Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги из ГПНТБ / Шубин Г.С. Физические основы и расчет процессов сушки древесины

.pdf
Скачиваний:
11
Добавлен:
24.10.2023
Размер:
11.89 Mб
Скачать

ставляет интерес решение (5.6.5) для середины пластины. После некоторых подстановок оно примет вид

 

 

 

 

 

t

—f

dU

 

R2ГОР уел

 

 

 

 

 

(5.6.6)

 

 

 

 

 

d%

 

 

 

Bi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разделив переменные, получим

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# 2 Р у с л Г 0

 

\ 2 ч -w)dU-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Htc~tu)

 

 

 

 

 

 

 

 

(5-6J)

 

Интегрирование уравнения (5.6.7) при постоянных теплокоэф-

фициентах и критерии е возможно либо при независимости

 

вели­

чины / ц

от влагосодержания, либо при наличии, известной

зависимо-

,.

а

 

 

 

 

 

В

 

 

 

 

s

 

 

 

 

 

^100

 

 

 

 

 

 

 

S\

 

 

 

 

 

 

 

^ 90 I

 

 

 

 

 

 

 

 

ч

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J

0 2 4

6 8

Ю 12 14 16 1820

О 2 4

6 8 W 12 14 16 1820

0 10 2030 10SO 60 ТО 80

•<

 

 

 

 

 

 

 

 

 

влагосодержаниеы,'/.

 

 

 

 

Ъ/?0

 

I

I I

I

 

 

tu-fM;fcoM

 

 

M

i

l

l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЪЮО

 

Ч

\ \

 

 

 

 

 

 

\лv L ,

1

Л .

ft

О 4 8

12 16 2024 28323640 0 4 8 12 16 20 24 283236 W

0 4 8

12 16 20 24 283240

 

 

 

 

 

Влагосодержание

W,'/,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 5.6.1. Экспериментальные

зависимости t^~f(W)

при

 

высокотемпературной.

 

 

 

 

 

 

 

сушке

древесины:

 

 

 

 

 

 

 

а —сосна,

 

S = 3 3

мм,

гс = 1 1 6 ° С ,

г М = 9 9 °

С;

б—береза,

S = 2 2

мм, гс = 128°С,

г м

= 100°С;

в — сосна,

S = 4 0

мм,

! С =

1 2 0 ° С ,

t M =

1 0 0 ° C ;

г — береза,

5 = 4 3

мм,гс = 118°С,

г м

=

100°С;

д — береза,

 

I ступень:

е С - = 1 0 8 ° С ,

t M =

100°C;

I I ступень:

г С = 1 2 Г Сг,м =-100°С;

е — береза,.

 

 

 

 

 

 

S = 42 мм, ^„ = 109° С, г м = 8 9 ° С

 

 

 

 

 

 

сти между «ими. Из теории сушки известно

[5], что при

определен­

ных условиях в периоде падающей скорости зависимость

tn

=

f(U}

должна

выражаться прямой. Это подтверждается

эксперименталь­

ными данными, приведенными на рис. 5.6.1, из которого видно, что- на всех этапах сушки температура в центре либо не зависит от вла­ госодержания, либо зависимость близка к линейной. Это дает воз­

можность получить формулы расчета продолжительности

сушки

для ряда практически важных случаев.

 

 

 

Высокотемпературная конвективная

сушка

пиломатериалов^

Имеется в виду высокотемпературная

сушка в

перегретом

паре,

в паровоздушной смеси при высокой относительной упругости пара

и г с > 1

0 0 ° С и сушка тонких пиломатериалов при / с > Ю 0 о С , а / „ <

< 1 0 0 °

С .

181

П е р в ы й п е р и о д : Bi-f»oo (граничные условия третьего рода); ''^ ^КИП ) £ *• 1 •

Для этих условий интегрирование (5.6.7) после преобразований дает

 

Я 2 р у с л / - о

, ЯРусл^о \ ( WH

^ п е р \ 1

 

Т 1

а

) \ tc

tKun ) 100

 

 

S?yc;lr0(WH-Wnep)

I

i

(5.6.8)

 

200

( г с - г к и п )

\a '

 

 

Полученная формула1 точно совпадает с формулой (4.6.21), вы­ веденной из балансовых дифференциальных уравнений, что свиде­ тельствует о правильности принятых предпосылок о механизме про­ цесса. Здесь l^nep переходное влагосодержание, соответствующее моменту, когда ta начинает зависеть от влагосодержания, т. е. до момента удаления из древесины всей свободной влаги. Принятие е-^-1, т. е. предпосылка о том, что при высокотемпературном про­ цессе парообразование происходит во внутренних зонах материала, высказывалось в литературе [67] и подтверждается эксперимен­ тами.

Известно [29], что величина е может быть определена по выра­ жению

r0Rq>

(5.6.9)

 

полученному из решения дифференциального уравнения переноса тепла (5.6.1).

Обработка экспериментальных данных по высокотемпературной

сушке дубовых сортиментов толщиной 50

мм в перегретом паре

при /с =108—117° С показала, что величина

е находится в пределах

0,93-^0,97 и поэтому принятие е - >1

близко

к реальному

процессу.

В т о р о й п е р и о д :

температура

в центре — линейная

функция

влагосодержания

(см.

рис. 5.6.1). Это наблюдается в

большинстве

экспериментов.

 

 

 

 

 

 

Тогда имеет место соотношение

 

 

 

 

 

 

W — Р7р

 

 

(5.6.10)

 

 

" 7 п е р - М 7 р

 

 

 

 

 

 

 

с учетом которого

выражение (5.6.7)

примет

вид (при

е-*-1)

1 Здесь и далее в §§ 5.6 и 5.7 учет многомерности может быть приближенно осуществлен введением 5 п р по (5.4.1) или С т по рис. 5.4.6, принимая вместо B i B i ' .

182

Интегрирование и преобразование

последнего

дают [117]

х = 200 (/ с - * к и п ) I — + - 4 Т ] ( Г "

' Р - W ^ { g

I F K - H 7 p • С 5 - 6 - 1 2 )

Эта формула пригодна для расчета продолжительности сушки от пе­ реходного влагосодержания до конца процесса.

Сушка в гидрофобных жидкостях. B i - э - о о (ГУ 1) е - > 1 .

П е р в ы й п е р и о д :

интегрирование

(5.6.7)

дает формулу

_

S*9ycnr0{WH~Wnep)

 

х -

800Ч* С - * К Н П )

'

(Ъ.ЬЛб)

точно соответствующую полученной в работе [208] при другом под­ ходе и являющуюся частным случаем выражения (5.6.8) при a—v о о .

В т о р о й п е р и о д : принятие по аналогии линейной зависимо­

сти tn = f(U) при достижении Wuep после интегрирования

приводит

к виду

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 , 3 5 2 Р

у с л г 0

(1Гп е р -

Wp)

Wnep - Wp

 

1 С С Л Л .

Т =

8 0 0 X ( f e - * . « , )

l g

Wx-W9

< 5 - 6 Л 4 >

Сушка тонких древесных

материалов

типа

шпона.

П е р и о д

п о с т о я н н о й

с к о р о с т и

с у ш к и /ц = ^м , е->-0.

После

интегри­

рования (5.6.7)

получим

формулу,

справедливую до критического

влагосодержания WKV,

 

 

 

 

 

 

 

 

_

S9ycjlr0(WH-WKP)

 

 

 

(5 6.15)

 

 

 

200а \tc

- t „ )

 

 

 

 

Принятие е - > 0

при сушке шпона соответствует изложенным в гл. 4

особенностям процесса его сушки, при которых в периоде постоян­

ной скорости tn — tn = tM.

 

 

 

 

 

П е р и о д п а д а ю щ е й

с к о р о с т и

с у ш к и : температура

в центре — линейная

функция

влагосодержания (см. рис. 5.6.1),

что

характерно для условий

/ ; с ^ 120ч-130° С.

Тогда по аналогии

с полученным выше

после интегрирования

(5.6.7) будем

иметь

 

^

2 0 0 ( ^ С - ^ М ) 1 - +

- 4 Г ) ( ^ Р - Ц 7 р ) 1 ё

WK-Wp

( S . 6 - 1 6 )

Это

выражение соответствует

полученному

из балансовых уравне­

ний

[71, 117].

 

 

 

 

 

 

Аналогичным образом получены формулы для расчета длитель­

ности

сушки тонких пиломатериалов (5 = 5-т-15 мм) при

^ С > 1 0 0 ° С

без развития молярного переноса (квазивысокотемпературный про­ цесс). По этой же методике могут быть получены выражения для переходных процессов. Например, при процессе с двумя периодами

183

стабилизации (см. рис. 4.3.1) общее выражение для продолжитель­ ности сушки будет

200

( t c - t K i m ) а

4).

X

 

X (WKP -

W n e p ) + 2 , 3 ( W n e p - Wv) lg

Ц7п е р - Wp

(5.6.17)

* _ W i

Из полученных выражений видно, что для определения продол­ жительности процессов на основе решения уравнения переноса тепла с источниками требуется располагать коэффициентами теп­ лопроводности и теплообмена, которые рассматривались в гл. 2 и 3. Полученные выражения для конкретных случаев и процессов могут быть уточнены.

5.7. РАСЧЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ТИПИЧНОГО ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОГО ПРОЦЕССА

Типично высокотемпературный процесс отличается, как отмеча­ лось выше, молярным влагопереносом и стабилизацией темпера­ туры в центральных зонах с постепенным заглублением мест паро­

образования. Это основной — второй

период

сушки

(б),

 

которому

 

 

 

предшествует

первый

 

период —

 

 

 

период прогрева (а)

с одновремен­

 

 

 

ным удалением влаги, а после не­

 

 

 

го

следует

третий период (в),

от­

 

 

 

личающийся действием влаго- и

 

 

 

термовлагопроводности

при повы­

 

 

 

шенной

температуре

среды,

при

 

 

 

котором

из

древесины

 

удаляется

 

 

 

только

связанная

влага

(рис.

 

 

 

5.7.1). Общую продолжительность

 

 

 

процесса легче представить в ви­

 

 

 

де

суммы продолжительности от­

 

 

 

дельных

этапов, отнеся

длитель­

 

 

 

ность прогрева либо к периоду б,

Рис. 5.7.1. Периодизация

стадий

вы­

либо суммируя

его

с

общей

про­

сокотемпературной сушки

древесины

должительностью

процесса,

так

 

 

 

как в производственных

условиях

высокотемпературной

сушке

предшествует

прогрев

определенной

длительности в насыщенном

паре.

 

 

 

 

 

 

 

 

Наибольшее значение имеет период б. Температурное поле в этом периоде характеризуется (как показано было в гл. 4) отрицатель­ ными источниками тепла на перемещающейся границе, образую­ щей по сечению древесины подсушенную зону и зону наличия сво­ бодной влаги, которые обладают разными теплофизическими харак­ теристиками. Сформулированную задачу математически можно записать следующим образом.

1 8 4

Дифференциальные уравнения:

 

 

 

1)

подсушенная зона

(зона I ) :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 0 < * < 6 ) ;

(5.7.1)

2)

зона свободной влаги

(зона

I I ) :

 

 

 

- % ^ = * п

^ Н

<Ъ<х<Я).

(5.7.2)

Начальные условия:

 

 

 

 

 

 

(х, о)=

 

 

(^ц^ п ) -

 

(5.7.3)

Граничные условия:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

' i ( o , t ) = / ( t ) ;

 

(5.7.4)

 

^ ( 8 ,

х ) = ^ п ( б ,

x) =

4 H n = c o n s t ;

(5.7.5)

 

'fy (S, т)

,

 

(6, т)

= ^ Р у с л - ^ - .

(5.7.6)

Индексы I и I I относятся соответственно

к зонам I и

I I ; б —

изменяющаяся толщина

подсушенной зоны.

Граничное

условие

(5.7.6) обозначает, что все тепло, подведенное через подсушенную зону, расходуется на процесс парообразования на границе зон 1 и П .

По физическому содержанию данная задача близка к задачам по замораживанию талого грунта [209], образованию корки в про­ цессах выпечки [139], кристаллизации и др. Известно, что решение такого рода задач весьма сложно, тем более в общем случае, без упрощающих допущений. Имеются отдельные решения, которые, однако, также отличаются от приведенного случая даже с учетом упрощений. В частности задача Стефана [144, 209] по заморажи­ ванию грунта решается аналогично задаче по охлаждению системы тел (составной полуограниченный стержень), на границе которых имеется подвижный источник тепла. Принятие схемы полуограни­ ченного стержня (тело I I — бесконечное) дает возможность счи­ тать закон распределения температуры в талой зоне в виде инте­ грала вероятности Гаусса. Кроме того, температура на поверхности принимается постоянной (граничные условия первого рода). Реше­ ние задачи для пластины приводит к интегральным уравнениям, что делает практически невозможным получение аналитического реше­ ния. В связи с этим целесообразно рассмотрение приближенных ре­ шений с некоторыми допущениями. (Имеет распространение, на­ пример, метод Лейбензона [210].)

Формулы (4.6.21) и (5.6.8), выведенные соответственно из ба­ лансовых уравнений тепла и дифференциальных уравнений теплопереноса, получились совершенно одинаковыми, что свидетельст­ вует о правильности подхода к процессу. Вместе с тем при выводе

185,

каждой из них были приняты некоторые допущения. Так, при полу­ чении (4.6.21) было принято, что все тепло локализуется на паро­ образование внутри тела, в связи с чем пренебрегают расходами на дополнительный нагрев подсушенной зоны. При выводе (5.6.8) было принято е - > 1 и аппроксимировано среднее влагосодержание по температуре в центре. Получение одинаковых результатов сви­

детельствует об идентичности допущений и, как показано ниже, их

несущественности.

 

 

 

 

Ранее

[71, 74] было

получено балансовое дифференциальное

уравнение для расчета

продолжительности

высокотемпературного

процесса:

 

 

 

 

 

 

(Wu-Wn)

P y c J I r 0 ( - i - + - ^ ) e f i f x

 

Л =

 

:

=

г .

(5-7.7)

100 ( ^ с - г к и п ) + (1 -

О r0q'

С р у с л - ^ •

[ ~ +

Т " )

в котором

предусматривались

расходы на прогрев

подсушенной

зоны и на частичное испарение с поверхности. Однако

анализ этого

уравнения показал [74], что принятие е = 1 вместо 8 =

0 , 9 приводит

к ошибке в расчете длительности процесса в 3%, а вместо е = 0 , 8 — в 5,6%. Непосредственные эксперименты, о которых писалось выше, показали, что е находится в пределах 0,927—0,975. Оценка погреш­ ности, вносимой вторым допущением, сделанная в тех же источни­ ках [74, 71], показывает, что при высокотемпературной сушке наи­

более тонких материалов при весьма высоких

температурах среды

(5 = 10 мм, гс = 160°С) она составляет

2,4%, а при сушке обычных

пиломатериалов

(5 = 50 мм) на первой

стадии

сушки в перегретом

паре (/С = 110°С)

она составляет 0,13%. Таким

образом, погрешно­

сти, вносимые принятыми упрощениями, несущественны, и формулы

полного удаления свободной влаги до W = Wuev

(5.6.8) и частичного

удаления (4.6.20) вполне правомерны.

 

 

При рассмотрении уравнений процесса предполагалось, что дре­

весина разогрета по всему сечению до / = /К ип .

Это соответствует

случаю, когда сушке предшествует прогрев в насыщенном

паре.

Если сушка имеет место с самого начала, ее длительность

будет

также зависеть от доли расходов тепла на прогрев древесины от ее начальной температуры до температуры кипения. Эти расходы мо­ гут быть введены в балансовое уравнение по-разному. Прогрев до /кип может осуществляться одновременно с сушкой. Тогда прогретая

до /кип зона соответствует зоне, освободившейся от свободной

влаги.

В этом случае расходы на прогрев от tR до /К ип будут

 

dQ=FpC(tKltn~tH)dx.

(5.7.8)

Такой подход не вполне точен для промежуточных этапов про­ цесса, но вполне закономерен к моменту окончания процесса выки­ пания свободной влаги, когда до t = tiam прогреется материал по всей толщине. Тогда, составляя балансовое уравнение тепла по ме­ тодике, принятой при получении (5.7.7), но в несколько иной форме (принимается закон распределения температуры в виде параболы

1 86

степени п), можно записать общее дифференциальное уравнение, включая расход на подогрев материала до tKaa, которое после раз­ деления переменных примет вид

 

 

 

 

 

рСх dx

 

 

,

 

 

 

2рС dx

 

 

 

 

 

{п +

\)пЦ\+-^-\

ах J

{ n

+

 

'

\

 

\)a(l+*L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

' ах

 

 

 

Русл ( ^ н

— ^ п е р ) r0xdX

 

 

р у с

л

( Р / „ — Wnep)

rdX

 

 

 

1 0 0 ( * С - * К И П ) Л > .

 

1

 

 

 

 

 

№(tc-tKm)a

 

 

 

 

I Р^ (^кип

4i) Xdx

|

рС (^кип

^н) ^

 

/ с 7 gv

 

 

*

 

 

 

tcnk

 

 

'

 

 

^.а

 

'

 

V • • /

Решение относительно т при полном

удалении

свободной

влаги

(x R) будет

— толщина

зоны,

освободившейся

от свободной

влаги)

^ Р у с л Г р ^ н — Wnep)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(

 

 

^

 

I

/ J

_

 

S

\ ,

 

 

 

200 (*с

- * „ , „ )

 

 

 

^ к и п

 

'

"

' J

\ а " Г

4Хл J 7

 

 

 

л + 1

Ц 8Ал

 

у

а2

 

 

\ 2п

+

1 ) ] .

(5.7.10).

 

 

1

 

 

 

 

 

 

Если ввести критерий Коссовича КоК И п

 

(см. гл. 4) по соотноше­

нию

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

К О к и п

 

С р 1 0 0 ( ^ с

- ? к и п

)

'

 

 

[р.

1.11}

то выражение

(5.7.10)

 

можно

представить

в критериальной

форме

F o =

1

I

+

1

\ Г

1

 

| v..

 

1 С1 (4ип — <н)

 

- ^ 7 -

 

- ^ -

h r ^ - i - 4 - К о .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2п ~

 

М

[ -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C2{tc-tma)

 

 

 

 

Bi / L л + 1 '

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3i / L п

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 1 > Т 1 % в Т Г 1 п ( т - + 1 ) -

 

 

 

 

( 5 - 7 Л 2 >

Уравнение

(5.7.12)

является

более

общим, чем в [206], так как оно

включает

новый безразмерный

параметрический

критерий

 

 

 

 

 

 

 

 

C l

(^кип

' ^н)

 

 

 

 

 

 

 

 

(5.7.13)

 

 

 

 

 

 

 

 

(^с

^кип)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

характерный для процессов, сопровождаемых изменением агрегат­ ного состояния при перемещении фронта фазовых превращений. Он показывает в рассматриваемом случае соотношения между расхо­ дами тепла на прогрев материала от начальной температуры до температуры кипения и максимальным расходом тепла на прогрев древесины в периферийной подсушенной зоне. Если в первом при­ ближении полагать удельную теплоемкость C i = C2, то этот крите­ рий получается

' к ™ ~ ' " .

(5.7.14)

1КИП

 

Выражение (5.7.10) отличается от уравнения (5.6.8) наличием второго члена и члена в квадратных скобках, появляющегося в ре­ зультате учета прогрева материала от ts до tlwu. Целесообразно на

187

численных примерах оценить значение первого члена правой части уравнения (5.7.10) при п = 1, имеющего вид формулы для расчета длительности процесса от его начала (при отсутствии прогрева периферической зоны)

 

 

200( tc

-

tKm)

Г Р Ь ( / к и п —

h)

Wh

 

(5.7.15)

со вторым членом или с общим результатом.

Пусть, например^ / с

=

= 120°С,

г К Ш 1 = 1 0 0 ° С ,

порода —береза

( р у с

л = 500 кг/м3)

5 = 4

см,

U^H = 8 0 % ,

WK=15%,

v = 2 , 5 м/сек. Определить время

т. В

соответ­

ствии с (5.7.10) общая длительность сушки

составит

16,43 ч, при

этом второй

член равен 0,33 ч, или 2 , 0 3 % . Если сушка осуществ­

ляется после

прогрева

до 100° С

(т. е. будет

отсутствовать член

рС(/гаш — /и),

то т 0

б щ =

12,54

ч,

т. е. второй

член составит 2 , 6 1 %

от затрат на кипение влаги. Отсюда

можно сделать вывод [74] о не­

целесообразности усложнения

расчетного уравнения (5 . 6 . 8), кото­

рое при

д =

1 сохраняет свой

вид.

К такому

же выводу

можно

прийти,

если

проанализировать критериальное

уравнение

(5.7.12).

Преобразуем

его, рассматривая чистую сушку

(без

прогрева до

/кип), и примем в соответствии с данными

гл. 4 п = 1:

 

 

F o = K o m ( - 5 Г + 4 - ) + 4 - ( - B T + 4 - ) - w ( B i + 1 ) -

(5.7.16

'

Г~

'

п

i i l

'

 

Первый член

правой

части

представляет

собой

выражение для

определения длительности полного выкипания влаги

(x = R) — см.

(4.6.23), соответствующее формуле (5 . 6 . 8):

 

 

 

 

 

 

F o = K o K H I I ( - l - + - l - ) .

 

 

 

(5.7.17

Сопоставим результаты расчетов по этому уравнению и более

сложному уравнению

(5.7.16)

при различных, в том числе

наиболее

неблагоприятных сочетаниях. Первоначально возьмем пример, рас­

смотренный

выше (вариант 1 ) :

/С =

120°С,

р у С л = 500

кг/ж

3 ,

5 =

= 0,04

м, Н = 8

0 % , Г к = 1 5 % .

Этому

соответствует А = 0,388

вт/мХ

Хград,

С =

3350

дж/кг-град,

р =

900

кг/м3,

B i = l , 4 9 ,

Коюш =

12,2.

Сведем результаты расчетов в табл. 5.7.1. Видим, что с максималь­

ной погрешностью

5 % выражение (5.7.17)

заменяет более сложное

выражение (5.7.16)

и нецелесообразно

[74] усложнять

(5.6.8).

Из выражения

(5.7.10) при граничных

условиях

первого рода

(Bi - ^ - oo) можно получить формулу

для

расчета

длительности

сушки в жидкостях, в которой учитываются затраты тепла в подсу­ шенной зоне и на прогрев материала от / = / п до t = t w m . Последние при сушке в жидкостях особенно важны, ибо материал в насыщен­

ном паре перед сушкой в данном

случае не прогревается.

 

S 2

Г Р у с л М ^ н - ^ п е р )

 

S 2

 

П

L

100

T P ' ' (^кип

* н / Т ~

+ \)\

8 Ч * С — < и п ) л

ЮО

^ Г г — ^ к и п

* н / - Г Шп(п

(5.7.18)

188

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Т а б л и ц а 5.7.1

 

 

 

Результаты расчетов по уравнениям

(5.7.16) и (5.7.17)

 

 

 

 

 

 

 

Член I

Член II

Член I I I

 

Отношение

 

 

 

 

 

 

Fo по

Fo по

 

 

Условия

 

 

формулы

формулы

формулы

 

 

 

 

(5.7.16)

 

 

 

 

(5.7.16)

 

 

 

 

 

 

(5.7.16)

(5.7.16)

(5.7.16)

к Fo по

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(5.7.17)

Вариант 1 (см. текст выше)

14,25

0,585

0,204

14,62

1,025

То

же,

что

вариант

1,

но

7,125

0,585

0,204

7,506

1,052

К о к в п = 6,1

«с = 140° С

или

 

 

 

 

 

А117=32,5%)

 

 

 

 

 

 

 

 

То

же,

что

вариант

1,

но

28,5

0,585

0,204

28,88

1,015

К о к и п = 2 4 , 4

(го = П0° С

или

 

 

 

 

 

ДЦ7=130%)

 

 

 

 

 

 

 

 

То

же,

что

вариант

1,

но

22,5

0,921

0,500

22,92

1,02

S = 0,02

м (Bt = 0,745)

1,

но

7,0

0,350

0,0358

7,314

1,04

То

же,

что

вариант

5 = 10

( B i = 5 )

 

 

 

 

 

 

 

Здесь, как и при граничных условиях третьего рода,

появив­

шийся дополнительный член составляет небольшую величину

(при

п = 1 и без учета нагрева

от t = tH

до

t = tKvm

он составляет

4%,

а с учетом нагрева'—3%). Время,

удлиняющее сушку в связи с на­

гревом от t = tH до t = tKm,

составляет

в обоих

случаях

примерно

30% . Это время при сушке в жидкостях должно быть учтено. Тогда

формула для расчета длительности сушки в жидкостях

приобретает

вид

 

 

 

 

 

т —

 

РуслЛ) ( И ^ н —

" У р )

^ н )

(5.7.19)

8Л (^с tKm)

100

- р С ( ^ к и п

 

 

 

 

 

 

 

 

 

До сих пор рассматривались формулы, полученные при полном удалении свободной влаги. Уравнение (5.7.9) может быть проинте­ грировано и в пределах, меньших, чем 0 — R. Это приведет (размер­ ная форма опускается), если рассматривать сушку без прогрева до *кип, к записи

Fo ^ К о к и п [ ^ ^ + 4 - ( - 7г) 2 ]

+ 4 - [

ж 4 + х Щ 1

- -

- W 1 g ( B i

^ + 1 )

;

< 5 - 7 - 2 0 >

iff

 

'

 

Первый член правой части (5.7.20) представляет собой критери­ альную запись выражения для определения времени неполного уда­ ления свободной влаги, выведенного в гл. 4. Оценка каждого из чле­ нов уравнения при разных степенях заглубления зоны кипения дана в табл. 5.7.2.

189

 

 

 

 

 

 

Т а б л и ц а 5.7.2.

 

 

 

Результаты расчетов по уравнению (5.7.20)

 

 

 

 

Член I

 

 

 

Отношение

Условия

Член I I

Член I I I

р о о б щ

 

(Fo,)

Р о о б щ

 

 

 

 

 

 

 

Fo,

Bi == 1,49

 

 

 

 

 

К о к и п = 12,2

 

 

 

 

 

- f

=

0.2

1,885

0 , 0 7 7

0 , 0 5 8 5

1,903 5

1 , 0 0 7

- £ -

=

0,5

5 , 6 3

0 , 2 3 0 5

0 , 1 2 4 5

5 , 7 3 6

1 , 0 1 5

^

=

0,8

1 0 , 4 8

0 , 4 2 8 5

0 , 1 7 6

1 0 , 7 3

1 , 0 2 3

 

 

 

1 4 , 2 5

0 , 5 8 5

0 , 2 0 4

1 4 , 6 2

1 , 0 2 5

Из табл. 5.7.2 видно, что погрешность составляет не более 2,5%.

Таким образом, выражения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

F o ^ K o ^ f ^ ^ - f - ^ - ^ ) 2

]

 

(5.7.21)

и

 

 

 

 

 

i i

 

 

 

 

(5 7 22)

 

 

^РуслГр (Wawnep)

х

 

5

 

X \

z

~

2 0 0 ( / с - 4 и п )

 

 

Л " 1 ~ " т " 4 Г " R I

 

для определения

длительности

неполного

выкипания

влаги (см.

гл. 4) вполне

(с точностью до 3%) могут заменить более сложную

запись (5.7.20). В более общем

случае,

при пф\,

выражения

(5.7.21) и (5.7.22) соответственно будут:

 

 

 

 

 

 

 

Fo = K o K H n [ i r . - | -

+

4 r

( ^ ) 2 ] ;

(5.7.23)

_

S?ycJlr0(WH

Г п е р )

_ £ _ М |

S

х\

(5.7.24)

Т _

 

200(* с

— * ю ш )

 

' Я

\ а

"+"

Aln

~RJ

'

 

 

 

а при полном выкипании влаги

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

т

2 0 0 ^ - ^

)

U

+ 4

«

X

J -

 

(p.i.lO)

Если сушке не предшествует

начальная

 

обработка,

выражение

для длительности

процесса при пф\ будет

иметь

вид выражения

(5.7.15), в котором последний множитель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( J L +

ЛЛ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

\ а

*

An). } '

 

 

 

 

 

 

190

Соседние файлы в папке книги из ГПНТБ