- •До написання курсових робіт з дисциплін: організація обслуговування в зкладах ресторанного господарства
- •1 Вимоги до курсової роботи
- •Структура курсової роботи та характеристика окремих елементів
- •Вступна частина
- •2.2 Основна частина
- •Основна частина
- •2.2.3 Заключна частина
- •Додатки
- •Рецензія на курсову роботу (Додаток н)
- •Етапи виконання курсової роботи та їх характеристика
- •Вибір теми курсової роботи
- •Складання бібліографії та вивчення літературних джерел по темі
- •3.3 Складання плану курсової роботи
- •3.4 Підбір, оцінка та аналіз практичного матеріалу
- •3.5 Написання та оформлення курсової
- •Перевірка та захист курсової роботи
- •Курсова робота
- •Скорочень та словосполучень,
- •Курсової роботи
- •"Організація обслуговування в ресторанному господарстві"
- •Основні показники господарської діяльності ресторану Заголовок
- •Київського національного торговельно-економічного університету Рецензія на курсову роботу Студента __________________________________________________________
- •5 Рекомендована література
Основні показники господарської діяльності ресторану Заголовок
таблиці
ЗА 200__ РІК
№ п/п |
Показники |
Оди-ниці виміру |
План. показ- ник за мину- лий період |
Фак-тич. по-каз- ник /за_/ |
Від-хи-лен-ня / +; -/ |
Змі-ни |
Головка таблиці: заголов-ки, підза-головки граф
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
№ колонокх |
1 2
3
4
5
6
7 8
|
Товарообіг Валовий доход
Витрати обігу
Позареалізаційні витрати Позареалізаційні прибутки Балансовий прибуток Чисельність Т/о на одного працівника |
тис.грн. тис.грн. % грн. %
грн.
грн.
грн. чол.
грн. |
|
|
|
|
РЯДКИ |
Боковик (заголовки строк)
|
|
Г Р |
А Ф |
И |
|
х – Нумерація колонок здійснюється при розміщенні
таблиці на двох та більше аркушах.
Додаток Н
ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ КОЛЕДЖ
Київського національного торговельно-економічного університету Рецензія на курсову роботу Студента __________________________________________________________
(прізвище ім’я по батькові)
___________ курсу ____________________________________ групи
_______________________________________________спеціальність Курсова робота з ___________________________________________
(назва навчальної дисципліни)
Тема_______________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________
Реєстраційний № ____, дата одержання «___» ___________200___ р.
Рецензент _________________________________________________
(прізвище, ініціали викладача)
Зміст рецензії
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Додаток Н арк. 2
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Допущено до захисту «___» ________________200 ___ р.
________________________
(підпис рецензента)
Захист планується о _____________________ «___» ______200 ___ р.
(час)
( місце роботи комісії)
Курсова робота захищено «___» _________________200 __ р.
з оцінкою ___________
Комісія:
1 ____________________ _________________________
(підпис) (прізвище, ініціали)
2 ____________________ _________________________
3 ____________________ _________________________