Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
8
Добавлен:
07.11.2025
Размер:
561.87 Кб
Скачать

Правила отбора проб воды и продовольствия для индикации ов и ядов

При отборе проб продуктов и воды для исследования на присутствие ТХВ необходимо принимать меры личной пре-досторожности. С этой целью каждый берущий пробу должен быть одет в защитную одежду, иметь на руках резиновые пер-чатки и быть в противогазе. Количество исследуемого продук-та и воды должно быть достаточно для производства всех применяемых реакций индикации. Поэтому для однократного исследования величина взятой пробы продукта должна быть не меньше 300-500 гр. Вода и жидкие продукты (молоко и т.п.) берутся в количестве не менее 1 литра.

Капельножидкие ТХВ загрязняют твердые продукты только

  • поверхности, глубина загрязнения не превышает 5 см. По-этому пробу продуктов следует брать с поверхности в местах наибольшего видимого загрязнения. При нахождении сыпучих продуктов в мягкой таре (мешковина, рогожа), последнюю разрезают двумя продольными и одним поперечным разреза-ми (в форме буквы «П»), а свободный конец откидывается в сторону, чем обеспечивается доступ к загрязненному продук-ту. Одновременно с пробой продукта берется и кусочек за-грязненной тары.

58

Защита медицинских учреждений и населения в условиях радиационных и химических катастроф

Для исследования твердых продуктов (мяса, хлеба и т.д.) острым ножом или скальпелем вырезаются поверхностные куски (не глубже 3 см.), имеющие признаки загрязнения ТХВ.

Пробы воды следует забирать с различной глубины: с поверхности (глубина не менее 0,7 м) и со дна водоема (кроме воды берется донный грунт) с помощью батометра.

Все взятые пробы должны быть помещены в стеклянные банки с притертыми пробками, а при отправке в лабораторию их опечатывают. Для полноты информации о забранном мате-риале и облегчения анализа к каждой пробе, направляемой в лабораторию, должен быть приложен документ со следующи-ми данными:

  • место, время и условия выемки пробы;

  • наименование продукта, количество материала в представ-ленной пробе;

  • когда и при каких условиях продукты (водоисточники) подвергались воздействию ТХВ (если есть такие сведения);

  • характер тары, в которой хранились продукты (наличие следов капельножидкого ТХВ, наличие постороннего запа-ха);

  • кем и когда взята проба, его должность;

  • обратный адрес (для сообщения результата).

Взятые пробы должны исследоваться сразу же и не позже 6-

8 часов со времени их взятия, т.к. ТХВ ври длительном нахо-ждении в воде или продукте может подвергаться изменению (гидролизу, испарению и т.д.).

Все предметы, которыми проводилось взятие пробы (ме-таллические ложки, совки и т.д.), должны быть тщательно де-газированы, обработаны растворителем (керосин, бензин, спирт) и длительным, не менее 1 часа, кипячением. Дегазации подлежат также СИЗ.

После исследования воды или пищевых продуктов дается заключение о наличии или отсутствии в объекте исследования ТХВ и о пригодности или непригодности исследованного объ-екта в пищу.

59

Защита медицинских учреждений и населения в условиях радиационных и химических катастроф