7. Планирование себестоимости продукции

7.1. Структура и показатели плана себестоимости продукции

Себестоимость продукции представляет собой текущие затраты, которые предприятие понесло в процессе произ­водства и реализации продукции, представленные в денеж­ном выражении.

Следует отличать понятие себестоимости от понятия из­держек. Первое является частью второго. Не все издерж­ки входят в себестоимость. Перечень статей, подлежащих включению в себестоимость продукции, определен законо­дательно. Некоторые издержки существуют даже тогда, когда продукция на предприятии не выпускается (напри­мер, аренда помещений или заработная плата руководя­щих сотрудников).

Подчеркнем, что к себестоимости относят именно те­кущие затраты, поскольку существуют два типа затрат: текущие и единовременные.

Текущие затраты являются затратами, которые имеют отношение к производству и реализации товаров предприя­тием-производителем.

Единовременные затраты - реконструкция зданий, строительство, расширение производства, капитальный ремонт.

Планирование себестоимости является важной частью оперативно-производственного планирования, поскольку определяет в денежном выражении, сколько было потрачено на производство продукции, и оказывает существенное влияние на цену продукции.

Целью планирования себестоимости продукции явля­ется оптимизация текущих затрат предприятия на производство продукции.

Задачи планирования себестоимости:

1. анализ показателей различных отделов на предприя­тии, касающихся производственной деятельности;

1. разработка калькуляции себестоимости по всем ви­дам товаров, выпускаемых на предприятии;

2. анализ существующих издержек и составление пла­нов по их снижению в определенном периоде в соответ­ствии с возможностями предприятия;

4. анализ изменения себестоимости, прибыли и рен­табельности производства в случае принятия решения о выпуске нового товара, а следовательно, и увеличения затрат;

4. расчет рентабельности продукции на основе имею­щихся данных;

4. определение нижнего уровня цен для оптовой или розничной торговли;

5. анализ затрат на производство и соответственно вы­явление тех из них, которые с помощью некоторых мероп­риятий можно уменьшить или вообще исключить;

6. совершенствование отношений и налаживание связей между разными отделами предприятия в сфере хозяйствен­ного расчета.

Для дальнейшего рассмотрения процесса планирования издержек необходимо привести перечень затрат, включае­мых в себестоимость. Он определен в соответствии с нор­мативно-технической документацией.

Различают плановую и фактическую себестоимость, они отличаются друг от друга по составу затрат, входя­щих в эти показатели.

Состав плановой себестоимости:

1. затраты предприятия на производственный процесс и контроль производства;

1. расходы предприятия на подготовительные работы, связанные с организацией нового производства;

3. расходы на освоение новых предприятий и производств;

3. затраты предприятия на приобретение новых техно­логий;

3. затраты предприятия, связанные с улучшение ка­чества и других свойств продукции;

4. затраты на рационализацию и изобретение какого-либо продукта;

7) расходы по обслуживанию производства, которые, кроме затрат на средства труда и предметы труда, включают затраты, которые предприятие несет в связи с уходом за основными фондами и затратами на соответствие требованиям, установленным в обязательном порядке для всех предприятий (в первую очередь санитарно-гигиеническим);

8. расходы на создание условий для трудовой деятель­ности;

8. затраты на обеспечение технической безопасности;

10. затраты на природоохранные фонды;

10. расходы на управление производством;

10. расходы на добычу природных ресурсов;

11. платежи за загрязняющие окружающую среду вы­бросы;

12. расходы на наем работников, повышение квалифи­кации персонала;

13. расходы, которые могут возникать в связи с транс­портировкой работников в определенных случаях;

16) выплата работникам денежных средств в связи с неявкой на работу с случаях, предусмотренных законо­дательством (например, по болезни);

17. отчисления по заработной плате, на медицинское страхование, в специальные фонды;

17. расходы на уплату процентов по ссудам в случаях, предусмотренных законодательством;

19) расходы, возникающие в процессе сбыта продукции.

20. амортизационные отчисления;

20. налоги, сборы и платежи, установленные законодательством.

Фактическая себестоимость включает, кроме перечисленных затрат, расходы в связи с ремонтом по гарантии, потери от простоев производства по некоторым причинам, потери от забракованной продукции, денежные выплаты сотрудникам, попавшим под сокращение или потерявшим свои места в связи с реорганизацией.

Благодаря грамотному планированию себестоимости продукции предприятие может определить расходы, кото­рые оно понесет в будущем, сможет определить прибыль от производства продукции, а также выявить недостатки и функционировании предприятия.

На основе себестоимости определяется цена, которую производитель будет устанавливать на товар: ниже, чем себестоимость, цена быть не может, иначе предприятие нач­нет работать себе в убыток. На основе себестоимости производятся расчеты множества показателей, которые играют положительную роль не только для определения оптимальной це­пы продукции, но и для анализа эффективности функци­онирования предприятия в целом.

При планировании себестоимости важным является анализ себестоимости в предыдущих периодах. Причем для предприятия представляют интерес не только данные, по­казывающие абсолютную величину себестоимости, но и ди­намика ее изменения. С помощью этого дается оценка эф­фективности работы предприятия.

Планирование себестоимости осуществляется с по­мощью следующих методов:

1. пофакторного метода;

2. метода калькуляций;

3. сметного метода;

4. нормативного метода.

Таким образом, планирование себестоимости являете частью оперативно-производственного планирования. План себестоимости взаимосвязан с другими планами, составляемыми на предприятии. Например, план продаж учитывает себестоимость продукции. Себестоимость влияет и на принятие решений о закупке материалов и сырья. Предприятие представляет собой единую систему, а, следовательно, все ее элементы влияют друг на друга.

Однако наиболее тесно, понятие себестоимости связано с ценой на продукцию. Если себесто­имость очень высока, то и цену нельзя будет установить на низком уровне. Если конкуренты активно предлагают на рынке аналогичный товар, но имеют возможность уста­новить цену, ниже, чем у данного предприятия, то это означает, что наша компания работает неэффективно и следует снизить себестоимость продукции.

План себестоимости продукции является важной частью планирования на предприятии. В этом докумен­те отображаются сведения о том, какие расходы поне­сет предприятие и на что потратит средства в плани­руемом периоде, а также выручка, которую предприя­тие по подсчетам получит в том же планируемом пе­риоде. План себестоимости оказывает большое влияние на деятельность предприятия в целом.

План себестоимости представляет собой документ, состоящий по своей структуре из следующих нескольких разделов:

1. сметы затрат на производство продукции;

1. себестоимости продукции (товарной и реализованной);

2. плановых калькуляций себестоимости продукции;

3. снижения себестоимости единицы продукции за счет технико-экономических факторов.

Смета затрат на производство продукции является важнейшим элементом, который в дальнейшем становится меновой для финансового планирования на предприятии. В ней отражаются общие затраты предприятия по эконо­мическим элементам.

Себестоимость продукции определяется на основе затрат на ее производство.

Плановые калькуляции себестоимости продукции от­ражают затраты предприятия по калькуляционным стать­ям расхода в расчете на единицу продукции.

Снижение себестоимости по технико-экономическим факторам предполагает проведение ряда мероприятий, направленных на снижение затрат на производство продукции.

Планирование себестоимости продукции не может осу­ществляться без показателей. Среди важнейших качествен­ных показателей плана себестоимости продукции предприятия выделяют следующие:

1. себестоимость товарной продукции и себестоимость реализованной продукции;

1. себестоимость единицы продукции;

2. затраты предприятия в расчете на 1 рубль товарной продукции;

3. процент снижения себестоимости сравниваемой про­дукции;

4. процентное выражение снижения себестоимости по технико-экономическим факторам.

Себестоимость товарной продукции представляется собой сумму всех затрат предприятия на производство то­варной продукции и на ее реализацию.

Себестоимость реализованной продукции отличается от себестоимости товарной продукции на сумму остатков нереализо­ванной продукции в плановом периоде.

Себестоимость единицы продукции является важ­нейшим показателем, которые учитывается при приня­тии управленческих решений. Также она применяется при анализе выполнения плана производства и при из­мерении и анализе динамики продаж.

Процентное изменение себестоимости по техни­ко-экономическим факторам рассматривается по каж­дому из факторов отдельно. В соответствии с потенциалом предприятия делается вывод о том, можно ли снизить себестоимость по рассматриваемому фактору еще больше.

Таким образом, план себестоимости продукции пред­ставляет собой документ из нескольких разделов. Он составляется на основе системы показателей, по которым делаются выводы и принимаются решения, касающиеся затрат на производство продукции.

Разработка плана себестоимости продукции является важной частью оперативно-производственного планирова­ния. Ей должно уделяться большое внимание со стороны специалистов, занимающихся на предприятии планирова­нием в целом.

Разработка плана себестоимости не может осу­ществляться планово-экономическим отделом в отрыве от других отделов и подразделений. Процесс планирования предполагает наличие точной и достоверной информации.

Эта информация касается затрат на производство про­дукции, как прямых, так и косвенных. К прямым затра­там относят затраты на приобретение сырья и материалов, на топливо и энергию для технологических целей, на по­луфабрикаты и комплектующие изделия, на основную за­работную плату рабочим, которые работают на основном производства. Косвенные затраты включают в себя обще­производственные, общехозяйственные и прочие производ­ственные расходы. Также учитываются распределение за­трат по изделиям в соответствии с выбранной базой и объ­ем производства. Для этого другие отделы и подразделе­ния представляют в планово-экономический отдел различные отчеты, справки, сметы и другие документы.

Важно при разработке плана себестоимости привлекать к этой работе и другие отделы, поскольку только лишь от­четы не могут стать основой для принятия окончательных решений, тем более таких важных, как себестоимость. От правильности расчетов и прогнозов зависит прибыль предприятия в плановом периоде.

После разработки плана себестоимости продукции пла­ново-экономический отдел предоставляет его другим отде­лам, например отделу энергетики или отделу механики. Эти отделы получают задания по снижению себестоимости продукции в том или ином направлении деятельности.

Итак, разработкой плана себестоимости на предприятия занимаются грамотные специалисты, хотя в процессе их составления могут участвовать представители других отделов.