
- •Тема 3. Холодильне обладнання….………………………………………………………………20
- •Тема 1. Ваговимірювальне обладнання
- •Вибір типу ваговимірювального обладнання та визначення потреби в них
- •Тема 2. Реєстратори розрахункових операцій Основні терміни та визначення
- •Електронні контрольно касові апарати (екка) Вимоги до екка та реєстрація в дпа
- •Операції в режимі роботи касира (касові операції)
- •Фінансові звіти
- •Режим програмування
- •Книга обліку розрахункових операцій
- •Електронний контрольно-касовий реєстратор (еккр)
- •Розрахунок потреби в екка
- •Тема 3. Холодильне обладнання Загальні відомості про холодильне обладнання
- •Основні елементи холодильної машини
- •Стаціонарні і збірні холодильні камери
- •Холодильні шафи, вітрини, прилавки та охолоджувальні столи
- •Правила експлуатації торговельного холодильного обладнання
- •4. Торговельні автомати
- •Автомати для продажу гарячих напоїв
- •Автомати для продажу штучних товарів
- •Автомати для продажу гарячих страв
- •Автомати для комбінованої торгівлі
- •5. Підіймально-транспортне устаткування
- •Тема 6. Подрібнювально-різальне обладнання
- •Загальні правила експлуатації механічного обладнання
- •Тема 7. Дозувальне обладнання
- •Тема 8. Фасувально-пакувальне обладнання
- •Класифікація фасувально-пакувального обладнання:
- •Обладнання для фасування і пакування товарів
- •Тема 9. Допоміжне (немеханічне) торговельне обладнання Обладнання для зберігання товарів на складах
- •Торгові меблі
- •Торговельний інвентар
- •Інвентар для перевірки розмірів і якості товарів.
- •Інвентар для відбору товарів покупцями
- •Висота: 2100-2300 мм (в залежності від ширини парк-бокса)
- •Тема 10. Обладнання систем автоматизації торговельних підприємств Універсальна система для автоматизації бухгалтерського обліку та управління підприємством sMarket 4.0 саТеліт
- •Центри і види їх діяльності
- •Переваги відеоспостереження і контролю за допомогою системи pos-Інтелект
- •Системи електронних цінників
- •Переваги системи електронних цінників:
- •Інформаційний кіоск
- •Використання інформаційного кіоску
- •Сканери штрихів-кодів
- •Ccd (світлодіодний) сканер
- •Лазерний сканер
- •Характеристика сканерів
- •Cистеми безпеки торговельних підприємств
- •Електронні системи захисту товарів
- •Список рекомендованої літератури
Електронні системи захисту товарів
Електронні системи захисту від крадіжок (ЕАS) включають прикріплювані до товару жорсткі датчики (мітки), протикрадіжні ворота, що розміщуються на виході з магазину, деактиватори датчиків і захисних етикеток та спеціальні знімачі для зняття багаторазових жорстких датчиків, які встановлюють на касах. Принцип дії всіх систем заснований на прийомі і передачі електромагнітних хвиль від датчиків до воріт — при спробі несанкціонованого винесення товару, коли датчик потрапляє в зону дії воріт, з'являються звуковий або світловий сигнали.
За використовуваною частотою коливань системи захисту від крадіжок розділяють на чотири основні технології: акустомагнітна (58 кГц), радіочастотна (8,2 Мгц), електромагнітна (від 16 Гц до 12,5 кГц) і радіомагнітна (71,218Гц і 8,2 Мгц).
Система захисту від несанкціонованого винесення товарів (рис. 32) складається із спеціальних п'єдесталів, оснащених звуковою та/або світловою сигналізацією, встановлених в місці контролю, спеціальних міток, що закріплюються на товарі, і пристроїв для зняття або деакти-вації захисних міток. Один із п'єдесталів є приймачем 1 (рис. 4.2), інший - передавачем 3. Передавач випромінює сигнал на певній частоті в заданий проміжок часу. Якщо в полі дії системи опиняється мітка 2, виникають резонансні коливання. Приймач уловлює їх, і спрацьовує сигнал тривоги. При продажу товару мітка деактивується, і її попадання в полі системи не викликає резонансних коливань. Для економії місця на розрахункових вузлах деякі виробники суміщають деактиватори зі сканерами звичайних штрих-кодів.
Рис. 32. Пристрій електронної системи захисту від крадіжок
1 - передавач; 2 — мітка в зоні пристрою; 3 —приймач
У ЕАS-системах використовуються пасивні мітки - пластикові одежні бирки та модифіковані етикеточні маркери.
Мітки розділяються на такі види:
— невидимі — мають прозору основу, що самоклеїться, з тонкою антеною посередині;
— цінники-етикетки (різного колірного виконання) з можливістю друку буквеного або цифрового позначення товару (артикула), дати і ціни;
— термо- і термотрансферні мітки — призначені для друку на них додаткової інформації про товар (артикул, штриховий код, ціна тощо) на термо- і термотрансферних принтерах відповідно.
Жорсткі мітки 50x65, 40x50, 60x60 мм кріпляться на одяг і взуття за допомогою цвяха, шляхом проколювання або за допомогою сталевої крученої кріпильної нитки завдовжки 150 або 200 мм.
У ЕАS-системах найбільшого поширення набувають RFID-мітки. Якщо маркер наноситься на товар ще на етапі виробництва або упаковки, то відпадає необхідність маркіровки товару в магазині, що значно економить час і гроші. Захисний маркер знаходиться під упаковкою, він невидимий, що виключає можливість його видалення зловмисником або його видалення з товару супроводжується деформацією останнього.
П
ротикрадіжні
системи акустомагнітної
технології є найефективнішими —
коефіцієнт спрацьовування у них не
менше 95%. Принцип їх роботи такий.
Передавач системи випромінює послідовність
імпульсів з частотою заповнення 58 кГц.
Захисні мітки містять спеціальну
металеву смужку, яка вібрує коли на неї
впливає сигнал певної частоти.
Перевипромінене міткою електромагнітне
поле потрапляє в приймач, і він видає
сигнал тривоги. Особливість цих
протикрадіжних систем полягає в
тому, шо сигнал тривоги з'являється
тільки у випадку, якщо приймач фіксує
послідовність з чотирьох імпульсів. Ці
особливості акустомагнітної технології
дозволяють запобігти помилковим
спрацьовуванням систем захисту від
крадіжок при впливі зовнішніх перешкод,
таких, як стрибки напруги в ланцюгах
живлення або сигнали від ярликів,
випадково внесених у зону дії системи.
Особливості систем захисту від крадіжок акустомагнитної технології:
— відсутність помилкових спрацьовувань;
— рівень виявлення більше 95%;
— ширина проходу до 8 метрів;
висока надійність;
— підвищена перешкодостійкість;
— відсутність необхідності синхронізації (конфігурація з декількома антенами);
— захист будь-якого проходу;
— низька чутливість до металу (виявлення міток у металевих корзинах і колясках);
— повторна активація/деактивація міток;
— можливість автоматичної маркіровки;
— людське тіло не є екраном для мітки;
— сумісність міток з різними товарами;
— пристосовані для різних сегментів ринку.
Протикрадіжні системи, побудовані за електромагнітною технологією, призначені в основному для тих сегментів ринку, де потрібен захист товарів невеликих габаритів, а істотним чинником є товщина етикетки, Електромагнітні системи захисту від крадіжок звичайно встановлюються в міжкасових проходах і оптимально підходять для продуктових магазинів, супермаркетів і гіпермаркетів.
Переваги і особливості протикрадіжних систем електромагнітної технології:
— привабливий дизайн;
— удосконалений блок управління на базі мікропроцесора;
— високий рівень спрацьовувань;
— працездатність зі всіма електромагнітними етикетками;
— плоскі і малогабаритні етикетки — 70 і 40 мм;
— екрановані п'єдестали (зручні для супермаркетів);
— настройка програмним способом;
— простота установки;
— інтегрованість у системи Р05/ЕМ і ССТУ;
можливість настройки через модем за допомогою ноутбука.
Радіочастотна технологія — одна з найбільш поширених серед протикрадіжних систем. У жорстких міток, закріплених на виробі, вірогідність спрацьовування 95-98%, вони надійно захищають товари. У всіх моделях застосований процесор цифрової обробки сигналу з автоматичним підключенням фільтрів при перевищенні допустимого рівня перешкод.
А
налогічно
іншим технологіям, у радіочастотних
протикрадіжних системах трансмітер
випромінює електромагнітне поле певної
смуги частот, яке створює ділянку де
відбувається виявлення відповідних
міток. Цей сигнал порушує електромагнітні
коливання в радіочастотній мітці, яка
є резонансним ланцюжком, що складається
з конденсатора й індуктивності, де
зберігається і перевипромінюється
сигнал, який приймається приймальним
пристроєм протикрадіжної системи.
Захисні мітки можуть бути виконані у
вигляді жорстких пластмасових датчиків
або паперових етикеток розміром 3х3,
3х5, 4х4 і 5х5 см. Більшою популярністю
користуються паперові мітки розміром
4х4 см. Захисна мітка, наклеєна на паперову
основу, може виконувати одночасно
функції етикетки товару.
Системи захисту від крадіжок установлюють на вході/виході в торговий зал або на міжкасовому проході. Як правило, на вході/виході системами захисту від крадіжок користуються в аптеках, бутиках, книжкових магазинах та ін. На міжкасові проходи встановлюють системи захисту від крадіжок супермаркети, гіпермаркети (продуктові, будівельні). Хоча бувають і виключення — в невеликих супермаркетах системи захисту встановлюють на вході/виході в торговий зал.
Захист входу/виходу:
— антени встановлюють на виході з магазину;
— товар захищається захисними етикетками і жорсткими датчиками;
— деактиватори встановлюються на касових столах.
При оплаті товару захисні етикетки деактивують. При винесенні захищеного товару через антену на виході з магазину антени видають звуковий і світловий сигнал, що повідомляє про спробу крадіжки. Охоронець зупиняє покупця, просить його пройти через антени ще раз. Якщо сигнал повторюється, то охоронець проносить окремо сумку (або візок) з покупками через антени і просить покупця також пройти окремо, виявляючи, де захований товар із захисною етикеткою або датчиком. Як правило, охоронець звіряє за чеком, що сплачено, а що ні.
Такий варіант установки незручний при великій прохідності в магазині, оскільки може викликати «пробку» на виході з магазину. Звичайно він використовується, якщо в магазині не більше 4-5 кас. Також варто взяти до уваги, що злодій, що встиг покинути територію магазина з украденим товаром, формально злодієм не вважається. І довести його провину без відеозапису буде вкрай скрутно.
Захист міжкасових проходів:
— антени встановлюють у міжкасових проходах;
— товар захищають захисними етикетками і жорсткими датчиками.
При оплаті товару покупець викладає товар на касовий стіл, проходить через антени, потім оплачує і забирає товар. Якщо покупець виклав не все, то при проході через антени видаються звуковий і світловий сигнал.
У цьому випадку покупця просять повернутися і викласти те, що він «забув». Такий варіант найбільш зручний для охорони: немає необхідності звіряти товар з чеком, а також не виникає «пробки».
У цьому варіанті немає необхідності ставити деактиватори, оскільки момент крадіжки розкривається ще до того, як покупець забрав товар. Тому покупець після оплати виходить з магазину із захищеним товаром. Проблеми можуть виникнути у цього покупця в інших магазинах, де встановлені подібні антени.
Радіочастотні системи знайшли найширше розповсюдження. Їх можна зустріти в супермаркетах і книжкових магазинах, магазинах, що спеціалізуються на продажі одягу, взутті, відео- і аудіокасет. Ширина проходу, що захищається, залежить від типу захисної етикетки і потужності системи. Наприклад, етикетка розміром 3х3 см зможе захистити прохід 0,7-1,2 м між антенами, тоді як жорсткий датчик - 1,5 - 2,0 м. На «розумну» етикетку з чіпом можливо записати інформацію про товар, дату його виробництва і продаж.
У середньому окупність систем захисту від крадіжок — 3-5 місяців. Проте, якщо крадіжка в магазині процвітала і втрати від крадіжок були значними, то затрати на безпеку можуть окупатися вже через декілька тижнів.