une boucle circulatoire unique. Les yeux
sont adaptés à la vision sous-marine et n'ont qu'une vision locale. Il existe une
oreille interne mais pas d'oreille externe ou moyenne. Les vibrations de basse
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