- •Содержание
- •2.Организационно – методические указания
- •II. Содержаниеразделов и тем дисциплины.
- •Раздел 1. Основы профессионально-этических знаний.
- •Тема 1. Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, разделам, темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем контрольных работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1. Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •3. Методические рекомендации по проведению практических занятий
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •4. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Методические указания по выполнению контрольных работ
- •4.2.1. Выбор варианта контрольной работы.
- •4.2.2. Структура контрольной работы.
- •Содержание
- •4.3. Типичные ошибки при выполнении контрольной работы:
- •4.4. Требования к оформлению контрольной работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине,
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Материалы рубежного контроля Контрольные задания
- •Раздел 1. Основные профессионально-этические знания.
- •Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности.
- •Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма.
- •5.3. Материалы промежуточной аттестации Перечень контрольных вопросов к экзамену по дисциплине
- •6. КраткИе тексты лекций
- •Раздел 1. Основы профессионально-этических знаний
- •Тема 1. Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности
- •Тема 2.Мораль: формирование, структура, свойства, функции.
- •Тема 3.Этика деловая (профессиональная).
- •Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности
- •Тема 4.Этика бизнеса и деловых отношений
- •Тема 5.Этика бизнеса туристско индустрии
- •Тема 6.Этика менеджмента
- •Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма
- •Тема 7. Деловой этикет. Этикетные формы делового общения
- •Тема 8. Правила служебного этикета
- •Тема 9.Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса
- •7. Словарь терминов
II. Содержаниеразделов и тем дисциплины.
Раздел 1. Основы профессионально-этических знаний.
Тема 1. Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности
Введение в учебную дисциплину: цель, задачи, предмет и основное содержание дисциплины, ее место и роль в системе подготовки специалиста; построение и последовательность обучения по дисциплине; отчетность по дисциплине; рекомендации по самостоятельной работе.
Мораль как предмет изучения этики. Нравственность и мораль. Соотношение этики с другими формами общественного сознания. Подходы к изучению морали. Место профессиональной этики в этической науке.
Тема 2.Мораль: формирование, структура, свойства, функции
Формирование морально-нравственных норм на разных этапах человеческого развития. Структура, свойства и функции морали. Нравственная культура общения в разных сферах общественной жизни и в профессиональной деятельности.
Тема 3.Этика деловая (профессиональная)
Профессиональная этика как составная часть морали, ее виды. Этика работников профессиональной сферы типа «человек-человек». Профессионализм как ценность культуры Нового времени.
Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности.
Тема 4.Этика бизнеса и деловых отношений
Структура и основные проблемы этики бизнеса. Морально-нравственные требования, предъявляемые к современному бизнесмену. Этический кодекс цивилизованного предпринимателя. Этика партнерских отношений.
Тема 5. Этика бизнеса туристской индустрии
Морально-нравственные требования к осуществлению профессиональной деятельности на потребительском туристском рынке. Клиентская политика предприятий индустрии туризма. Конфликты и жалобы в сфере сервиса. Способы разрешения конфликтов.
Тема 6.Этика менеджмента
Определение и составляющие. Этика взаимоотношений в трудовом коллективе. тика лидерства. Корпоративная культура. Морально-психологический климат в коллективе. Этические принципы и нормы в деятельности менеджера туристской индустрии.
Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма.
Тема 7. Деловой этикет. Этикетные формы делового общения
Сущность и происхождение этикета. Появление делового этикета. Этикетные формы поведения. Культура делового общения.
Тема 8. Правила служебного этикета
Этикет для сферы сервиса и туризма. Этикет коммуникаций. Общение по телефону. Этикет на официальных мероприятиях. Этикет во время путешествий.
Тема 9.Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса. Заключение
Особенности составления деловых бумаг в профессиональной деятельности работников сервиса. Деловое письмо. Деловой протокол и деловой этикет в сфере сервиса и туризма.
Заключение: заключительный анализ тем дисциплины и рекомендации по подготовке к экзамену.
III. Распределение учебного времени по семестрам, разделам, темам и видам учебных занятий
( очная форма обучения, срок обучения – 5 лет)
Номера тем
|
Наименование разделов и тем
|
Всего часов |
Аудиторные занятия
|
Самост. работа |
|
Лекции |
Практ. занятия
|
||||
5 семестр - 120 часов |
|||||
|
Раздел 1.Основы профессионально-этических знаний |
46 |
20 |
4 |
22 |
1.
|
Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности |
14 |
6 |
|
8 |
2.
|
Мораль: структура, свойства, Функции |
16 |
6 |
2 |
8 |
3.
|
Этика деловая (профессиональная ) |
16 |
8 |
2 |
6 |
|
Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности. |
40 |
16 |
6 |
18 |
4. |
Этика бизнеса и деловых отношений |
14 |
6 |
2 |
6 |
5.
|
Этика бизнеса туристской индустрии |
12 |
4 |
2
|
6 |
6.
|
Этика менеджмента. Этические принципы менеджера туристской индустрии |
14 |
6 |
2
|
6 |
|
Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма. |
34 |
12 |
6 |
16 |
7.
|
Деловой этикет. Этикетные формы делового общения |
14 |
4 |
2 |
8 |
8.
|
Правила этикета. Этикет для сферы сервиса и туристской индустрии |
10 |
4 |
2
|
4 |
9.
|
Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса |
10 |
4 |
2
|
4 |
|
Экзамен |
|
|
|
|
Итого по дисциплине |
120 |
48 |
16 |
56 |
|
(очно-заочная форма обучения, срок обучения 6 лет)
Номера тем
|
Наименование разделов и тем
|
Всего часов |
Аудиторные занятия
|
Самост. работа |
|
Лекции |
Практ. занятия
|
||||
5 семестр - 120 часов |
|||||
|
Раздел 1.Основы профессионально-этических знаний |
46 |
8 |
4 |
34 |
1.
|
Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности |
14 |
2 |
|
12 |
2.
|
Мораль: структура, свойства, Функции |
16 |
2 |
2 |
12 |
3.
|
Этика деловая (профессиональная ) |
16 |
4 |
2 |
10 |
|
Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности. |
40 |
10 |
4 |
26 |
4. |
Этика бизнеса и деловых отношений |
14 |
4 |
1 |
9 |
5.
|
Этика бизнеса туристской индустрии |
12 |
2 |
1 |
9 |
6.
|
Этика менеджмента. Этические принципы менеджера туристской индустрии |
14 |
4 |
2 |
8 |
|
Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма. |
34 |
6 |
4 |
24 |
7.
|
Деловой этикет. Этикетные формы делового общения |
14 |
2 |
1 |
11 |
8.
|
Правила этикета. Этикет для сферы сервиса и туристской индустрии |
10 |
2 |
2 |
6 |
9.
|
Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса |
10 |
2 |
1 |
7 |
|
Экзамен |
|
|
|
|
Итого по дисциплине |
120 |
24 |
12 |
84 |
|
(заочная форма обучения, срок обучения 6 лет)
Номера тем
|
Наименование разделов и тем
|
Всего часов |
Аудиторные занятия
|
Самост. работа |
|
Лекции |
Практ. занятия
|
||||
5 семестр - 120 часов |
|||||
|
Раздел 1.Основы профессионально-этических знаний |
46 |
3 |
1 |
42 |
1.
|
Введение. Этика как система знаний. Понятия морали и нравственности |
14 |
2 |
|
12 |
2.
|
Мораль: структура, свойства, Функции |
16 |
|
1 |
15 |
3.
|
Этика деловая (профессиональная ) |
16 |
1 |
|
15 |
|
Раздел 2. Профессиональная этика в различных сферах деятельности. |
40 |
4 |
1
|
35 |
4. |
Этика бизнеса и деловых отношений |
14 |
2 |
|
12 |
5.
|
Этика бизнеса туристской индустрии |
12 |
|
1
|
11 |
6.
|
Этика менеджмента. Этические принципы менеджера туристской индустрии |
14 |
2 |
|
12 |
|
Раздел 3. Деловой этикет социально-культурной сферы и туризма. |
34 |
1 |
2 |
31 |
7.
|
Деловой этикет. Этикетные формы делового общения |
14 |
1 |
|
13 |
8.
|
Правила этикета. Этикет для сферы сервиса и туристской индустрии |
10 |
|
1 |
9 |
9.
|
Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса |
10 |
|
1 |
9 |
|
Экзамен |
|
|
|
|
Итого по дисциплине |
120 |
8 |
4 |
108 |
|