![](/user_photo/_userpic.png)
книги из ГПНТБ / Левенко, П. И. Поверхностноактивные вещества в кожевенной и меховой промышленности
.pdfДля фиксации несвязанных и слабосвязанныхдубящих соеди нений кожи обрабатывают 2%-ным раствором асульгаиа К в те чение 1 ч. Подобным образом в нашей стране используется катионактивный продукт — фиксатор Ф.
Бастамол применяют для лучшей фиксации красителей в коже и повышения интенсивности ее окраски. В частности, при выра ботке велюра полуфабрикат подвергают следующей обработке. В барабан дают 500—1000% воды, 1% концентрированного аммолана А и 2% раствора аммиака (25%-ного). Продолжительность вращения барабана 2 ч, затем следуют пролежка, промывка и об работка полуфабриката свежей жидкостью из 800—1000% воды, 0,5—1,1% липадерма А и 2% липадермликера 2. Продолжитель ность вращения барабана 15 мин. Потом добавляют 3—6% ани онного красителя и вращают барабан до полного прокраса кож, после чего раствор подкисляют муравьиной кислотой до pH 4,0, и барабан вращают еще в течение 20 мин. Затем добавляют 1— 2% бастамола, и барабан вращают еще 30 мин.
Фирма «Гейги» (Швейцария) вырабатывает вспомогатель ные материалы, предназначенные для интенсификации подготови тельных процессов и дубления, а также улучшения качества кож. К этой группе материалов относятся неионогенные, анион- и катпонактивные соединения.
К неионогенным вспомогательным материалам относятся типоветин NR и типоветин NR-cynpa, которые вырабатываются фир мой в жидком виде. Эти продукты хорошо растворимы в холод-' ной воде, их растворы устойчивы в кислой и щелочной средах.
Взаимозаменяемость |
продуктов: |
100 вес. ч. типоветина NR равны |
25 вес. ч. типоветина |
NR-cynpa. |
NR при отмоке и золении уско |
Использование т и п о в е т и н а |
ряет процессы, а также содействует равномерному распределению в полуфабрикате влаги и химических реагентов. Кроме того, при этом происходит эмульгирование жировых веществ, находящихся в шкуре, а также удаление загрязнений. Для обработки легких шкур расходуют 200—300 г типоветина NR на 1000 л жидкости, а для тяжелых — 500—800 г.
Для отмоки полуфабриката, предназначенного для выработки велюра, расходуется 1—2% от массы сухих кож типоветина NR. Непосредственно после введения типоветина NR добавляют 1—2% 25%-ного раствора аммиака.
Для улучшения крашения непосредственно перед началом про цесса добавляют 0,2—0,5% от массы строганых кож типоветина
NR.
Типоветины применяются и при обезжиривании. Часто в полу фабрикате остается значительное количество естественного жира, который не может быть переведен в растворимое состояние с по мощью органических растворителей. Для эмульгирования раство ренного жира необходимо обрабатывать полуфабрикат устойчивым к действию солей и кислот эмульгатором. Для этой цели приме няют типоветин NR-cynpa.
40
Пикелеванное голье обрабатывают в течение 30 мин смесью, состоящей из 12—15% керосина, подогретого на водяной бане до температуры 35°С, и 2—3% спирта. Затем добавляют 1% типоветина NR-cynpa. Через 1 ч добавляют 100% воды, имеющей тем пературу 35°С, и 6% поваренной соли, после чего барабан вра щают еще 30 мин. Затем полуфабрикат промывают в барабане в течение 30 мин без слива жидкости и обрабатывают полуфабри кат раствором, состоящим из 200% воды (температура 35° С) и 6% поваренной соли. Снова полуфабрикат промывают в течение 30 мин и обрабатывают в таком же растворе. Дубление проводят обычным способом.
Фирма «Гейги» выпускает и р а гол NS — неионогенный эмульгатор для минеральных жирующих материалов, а также рас тительных и животных жиров.
Для приготовления жирующих эмульсий берут следующие ве щества, вес. ч.:
№ I. Минеральное масло |
|
100 |
Ирагол NS . . . . |
жир . . . |
10— 12 |
№ 2. Растительный или животный |
100 |
|
• Ирагол N S ..................................................... |
15—20 |
|
Оптимальное действие ирагола NS |
проявляется при невысо |
кой температуре. Кожу следует обезжиривать при температуре не выше .50° С. Эмульгирующий эффект ирагола NS снижается при совместном применении его с сульфированными жирами.
И р г а з о л ь SW, выпускаемый фирмой «Гейги», представляет собой также неионогенный продукт, повышающий сродство кра сителей к коже. Этот препарат смешивается с холодной и горя чей водой в любых соотношениях. Иргазоль SW совмещается с анионными и катионными ПАВ. При окраске полуфабрикат ком бинированного метода дубления подвергается следующей предва рительной обработке: в барабан заливают 200—300% воды при температуре 50° С и 0,5—1,0% иргазоля SW, после 10-минутного вращения в два приема с интервалом 10 мин добавляют раство ренный в кипящей воде краситель. Спустя еще 30 мин, в красиль ный раствор добавляют муравьиную кислоту, и барабан вращают еще 20 мин.
К группе вспомогательных ионогенных материалов принадлежит также ти нега ль W. Он обладает диспергирующими и эгализирующими свойствами. Для эгализации полуфабрикат, предназна ченный для крашения, предварительно обрабатывают в течение 5— 10 мин 1%-ным раствором тннегаля.
К катионактивным вспомогательным материалам относятся: тинофикс LW и тинофикс А200, иргапель С, иргамин AL и иргамин PC.
Т и н о фи к с ы LW и А200 используются для повышения стой кости кож, особенно перчаточных и для одежды, к действию влаги и пота. Растворы тинофиксов LW и А200 имеют кислую реакцию и с анионактивными соединениями образуют осадки.
41
Для повышения стойкости окраски кож к действию воды, пота и стирки полуфабрикат после промывки обрабатывают в течение 30 мин в свежем растворе, состоящем из 300% воды, имеющей температуру 40—50° С, и 1,0—1,5% тинофикса LW. После тща тельной промывки полуфабрикат жируют.
Для повышения водостойкости кож танидного дубления, не ок рашенных или окрашенных анилиновыми красителями, их обраба тывают раствором, содержащим 20% тинофикса LW или тино фикса А200.
Для повышения сродства полуфабриката комбинированного дубления к кислотным или прямым красителям его непосредст венно перед крашением обрабатывают в течение 20—30 мин в раст воре, состоящем из 300% воды, имеющей температуру 40—50° С, н 1% тинофикса LW или тинофикса А200. Затем следуют про мывка и крашение. Тинофикс целесообразно давать в два при ема с интервалом 5—10 мин.
И р г а п е л ь С — продукт, содержащий катионные комплексы хрома и жирных кислот. Иргапель С позволяет повысить стой кость кожи к действию кислот, щелочей и воды. Пары продукта горючи, поэтому необходимо при его использовании соблюдать соответствующие предосторожности. Иргапель С применяют глав ным образом для обработки перчаточных и одежных кож. При этом лучший эффект достигается при обработке хромового полу фабриката, несколько меньший эффект — при обработке полуфаб риката комбинированного и танидного методов дубления.
При вырабтке велюра жированный и окрашенный полуфаб рикат обрабатывают в течение 50 мин в растворе, состоящем из 50% воды, имеющей температуру 30—40°С, и 4—8% иргапеля С (расход материалов, % от массы сухих кож). Затем следует про мывка.
И р г а м и н ы AL и PC — катионактивные продукты, используе мые для достижения хорошего блеска и «пишущего» эффекта обувного и одежного велюра. Режим обработки полуфабриката при использовании иргаминов следующий. Полуфабрикат после нейтрализации, крашения и жирования обрабатывают в барабане раствором, содержащим 200% воды (темпертура 45° С) и 0,3— 0,5% иргамина AL или PC, в течение 30 мин. Затем следует под сушивание, подщлифовывание, увлажнение, подкрашивание полу фабриката и снова обработка в растворе, содержащем 0,5—1,0% иргамина AL или PC (от массы сухих кож), в течение 30 мин.
К катионактивным вспомогательным материалам, вырабаты ваемым фирмой «Гейги», относится селлапон GO.
С е л л а п о н GO — продукт, обладающий высоким эмульгирую щим свойством. Водные растворы селлапона GO обладают нейт ральной реакцией, стойкостью к действию органических и неорга нических кислот, а также к действию жесткой воды. Селлапон GO используют для обезжиривания нейтрального или щелочного голья. Наряду с обезжириванием продукт оказывает и моющее дейст вие.
42
Для приготовления жирующей эмульсии 5—15% селлапона GO совмещают с жирующей смесью.
При использовании селлапона GO по окончании мягчения голье обрабатывают в течение 20 мин в чистой воде при температуре 35° С или в отработанной мягчильной жидкости селлапоном GO, взятом в количестве 0,5—1,0% от массы голья.
Перчаточные кожи размачивают смесью, состоящей из 1—2% селлапона GO, 1% типоветина NR и 1%) 25%-ного раствора ам миака. Расход материалов указан в процентах от массы сухих кож.
Глава II
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАВ В ПРЕДДУБИЛЬНЫХ И ДУБИЛЬНЫХ ПРОЦЕССАХ
ОТМОКА И ЗОЛЕНИЕ
Поверхностноактивные вещества при введении их в отмочную ванну ускоряют и повышают обводнение сырья, что подтвержда ется следующим: после промывки за 5 ч отмоки в барабане при ж. к. =3 и наличии в растворе 1,5 г/л сульфонола НП-3 влаж ность мокросоленого сырья составила 68%, а сырья, прошедшего отмоку без ПАВ — 55%• Кроме того, при добавлении в ванну Na2S от 1 г/л и выше (при снижении pH раствора) последующая обработка в растворах Са(ОН)2 с более высоким pH заметно уско рила процесс обезволашивания. Очевидно, в результате повышен ной гидратации усиливается расклинивающее действие ПАВ. Это увеличивает проницаемость структуры дермы перед золением и облегчает доступ компонентов зольника к волосяным сумкам.
Известны ПАВ, ускоряющие отмоку шкур сухого консервирова ния и позволяющие без опасения загнивания ускорить отмоку сырья при температуре 35° С. Вспомогательное средство для обра ботки шкур включает хлорпроизводное фенола и отличается тем, что содержит 20 вес. ч. Г1АВ, являющегося продуктом конден сации окиси этилена со смесью бутилфенола, пентилфенола и гексилфенола. В состав этого вспомогательного средства входит также 1—2 вес. ч. пентахлорфенолята натрия или смесь тетра- и пентахлорфенолята натрия.
К ПАВ, известного под названием «Альфенол 710» и являю щегося продуктом конденсации окиси этилена.со смесью бутилфе нола, пентилфенола и гексилфенола, добавляют 18%-ный водный раствор пентахлорфенолята натрия (при соотношении 1:1). По лученный продукт обладает хорошими бактерицидными и смачи вающими свойствами уже при расходе его 0,2% от массы шкур.
В качестве ПАВ при отмоке овчины пресносухого консервиро вания испытывали желчный сок животного. Выявлено, что по следний является хорошим ускорителем процесса обводнения и
43
омыляет до 25% жиров дермы за 10 ч в неподвижной аппара туре и за 7 ч в периодически вращающемся барабане. Оптималь ная концентрация желчного сока (в пересчете на холовую кислоту) 6 г/л. Повышение температуры при отмоке с 18—20 до 25—30° С существенно не влияет на степень обводнения, на извлечение жира и растворимых белков.
При отмоке и золении кожевенного сырья растворимые белки и мукополисахариды удаляются. Однако зависимость этого процесса от характера поверхностноактивных веществ изучена недостаточно. Вместе с тем в последние годы применение различных ПАВ для интенсификации процессов кожевенного и мехового производства расширилось. В работах, изучающих влия ние некоторых детергентов на коллаген, установлено значительное
|
|
|
|
|
|
|
снижение |
температуры |
сва |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
ривания |
|
последнего. |
|
При |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
этом оказалось, что анион |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
ные |
детергенты |
снижают |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
температуру |
|
сваривания |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
больше, |
|
чем |
катионные, |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
а неионогенные продукты не |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
влияют |
на |
нее. |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
ПАВ ускоряют процессы |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
денатурации |
и |
диспергиро |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
вания |
неколлагеновых |
бел |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
ковых веществ и в отдель |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
ных |
случаях |
воздействуют |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
на коллаген. |
|
|
|
новых |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
При |
разработке |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
ускоренных технологических |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
процессов придают большое |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
значение удалению неколла |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
геновых |
белковых |
веществ. |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
Если |
при |
отмоке |
шкур |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
экстрагируется |
|
примерно |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
35% всех альбуминов, 17% |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
всех глобулинов и 3,4% всех |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
мукоидов, |
то |
при |
отмоке |
и |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
.золении их удаляется соот |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
ветственно 58, 63 и 37%. |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
При |
обработке |
дермы |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
водой удаляется 7,8%, счи |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
тая на сухое вещество, не |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
коллагеновых белков, содер |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
жащих |
альбумины, 'глобу |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
лины, |
|
углеводы, |
о |
|
роли |
||||
Рис. |
1. Кривые зависимости выхода |
гексоз |
которых |
можно |
судить |
по |
||||||||||
от |
времени отмоки |
при |
концентрации |
ПАВ |
тому, |
что в основе обезвола- |
||||||||||
2 |
г/л |
(а) и 10 г/л |
(б): |
с КАЭ; 3 — в |
растворе |
шивания |
заложен |
процесс |
||||||||
I — в |
воде; 2 — в растворе |
растворения |
мукоидов, |
ии- |
||||||||||||
с |
ОП-10; 4 — в растворе с |
сульфоновом |
НП-1 |
44
тенсивно протекающий как в рас |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
творах щелочей, так и в раство |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
рах ферментов. В связи с тем, |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
что мукоиды составляют значи |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
тельную часть содержимого воло |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
сяной сумки, .удерживающей ко |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
рень волоса, вполне вероятно, что |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
расщепление |
мукоидов способст |
|
|
|
|
|
|
||||||||
вует |
ослаблению |
связи |
воло |
|
|
|
|
|
|
||||||
са с дермой и выходу его из |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
сумки. |
|
|
|
|
предположе |
|
|
|
|
|
|
||||
Можно сделать |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
ние, что воздействие на шкуру |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
поверхностноактивных |
веществ |
|
|
|
|
|
|
||||||||
повысит растворимость межуточ |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
ного вещества, мукоидов, альбу |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
минов и глобулинов, а это будет |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
способствовать |
интенсификации |
|
|
|
|
|
|
||||||||
обезволашивания и других про |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
цессов кожевенного производства. |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Поэтому |
важно |
контролировать |
|
|
|
|
|
|
|||||||
при |
отмоке |
и |
золении |
выход |
|
|
|
|
|
|
|||||
в раствор как растворимых бел |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
ков, так и углеводов; в ванне |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
должны |
|
содержаться |
восстанав |
|
|
|
|
|
|
||||||
ливающие сахара. Для определе |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
ния их в ЦНИИКП применяли |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
антроновый |
метод, |
основанный |
|
|
|
|
|
|
|||||||
на |
взаимодействии |
углеводов |
|
|
|
|
|
|
|||||||
с антроновым реактивом и опре |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
делении |
содержания |
углеводов |
|
|
|
|
|
|
|||||||
в растворе фотоколориметром. |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
При |
этом |
в |
качестве |
неионо |
Рис. 2. Кривые зависимости выхода |
||||||||||
генного |
|
ПАВ |
|
использовали белков в раствор от времени отмоки |
|||||||||||
ОП-Ю, |
в качестве анионактивно- |
и концентрации |
ПАВ |
2 |
-г/л (а) |
и |
|||||||||
го — сульфонол НП-1, в качестве |
10 г/л |
(б): |
|
|
|
|
|||||||||
/ — в |
воде; 2 — в |
растворе |
с |
ОП-Ю; |
3 — |
||||||||||
катионактивного — катионактив- |
|||||||||||||||
в растворе с сульфонолом НП-1; 4 — в |
рас |
ный эмульгатор ЦНИИКП. |
творе с КАЭ |
|
Воздействие перечисленных ПАВ на составные части дермы определяли в зависимости от их концентрации и времени обработки (рис. 1). Увеличение времени отмоки сырья в воде с 2 до 6 ч уве личило выход в отмочную ванну гексоз с 0,016 до 0,034 г/л. При содержании в ванне 2 г/л ОП-Ю после 6 ч отмоки обнаружено гексоз 0,048 г/л и увеличение концентрации ОП-Ю не увеличило их выхода в раствор. При содержании в отмочной ванне 2 г/л сульфонола .выход в раствор гексоз также невелик, но более высо кие концентрации сульфонола почти в 8 раз увеличили выход гек соз в раствор. Выход гексоз в раствор не изменился при содержа нии в отмочной ванне катионактивного эмульгатора.
45
Аналогично проверялось влияние ПАВ при отмоке на содержа ние белков в растворе. Контроль наличия оксипролина показал отрицательные результаты, т. е. отсутствие его в отмочной ванне. Это указывало на то, что ПАВ в отмочной ванне не нарушили структуры коллагена. О количе'стве неколлагеновых белков в отра ботанной ванне судили по методу Лоури, основанному на биуретовой реакции.
Выход неколлагеновых белков в раствор при отмоке в чистой воде в течение 6 ч возрос с 0,5 до 0,96 г/л, или почти в два раза. При содержании в ванне 2 г/л ОП-10 количество белков за то же время увеличилось почти в 4 раза (с 0,42 до 1,6 г/л). Бо лее высокие концентрации ОП-Ю не увеличили выхода белков в раствор. Аналогичен выход белков в раствор, содержащий сульфонол или катионактивный эмульгатор. Динамика выхода в раст вор белков в зависимости от характера ПАВ и длительности про цесса показана на рис. 2.
Характерной особенностью воздействия ПАВ на дерму явля ется то, что они при отмоке не нарушают основной белок дермы — коллаген. Об этом свидетельствует отсутствие в отмочной ванне оксипролина. Однако, если степень подготовленности дермы при отмоке к золению и последующим процессам определяется не только обводненностью, но и количеством удаленного из дермы межуточного вещества, содержащего углеводную часть и раство римые белки, то количественно этот процесс связан с характером ПАВ.
Далее исследовалось влияние ПАВ на выход в раствор белков при золении (т.абл. 8). Испытывались, как и в предыдущих экспе риментах, образцы средней яловки. Золение продолжалось 24 ч по методике ЦНИИКП.
Зольную жидкость отбирали для анализа в конце процесса зо
ления. |
О влиянии |
концентрации ПАВ на выход |
в раствор муко- |
|||||
|
|
|
полисахаридов |
можно |
судить |
|||
|
|
|
по рис. 3. Минимальный вы |
|||||
|
|
|
ход мукополисахаридов в рас |
|||||
|
|
|
твор наблюдался при приме |
|||||
|
|
|
нении ОП-10. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Удаление из дермы раство |
|||||
|
|
|
римых белков и мукополисаха |
|||||
|
|
|
ридов при отмоке и золении |
|||||
|
|
|
кожевенного |
сырья |
является |
|||
|
|
|
составной частью |
подготовки |
||||
|
|
|
ее к последующим |
процессам |
||||
|
|
|
обработки. Выяснение зависи |
|||||
|
|
|
мости выхода в раствор гексоз |
|||||
|
|
|
и растворимых белков от при |
|||||
|
|
|
сутствия в ванне ПАВ и их ха |
|||||
Рис. 3. Кривые зависимости выхода гек- |
рактера |
представляет |
опреде |
|||||
соз при |
золении от концентрации ПАВ: |
ленный |
интерес. |
На |
рис. 3 |
|||
/ — ОП-Ю; |
2 — алкамона |
ОС-2; 3 — сульфо- |
показано, что |
как |
при |
малых, |
||
нола НП-1 |
|
46
так н при больших концентрациях ионогенных ПАВ (алкамона и сульфонола) увеличивается выход гексоз в раствор, в то время как присутствие в зольной жидкости неионогенного ОП-Ю снижает этот выход. Добавление в зольную жидкость ПАВ не увеличило выхода в раствор растворимых белков (см. табл. 8).
|
|
|
|
Т а б л и ц а 8 |
Концентрация ПАВ, г/л |
оп-ю |
Ллкамои |
Сульфонол |
Вода |
НП-1 |
||||
1 |
0,2 |
0,10 |
0,17 |
|
2,5 |
0,14 |
-0,10 |
0,085 |
— |
5 |
0,10 |
0,10 |
0,089 |
— |
|
|
|
|
|
10 |
0,070 |
0,07 |
0,10 |
— |
Контрольный опыт |
|
|
|
0,19 |
Судя по общему количеству растворимых белков, перешедших в раствор из дермы при отмоке и золении, можно полагать, что основная их масса перешла в раствор и, кроме того, набухание голья способствовало прекращению выхода растворимых белков в раствор.
“Если отсутствие оксипролина в отмочной ванне указывает на то, что нативная структура коллагена не повреждена, то в золь ной жидкости некоторое количество' оксипролина было обнару жено (трбл. 9).
|
|
|
|
Т а б л и ц а 9 |
Концентрация ПАВ, г,л |
оп-ю |
Алкамон |
Сульфонол |
Вода |
нр*1 |
||||
1 |
0,030 |
0,051 |
0,037 |
|
2,5 |
0,030 |
0,041 |
0,043 |
— |
5 |
0,051 |
0,031 |
0,031 |
— |
10 |
0,051 |
0,051 |
0,041 |
------ . |
Контрольный опыт |
|
|
' |
0,031 |
|
|
|
|
Как видно из данных табл. 9, присутствие в зольной жид кости ПАВ незначительно увеличивает содержание продуктов раст ворения коллагена по сравнению с содержанием их в конт рольном растворе. Эти данные могут служить характеристикой незначительных структурных изменений коллагена при золении в присутствии ПАВ.
Следует также отметить, что присутствие в зольной жидкости 1—10 г/л ПАВ существенно не влияет на температуру сваривания голья, изменение которой не выходит за пределы возможной ошибки опыта. Это также подтверждает, что проверенные ПАВ при золении не изменяют структуру дермы. В то же время выход гек^ соз значительнозависит от концентрации и вида ПАВ в золь
47
ной жидкости. Можно полагать, что это явилось следствием от рыва молекул гексоз от белков углеводных комплексов. Но такой отрыв, очевидно, высвободит ковалентные связи белков, что отра зится на выплавляемое™ желатина. Экспериментальные данные (табл. 10) подтвердили высказанное предположение.
|
|
|
|
Таблица 10 |
|
Концентрация ПАВ, г/л |
ОП-10 |
Алкамон |
Сульфонол |
Вода |
|
НП-1 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
1,0 |
2,0 |
3,5 |
3,3 |
|
|
2,5 |
1.8 |
3,5 |
3,5 |
|
— |
5 |
1,8 |
3,5 |
3,7 |
|
— |
10 |
1,5 |
4,2 |
3,9 |
|
— |
Контрольный опыт |
— |
— |
— |
|
1,8 |
Неионогенное поверхностноактивпое вещество ОП-Ю незначи тельно влияет на выплавляемое™ желатина, которая далее не сколько уменьшилась с ростом концентрации ПАВ в растворе. Любопытно, что выход гексоз в раствор при золении был также минимальным в присутствии ОП-Ю и также снижался с ростом концентрации ОП-10 в растворе.
Выплавляемое™ желатина в два раза больше контрольной на блюдается при использовании в золении сульфонола и алкамона. Но увеличение концентрации этих веществ с 1 до 10 г/л не столь резко повышает выплавляемое™ желатина. Такая же картина на блюдалась и при выходе в раствор гексоз, что подтверждает вы сказанное выше предположение.
Таким образом, присутствие ПАВ в отмочной ванне позволяет увеличить выход в раствор гексоз с увеличением продолжнтельности процесса; выход растворимых белков ттри отмоке в неко торой мере зависит от концентрации ПАВ; используя ионогепные ПАВ, можно значительно увеличить выход в раствор гексоз при золении, но выход растворимых белков, а также окенпролина при-, этом весьма незначителен; температура сваривания голья не зави сит от типа и концентрации ПАВ при отмоке и золении; увеличение выхода гексоз, а также выплавляемое™ желатина при замене ОП-Ю на сульфонол или алкамон служит указанием на высво бождение (разрыв) ковалентных связей при разрушении белков углеводных комплексов.
Исследования Украинского научно-исследовательского инсти тута кожевенно-обувной промышленности (УкрНИИКП) показы вают ту же зависимость выхода вымываемых веществ при их об работке от повышения концентрации в растворе ПАВ; количество вымываемых межуточных веществ увеличивается; наиболее эф фективным ПАВ оказался сульфонол. Результаты этих работ оце нивали путем сопоставления интенсивности обезволашивания опытных и контрольных образцов шкур через одинаковое время золения по пятибалльной системе: наилучшие результаты показал сульфонол (оценка 5 баллов опытных образцов и 2 балла конт рольных) .
48
Длительность отмоки и золения значительно сокращается при повышении температуры рабочей жидкости, применении обострителей и вращающейся аппаратуры, а также поверхностноактивных веществ.
Как уже указывалось, основными свойствами ПАВ являются: снижение поверхностного натяжения, ускорение смачивания сырья и полуфабриката, способность эмульгировать жиры и др. ПАВ, обладая сильным смачивающим действием, способны быстро и равномерно проникать в дерму, разрыхляя межуточное вещества и улучшая таким образом доступ щелочей при отмочно-зольных операциях. Однако единодушного мнения относительно ускорения операций от действия ПАВ нет. Это объясняется главным образом тем, что высказываемые предположения и наблюдения не под креплены данными специальных исследований и сопоставимых про изводственных испытаний.
В связи с этим автором и Г. Р. Вольпертом в ЦНИИКП раз рабатывались в первую очередь такие показатели, по которым можно было бы судить об ослаблении связи добавками ПАВ между эпителиальными и соединительнотканными структурами, т. е. ускорении процесса обезволашивания.
Для исследований применили количественный метод: ослабле ние связи волоса с дермой при действии различных ПАВ и обострителей определяли на разрывной машине как усилие, необходимое для извлечения корней волос из волосяных сумок.
Исследовались образцы шкур выростка и средней яловки мок росоленого консервирования. После промывки и мездрения их от мачивали в вакеровских барабанчиках в воде с добавлением в нее неионогенных, анионактивных и катионактивных поверхностноак тивных веществ, а также солей сульфита (5,0 г/л) и сульфида нат рия (0,8 г/л). Температура ванны 25°С, ж. к. = 5 (ж. к. повышали для того, чтобы образцы полностью находились в жидкости). Ба
рабан вращали |
2 ч |
непрерывно, |
после чего |
образцы оставляли |
в воде в течение |
15 ч |
(температура |
ее падала |
до 20° С). |
После отмоки часть образцов подвергали действию зольной жид кости, составленной из гидрата окиси кальция (5,0—6,0 г/л) и серни
стого натрия (0,5—0,8 |
г/л). |
Режим обработки: 2 ч непрерывного |
|
вращения и затем 15 |
ч без |
движения. Температура ванны |
22° С, |
ж. к. = 5. |
|
|
ани- |
Были испытаны следующие ПАВ: неионогенный — ОП-Ю; |
онактивные — сульфонол НП-1 и НП-3, некаль; катионактивный — алкамон ОС-2. Кроме того, применяли новое ПАВ отечественного производства— синтанол ДС-10, особенностью которого является биологическая расщепляемость. Для выяснения влияния концент рации ПАВ при отмоке были поставлены сравнительные опыты с различным содержанием ОП-Ю и сульфонола НП-1.
Для определения разрывного усилия, необходимого для извле чения корней волос из сосочкового слоя дермы, из огузочной части шкуры мокросоленого консервирования отбирали пробу, которую после промывки мездрили, затем вырезали образцы размером
3 З а к а з № 1680 |
49 |