Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«петербургский государственный университет путей сообщения»

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Кафедра «Логистика и коммерческая работа»

Пояснительная записка к курсовому проекту

«Организация перевозки скоропортящихся грузов на направлении»

Выполнил студент К. А. Хланта

^{(дата, подпись)}

Группа УПП-000

Руководитель доцент В. В. Ефимов

^{(дата, подпись)}

Нормоконтроль доцент В. В. Ефимов

^{(дата, подпись)}

Санкт-Петербург

ПГУПС

2013 Содержание

Задание на курсовой проект………………….…..………………...……….......		3
Список определений и сокращений …………………………...…..…………....		5
Список обозначений ……………………………………….……….…………....		6
Введение ……………………………………….…..………………...……….......		10
1	Приём скоропортящихся грузов к перевозке …………...…….…………..	11
1.1	Требования к качеству и условия подготовки грузов к перевозке ……...	11
1.2	Виды и проявления возможной порчи грузов, при которых они не допускаются к перевозке ………………………………………………….…..	15
1.3	Режимные параметры обслуживания перевозок и способы размещения заданных грузов в разных типах вагонов …………………………………	17
1.4	Сроки доставки и возможность перевозки заданных грузов в изотермических и крытых вагонах …………………………………………………..	20
1.5	Специфические сопроводительные документы, оформляемые на перевозку заданных грузов ………………………………………………...........	25
2	Теплотехнический расчёт рефрижераторного вагона для гружёного рейса со свежими гранатами ……………..……………........................…...	27
2.1	Цель и метод расчёта, состав теплопоступлений ……………...……….…	27
2.2	Расчётная температура наружного воздуха на маршруте ………........…..	27
2.3	Характеристика и основные и параметры теплообменных процессов в гружёном рейсе ……………………………………………………………...	28
2.4	Мощность теплопоступлений в грузовое помещение вагона ……........…	32
2.5	Показатели работы дизель-генераторного и холодильно-отопительного оборудования …………………………..…………………………................	37
Библиографический список ………………………………………………….….		39

Петербургский государственный университет путей сообщения

^{________________________________________________________________________________________________________________________________}

Кафедра «Логистика и коммерческая работа»

Задание на курсовой проект (работу)

«Организация перевозки скоропортящихся грузов на направлении»

(специальность «Эксплуатация ж. д.»)

Студенту _______Хланта Ксении_____ уч. гр. __УПП-105___

^{(фамилия, имя)}

Последняя цифра номера студенческого билета для составления первого пункта задания ______3_______

Исходные данные

1. Период перевозки (нужное подчеркнуть): летний, переходный, зимний.

2. Перевозимые грузы:

Наименование груза	Температура груза при погрузке, °С
Замороженный: свинина в полутушах	–20
Охлаждённый: консервы рыбные	2
Плодоовощи свежие: капуста белокочанная ранняя	18

3. Среднесуточная температура наружного воздуха ________25________ °С.

4. Расстояние перевозки грузов __________________ 2600____________ км.

5. Условная географическая широта местности ________45______ град. с. ш.

6. Вероятность солнечных дней в году (μ_с) __________31_____________ %.

7. Относительная влажность наружного воздуха (_н) ______61_________ %.

8. Среднеквадратическое отклонение температуры наружного воздуха от среднего значения (): ___________________3______________________ .

9. Надёжность расчёта теплопритоков (Р): ___________0,90_____________ .

Необходимо

1. Определить условия приёма заданных скоропортящихся грузов к перевозке.

1.1. Определить условия подготовки грузов к перевозке.

1.2. Определить признаки и виды возможной порчи грузов.

1.3. Определить условия и возможность перевозки заданных грузов в изотермических и крытых вагонах.

2. Выполнить теплотехнический расчёт одного рефрижераторного вагона в гружёном рейсе с плодоовощами.

2.1. Определить цель и метод расчёта, состав теплопоступлений.

2.2. Определить расчётную температуру наружного воздуха на маршруте.

2.3. Определить основные характеристики теплообменных процессов в гружёном рейсе.

2.4. Определить все теплопоступления в рефрижераторный вагон в гружёном рейсе. Дополнительно принять:

тип вагона (нужное подчеркнуть): РС-4 (БМЗ), РС-4 (Дессау), АРВ-Э;

грузоподъёмность вагона ______49_______ т;

срок эксплуатации вагона _____20________ лет;

масса груза в вагоне: ___45____  т брутто, _____40____ т нетто.

2.5. Определить показатели работы дизель-генераторного и холодильно-отопительного оборудования (коэффициент рабочего времени, расход дизельного топлива и потребность в дополнительной экипировке РПС).

Задание составлено правильно _____________________________________

^{(подпись преподавателя, дата)}

Список учебно-методической литературы

1. Ефимов В. В. Требования к оформлению курсовых и дипломных проектов : учебно-метод. пособие / В. В. Ефимов. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2012. – 46 с.

2. Ефимов В. В. Хладотранспорт и доставка скоропортящихся грузов : учебник [Электронный ресурс] / В. В. Ефимов [и др.]. – Электрон. текстовые дан. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2012. – 380 с.

3. Ефимов В. В. Условия подготовки и перевозки скоропортящихся грузов во внутреннем железнодорожном сообщении : учеб. пособие [Электронный ресурс] / В. В. Ефимов [и др.]. – Электрон. текстовые дан. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2013. – 217 с.

4. Теплотехнический расчёт изотермических транспортных модулей : метод. указания [Электронный ресурс] / Сост. В. В. Ефимов. – Электрон. текстовые дан. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2013. – 73 с.

5. Организация перевозки скоропортящихся грузов на направлении : метод. указания [Электронный ресурс] / Сост. В. В. Ефимов, Н. А. Слободчиков. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2013. – 50 с.

6. Организация перевозки скоропортящихся грузов на направлении : метод. указания / Сост. В. В. Ефимов, Н. А. Слободчиков. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2011. – 44 с.

7. Ефимов В. В. Условия подготовки и перевозки скоропортящихся грузов : учеб. пособие / В. В. Ефимов. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2003. – 134 с.

8. Теплотехнический расчёт рефрижераторных транспортных модулей : метод. указания / Сост. В. В. Ефимов. – СПб. : Петербургский гос. ун-т путей сообщения, 2003. – 64 с.