- •Урок 1 Характеристика обліку.
- •Поняття та сутність бухгалтерського обліку.
- •Предмет, метод бухгалтерського обліку.
- •Законодавча база бухгалтерського обліку.
- •Поняття та сутність бухгалтерського обліку.
- •Порівняльна характеристика фінансового і управлінського обліку
- •2. Предмет, метод бухгалтерського обліку
- •Законодавча база бухгалтерського обліку.
- •Урок 2 Бухгалтерський баланс.
- •Поняття, зміст, значення бухгалтерського балансу.
- •Класифікація бухгалтерського балансу.
- •Структура бухгалтерського балансу. Статті балансу та їх групування.
- •1. Поняття, зміст, значення та класифікація бухгалтерського балансу
- •2. Класифікація бухгалтерського балансу
- •3. Структура бухгалтерського балансу. Статті балансу та їх групування
- •Розділи балансу підприємства
- •Урок 3 Рахунки і подвійний запис.
- •Поняття та будова рахунків бухгалтерського обліку. Взаємозв’язок рахунків з балансом.
- •Рахунки синтетичного і аналітичного обліку.
- •3. Класифікація рахунків бухгалтерського обліку
- •Урок 4 Документація.
- •2. Порядок прийняття, перевірки та обробки документів, матеріальні носії інформації.
- •3. Порядок зберігання первинних документів і облікових регістрів
- •Терміни зберігання бухгалтерських документів в архіві підприємства
- •Урок 5 Форми бухгалтерського обліку.
- •Облікові регістри, їх класифікація та значення.
- •Журнально – ордерна форма обліку.
- •Автоматизована форма обліку.
- •1. Облікові регістри, їх класифікація та значення
- •Журнально – ордерна форма обліку.
- •Документи
- •Автоматизована форма обліку.
- •Урок 7 Облік грошових коштів і розрахунків.
- •Завдання обліку грошових коштів і розрахунків. Облік касових операцій.
- •Облік операцій на рахунках банку.
- •Облік розрахунків з підзвітними особами.
- •1. Завдання обліку грошових коштів і розрахунків. Облік касових операцій
- •2. Облік операцій на рахунках банку.
- •3. Облік розрахунків з підзвітними особами.
- •Урок 8 Облік праці та її оплати.
- •Задачі обліку праці та її оплати.
- •Документація по обліку праці та її оплати.
- •Облік розрахунків по оплаті праці.
- •Задачі обліку праці та її оплати.
- •Документація по обліку праці та її оплати.
- •3. Облік розрахунків по оплаті праці.
- •Урок 9 Облік виробничих запасів
- •Облік матеріальних цінностей.
- •3. Документація з обліку матеріальних цінностей.
- •Урок 10 Облік основних засобів та мшп.
- •Економічний зміст основних засобів. Задачі їх обліку. Синтетичний облік основних засобів.
- •Класифікація основних засобів і їх оцінка.
- •Документальне оформлення господарських операцій з обліку основних засобів. Аналітичний облік основних засобів.
- •Економічний зміст основних засобів. Задачі їх обліку. Синтетичний облік основних засобів
- •Класифікація основних засобів і їх оцінка.
- •Види вартості основних засобів
- •3. Документальне оформлення господарських операцій з обліку основних засобів. Аналітичний облік основних засобів.
- •Типові форми первинного обліку основних засобів.
- •Урок 11
- •Поняття витрат та їх класифікація
- •Синтетичний облік витрат.
- •Формування собівартості продукції на підприємствах ресторанного господарства.
- •1. Поняття витрат та їх класифікація
- •2. Синтетичний облік витрат
- •3. Формування собівартості продукції на підприємствах ресторанного господарства.
- •Урок 12 Облік фінансових результатів
- •Основні вимоги до визнання, складу та оцінки доходів.
- •2. Класифікація доходів.
- •Надзвичайна діяльність.
- •3. Облік доходів від звичайної діяльності.
- •4. Облік прибутків і збитків.
- •Урок 13 Облік власного капіталу та кредитів.
- •Капітал та його складові.
- •Бухгалтерський облік власного капіталу.
- •Характеристика п(с)бо №11 «Зобов’язання».
- •Капітал та його складові.
- •Бухгалтерський облік власного капіталу.
- •3. Характеристика п(с)бо №11 «Зобов’язання».
- •Урок 14 Бухгалтерська звітність.
- •Фінансова звітність, склад і вимоги.
- •Звіт про фінансові результати.
- •Методика складання Звіту про власний капітал.
- •4. Звіт про рух грошових коштів.
Рахунки синтетичного і аналітичного обліку.
Для одержання різних за ступенем деталізації даних на підприємствах ведуть два види рахунків – синтетичні та аналітичні.
Синтетичні рахунки – рахунки, за допомогою яких узагальнено відображають стан і рух економічно однорідних видів господарських засобів за їхнім складом і розміщенням, а також за джерелами їхнього формування та цільовим призначенням у грошовому вираженні. Облік, що ведеться на цих рахунках є синтетичним обліком.
Аналітичні рахунки - рахунки, за допомогою яких дають деталізовану характеристику даних синтетичних рахунків. ці рахунки містять не лише грошові, а й натуральні показники. Облік, побудований на аналітичних рахунках є аналітичним обліком. Синтетичний і аналітичний облік взаємопов’язані. Аналітичні рахунки – частина синтетичного обліку і мають ту саму структуру, що й синтетичні, тобто якщо синтетичний рахунок є активним, то активним є й відповідний аналітичний рахунок і навпаки. Бухгалтерські записи на синтетичних і аналітичних рахунках роблять на підставі даних одних і тих самих первинних документів, тому звірка синтетичного й аналітичного обліків завжди дає рівні суми. Деякі рахунки не потребують деталізації, тому по них не відкривають аналітичних рахунків (наприклад, рахунок 30 «Каса» і 31 «Рахунки в банках»). Аналітичні рахунки ведуть на картках, у книгах або відомостях. Суми залишків на кожному синтетичному рахунку на початок і кінець звітного періоду мають дорівнювати сумі залишків усіх його аналітичних рахунків. Відсутність такої тотожності свідчить про наявність помилки, яку слід виявити і виправити.
Крім синтетичних і аналітичних рахунків у бухгалтерському обліку використовують субрахунки.
Субрахунок – синтетичний рахунок другого порядку. За допомогою субрахунків дані обліку групують для одержання потрібних відомостей в іншому розрізі – за видами діяльності чи номенклатурою (видами цінностей) (рис.3.2.).
Рис. 3.2. Взаємозв’язок синтетичних і аналітичних рахунків на прикладі рахунка 28 «Товари».
3. Класифікація рахунків бухгалтерського обліку
Оборотні відомості, їх значення
Урок 4 Документація.
1. Класифікація документів, їх структура, вимоги до складання.
2.Порядок прийняття, перевірки та обробки документів, матеріальні носії інформації.
3. Порядок зберігання первинних документів і облікових регістрів.
1. Класифікація документів, їх структура, вимоги до складання
Суцільне і безперервне спостереження за всіма господарськими операціями на підприємстві здійснюється за допомогою документування. На підприємстві під час його діяльності обертається значна кількість документів. Документ з латинської буквально означає свідоцтво, доказ.. у широкому значенні під документом розуміють матеріальний носій, що його використовують у процесі спілкування, на якому за допомогою різних засобів і способів зафіксовано в доцільній для сприйняття формі інформації.
Бухгалтерський документ – документ, що містить відомості про господарську операцію і є юридичним свідченням її здійснення. Спосіб оформлення господарських операцій документами називається документацією. Первинні документи, які фіксують факти здійснення господарських операцій, є підставою для бухгалтерського обліку цих операцій. Первинне спостереження, документування та документація відіграють важливу роль в управлінні діяльністю підприємства, а саме:
дають уявлення про фактичний стан господарських засобів та їх зміни у процесі кругообороту засобів;
забезпечують прозорість у роботі підприємства та контроль наявності та руху майна і коштів;
є юридичним (правовим) свідченням господарських операцій, що здійснюються;
є важливим джерелом контролю для зовнішніх і внутрішніх користувачів при проведенні ревізії, аудиту, аналізу господарської діяльності.
Повнота і достовірність показників обліку значною мірою залежать від якості оформлених документів. Щоб бути доказовим і мати юридичну силу, документ має містити обов’язкові реквізити, а саме: назва документа, дата і місце складання; назва підприємства від імені якого складається документ; зміст та обсяг господарських операцій; одиниця виміру господарських операцій, посади осіб, відповідальних за здійснення господарських операцій і правильність її оформлення; особистий підпис або інший знак, що дає змогу ідентифікувати особу, яка брала участь у здійсненні господарських операцій та ін.
Суть документів і їх місце в господарській діяльності підприємства відображаються у їх класифікації, поділі на групи за певними ознаками схожості й відмінності, кожна з яких несе змістове навантаження. Документи класифікують:
за місцем складання: внутрішні ( оформляють на підприємстві – табелі обліку використання робочого часу, прибуткові ордери), зовнішні документи (складають на стороні, їх отримують від інших підприємств і організацій – рахунки – фактури, платіжні доручення, листи, угоди);
за призначенням: розпорядчі (які містять розпорядження на здійснення певної господарської операції – накази про прийняття та звільнення з роботи, чеки на отримання готівки в касі банку), виконавчі (які підтверджують факт здійснення господарської операції, її виконання певною особою, що подала документ – авансові звіти, касові прибуткові і видаткові ордери, акти, квитанції), документи бухгалтерського оформлення ( складаються на основі виконавчих та розпорядчих документів самими працівниками бухгалтерії – бухгалтерські довідки, різні розрахунки), документи комбіновані (поєднують функції розпорядчих, виконавчих, документів бухгалтерського оформлення – вимоги, наряди);
за порядком складання документи є: первинні (складають у момент здійснення господарської операції), зведені (складають на підставі однорідних первинних документів шляхом групування і узагальнення та балансової ув’язки їх показників – звіти касира, платіжні відомості),
за способом використання документи є: разові (фіксують одно моментно одну або декілька господарських операцій – ордери, акти), накопичувальні (формують інформацію про однорідні господарські операції за певний відрізок часу – відомість випуску готової продукції);
за змістом документи бувають: грошові (оформляють операції, пов’язані з грошовими коштами чеки), розрахункові (оформляють розрахунки між фізичними і юридичними особами (платіжне доручення)