книги из ГПНТБ / Кропп, Л. И. Обработка и хранение семенного зерна
.pdf
|
Зерно после |
предварительной |
очистки |
|
|
Кондиционное |
зерно |
|
|
|
Протравленное |
зерно |
s |
|
— |
Отходы |
|
|
|
Рис. 33. Схема технологического процесса поточной линии с семенохранилищем |
универсального |
типа: |
|
/ — автомобильные |
весы; |
2 — накопительные бункера |
отходов; 3, if, 10 — зерноочистительные |
машины; 4 — сушилка барабанная; |
5, |
6—при |
|||||
емные устройства; |
7, 9, |
13—промежуточные |
бункера; |
/ / — автоматические |
весы; |
12 — бункер |
активного вентилирования; |
14, |
17 — |
протра |
|
вливатели; |
15, |
13 —> весовыбойные |
аппараты; |
16, 20 — мешкозашивоч |
ные |
мащины; |
21, |
22 — пакетоформирующие |
машины . |
|
Рис. 34. Схема технологического процесса обработки семян в |
опытном хозяйстве |
ВНИИЗХ |
|
|||||||
|
|
(с учетом реконструкции существующего комплекса): |
|
|
||||||
; _ |
поиемное |
устройство- 2 - |
сепаратор ЗСМ-50; 3 - |
зерносушилка |
СЗС-8; 4 - |
два |
сепаратора 3BC-10; |
5 - два |
||
т р 7 е р Г Б Т - 1 0 : |
в ^ ы б о й н ы й |
ап^араЧ ДВК - 25; 7 - |
протравливающая |
« ш н н » ; |
* |
- ™ е |
сепаратора |
К-213. |
||
v |
v |
3 — т р и е р |
БТ-10; 10 — два сепаратора К-844; / / |
— два |
сепаратора |
K.-W1. |
|
|
имость обработки и хранения семян снижается до 28 руб. на 1 т семян.
В опытном хозяйстве ВНИИЗХ был создан крупный комп лекс, состоящий из 5 поточных линий для обработки и хранения около *10 тыс. т семян суперэлиты, элиты и I репродукции не скольких сортов различных культур.
Для всех линий характерны следующие общие недостатки: большую часть поступающего семенного материала разгружают на площадки; прием партии лимитирован мощностью отделений
сушки |
или вторичной |
очистки; перелопачиванием |
вороха |
на пло |
||||||||||
щадках, подачей его в приемные устройства и другими |
операциями |
|||||||||||||
занято |
много |
рабочих |
(всего — 30 человек в смену) |
и |
техники |
|||||||||
(10 |
автомобилей, |
11 зернопогрузчиков, |
5 автопогрузчиков, |
2 |
трак |
|||||||||
тора |
и др.); нет бункеров для отволаживания семян |
при |
двух |
|||||||||||
кратной сушке; нет эффективного контроля качества |
обработки |
|||||||||||||
семян |
и их оздоровления в процессе хранения; |
применены |
быст |
|||||||||||
роходные нории, травмирующие семена; отсутствует |
аспирация |
|||||||||||||
оборудования |
и др. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Модернизация |
комплекса |
(рис. 34) |
позволит |
|
ликвидировать |
||||||||
указанные недостатки. |
При |
этом производительность |
возрастает |
|||||||||||
с |
10 до 17 тыс. т в сезон. Себестоимость обработки |
семян |
снизит |
|||||||||||
ся |
с 27,6 до 18,9 руб. на 1 т. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Способы |
реконструкции |
действующих |
комплексов |
во |
|||||||||
В Н И И З Б К и ВНИИЗХ могут быть рекомендованы для |
многих |
|||||||||||||
хозяйств со сходными |
условиями |
обработки семян. |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
6. ЗАВОД |
НА ТАМБОВСКОЙ |
ОБЛАСТНОЙ |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
ОПЫТНОЙ |
СТАНЦИИ |
|
|
|
|
|
||
|
Завод производительностью 2500—3000 т семян |
в |
сезон |
(5— |
||||||||||
6 т/ч) |
построен в 1969 г. на сельскохозяйственной |
станции |
в |
селе |
||||||||||
Чакино |
Тамбовской области |
по |
проекту 166 |
Гипронисельхоза. |
||||||||||
Предназначен для обработки и хранения семян элиты |
и I |
репро |
||||||||||||
дукции |
зерновых, |
бобовых и масличных |
культур, |
а также |
семян |
трав. В разработке технических решений завода участвовали спе циалисты опытной станции и ВИМ. При этом в первоначальный проект были внесены изменения: машины OC-I и ОКС-4 для вто ричной очистки семян заменены сепараторами «Супер» и «Ги гант», применены вентилируемые бункера.
В трехэтажном корпусе завода размещены отделения очистки, сушки, сортирования, протравливания, термического обеззаражи вания, взвешивания и упаковки семян, компрессорная, котельная, кладовая ядохимикатов и служебные помещения. Здание оборудо вано вентиляцией. Некоторые помещения отапливаются.
Хранилище (размеры в плане 24X120) сблокировано с корпу сом; оно рассчитано на напольное хранение всей сезонной продук ции предприятия, за исключением части семян озимых культур, и вмещает 2000 т семян, упакованных в мешки. Чтобы исключить
10 Л . И. Кропп |
145 |
засорение партий, хранилище разделено на 20 изолированных от секов (боксов) вместимостью по 100 т.
С корпусом соединен транспортерной галереей блок вентили руемых бункеров (размеры в плане 12X30 м, высота 11 м). В нем установлены в два ряда 10 бункеров емкостью по 32 т.
Завод — сезонное предприятие, работающее в уборочный и предпосевной периоды. За время уборки (500 ч при трехсменной работе) семена проходят очистку, сушку, их доводят до необхо димых кондиций, затем взвешивают и упаковывают. Перед посе вом семена подвергают химической и термической обработке, а также обогревают в вентилируемых бункерах.
Семена обрабатывают |
на трех линиях (рис. |
35). |
|
|||
П е р в а я |
и |
в т о р а я |
л и н и и , производительностью |
(по пше |
||
нице) |
20 т/ч |
на |
предварительной очистке и 2 т/ч на всех осталь |
|||
ных |
операциях, |
предназначены для обработки |
семян |
зерновых, |
крупяных, бобовых и масличных культур. Каждая линия на уча стке приема и первичной обработки семян имеет по два приемных устройства и два очистителя. Для равномерной загрузки этих уст ройств при избыточном поступлении зернового вороха часть семян ссыпают на площадку. Семена подают на первичную очист ку. Далее, если семена сухие, их направляют на вторичную очист ку. При влажности выше допустимой семена подают в сушилку. При необходимости материал пропускают последовательно через сушилки обеих линий.
Если на линию одновременно поступает более двух разных партий или материал имеет влажность более 22%, часть семян после первичной очистки направляют в вентилируемые бункера. Здесь семена частично подсушивают, а затем доводят до конди ции в сушилках. Бункера используют и для сушки семян влажно стью ниже 22%. Запас семян в бункерах позволяет равномерно загружать сушилки, предотвращает остановку или холостую рабо ту сушилок ночью.
Высушенные семена подают на сепаратор «Гигант», а затем на сортировальный стол. Далее семена обрабатывают сухими ядо химикатами и направляют в весовыбойный аппарат. Семена взве шивают и упаковывают в мешки. Возможен также вариант с об
ходом протравливателя. Мешки с семенами отправляют |
автопо |
|||
грузчиком в |
семенохранилище. |
|
|
|
Т р е т ь я |
л и н и я производительностью |
(по |
клеверу |
и люцер |
не) 0,5 т/ч на предварительной очистке и |
0,25 |
т/ч на |
остальных |
операциях предназначена для обработки мелкосемянных культур. Из приемного устройства семена попадают на первичную очист
ку. Семена клевера, люцерны и льна предварительно |
обрабатыва |
||||||
ют на клеверотерке, откуда их также направляют |
в |
сепаратор |
|||||
ЗВС-10. |
Затем |
семена |
подают в барабанную |
сушилку |
(возмо |
||
жен |
ее |
обход) |
и далее |
на вторичную очистку. Семена |
с глад |
||
кой |
оболочкой |
(клевер, люцерна, лен и т. п.), кроме того, направ |
|||||
ляют в электромагнитный сепаратор ЭМС-10. |
После |
протравлива- |
146
Поток семенного зерна
Поток семян трав
Поток отходов
Термическая обработка семян
Протравливание семян
—х—Последовательное соединение сушилок
— v — Л и н и я загрузки |
и разгри-(3KU |
Вентилируемых |
бункеров |
}Поступление
вороха
В хранилище
Рис. 35. Схема технологического процесса |
обработки семян на заводе Тамбовской |
областной |
сельскохозяйственной |
станции: |
||||||||
/ — автомобилеразгрузчик ГАП-2ц; 2 — приемное |
устройство; |
3 — нория |
загрузки |
вентилируемых |
бункеров; |
4 — сепаратор ЗВС-10; |
5 — з е р н о |
|||||
сушилка' |
СЗС-8- б — с е п а р а т о р |
«Гигант»; |
7 — термообеззараживатель; |
8 — сортировальный |
стол |
ССП-1А; |
« — электромагнитный |
сепаратор |
||||
ЭМС-lA-i |
10 —• протравливатель |
«Петкус»; |
/ / — весовыбойный |
аппарат |
ДВК - 25; |
12 — мешкозашивочная |
машина 3 3 E M ; |
13 — сепаратор |
||||
|
|
«Петкус - Супер»; |
14 — зерносушилка |
СЗПБ - 2; |
15 — клеверотерка ТЛК-0,5. |
|
|
ния семена взвешивают и упаковывают. Затем мешки с семенами отправляют в семенохранилище.
Все отходы накапливают в бункерах, |
установленных |
на каж |
|
дой |
ступени очистки. Это предотвращает |
смешивание |
разнород |
ных |
отходов и позволяет использовать часть их в качестве кормо |
||
вых. |
Из бункеров отходы выгружают в |
автотранспорт. |
|
Для быстрой очистки при смене партий .предусмотрена продув ка оборудования (исключая устройства, связанные с протравлива нием) сжатым воздухом и очистка пылесосами. Завод оснащен средствами автоматического контроля и централизованного дис петчерского управления.
Экспериментальный завод является одним из первых современ ных предприятий для обработки семян элиты и I репродукции. Однако в ходе его эксплуатации выявлены и недостатки. Исполь зование площадок в качестве накопительной емкости связано с излишними издержками и потерями семян (вследствие самосогре вания, смешивания сортов, травмирования машинами и т. п.). Применение хранилища тарного типа значительно усложняет ра боты с протравливанием и упаковкой семян: их взвешивают, вре менно упаковывают до получения лабораторного анализа, затем мешки расшивают и зерно протравливают (при положительном анализе) или повторно обрабатывают (при отрицательном), снова взвешивают и окончательно упаковывают. Мощность отделения первичной очистки используется не полностью, так как для связи с блоком вентилируемых бункеров имеется лишь один транс портер.
7. ОСНОВНЫЕ НЕДОСТАТКИ СОВРЕМЕННОЙ ПРАКТИКИ ОБРАБОТКИ СЕМЯН И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
Анализ показывает, что «а действующих семеобрабатывающих предприятиях, а также в проектах наиболее неудовлетворительно решаются вопросы приема, временного хранения свежеубрэнного зерна, протравливания и упаковки семян.
Производительность линий рассчитывают на поступление зер на в течение 25 дней при последовательной смене партий и усред ненных показателях влажности и засоренности вороха, тогда как
во многих случаях материал поступает в более |
короткие сроки, |
|
несколькими партиями одновременно, с повышенной |
засоренно- ' |
|
стью и влажностью. В результате значительная |
часть |
семян не |
может быть обработана в потоке. Излишки зерна хранят в бунтах на площадках, что связано с большими эксплуатационными за тратами и потерями семян.
Рекомендуемая обычно схема протравливания в потоке не мо жет быть реализована на пунктах с хранением семян россыпью (в "бункерах, закромах и др.), так как при этом нарушаются са нитарные правила. Протравливание в потоке возможно при тар-
148
ном хранении семян, однако и |
в этом случае возникает много |
|
трудностей. Нередко требуется |
повторная |
обработка отдельных |
партий, а протравленное зерно |
загрязняет |
оборудование. По тем |
же причинам усложнен предпосевной обогрев протравленного зер на в вентилируемых бункерах. Невозможно использовать зерно для иных целей, когда протравленные семена потеряли посевные качества. Все это заставляет хозяйства выключать протравлива тели из потока и протравливать семена весной.
Характерный недостаток предприятий с |
хранилищами тарного |
|
типа— невозможность |
проведения полного |
лабораторного анали |
за качества семян за |
короткий промежуток |
времени между сор |
тированием зерна и зашивкой мешков. Это приводит к отступле ниям от правил, обязывающих снабжать мешки с семенами, пред
назначенными для продажи, двумя ярлыками с данными |
анализа |
|
(один ярлык снаружи, другой внутри мешка). Обычно |
к |
меш |
ку прикрепляют только один ярлык, на котором указывают |
сорт |
|
и ориентировочную чистоту материала. |
|
|
Оптимальное решение проблемы протравливания и |
упаковки |
семян достигается в схемах со складами бункерного или закрой
ного типа |
и следующей технологии: |
обработка |
семян и |
засыпка |
в бункера |
(закрома); предпосевная |
подготовка |
(обогрев |
в венти |
лируемых бункерах); контроль качества и протравливание семян перед посевом; упаковка и кратковременное хранение оператив ного запасапротравленных семян. Затраты на строительство та ких хранилищ возмещаются за счет удешевления эксплуатации, улучшения контроля качества семян при хранении и упрощения технологии подготовки семян к посеву.
Гипронисельхоз и Гипросельхозптицепром разработали экспе
риментальный проект семеобрабатывающего |
пункта |
нового типа |
||||
на 2500 т семян в сезон, строящегося в хозяйстве |
«Натальевск» |
|||||
Белорусской |
ССР. |
|
|
|
|
|
Существо |
нового |
подхода |
заключается в |
следующем. |
Произ |
|
водственный |
процесс |
делится |
на три периода; уборочный, |
после |
уборочный и предпосевной.
В у б о р о ч н ы й п е р и о д главная задача — высушить семе на до влажности, гарантирующей их сохранность. Все зерно про ходит предварительную очистку и поступает в сушилку, либо (избыток) в вентилируемые бункера; высушенное в сушилке или бункерах зерно направляют в хранилище. Вторичную очистку и сортирование сухого материала можно вести как в уборочный пе
риод |
(в потоке), так и в послеуборочный период (с подачей |
из |
||
хранилища). |
|
|
|
|
В |
п о с л е у б о р о ч н ы й |
п е р и о д материал доводят до |
кон |
|
диции |
и возвращают снова |
в |
хранилище. |
|
В |
п р е д п о с е в н о й |
п е р и о д обработка завершается |
обо |
гревом семян (при необходимости), протравливанием и упаковкой. Для такой организации процесса необходимы бункерное хра нилище, включающее вентилируемые и невентилируемые емкости,
149
и возможность приема всех одновременно убираемых партий семян.
При сравнении структурных схем обследованных сооружений и предприятия нового типа выявились важные преимущества по следнего.
В отличие от известных решений данная структура позволяет: осуществить поточность и полную механизацию обработки и хра нения семян (от уборки до отгрузки потребителю); принять весь материал независимо от числа, динамики уборки и диапазона ко
лебаний физико-механических качеств обрабатываемых |
партий; |
||
исключить |
применение асфальтированных |
площадок; сократить |
|
потребности в складской площади благодаря универсальному ис |
|||
пользованию бункерных емкостей; обеспечить стабильную |
загруз |
||
ку и, следовательно, оптимальный режим работы машин |
вторич |
||
ной очистки |
при одновременном сокращении |
их числа. Структура |
содержит значительно меньшее число элементов, что повышает ее надежность, уменьшает травмирование семян.
Предприятие с такой структурой отличается гибкой, легко трансформируемой компоновкой, позволяющей учитывать при при вязке специфику зернового производства и условия строительства. Предприятие представляет собой блок функционально дифферен цированных сооружений, включающих: корпус вентилируемых бункеров секционного типа (прием зерна, первичная очистка, вре менное хранение с активным вентилированием, длительное хране ние кондиционных семян); сушильный цех; производственный цех (окончательная обработка); секционное бункерное хранилище (временное хранение сухого, предварительно очищенного матери ала и длительное хранение кондиционных семян).
Каждое сооружение может быть разработано в нескольких взаимозаменяемых вариантах (строительных и технологических). Важно отметить, что производственным цехом такого комплекса могут служить как постройки с соответствующим набором машин, так и агрегаты. Многие из указанных принципов реализуются при реконструкции действующих и создании новых семеобрабатывающих комплексов.
Глава IX. ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЕМЕОБРАБАТЫВАЮЩИХ ПОТОЧНЫХ ЛИНИЙ
Агротехнические и организационные условия работы семеочи- стительно-сушильных поточных линий (пунктов, заводов), приня тая технология, уровень механизации производственных процес сов и управления решающим образом влияют на эксплуатацион ные показатели линий (пропускная способность, надежность, ка чество обработки, травмируемость семян и др.)- На современных предприятиях эти показатели зависят также от способов и степе ни использования в составе линий устройств для вентилирования семян.
1. ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ |
И КАЧЕСТВО РАБОТЫ АГРЕГАТОВ |
Д Л Я ОЧИСТКИ |
И СУШКИ ЗЕРНА |
Выше отмечалось, что зерноочистительно-сушильные агрегаты используют и для обработки семенного зерна. Этому предшест вовала широкая хозяйственная проверка агрегатов.
Зерноочистительные агрегаты ЗАВ-40 испытывали на Целин ной машиноиспытательной станции на семенном зерне пшеницы и риса.
Зерно пшеницы доводят до норм I I класса посевного стандар
та. Производительность агрегата 14—15 т/ч, при этом |
битых семян |
|||
содержится 0,8%, отходов 2,6%- |
|
|
|
|
За |
1 ч сменного времени обрабатывают: пшеницы |
10,1 т; |
риса |
|
9,7 т. |
Увеличение производительности приводит к снижению |
ка |
||
чества |
семян до I I I класса. Семена с микроповреждениями |
со |
||
ставляют 12—18%, дробленые — не более 0,5%. Зерно |
травмиру |
|||
ется в основном в загрузочной нории, в промежуточном |
шнеке и в |
|||
сепараторе. |
|
|
|
Агрегат ЗАВ-40 полностью механизирован, может одновремен но обрабатывать две культуры. Однако агрегат имеет следующие недостатки: нельзя принимать зерно из тракторных прицепов; за труднена смена триерных цилиндров; неправильно установлены датчики уровня зерна в бункерах; при очистке риса влажностью 17—20% забиваются распределители машин ЗВС-20, питающего устройства и шнека отходов сепаратора; сложна очистка сепара тора; приемное устройство не обеспечивает самотечное поступле ние вороха риса; нет пылеотделителя, поэтому возможно засоре ние чистого зерна. Эксплуатационные показатели агрегата при ведены в таблице 67.
Зерноочистительный агрегат ЗАВ-20 испытывали на Централь но-Черноземной, Закавказской и Северо-Кавказской машиноис-
151
Т А Б Л И Ц А 67
Эксплуатационные показатели зернообрабатывающих агрегатов
Коэффициент
Зерноочистительные
агрегаты
ЗАВ-40 |
о |
ЗАВ-10 |
со |
||
|
< |
|
|
то |
|
Зерноочистительно-сушильные агрегаты
ЗАР-5 |
КЗС-20Ш |
КЗС-20Б |
КСЗ-10Ш с при ставкой СПЛ-5 |
КЗС-ЮБ |
КЗС-5Б |
|
|
|
1 |
|
|
Надежности |
технологи |
0,97 |
0,996 |
0,999 |
0,99 |
0,99 |
0,98 |
0,95 |
0,998 |
0,98 |
|
ческого процесса |
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
||
Эксплуатационной |
на |
0,93 |
0,973 |
0,97 |
0,96 |
0,94 |
0,85 |
0,85 |
0,94 |
0,96 |
|
дежности |
|
|
0,93 |
0,917 |
|
|
|
|
0,99 |
|
|
Технического |
обслужи |
0,98 |
0,95 |
0,94 |
0,94 |
0,905 |
0,99 |
||||
вания |
|
времени |
0,76 |
0,862 |
0,94 |
0,90 |
0,81 |
0,79 |
0,64 |
0,89 |
0,78 |
Использования |
|
смены
питательных станциях. Достигается высокое качество очистки се менного зерна.
Семена озимой пшеницы с примесью |
ярового ячменя |
(чисто |
|||
та 95%) доводятся до I I класса |
посевного |
стандарта |
(в 1 кг пше |
||
ницы содержалось 11—12 зерен |
ячменя, |
т. е. немногим |
более |
||
10 шт., допускаемых |
для I класса) при производительности агре |
||||
гата 14 т/ч. |
|
|
|
|
|
При хозяйственных испытаниях производительность на семен |
|||||
ной озимой пшенице составила за 1 ч чистого рабочего |
времени |
||||
10,5 т, за 1 ч времени смены — 9,0 т. Зерноочистительный |
агрегат |
||||
имеет высокие эксплуатационные показатели. По |
сравнению с |
||||
зерноочистительным |
пунктом такой же мощности |
использование |
агрегата повышает производительность труда в 1,17 раза и сни жает издержки на 20,6%. Снижена запыленность воздуха «а ра бочем месте, машинисту удобно наблюдать за работой машин. Агрегат имеет некоторые недостатки: для монтажа оборудования нужен специальный автокран типа АК-7,5; мала емкость прием ного устройства, шум на 2—3 дБ превышает норму.
Зерноочистительный агрегат ЗАВ-10 при испытаниях на Цент рально-Черноземной машиноиспытательной станции показал сле дующие результаты. Семена яровой пшеницы с начальной чисто
той 93% и ячменя с чистотой 96% были доведены |
до |
кондиций |
|||
I класса. Просо, имевшее большую засоренность |
(исходная |
чи |
|||
стота 85,9%, содержание семян сорняков в |
1 кг 9491 шт., из них |
||||
около 1600 шт. столь трудноотделимых, |
как куриное просо |
и си |
|||
зый щетинник, требовало двукратной |
обработки. При первом |
||||
пропуске через агрегат семена доводились |
до I I класса |
(чистота |
|||
98,6%), но содержали около 200 семян куриного проса. |
Произво |
||||
дительность агрегата на семенах пшеницы |
4,5—8,6, |
ячменя — |
|||
4—7,1 т/ч. |
|
|
|
|
|
152