- •Сортирования 12
- •7. Пр 7; 8 – Тепловой расчет кожухотрубных теплообменников. Конструктивный расчет кожухотрубных теплообменников 46
- •Практическое занятие № 1
- •1 Цель работы
- •2 Перечень используемого оборудования
- •3 Перечень справочной литературы
- •4 Краткие теоретические сведения
- •Производительность вальцовой дробилки определяется по формуле:
- •Величина мощности n4 для резок производительностью от 1000 до 4000 т/сут соответственно составляет от 8 до 5 кВт.
- •5 Порядок проведения работы
- •6 Содержание отчета
- •7 Контрольные вопросы
- •Выбор задачи
- •Практическое занятие № 2 Расчет производительности и затрат энергии машин для сортирования
- •1 Цель работы
- •2 Перечень используемого оборудования
- •3 Перечень справочной литературы
- •4 Краткие теоретические сведения
- •4.2. Бурат.
- •5 Порядок проведения работы
- •6 Содержание отчета
- •7 Контрольные вопросы
- •Выбор задачи
- •Практическое занятие № 3 Расчет основных характеристик оборудования
- •1 Цель работы
- •2 Перечень используемого оборудования
- •3 Перечень справочной литературы
- •4 Краткие теоретические сведения
- •4.1. Гидравлический пресс.
- •4.2. Корзиночный пресс.
- •Эффективность процесса просеивания прямо пропорциональна объему V (или массе) мезги, одновременно прессуемой в корзине пресса, и скорости wh выделения сока.
- •4.3. Шнековый пресс.
- •4.4. Ротационный пресс.
- •5 Порядок проведения работы
- •Данные к задаче п. 5.3.1
- •Данные к задаче п. 5.3.2
- •Данные к задаче п. 5.3.9
- •6 Содержание отчета
- •7 Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 4
- •1 Цель работы
- •2 Перечень используемого оборудования
- •3 Перечень справочной литературы
- •4 Краткие теоретические сведения
- •4 .1.Давление жидкости на плоскую стенку.
- •4.2. Давление жидкости на цилиндрическую поверхность.
- •4.3. Давление жидкости на стенки труб.
- •Пренебрегая массой жидкости в трубе, составим уравнение равновесия:
- •5 Порядок проведения работы
- •Данные к нечетным вариантам (п. 5.4.1.)
- •6 Содержание отчета
- •7 Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 5
- •1 Цель работы
- •2 Перечень используемого оборудования
- •3 Перечень справочной литературы
- •4 Краткие теоретические сведения
- •5 Порядок проведения работы
- •Данные к задаче п. 5.3
- •6 Содержание отчета
- •7 Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 6
- •1. Цель работы
- •2. Перечень используемого оборудования
- •3. Перечень справочной литературы
- •4. Краткие теоретические сведения
- •5. Порядок проведения работы
- •Данные к задаче п. 5.3
- •6. Содержание отчета
- •7. Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 7 и 8
- •1. Цель работы
- •2. Перечень используемого оборудования
- •3. Перечень справочной литературы
- •4. Краткие теоретические сведения
- •5. Порядок проведения работы
- •Данные для расчета п. 5.3
- •Методика расчета:
- •6. Содержание отчета
- •7. Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 9
- •1. Цель работы
- •2. Перечень используемого оборудования
- •3. Перечень справочной литературы
- •4. Краткие теоретические сведения
- •4.1. Классификация теплообменников.
- •4.2. Поверхностные теплообменные аппараты.
- •5. Порядок проведения работы
- •6. Содержание отчета
- •7. Контрольные вопросы
- •Практическое занятие № 10
- •1. Цель работы
- •2. Перечень используемого оборудования
- •3. Перечень справочной литературы
- •4. Краткие теоретические сведения
- •5. Порядок проведения работы
- •Данные к задаче п. 5.3
- •6. Содержание отчета
- •7. Контрольные вопросы
- •Одесский технический колледж Одесской национальной академии пищевых технологий, комиссия спецтехнологии, к абинет “Процессы и аппараты пищевых производств”, 2012.
4 .1.Давление жидкости на плоскую стенку.
Полная сила избыточного давления жидкости Р на плоскую стенку см. рис. 4.4 равна силе тяжести столба жидкости, основанием которого служит данная стенка F, а высотой – расстояние от центра тяжести этой стенки до свободной поверхности жидкости hс.
Другими словами, равнодействующая сила Р, вызванная давлением жидкости, равна произведению площади стенки F на величину избыточного гидро-статического давления pc в центре тяжести стенки.
Р = ρghсF = pcF, (4.2)
где Р – полная сила избыточного давления жидкости на плоскую стенку, Н;
ρ – плотность жидкости, кг/м3;
hс – расстояние от центра тяжести стенки до свободной поверхности жидкости, м;
F – площадь стенки, м2;
pc – избыточное гидростатическое давление в центре тяжести стенки, Па.
Направление полной силы давления нормально к плоскости стенки. Точка приложения полной силы давления жидкости на стенку называется центром давления. Ордината центра давления определяется уравнением:
уd = уc+Ic / (F·уc), (4.3)
где уd – ордината центра давления стенки, см;
Ic – момент инерции, смоченной площади относительно ее центра тяжести, см4;
F – смоченная площадь стенки, см2;
уc – расстояние от центра тяжести до линии пересечения свободной поверхности жидкости с плоскостью стенки, см.
Центр давления вследствие возрастания давления по мере увеличения глубины всегда лежит ниже центра тяжести стенки. Так, например, для прямоугольной стенки см. рис. 4.4 центр давления находиться на одной трети, а центр тяжести – на половине ее высоты от нижнего основания стенки.
Для прямоугольной площадки шириной b, наклоненной под углом φ к горизонту и имеющей верхнее ребро на поверхности жидкости, а нижнее – на глубине Н, сила давления равна:
Р = 0,5ρ·g·H·H / sinφ, или Р = 0,5ρ·g·H2 / sinφ, (4.4)
где H – слой жидкости, м;
φ – угол наклона к горизонту плоской стенки, град.
Рассмотрим частные случаи расположения плоской стенки в пространстве:
при φ = 90º, т.е. для вертикальной стенки
Р= 0,5ρ·g·H2·b, (4.5)
при φ = 0º, т.е. для горизонтального дна сосуда, когда hc = H
Р = pс F = ρ·g·H·F, (4.6)
где Н – высота уровня жидкости в сосуде, м.
В данном случае центр тяжести и центр давления совпадают
hc = hd, (4.7)
где hc – расстояние от свободной поверхности жидкости до центра тяжести, м;
hd – расстояние от свободной поверхности жидкости до центра давления, м.
В случае если на свободную поверхность жидкости также действует какое-то давление р, то сила полного избыточного давления на плоскую стенку равна:
Р = (р + ρ·g·h) F, (4.8)
г де р – давление, действующее на свободную поверхность жидкости, Па.
C вопросом определения силы дав-ления жидкости на плоские стенки приходиться часто сталкиваться при расче-тах на прочность различных резервуаров, труб и других гидротехнических соору-жений.