- •Предисловие
- •1. Общие основы менеджмента
- •1.1. Понятие, основные черты и особенности менеджмента
- •1.2. Важнейшие категории менеджмента
- •1.3. Законы и закономерности менеджмента
- •1.4. Принципы менеджмента
- •1.5. Сущность и классификация функций управления
- •2. Предприятие как объект планирования
- •2.1. Предприятие как производственная и экономическая система
- •2.2. Классификация предприятий
- •2.3. Особенности создания и функционирования организационно-правовых форм предприятий
- •2.4. Факторы прямого и косвенного воздействия на деятельность предприятия
- •2.5. Типы и особенности функционирования деревообрабатывающих предприятий
- •3. Планирование в системе менеджмента
- •3.1. Планирование как основа управления предприятием
- •3.2. Функции и принципы планирования на предприятии
- •3.3. Процесс и организация планирования на предприятии
- •3.4. Плановые показатели, нормы и нормативы
- •3.5. Планирование стратегии развития предприятия
- •4. Планирование продаж
- •4.1. Понятие, цель и задачи планирования продаж
- •4.2. Технология обоснования плановых решений по объему продаж
- •Анализ продаж за предшествующий период;
- •4.3. Анализ продаж за предшествующий период
- •4.4. Определение емкости рынка и методы изучения его конъюнктуры
- •4.5. Планирование ассортимента продукции
- •5. Организация производственного процесса
- •5.1. Сущность, содержание и функции организации производства
- •5.2. Производственный процесс: понятие, содержание, виды
- •5.3. Типы производства
- •5.4. Производственный цикл
- •5.5. Поточное производство
- •6. Планирование производства
- •6.1. Назначение и принципы производственного планирования
- •6.2. Понятие и основные показатели производственной программы
- •6.3. Методика планирования производственной программы
- •6.4. Производственная мощность предприятия
- •6.5. Расчет потребности в материально-технических ресурсах
- •6.6. Планирование труда и персонала
- •7. Планирование себестоимости продукции
- •7.1. Структура и показатели плана себестоимости продукции
- •7.2. Разработка калькуляции единицы продукции
- •7.3. Смета затрат на производство
- •7.4. Планирование снижения себестоимости продукции
- •8. Сбыт продукции и коммерческая работа предприятия
- •9. Основы маркетинга
- •9.1. Понятие и принципы маркетинговой деятельности
- •9.2. Функции маркетинга
- •9.3. Разработка и реализация плана маркетинга
- •9.4. Оценка конкурентоспособности товара
- •9.5. Формирование ценовой политики предприятия
- •Расчетно-графическая работа
- •1. Характеристика сферы предпринимательства и предприятия
- •1.1. Характеристика отрасли
- •1.2. Выбор организационно-правовой формы хозяйствования юридического лица
- •1.3. Характеристика и цели предприятия
- •Определение сильных и слабых сторон вашего предприятия
- •Определение рыночных возможностей и угроз
- •Матрица swot-анализа предприятия
- •2. Рынок
- •2.1. Характеристика рынка
- •Республики Марий Эл
- •2.2. Сегментация рынка
- •Метод группировок по одному или нескольким признакам
- •Профиль ламинированной мебели
- •2.3. Анализ конкурентов
- •Основные конкуренты предприятия
- •Балльная оценка конкурентоспособности предприятия
- •2.4. Анализ поставщиков сырья и оборудования
- •3. Планирование и организация производства
- •3.1. План сбыта
- •Производственная программа предприятия
- •3.2. Расчет материальных ресурсов
- •Размеры изготавливаемой мебели, мм
- •Размер деталей на единицу продукции
- •Длина обрабатываемых деталей по периметру в месяц
- •Потребность в материалах на месячную программу
- •3.3. Технологический процесс производства
- •3.4. Выбор оборудования
- •Технические характеристики оборудования
- •Основное и вспомогательное оборудование
- •3.5. Выбор помещения
- •Ведомость расчета площадей зон обслуживания
- •Расчет арендной платы
- •Затраты на ремонт арендуемого помещения
- •3.6. Расчет амортизационных отчислений
- •Расчёт основных фондов и амортизационных отчислений
- •4. Планирование труда и персонала
- •4.1. Баланс рабочего времени
- •Баланс рабочего времени
- •4.2. Расчет потребности в персонале и фонда заработной платы
- •Численность руководителей, специалистов, служащих и фонд их заработной платы
- •Значения тарифных ставок
- •Расчет потребности в персонале
- •Численность и фонд заработной платы основных и вспомогательных рабочих
- •Сводный план фонда оплаты труда
- •5. Себестоимость продукции
- •5.1. Расчет потребного количества и стоимости сырья
- •Расчет потребления электроэнергии за год
- •Стоимости сырья и материалов
- •Затраты сырья и материалов на единицу продукции
- •5.2. Смета расходов по содержанию и эксплуатации оборудования
- •Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования
- •5.3. Расчёт цеховых расходов
- •Расчёт цеховых расходов
- •5.4. Калькуляция себестоимости продукции
- •Калькуляция себестоимости продукции
- •6. Финансирование и инвестиции
- •7. Ценообразование
- •Расчет прибыли и цены единицы продукции
- •8 . Расчет экономической эффективности
- •Расчет страховых взносов (на 01.01.2011 г.)
- •Расчет показателей рентабельности
- •Технико-экономические показатели
- •Глоссарий
- •Системные признаки предприятия
- •Основные показатели деятельности малых предприятий (без микропредприятий) по видам экономической деятельности за 2009 г.
- •Преимущества и недостатки основных организационно-правовых форм предприятий
- •Основные принципы внутрифирменного планирования
- •Список литературы
5. Организация производственного процесса
5.1. Сущность, содержание и функции организации производства
Термин «организация» образован от французского слова «organization» и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое. Организация предполагает внутреннее упорядочение частей целого как средства достижения желаемого результата.
Заметим, что производство включает в себя осуществляемую предприятием деятельность, которая охватывает все фазы производственного процесса от разработки продукта до его поставки. Для того чтобы производство могло реализовать свои функции по созданию материальных благ его надо правильно организовать. Известно, что в составе процесса производства выделяются составляющие его элементы: труд, орудия труда, предметы труда и информация. Результатом производственной деятельности является конечный продукт, продукт труда.
Организация производства представляет собой вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производственного процесса в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности производства.
Организация производства является обязательным условием эффективной работы любого предприятия, поскольку создает благоприятные возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпуска продукции хорошего качества, полного использования всех ресурсов предприятия, всестороннего развития личности в процессе труда. Организация производства – это вид деятельности, осуществляемый на всех уровнях иерархии управления – на национальном уровне, в отраслях и регионах, на предприятии.
Сущность организации производства состоит в объединении и обеспечении взаимодействии личностных и вещественных элементов производственного процесса в целях достижения желаемого результата.
Организация производства включает в себя комплекс задач организационного, технического, экономического характера:
выбор, обоснование и непрерывное совершенствование производственной структуры предприятия;
выбор и обоснование формы организации производственного процесса во времени;
выбор и обоснование методов организации производства;
проектирование и осуществление на практике организации основного производства;
проектирование и организация вспомогательно-обслуживающих производств на предприятии;
организация труда как конкретная форма рационализации процесса соединения рабочей силы с предметами и средствами труда;
формирование структуры взаимодействия различных внутрипроизводственных подразделений предприятия и структуры управления ими.
Рис. 11. Организация производственного процесса
Улучшение организации производства является малокапиталоемким путем развития производства и, как правило, требует значительно меньших затрат для достижения одинакового уровня эффективности по сравнению с мероприятиями технического и технологического характера. Это достигается на основе сокращения потерь рабочего времени и непроизводительных затрат труда; улучшения использования производственных мощностей, лучшей загрузки оборудования и использования его технических возможностей; уменьшения запасов товарно-материальных ценностей и сокращения времени пребывания предметов труда в производство.
В материальном производстве выделяют две стороны: производительные силы и производственные отношения, которые образуют в своем единстве способ производства.
Производительные силы – это силы и средства, участвующие в процессе производства. Производственные отношения – отношения между людьми, возникающие в процессе производства и распределения материальных благ. Функционирование процесса производства обеспечивается на основе его организации.
Деятельность по организации производства реализуется через функции организации производительных сил и производственных отношений.
решает задачу организации производительных сил. С ее помощью обеспечивается соединение личных и вещественных факторов производства в единый производственный процесс. Элементы производительных сил выступают как факторы производства: человек – личный фактор, орудия и предметы труда – вещественные факторы. Организация производства решает задачу объединения и обеспечения рационального сочетания и взаимодействия в пространстве и во времени всех факторов производства.
организации производства направлена на установление между участниками производственного процесса и подразделениями предприятия, занятыми созданием материальных благ, разнообразных связей, обеспечивающих их совместную деятельность. Следует исходить из того, что производственные отношения образуют сложную систему, включающую в себя производственно-технические и социально-экономические отношения. Производственно-технические отношения выступают как отношения по поводу совместного труда участников производства. Основой этих отношений являются разделение и кооперация труда, которые ведут к обособлению отдельных работ и их исполнителей и диктуют необходимость налаживания между ними производственных связей. Эта функция и устанавливает связи, обеспечивающие совместную деятельность людей в процессе производства.
состоит в создании организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев предприятия как единой производственной системы, и реализует задачу создания заинтересованности работников в результатах труда. Она базируется на использовании категории социально-экономических отношений. Социально-экономические отношения выражают отношения между людьми, определяемые характером и формой присвоения средств производства, отношениями собственности.
призвана решать задачи создания условий для повышения качества трудовой жизни работников, их постоянного профессионального и социально-культурного развития, самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия.
