
- •Глава 1 . Кондуктометры
- •1.1. Контактные кондуктометры
- •1.2. Бесконтактные кондуктометры
- •Глава 2. Потенциометрические анализаторы
- •Глава 3. Влагомеры продуктов
- •3.1. Кондуктометрические влагомеры
- •3.2. Емкостные влагомеры
- •3.3. Влагомеры сверхвысокочастотные (свч)
- •3.4. Влагомеры инфракрасные (ик)
- •3.5. Влагомеры ядерно-магнитного резонанса (ямр)
- •Глава 4. Влагомеры для газов
- •4.1. Психрометрические влагомеры
- •4.2. Электрические гигрометры точки росы, или
- •4.3. Сорбционные влагомеры
- •4.4. Кулонометрические влагомеры
- •Глава 5. Плотномеры
- •5.1. Поплавковые плотномеры
- •5.2. Весовые плотномеры
- •5.3. Гидростатические плотномеры
- •5.4. Ультразвуковые плотномеры
- •5.5. Виброчастотные плотномеры
- •5.6. Радиоизотопные плотномеры
- •Глава 6. Газоанализаторы
- •6.1. Термокондуктометрические газоанализаторы
- •6.2. Термохимические газоанализаторы
- •6.3. Магнитные газоанализаторы
- •6.4. Кулонометрические газоанализаторы
- •6.5. Оптические газоанализаторы
- •6.6. Ультразвуковые газоанализаторы
- •Глава 7. Оптические анализаторы веществ
- •7.1. Колориметры.
- •7.2. Нефелометрические и турбидиметрические анализаторы
- •7.3. Рефрактометры
- •7.4. Поляриметры
- •7.5. Люминесцентные анализаторы
- •7.6. Инфракрасные анализаторы
- •Глава 8. Вискозиметры
- •8.1. Капиллярные вискозиметры
- •8.2. Шариковые вискозиметры
- •8.3. Ротационные вискозиметры
- •8.4. Вибрационные вискозиметры
- •8.5. Пенетрометры
- •Глава 9. Контроль отдельных специфических свойств пищевых продуктов
- •Глава 10. Хроматографические методы анализа состава газов и жидкостей
- •Глава 11. Измерительные информационные системы
- •11.1. Измерительные системы
- •11.2. Системы автоматического контроля
- •11.3. Процессорные измерительные средства
- •11.4. Информационно-вычислительные комплексы (ивк)
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Глава 1. Кондуктометры……………………………………………4
- •Глава 2. Потенциометрические анализаторы……………12
- •Глава 6. Газоанализаторы …………………………………………46
- •Глава 7 . Оптические анализаторы веществ………………55
- •Глава 8. Вискозиметры……………………………………………….72
- •Глава 9. Контроль отдельных специфических
- •Глава 10. Хроматографичекие методы анализа
- •Глава 11. Измерительные информационные
4.1. Психрометрические влагомеры
К наиболее известным и применяемым методам измерения влажности относится психрометрический метод.
Метод основан на зависимости между упругостью водяного пара и показаниями сухого и влажного термометра:
е = Ем – Ар (tc–tм) ,
где Е м – максимальная возможная упругость пара при температуре tм, Па;
р – атмосферное давление, Па;
tc и tм – температура сухого и влажного термометра, °С;
А – психрометрический коэффициент.
Отсюда относительная влажность:
φ = [Ем – Ар (tc–tм)]/ Ес ,
где Ес - упругость насыщенного водяного пара при температуре tс , Па.
К
оэффициент
А определяется эмпирически и зависит
от многих факторов. Существенное влияние
на него оказывает скорость воздуха,
омывающего мокрый термометр. С возрастанием
скорости воздуха коэффициент А убывает,
но при скорости более 3 м/с остается
практически неизменным. В связи с этим
в современных психрометрических
преобразователях предусмотрено
устройство для
искусственного обдувания со скоростью
3–4
м/с .В
качестве чувствительный элементов
электрических психрометров используются
термометры сопротивления, термопары и
термисторы.
Рис. 4.1
На рис. 4.1 показана принципиальная схема психрометрического
влагомера, измерительная часть которого состоит из 2-х мостов переменного тока. Здесь Rc и Rм - сухой и влажный термометры. Разность напряжений между точками а и с двойного моста, пропорциональная разности температур влажного и сухого термометров, подается на усилитель 1, управляющий реверсивным двигателем 2, связанным со стрелкой показывающего прибора 3.
На этом методе основан влагомер психрометрический автоматический типа АПВ. Этот прибор предназначен для контроля относительной влажности паровоздушной смеси в термических камерах варки мясной продукции.
Чувствительный элемент прибора рассчитан для работы с вторичным прибором, выполненным на базе стандартного прибора КСМ. При применении различных регулирующих устройств возможно использование влагомера АПВ в схемах автоматического регулирования влажности в термических печах. Пределы измерения 10–100 % относительной влажности. Температура среды 30–100 °С. Основная погрешность измерения в комплекте с вторичным прибором ±3 %.
4.2. Электрические гигрометры точки росы, или
конденсационные влагомеры
Метод основан на охлаждении испытуемого газа до температуры, при которой наступает состояние его насыщения, т.е. до точки росы. Относительная влажность:
φ =[Еτ / Еt]·100 % ,
где Еτ - упругость насыщенного пара при температуре точки росы, Па;
Еt - упругость насыщенного пара при данной температуре , Па.
Таким образом, необходимо определить температуру точки росы и температуру исследуемого газа.
Используя данный метод можно измерять влажность воздуха при давлениях до 10–15 МПа.
На рис. 4.2 приведена принципиальная схема прибора для определения влажности газов по методу точки росы. Исследуемый газ поступает через вход 1 и омывает зеркальце 2, охлаждаемое холодным воздухом, поступающим по трубке 4. К поверхности зеркала прикреплена высокочувствительная термопара 3, подключенная к потенциометру 6.
Появление конденсата на поверхности
зеркала приводит к рассеянию светового
потока, что вызывает уменьшение тока,
протекающего на выходе фотоэлемента
7,
а это вызывает срабатывание реле 8
и замыкание контактов питания нагревателя
5.
При этом включается нагревательный
элемент и потенциометр 6
на измерение температуры зеркальца.
Нагревательный элемент остается отключенным до тех пор, пока зеркальце не нагреется и не испарится влага с его поверхности, после чего нагреватель отключается и зеркальце охлаждается.
Эти приборы, как правило, применяются для контроля сред с отрицательной температурой и высоким давлением.