Туризм. Междисциплинарный аспект. Конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм»
.pdfФункции современного PR выглядят следующим образом:
-media relations – построение отношений со СМИ;
-governmentrelations – взаимодействие с властными структурами;
-investorrelations – взаимоотношения с инвесторами;
-corporateaffairs – управление корпоративным имиджем;
-specialevents – организация и проведение специальных мероприятий;
-employee communications – взаимодействие с персоналом;
-crisis management – управление кризисными ситуациями. Большинство из представленных функций являются постоянными:
так, например, управление корпоративным имиджем или взаимодействие с персоналом должно осуществляться непрерывно, чтобы руководство ощутило заметные результаты.
PR формирует благоприятное отношение общественности к туристскому предприятию и его продукту.
Создание и поддержка позитивного имиджа предприятия осуществляется за счет:
-зеркального имиджа (представление руководителя о характере имиджа своего предприятия);
-реального имиджа.
Цели PR:
-позиционирование объекта (создание и поддержка понятного клиентам образа);
-повышение имиджа туристического предприятия;
-отстройка от конкурентов (формирование положительных стереотипов собственного туристического предприятия на фоне конкурентов);
-восстановление предмета доверия.
При формировании имиджа следует учитывать следующие принципы: ассоциация с выпускаемой продукцией, краткость, благозвучность, эстетичность, неповторимость, приемлемость для иностранцев.
Существует ряд подходов, благодаря которым можно подобрать название:
-функциональный («Турист»);
-образный («Великие ворота»);
-по имени («Ольга»);
-сокращение полного названия («Б.И.С.»).
Название должно быть не только благозвучным, но и вызывать ощущение качества услуг и положительные ассоциации. Поэтому важным кри-
111
терием продвижения образа туристической фирмы в символьно-знаковой форме служит товарный знак и логотип.
Товарный знак – обозначение, зарегистрированное в установленном порядке и служащее для отличия продукции одного турпредприятия от другого. Товарный знак должен нести смысловую нагрузку.
Логотип – оригинальное начертание полного или сокращенного наименования турпредприятия. Логотип должен включать не более 7–8 букв, быть благозвучным.
Фирменный бланк – бланк с указанием адреса, телефона, факса и иных реквизитов.
Фирменный цвет – определенный набор цветовой гаммы, характеризующий данное предприятие. Может быть в отделке здания, формы.
Отличия PR от рекламы:
1.PR воздействует на общественность, а реклама – на конкретного потребителя.
2.Реклама рассчитана на мгновенную реакцию, которая сопровождается покупкой. PR – на формирование долгосрочного образа турпредприятия как надежного предпринимателя и партнера.
3.Реклама оповещает о свойствах турпредприятия. PR – косвенная реклама.
Глава 6. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ И РЕГИОНЫ ТУРИЗМА
6.1. Классификация видов туризма
Законом РФ «Об основах туристской деятельности» определены следующие типы туризма: въездной – путешествие в пределах РФ лиц, не проживающих постоянно в РФ; выездной – путешествия лиц, постоянно проживающих в РФ, в другую страну; внутренний – путешествия в пределах РФ лиц, постоянно проживающих в РФ.
Категории туризма: международный – систематическая и целенаправленная деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предоставлением туруслуг и турпродукта иностранным туристам на территории РФ и предоставлением туруслуг и турпродукта за рубеж (въездной и выездной туризм); национальный – совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, то есть обслуживание туристов из числа жителей своего государства.
112
Туризм делят на следующие типы:
1.Велосипедный туризм – популярный вид активного отдыха, имеющий множество разновидностей: от небольших прогулок и экскурсий до сложных велосипедных путешествий.
2.Водный туризм осуществляется на воде с использованием байдарок, лодок, катамаранов, теплоходов и других плавательных средств.
3.Горный туризм – походы, предусматривающие прохождение маршрутов пешком по горной местности, преодоление перевалов выше 3000–3500 м; прохождение скальных участков, крутых склонов, ледников, горных рек.
4.Конный туризм осуществляется в виде конных маршрутов, проходящих по заповедникам или национальным паркам.
5.Лечебно-оздоровительный туризм совершается с оздоровительными или лечебными целями.
6.Лыжный туризм – разновидность спортивного туризма, предусматривающая прохождение маршрута на лыжах по равнинам и предгорьям.
7.Морской туризм – водные путешествия, совершающиеся на регулярных морских пассажирских или специальных круизных линиях.
8.Музейный туризм – разновидность туризма, специфика которого заключается в использовании туристского потенциала музеев и прилегающих к ним территорий.
9.Этнический туризм (ностальгический) – вид туризма, который совершается людьми на места своего исторического проживания.
10.Паломнический туризм – разновидность религиозного туризма, совершаемого верующими людьми разных конфесий по святым местам. Этнический и паломнический туризм относят к познавательному туризму.
11.Пешеходный туризм – разновидность туристского путешествия, которое осуществляется пешком. Маршруты пешеходных походов чаще прокладываются на равнине или в предгорьях, невысоких горах (ориентировочно до 3000 м), практически в любых районах.
12.Приключенческий туризм – вид туризма, связан с организацией нестандартных туров в экзотические и экологически чистые природные резервации, с необычными нетрадиционными транспортными средствами.
13.Рекреационный туризм. Вид массового туризма с целью лечения
иотдыха, восстановления и развития физических, психических и эмоциональных сил.
113
14.Самодеятельный туризм. Путешествие с использованием активных способов передвижения, организуемых туристом самодеятельно. Вид путешествия, совершаемого туристом или группой туристов, не связанных никакими взаимными обязательствами с туристской фирмой.
15.Свадебный туризм рассчитан на молодоженов, осуществляется
вформе романтического путешествия.
16.Спортивный туризм – активный отдых, осуществляется в форме тренировки, активных и целенаправленных видов физической подготовки
иупражнений.
17.Экологический туризм (экотуризм) – посещение мест с относительно нетронутой природой и хорошо сохранившимся культурно-истори- ческим наследием.
18.Социальный туризм – разновидность туризма, субсидируемая из средств, выделяемых на социальные нужды в целях создания условий для путешествий школьникам, молодежи, пенсионерам, инвалидам, ветеранам войны и труда и иным гражданам, которым государство, государственные
инегосударственные фонды и иные благотворительные организации оказывают социальную поддержку как наименее обеспеченной части населения при использовании их права на отдых.
Туризм классифицируют по признакам:
- по источникам финансирования: социальный, коммерческий; - по возрастному составу участников: детский, молодежный, для лю-
дей среднего, зрелого возраста; - по виду используемых ресурсов: купально-пляжный, лечебный,
экологический, горный, водный; - по продолжительности: краткосрочный, долгосрочный, маршрут
выходного дня; - по способу размещения: гостиничного типа, не гостиничного типа;
- по ведущему занятию: охотничий, рыболовный, все виды самодеятельного туризма;
- по социально-культурному статусу: образовательный, научный, конгрессный, митинг;
по числу участников: индивидуальный, групповой; - по способу организации: организованный, неорганизованный;
- по целям: маршрутно-познавательный; спортивно-оздоровительный; самодеятельный, в том числе с активными способами передвижения; дело-
114
вой и конгресс-туризм; курортный, лечебный; горнолыжный; фестивальный; охотничий; экологический; шоп-туризм; религиозный; учебный и др.;
-по степени мобильности: передвижной; стационарный; смешанный;
-по форме участия: индивидуальный; групповой; семейный;
-по использованию транспортных средств: автомобильный; железнодорожный; авиационный; водный; велосипедный; конный; комбинированный;
-по сезонности: активный туристский сезон, межсезон (полусезон), несезон;
-по географии: межконтинентальный; международный (межрегиональный); региональный; местный; приграничный; деловой туризм: биз- нес-поездки, конгрессно-выставочный, инсенсив-туризм.
6.2. Характеристика внутреннего туризма в России
Оценка современного состояния внутреннего туризма страны показывает на недостаточный уровень его развития как по качественным, так и по количественным характеристикам. Всего в Российской Федерации насчитывается 9,1 тыс. курортно-туристских средств размещения с общей численностью номеров 472 тыс. и вместимостью 1100 тыс. мест, из них около 40 % приходится на гостиничные средства размещения. При этом среднегодовой коэффициент загрузки составляет 42 %. В настоящее время наибольшая загрузка характерна для гостиниц Москвы, Санкт-Петербурга, а также санаторно-курортных учреждений Краснодарского и Ставропольского краев, Калининградской области. Значительная часть материальной базы указанных средств размещения нуждается в капитальном ремонте, модернизации или функциональной реконструкции. Следует особо отметить, что большая часть гостиниц страны относится к некатегорийным и не обеспечена удобствами в соответствии с минимальными требованиями к комфорту проживания. Вместе с тем спрос на туристские услуги внутри страны постоянно растет. При этом отчетливо выявилось несоответствие существующего туристского продукта и современного туристского спроса. Это связано с отсутствием двух-трехзвездных гостиниц туристского класса, предлагающих качественное обслуживание, и низким уровнем подготовки персонала для работы на туристском рынке. В целом Россия, не-
115
смотря на огромный туристский потенциал, остается одной из немногих стран с невысоким уровнем развития внутреннего туризма. Основные тенденции в туристском спросе на рынке внутреннего туризма заключаются в сохранении приоритетов на традиционные виды отдыха: пляжный на юге России, круизный в Поволжье, оздоровительный и горнолыжный. Постепенно возвращается интерес к культурно-познавательному туризму и разновидностям специализированного туризма, таким как охота, рыбалка, а также к событийному и экологическому туризму. Необходимыми условиями успешного развития внутреннего туризма в России так же, как и въездного туризма, являются: формирование качественного туристского продукта, наличие грамотной маркетинговой стратегии продвижения внутреннего туристского продукта на российском рынке, отработанные методы и механизмы реализации рекламно-информационной политики, создание системы профессиональной подготовки персонала, привлечение инвестиций в развитие туристской инфраструктуры.
6.3. Характеристика развития туризма в Кузбассе
Сфера туризма Кузбасса представлена следующими видами туризма: 1. Горнолыжный туризм: Кемеровская область по общей протяженности горнолыжных трасс и количеству подъемников занимает одно из первых мест среди регионов Сибири и Дальнего Востока. Развивается горнолыжный туризм в Таштагольском, Гурьевском, Крапивинском районах,
городах Междуреченск, Новокузнецк, Кемерово.
Горнолыжный комплекс «Танай» (Промышленовский район): на сегодняшний день в комплексе смонтирована канатно-крейсельная дорога длинной 1360 м и пропускной способностью 1800 чел/час. 6 трасс спуска протяженностью от 1200 до 1500 метров, средней шириной 40 м и с уклоном 18–30 градусов. На территории комплекса расположена система производства искусственного снега, снежный аттракцион, спортивный комплекс с бассейном, каток, аквапарк и даже небольшой зоопарк. Комплекс сможет принять одновременно до 4000 человек.
Таштагольский район (Горная Шория) – это популярнейший горнолыжный центр, известный не только в Сибири и России, но и за рубежом. Зона отдыха, способная принимать до 50 тысяч человек в год. Здесь созданы все необходимые условия для развития горнолыжного спорта и ту-
116
ризма: подготовленные горнолыжные трассы протяженностью от 1350 до 2500 м, оснащенные парнокресельной и 4 бугельными канатными дорогами.
Междуреченск (Кузнецкий Алатау): в одном из самых живописных уголков Кузбасса при слиянии рек Томи и Усы в суровом массиве ТегирТыз (что значит «небесные зубья») находится высшая точка Кузбасса, вечно белая гора Амзас-таскыл (Верхний зуб). Для занятий горнолыжным туризмом в Междуреченске имеется современная материально-техническая база и развивающаяся система сервисного обслуживания. Рядом с горнолыжными трассами сооружены трамплины. Отныне Междуреченск стал «меккой» для летающих лыжников. Покрытие трамплинов искусственным материалом позволяет спортсменам тренироваться и в летнее время.
2.Водный туризм: территория Кузнецкого Алатау и Горной Шории богата водными просторами. Это живописная река Кия протяженностью 507 км, протекающая по территории Мариинского и Тисульского районов,
сее уникальным памятником природы Белокаменным плесом, отвесными скалами причудливой формы, поднимающимися из воды на стометровую высоту, пещерами, гротами и водопадами.
Река Мрас-Су – одна из самых многоводных и живописных рек Горной Шории. В верховьях – это типичная горная река, очень бурная. Бассейн реки – одно из живописнейших мест Кузбасса, многие уголки которого сохранили свою первозданную красоту. Во время сплава туристы могут посетить одну из пещер Мрассинского карстового района, охватывающего практически всю восточную часть Горной Шории. В ряду важных и интересных туристских объектов Тисульского района – озеро Большой Берчикуль. Это самое большое озеро Кузбасса с его сапропелевыми грязями. Оно находится в экологически здоровой зоне, географически удобном месте для строительства баз размещения туристов.
3.Пешеходный и конный туризм: на территории области широко представлены пешеходные и конные маршруты по Горной Шории, Кузнецкому Алатау, Салаирскому кряжу, по району озер Большой и Малый Берчикуль Тисульского района.
Любители старины оценят посещение этнографического музея под открытым небом Тазгол в Таштагольском районе, святого источника и церкви постройки XIX века в г. Салаире, липовой рощи, сохранившейся с доледникового периода, на юге Кузбасса (поселок Кузедеево), а любите-
117
ли активного отдыха получат прекрасную возможность испытать себя, взбираясь на горные вершины Кузнецкого Алатау в такие районы, как «Поднебесные зубья», «Большой Каным», гора Церковная, «Большой Таскыл».
4. Лицензионная охота и рыбалка: уникален для туристов Крапивинский район, где открылся спортивно-охотничий клуб, дающий возможность заняться новым видом спорта – спортингом. Спортинг – это разновидность спортивной стрельбы по искусственным мишеням, которая в основном используется для стрелковой подготовки охотников. Спортинг – это элитарный вид спорта, в России существует всего пять-шесть лет. Заниматься им можно круглый год. Все условия для стрельбы и для отдыха здесь имеются. Кругом великолепные природные условия: сосны и река рядом. Недалеко от площадки находятся два озера. Интересна для туристов охота на дикого зверя (марала, медведя), привлекающая как профессионалов, так и просто любителей. Так, в Тисульском районе освоен новый вид иностранного туризма – лицензионная медвежья охота.
6.4. Характеристика природных ресурсов Кузбасса
Главные богатства Кузбасса скрыты под землей. Это железные, медные, марганцевые и полиметаллические руды; доломиты и кварциты, фосфориты и алюминиевое сырье, минеральные краски и минеральные воды, уникальный природный ресурс – цеолиты и многое другое. Главнейшим природным богатством Кузбасса является каменный уголь. Природноклиматические, орографические, ландшафтные и культурно-исторические особенности территории Кузбасса позволяют отнести его к региону с высоким рекреационным потенциалом. На юге, востоке и западе расположен живописный горный рельеф с уникальными памятниками природы: скалы «Спасские дворцы», «Алгуйские тремолиты», «Пилы Тайжесу», «Каньон “Скалистые горы”», «Красный камень», «Гавриловские пещеры», урочище «Орлиная Гора», археологические комплексы р. Ур, «Каменные ворота», гранитные останцы гольца Мустаг, «Поднебесные зубья», пещерные комплексы верхнего течения р. Мрассу, Усинский карстовый район с известной пещерой «Памятная», с подземной рекой и озером и другими достопримечательностями. Многих туристов, любителей природы и рыболовов привлекает рекреационный потенциал рек области, бурных, прозрачных и богатых рыбой.
118
Богата земля Кузнецкая лесными ресурсами, разнообразной флорой и фауной. Леса и кустарники занимают почти 65 % территории области.
Распределение лесов по территории области неравномерно. Крупнейшие лесные массивы расположены в восточной и южной частях области. В пределах Кузнецкого Алатау растительность отчетливо отражает высотные пояса. Высокогорные сосново-лиственные леса, среднегорная черневая тайга и высокогорная пихтово-кедровая тайга. Выше 1000 метров над уровнем моря лежат горная тундра и субальпийские луга. Основными лесообразующими породами являются пихта, кедр, береза и осина. Имеют незначительное распространение липа, ольха, тополь, ива. Липа является реликтом доледникового третичного периода. Площадь липового острова составляет 10 тысяч гектар. Лесные массивы многолесных районов занимают 20 % от общей площади насаждений и являются объектом промышленной эксплуатации. Около 3 % приходится на долю лесов с малыми сырьевыми ресурсами, выполняющими средообразующую функцию и влияющими на непрерывность лесообразования. Леса, выполняющие водоохранную, общезащитную, оздоровительную и заповедную функции, занимают 77 % покрытой лесом территории.
6.5. Лечебно-оздоровительный туризм
Лечебно-оздоровительный туризм – это туризм, который совершается с оздоровительными или лечебными целями.
Курорт (от нем. «кур» – лечение, «орт» – местность) – это местность, обладающая лечебными факторами и условиями, необходимыми для их использования.
Классификация курортов:
1.Климатические (Далос – Швейцария, Ницца – Франция).
2.Бальнеологические (Баден-Баден – Германия, Шмаковка).
3.Грязевые.
Начало развития курортного дела относится к XVIII веку.
В России курорты появились в XIX веке, в частности, первые курорты появились на Северном Кавказе (Железногорск, Пятигорск, Ессентуки) – это бальнеологические курорты. Базируются они на самом большом в России бассейне минеральных вод – Кавказские Минеральные воды.
119
В середине XIX века в России формируются климатические курорты на Черноморском побережье Крыма и Кавказа: Сочи, Ялта и Евпатория.
Лечебно-оздоровительный туризм в России:
1.Анапа – климатический и грязевой курорт; курорт Краснодарского края. Главным лечебным фактором является средиземноморский климат.
2.Аршан – бальнеологический курорт. Расположен в Бурятии. Направление – фитотерапия.
3.Владивостокская курортная зона – климатический и грязевой курорт. Побережье Амурского залива. Талассотерапия.
4.Дарасун – бальнеологический курорт. Читинская область.
5.Ейск – климато-бальнеогрязевой курорт. Краснодарский край, побережье Азовского моря.
6.Калининградская группа курортов – климато-грязевые курорты (Светлогорск, Отрадное, Зеленогорск).
7.Кульдур – бальнеологический курорт (термальные минеральные воды), Хабаровский край.
8.Паратунка – бальнеогрязевой курорт на Камчатке.
9.Большие Сочи – климатические курорты (Адлер, Хоста, Дагомыс, Красная Поляна и др. – 145 км вдоль Черноморского побережья).
10.Туапсинский курортный район – климатический курорт, талассотерапия. Краснодарский край, Черноморское побережье.
11.Шмаковка – бальнеологический курорт Приморского края.
Лечебно-оздоровительный туризм основан на курортологии. К курортам предъявляются следующие требования:
-наличие природных лечебных факторов, обеспечивающих нормальное функционирование курорта;
-необходимые технические устройства и постройки для рационального применения курортных факторов (бассейны, грязелечебницы и другое);
-специально приспособленные помещения для лечения и жилья (санаторий, дома отдыха);
-наличие лечебно-профилактических учреждений, обеспечивающих медицинское обслуживание, обслуживание больных и отдыхающих;
-наличие оздоровительных учреждений, спортивных сооружений и площадок;
-наличие учреждений общественного пользования, общественного питания, торгового и бытового обслуживания;
120
