7. Особенности санитарного контроля за питанием и водоснабжением войск в условиях применения атомного оружия

Радиоактивное заражение воды и пищевых продуктов в полевых условиях возможно в том случае, если противник применит атомное оружие (атомные и водородные бомбы, снаряды и ракеты) или заражение местности боевыми радио­активными веществами. При взрыве атомных и водородных бомб образуется большое количество радиоактивного мате­риала, в котором находится несколько десятков различных изотопов. Кроме того, под влиянием сильного в момент взры­ва нейтронного излучения из многих элементов почвы и воды, а также азота воздуха образуются радиоактивные изотопы (наведенная радиоактивность).

Все образовавшиеся во время взрыва радиоактивные ве­щества вместе с тысячами тонн почвы (при наземном взрыве) вносятся в верхние слои атмосферы. Там в результате охлаж­дения они конденсируются, переходят в жидкое состояние или мельчайшую пыль, образуя радиоактивное облако.

Осаждение радиоактивных веществ из нижних слоев ат­мосферы начинается сразу же после взрыва в радиусе дей­ствия бомбы. В течение первых 8 часов осаждается около половины всех радиоактивных веществ. Осаждение радиоак­тивных веществ, унесенных в более высокие слои атмосферы, происходит в течение нескольких, дней и месяцев. Так как за это время радиоактивное облако уносится на большое рас­стояние, то радиоактивные осадки могут выпадать далеко от места взрыва.

Таким образом, в случае применения атомного оружия значительное радиоактивное заражение местности, воды и пи щевых продуктов может иметь место не только в непосред­ственной близости к эпицентру взрыва, но и на довольно больших расстояниях от него. Из радиоактивных изотопов, образующихся при взрыве, особую опасность представляют долгоживущие: стронций-90 (период полураспада 28 лет), цезий-137 (33 года), рубидий-87 (6,Г 10⁹ лет) и др.

Водоснабжение

В случае применения противником атомного оружия при проведении санитарной разведки проверяют дозиметром за­грязненность радиоактивными веществами территории вокруг источника водоснабжения, его оборудования и са­мой воды (рис. 159).

Если источником водоснабжения является открытый водо­ем, то дозиметрическому контролю подвергают«е только пробу ьоды, но и придонные отложения, водоросли, рыб, рачков,

моллюсков и другие водные организмы, обладающие свой­ством накапливать радиоактивные вещества.

Возможность радиоактивного загрязнения подземных вод меньше. Из них больше опасность загрязнения воды шахтных колодцев. Радиоактивные вещества могут проникнуть в ко­лодец сверху при неплотной крышке. Кроме того, при радио­активном загрязнении почвы вокруг колодца можно ожидать поступление радиоактивных ве­ществ в воду, особенно в том случае, когда грунт отличается хорошими фильтрующими свой­ствами (крупнозернистый песок), а колодец неглубокий и небла­гоустроенный (водопроницаемые стенки, отсутствует глиняный за­мок и отмостка).

Радиоактивное загрязнение глубоких артезианских вод мо­жет произойти, если не загерме­тизировано оголовье трубчатого колодца или имеются трещины в перекрывающей водоносный го­ризонт породе.

Если при дозиметрическом ис­следовании воды обнаружено, что радиоактивность ее повыше­на по сравнению с естественной, то в зависимости от условий при­нимают одно из следующих ре­шений'.

а) обозначив, что источник загрязнен, приступают к разведке другого или использую i воду, подвозимую из доброкачественных водоисточников;

б) принимают меры к дезактивации источника (см. ни­же);

в) используют воду из загрязненного источника после ее дезактивации (см. ниже);

г) в отдельных случаях суровая военная обстановка мо­жет заставить пользоваться этой водой, если ее радиоактив­ность не превышает предельно допустимой. Для подобных случаев имеются специальные инструкции, которые указыва­ют, в течение скольких суток можно пользоваться водой в за­висимости от степени ее радиоактивности.

Рис. 159. Разведчик с полевым дозиметром (р- и у-р^аД^иомет" ром) проверяет радиоактив­ность воды.

При необходимости дезактивации колодца поступают сле­дующим образом. Лица, проводящие дезактивацию, должны надеть защитный костюм, бахилы, резиновые перчатки к противогаз. Снимая загрязненный слой почвы, они дезакти­вируют подход к колодцу и территорию вокруг колодца в ра­

диусе 15—20 м. Затем водой, находящейся в колодце, тща­тельно и под контролем дозиметра обмывают стенки колодца. Осторожно, не разбрызгивая, вычерпывают воду из колодца, сливая ее в яму, вырываемую в 10 м от колодца, ниже его по рельефу местности. Удаляют верхний слой ила со дна колодца в ту же яму. Когда колодец наполнится водой, снова проверяют дозиметром ее радиоактивность. Если она еще и теперь выше допустимой, то промывание стенок, вычерпыва­ние воды и ила повторяют.

Рис. 160. Полевая установка длп дезактивации воды (вода последователь­но фильтруется чрез катионит, задерживающий радиоактивные катионы, и анионит, задерживающий радиоактивные анионы).

1 — загрязненная вода: 2 — чистая вода.

Дезактивацию воды производят путем однократной или двукратной дистилляции в аппаратах, смонтированных на ав­томашинах.

Другим распространенным методом является пропускание воды через фильтры, загруженные ионитами (рис. 160). Спе­циально изготавливаемый ионит (карбоферрогель-М) задер­живает растворенные в воде радиоактивные вещества. Он мо­жет применяться в табельных установках и импровизирован­ных фильтрах из подручных материалов.

В ряде случаев при слабом загрязнении и преимуществен­но грубой взвесью радиоактивных веществ воду можно дез­активировать на обычных водоочистных установках путем коагуляции, отстаивания и фильтрования. Для проверки ка­чества дезактивации обязательно применяют дозиметриче­ский контроль.

Питание

Во время атомного взрыва даже находящиеся в герме­тической упаковке пищевые продукты могут подвергнуться действию проникающей радиации—-нейтронному и гамма- излучению.

Под воздействием потока нейтронов в пищевых продуктах возможно появление наведенной радиоактивности, которая

при дозиметрии обнаруживается не только на поверхности, ко и в глубине продукта. Однако обычно уровень наведенной радиоактивности, в пищевых продуктах, за исключением хлеба и поваренной соли, невысок. Кроме того, наведенная радиоактивность опасна лишь в первые часы после взрыва, так как образующиеся в пищевых продуктах радиоактивные изотопы принадлежат к короткоживущим.

Гамма-излучение может вызвать в пищевых продуктах ряд биохимических изменений, сопровождающихся ухудше­нием органолептических свойств продукта и разрушением некоторых витаминов. Но для этого требуется облучение продуктов дозой излучения в сотни тысяч рентгенов, что мо­жет иметь место лишь вблизи эпицентра взрыва.

Значительно реальнее представляется возможность зара­жения пищевых продуктов от оседания радиоактивной пыли или от выпадения радиоактивных осадков. Заражение про­дуктов может произойти и при перевозке их через заражен­ную зону. Кроме того, живой скот может подвергаться за ражению радиоактивными веществами при употреблении зараженного корма или воды.

Пищевые продукты для защиты от радиоактивно­го заражения следует упаковывать по возможности в герме­тическую тару, хранить в подземных складах, предохранять от радиоактивной пыли брезентами или другими специаль­ными укрытиями. В тех случаях, когда условия позволяют заподозрить возможность радиоактивного заражения, с по­мощью полевого дозиметра обследуют радиоактивность тер­ритории вокруг продовольственного склада, склад, тару и продукты, пробы которых берут из поверхностных слоев ящиков, бочек и мешков. Незараженные продукты переносят во вновь оборудуемый склад в незараженном районе.

Дезактивацию тары и продуктов производят на спе­циально отведенной площадке. Если радиоактивному зара­жению подверглась только тара, то ее дезактивируют про­мыванием струей воды и протиранием ветошью. Консервные банки дезактивируют путем снятия смазки, обмыванием во­дой с мылом и обтиранием ветошью. Эти операции повторя­ют до тех пор, пока зараженность не упадет ниже допустимой. Для удаления зараженной воды на площадке устраивают канавки, по которым вода стекает в поглощающий колодец.

Если тару нельзя дезактивировать (например, мешки) или после многократной обработки зараженность ее все вы­ше допустимой, то продукты переносят в чистую тару. Для этого с метка осторожно сметают веником пыль, перевер­тывают мешок чистой нижней стороной кверху, слегка ув­лажняют поверхность мешка водой, расшивают, закатывают верхнюю часть и при дозиметрическом контроле осторожно пересыпают совком продукты в другую тару.

Если заражены продукты, то их дезактивируют обмы­ванием струей воды (мясо, рыбу, овощи) или послойным удалением зараженной части продукта (твердые жиры) при дозиметрическом контроле. Дезактивированные продукты пи­тания хранят отдельно от незараженных и используют в по­следнюю очередь. В результате естественного распада при хранении уменьшается остаточная радиоактивность. При вы­даче их со складка в накладной делают специальную отметку о дезактивации. Походные кухни, термосы, кухонный инвен­тарь, котелки дезактивируют обильным обмыванием водой " мылом или стиральным составом и протиранием ветошью. По окончании работы лица, проводившие дезактивацию, дез­активируют свою защитную одежду, снимают ее и проходят санитарную обработку.

Обезвреживание радиоактивных отходов в полевых

условиях

Фильтрующий материал и ионнообменные смолы из водо­очистных установок, а также осадок после коагуляции воды при наличии в них радиоактивных веществ закапывают в землю на глубину не менее 1,5—2 м. Для захоронения выби­рают участок местности вне населенного пункта, вдали от колодцев и открытых водоемов. Выбирают возвышенный уча­сток с низким стоянием грунтовых вод. Перечисленные ма­териалы лучше закапывать в закрытой таре. Место захоро­нения обозначают. Так же захороняют укупорочный матери­ал и тару от пищевых продуктов в случае загрязнения их радиоактивными веществами.

Сложной задачей является обезвреживание радиоактив­ных сточных вод, образующихся на пунктах дезактивации и в прачечных, где производится стирка загрязненных радио­активными веществами предметов.

Сточные воды, содержащие короткоживущие изотопы, в концентрациях, не превышающих 1 • Ю^-6 кюри на 1 л раз­решается сливать в фильтрующийся колодец. Его открывают в хорошо фильтрующем грунте с низким уровнем грунтовых вод (на большом удалении от водоисточников). В случае более высокого содержания радиоизотопов сточные воды предварительно выдерживают в ямах, обложенных для водо­непроницаемости мятой глиной или брезентом. Сброс этих стоков в колодец или в водоем, не используемый для водо­снабжения, разведения рыбы или птицы, разрешается лишь после дозиметрического контроля.

Места спуска радиоактивных сточных вод в почву или во­доем обозначаются.

ОГЛАВЛЕНИЕ

* Ж 11

т У 'ii1' 49

I KyjHff 49

Местная канализация 65

Г л а в а IV ГИГИЕНА ВОДЫ И ВОДОСНАБЖЕНИЯ 67

Обеззараживание воды 85

•гА (\ 95

ГИГИЕНА ЖИЛЫХ И ОБЩЕСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ 103

6,2 157

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 168

Калорийность пищевого рациона 170

Состав пищевого рациона 173

Режим питания 185

Гигиеническая характеристика методов консервирования пищевых продуктов 186

Пищевые отравления небактериального происхождения 202

Гигиена на предприятиях общественного питания (Санитарные требования к устройству, оборудованию и эксплуатации) 208

Гигиена мест торговли пищевыми продуктами 216

обслуживающего пищевые предприятия 217

6. ОСОБЕННОСТИ ГИГИЕНЫ ПИТАНИЯ В ВОЙСКАХ Медицинский контроль за питанием в войсках 218

Калорийность и состав продовольственных пайков 219

Замена пищевых продуктов и витаминизация питания 219

Режим и организация питания войск в полевых условиях 220

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА И ГИГИЕНА ОДЕЖДЫ 1. ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА 238

Уход за кожей тела и полостью рта 238

I] 241

Закаливание и физическая культура 246

Гигиенические основы режима дня и гигиена сна 249

Основные физиолого-гигиенические требования к одежде 250

Помещения для приема больных 257

Хирургическое отделение 261

Учреждения амбулаторного типа 266

Фельдшерско-акушерский пункт 268

Колхозный родильный дом 268

Гигиенический режим больного 275

Санитарное содержание помещений 275

Личная гигиена медицинского персонала 277

Труд в социалистическом и капиталистическом обществе 276

Умственный и физический труд 268

Изменения в организме при работе 268

Утомление 270

Борьба с утомлением и рациональная организация трудового процесса 271

ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И СОДЕРЖАНИЮ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙТерритория и производственные помещения 277

Вентиляция и отопление производственных помещений 278

Санитарно-бытовые помещения 283

Производственный микроклимат. Влияние на организм перегревания и охлаждения 286

Производственная пыль 296

Производственные отравления 301

Производственный травматизм 304

Основные профессиональные вредности в сельском хозяйстве 309

Травматизм 314

Некоторые вопросы физиолого-гигиенической рационализации трудового процесса 315

ГИГИЕНА МАРША И АВТОПЕРЕВОЗОК ВОЙСК 318

Одежда, обувь и снаряжение 319

Предупреждение потертостей 320

Маршевая тренировка 321

Режим движения и отдыха на марше 321

Питьевой режим на марше 323

Особенности марша в летних условиях 323

Особенности марша в зимних условиях 324

Особенности ночного марша 325

ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ 326

Ясельный возраст 327

Дошкольный возраст 332

Школьный возраст 334

Режим дня дошкольника 340

Режим дня школьника 340

Школы 345

Пионерские лагери 364

\ 368

РАДИАЦИОННАЯ ГИГИЕНА 369

Обезвреживание радиоактивных отходов 389

Питание 400

Обезвреживание радиоактивных отходов в полевых 402

условиях 402

I На севере имеются местности, в которых почва на определенной глубине ннкогда ,не оттаивает. Эти местности образуют зону вечной мерзлоты. В СССР пояс вечной мерзлоты распространяется на огромную территорию северной и восточной Сибири. Слой вечной мерзлоты нахо­дится на глубине от 0,5 до нескольких сот метров. В таких местностях может осложняться строительство зданий, прокладка водопроводной и канализационной сета.

Iповерхности нечистот, а в скоплениях навоза или мусора —на глубине до 20 см. Через 3—4 дня личинки созревают и уползают в прохладные и сухие места, где превращаются в куколок. Куколки находятся в земле около мусорных ящиков, вокруг навоза и уборных. Летом через 5—7 дней из куколок развиваются мухи, которые способны проползти слой рыхлой земли толщиной до 30 см, а плотно утрамбованной — до 10 см. 20% взвесь хлорной извести в воде.

I К ним относятся глина, гранит, сплошные известняки, песчаники.