1.3. Функции

1. Главная функция митохондрий – завершение окислительного распада питательных веществ и образование за счёт выделяющейся при этом энергии АТФ – временного аккумулятора энергии в клетке.

Состоит из двух процессов:

Цикл Кребса – распад ацетил-КоА, которым заканчивается разрушение почти всех веществ.

Окислительное фосфорилирование – образование АТФ в ходе переноса электронов (и протонов) на кислород.

Перенос электронов производится по цепи промежуточных переносчиков (так называемой дыхательной цепи), которая вмонтирована в кристы митохондрий.

Здесь же находится и система синтеза АТФ (АТФ-синтетаза).

Другие процессы, проходящие в митохондриях:

- синтез мочевины;

- распад жирных кислот и пирувата до ацетил-КоА;

- накопление вредных для клетки веществ.

Морфология

Форма яйцевидная, сферическая или дисковидная, диаметр 3–10 мкм

Мембраны

Наружная мембрана – гладкая

Толщина – 6 нм

Внутренняя – образует внутренние сообщающиеся цилиндрические структуры – граны

Граны соединены между собой системой канальцев, которые можно увидеть в световом микроскопе (диаметр 0,3–0,5мкм)

Число их колеблется от нескольких до 50

Граны содержат:

хлорофилл а-синезеленый 70 %;

хлорофилл b-желтозеленый 30 %;

каротиноиды и ферменты “световой фазы” фотосинтеза

Ультра-структура

Внутрен-нее содержимое называется стромой и представляет собой гомогенное вещество.

Содер-жит:

- ферменты темновой фазы фотосинтеза;

- ДНК (3–30 копий);

- белок-синтезирующий аппарат (ферменты, все РНК, рибосомы)

Функции

Фотосинтез; могут переходить в хромопласты

Морфология

Округлая веретенообразная. Бесцветные, т. к. не содержат пигментов

Ультраструктура

Содержит единичные тилакоиды, крахмал

Функции

Аккумуляция питательных веществ. В зависимости от природы накапливающихся веществ делят на:

амилопласты – запасается крахмал,

липопласты – липиды,

олеопласты – масла,

протеинопласты – белки.

Могут трансформироваться в хлоропласты на свету

Морфология

Форма округлая, многогранная. Окрашены в красный, желтый, оранжевый цвет, так как содержит до 50 видов каротиноидов

Функции

Обеспечивает окраску листьев плодов семян, образуются из хлоропластов и лейкопластов