Хладотранспорт / Условия подготовки и перевозки-2013Н

Плотность

Рефрижераторные секции

АРВ-Э

ИВ-термосы

УВ-

Наименование груза

укладки груза,

выпуска после 1985 г.

с длиной кузова

термос

кг/м3

БМЗ

Дессау

21 м

19 м

Картофель и корнеплоды в мешках, кулях и сетках

280…320

31

30

17

–

–

–

(стоймя в несколько ярусов)

Плодоовощи в ящиках-лотках, зелень свежая,

220…260

25

24

15

–

–

–

бананы, ананасы и дыня мелкоплодная в ящиках

Капуста ранняя в дощатых ящиках:

с начала сбора до 20 мая

180…200

20

20

11

–

–

–

с 20 мая по 1 июня

210…230

23

23

13

–

–

–

с 1 июня до конца сбора

240…260

26

26

15

–

–

–

Мясо замороженное (без упаковки и тары):

свинина

340…360

35

35

19

33

30

44

баранина

260…280

28

27

16

25

23

36

говядина

250…270

27

27

15

24

22

33

Мясо охлаждённое (без упаковки и тары),

подвешенное:

на крюках вагона

90…120

10

10

–

–

–

–

на крюках стоечных поддонов

100…130

12

11

8

–

–

–

С охлаждением

С охлаж-

Без ох-

Наименование груза

дением

лаждения

Летний

Переходный

Зимний период

период

период

1. Мясо замороженное

1.1. Говядина, баранина, свинина, мясо

30

30

30

12

всех других животных, мясо в бло-

ках и отрубах, мясо и печень китов,

кролики, птица, дичь

1.2. Продукция, отправляемая с мясо-

20

25

30

10

комбинатов и холодильников, не

имеющих ж.-д. подъездных путей

1.3. Мясо животных, отгружаемое на

20

25

30

10

промышленную переработку

2. Мясо подмороженное

2.1. Говядина и свинина

6*

7*

10*

–

3. Мясо охлаждённое

3.1. Говядина, баранина, свинина и мясо

8*

10*

8*

–

всех других крупных животных под-

весом на балках с крючьями

3.2. Птица битая

3*

3*

3*

–

3.3. Мясо животных, отгружаемое с

5*

8*

5*

–

предприятий, не имеющих ж.-д.

подъездных путей

4. Мясо остывшее

4.1. Говядина, баранина и конина

–

4

5

–

5. Мясопродукты

5.1. Субпродукты замороженные

20

25

30

12

5.2. Эндокринное сырьё замороженное

20

30

30

–

5.3. Кровь и продукты её переработки

15

20

25

–

замороженные в блоках

С охлаждением

С охлаж-

Без ох-

Наименование груза

дением

лаждения

Летний

Переходный

Зимний период

период

период

5.4. Мясокопчёности сырокопчёные

(окорока, грудинка, корейка и др.)

с температурой при погрузке:

от 0 до минус 9

25

30

30

10

от 0 до +4

10*

10*

10*

–

5.5. Копчёности, залитые жиром, бекон,

25

30

30

10

шпик свиной, солонина, языки

солёные, жиры животные топлёные

пищевые

5.6. Жиры животные топлёные пищевые

25

30

30

10

5.7. Колбасы с температурой при

погрузке от минус 4 до минус 9°С:

полукопчёные

20

25

25

13

варёно-копчёные

20

25

25

10

5.8. Колбасы полукопчёные

10*

10*

10*

10*

и варёно-копчёные с температурой

при погрузке от 0 до минус 4°С

5.9. Колбасы сырокопчёные

30

30

30

17

5.10. Пельмени, мясные полуфабрикаты,

10

12

15

–

сосиски, сардельки замороженные

С охлаждением

С охлаж-

Без ох-

Наименование груза

дением

лаждения

Летний

Переходный

Зимний период

период

период

1. Рыба, сельдь и рыбное филе

30

30

30

15

замороженные

2. Рыба охлаждённая

4

8

8

–

3. Рыба и сельдь солёные:

слабосолёные (от 6 до 10 % соли

30

30

30

14

включительно)

среднесолёные (более 10 и до 14 %

30

30

30

25

соли включительно)

крепко-солёные (более 14 % соли)

30

30

30

27

4. Рыба и сельдь холодного копчения

12

12

12

7

5. Балычные изделия холодного копчения

15

25

25

10

и рыба вяленая жирностью более 10 %

6. Крабы и креветки варёно-мороженые

25

30

30

–

7. Рыба горячего копчения замороженная:

разделанная

10

10

10

–

неразделанная

8

8

8

–

8. Крабовые палочки замороженные

10

10

10

–

9. Рыба маринованная и пряного посола

25

30

30

15

в бочках

10. Минога жареная замороженная

12

15

15

–

11. Жиры рыб и морских млекопитающих

30

30

30

30

медицинские

12. Икра разных рыб:

зернистая осетровых рыб баночная

30

30

30

15

зернистая осетровых рыб пастеризо-

30

30

30

15

ванная баночная, паюсная осетровых

рыб, лососевая зернистая, пробойная

солёная и ястычная частиковых рыб

13. Раки живые речные

6

6

–

–

14. Рыба живая, рыбопосадочный матери-

Сроки перевозки

ал

устанавливает грузоотправитель

Март–июнь

Июль–август

Сентябрь–октябрь

Ноябрь

Зимний период:

в рефри-

в

в рефри-

в

в рефри-

в

в рефри-

в

Наименование плодоовощей

жератор-

крытых

жератор-

крытых

жератор-

крытых

жератор-

крытых

в рефрижера-

ных ваго-

вагонах

ных ваго-

вагонах

ных ваго-

вагонах

ных ваго-

вагонах

торных вагонах

нах с ох-

нах с ох

нах с ох

нах с ох

с отоплением

лаждением

лаждением

лаждением

лаждением

14.

Гранаты

–

–

–

–

30

10

30

–

20

15.

Капуста белокочанная:

раннеспелая (в таре)

14

–

15

–

–

–

–

–

–

среднеспелая (в таре и ящич-

–

–

18

5

25

10

–

–

–

ных поддонах)

среднепоздняя и позднеспе-

–10

–

–

30

20

30

10

15

лая (в таре и ящичных поддонах)

среднепоздняя (навалом)

–

–

–

–

–

8

–

–

–

позднеспелая (навалом)

–

–

–

–

–

–

–

8

–

16.

Капуста цветная

–

–

7

–

10

–

12

–

10

17.

Картофель продовольственный:

ранний (только в таре)

14

–

15

6

–

–

–

–

–

поздний (в таре и ящичных

–

–

–

–

30

20

30

10

25

поддонах)

поздний (навалом)

–

–

–

–

–

15

–

–

–

поздний (в таре после зимне-

20

6

–

–

–

–

–

–

–

го хранения)

18.

Коренья и корнеплоды молодые:

с зеленью

5

–

5

–

5

–

–

–

–

189

обрезные

7

–

7

–

7

–

7

–

–

19.

Морковь столовая

8

–

12

–

15

10

10

–

8