- •Глава 1 . Кондуктометры
- •1.1. Контактные кондуктометры
- •1.2. Бесконтактные кондуктометры
- •Глава 2. Потенциометрические анализаторы
- •Глава 3. Влагомеры продуктов
- •3.1. Кондуктометрические влагомеры
- •3.2. Емкостные влагомеры
- •3.3. Влагомеры сверхвысокочастотные (свч)
- •3.4. Влагомеры инфракрасные (ик)
- •3.5. Влагомеры ядерно-магнитного резонанса (ямр)
- •Глава 4. Влагомеры для газов
- •4.1. Психрометрические влагомеры
- •4.2. Электрические гигрометры точки росы, или
- •4.3. Сорбционные влагомеры
- •4.4. Кулонометрические влагомеры
- •Глава 5. Плотномеры
- •5.1. Поплавковые плотномеры
- •5.2. Весовые плотномеры
- •5.3. Гидростатические плотномеры
- •5.4. Ультразвуковые плотномеры
- •5.5. Виброчастотные плотномеры
- •5.6. Радиоизотопные плотномеры
- •Глава 6. Газоанализаторы
- •6.1. Термокондуктометрические газоанализаторы
- •6.2. Термохимические газоанализаторы
- •6.3. Магнитные газоанализаторы
- •6.4. Кулонометрические газоанализаторы
- •6.5. Оптические газоанализаторы
- •6.6. Ультразвуковые газоанализаторы
- •Глава 7. Оптические анализаторы веществ
- •7.1. Колориметры.
- •7.2. Нефелометрические и турбидиметрические анализаторы
- •7.3. Рефрактометры
- •7.4. Поляриметры
- •7.5. Люминесцентные анализаторы
- •7.6. Инфракрасные анализаторы
- •Глава 8. Вискозиметры
- •8.1. Капиллярные вискозиметры
- •8.2. Шариковые вискозиметры
- •8.3. Ротационные вискозиметры
- •8.4. Вибрационные вискозиметры
- •8.5. Пенетрометры
- •Глава 9. Контроль отдельных специфических свойств пищевых продуктов
- •Глава 10. Хроматографические методы анализа состава газов и жидкостей
- •Глава 11. Измерительные информационные системы
- •11.1. Измерительные системы
- •11.2. Системы автоматического контроля
- •11.3. Процессорные измерительные средства
- •11.4. Информационно-вычислительные комплексы (ивк)
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Глава 1. Кондуктометры……………………………………………4
- •Глава 2. Потенциометрические анализаторы……………12
- •Глава 6. Газоанализаторы …………………………………………46
- •Глава 7 . Оптические анализаторы веществ………………55
- •Глава 8. Вискозиметры……………………………………………….72
- •Глава 9. Контроль отдельных специфических
- •Глава 10. Хроматографичекие методы анализа
- •Глава 11. Измерительные информационные
Глава 6. Газоанализаторы
Газоанализаторы - приборы, предназначенные для контроля концентрации одного или нескольких компонентов в газовой смеси.
В мясной и молочной промышленности газоанализаторы используются для анализа топочных газов при сжигании топлива, анализа состава газовых сред в обжарочных и сушильных камерах, концентрации углекислого газа в процессе молочнокислого брожении при производстве кисломолочных продуктов (кефира, кумыса). Одна из важных областей применения газоанализаторов - определение предельно допустимых значений во взрывоопасных и пожароопасных помещениях (компрессорная, котельная на газе).
Номенклатура газоанализаторов весьма обширна и определяется их назначением, чувствительностью и точностью измерений. В основу их действия положены различные химические и физические методы измерения: термокондуктометрические, термохимические, магнитные, кулонометрические, оптические и ультразвуковые.
Особое значение имеют устройства для предварительной подготовки проб к проведению анализа, основное назначение которых - очистка анализируемой среды и транспортировка её в измерительные устройства.
Газоанализаторы подразделяются на лабораторные и промышленные, последние могут быть как периодического, так и непрерывного действия.
К газоанализаторам периодического действия относятся приборы, основанные на использовании химических реакций, в результате которых из смеси удаляется определенный компонент, а его содержание определяют по уменьшению объема (волюметрический метод).Так, при пропускании газа через раствор КОН целиком поглощается углекислый газ СО2.
Определение кислорода может быть осуществлено при его сжигании в присутствии водорода с последующим измерением объема.
Могут быть использованы и комбинированные методы, т.е. сжигание с последующей абсорбцией.
6.1. Термокондуктометрические газоанализаторы
Наиболее широкое применение в разных областях получили термокондуктометрические анализаторы, позволяющие осуществлять непрерывный автоматический контроль концентрации газов. В основе метода измерения лежит зависимость электрического сопротивления проводника с большим температурным коэффициентом от теплопроводности окружающей среды, т.е. концентрации анализируемого газа.
Относительные значения теплопроводности различных газов приведены ниже:
Хлор |
Азот |
Воздух |
Гелий |
Водород |
0, 323 |
0, 996 |
1,000 |
5.970 |
7,000 |
В термокондуктометрических газоанализаторах сравнивают изменение теплопроводности анализируемой газовой смеси с эталонной. На рис. 6.1 приведена простейшая схема термогазоанализатора. Здесь один из чувствительных элементов (нагреваемая нить) помещен в рабочую камеру, а другой – в сравнительную.
Рис. 6.1
Обычно чувствительные элементы нагреваются до температуры 100-120 °С. При отклонении теплопроводности анализируемого газа (т.е. его концентрации) от номинального значения изменяется электрическое сопротивление R и в измерительной диагонали появляется напряжение ΔU, которое служит мерой концентрации анализируемого вещества. Значение ΔU можно определить из выражения
ΔU = άI 3R02 [ln (D/d)/2π l] (λк-λн)/λк λн ,
где D - диаметр камеры;
d- диаметр проволки;
R0 - сопротивление при температуре 0 оС;
λн и λк - начальное и конечное значение теплопроводности;
ά - температурный коэффициент;
l - длина камеры.
Это выражение получено следующим образом.
Поток тепловой энергии, проходящий через поверхность S составит:
Q= S dt/dx =I 2R.
Здесь S=2 π l/ln( rс/rп)=к ,
где rс и rп - радиусы стеклянной камеры и проволоки.
dt/dx - градиент температуры.
Теплопроводность смеси λ cм вычисляется по формуле
λ cм = λ 1С1+ λ2С2 ,
где λ1 и λ2 -теплопроводность компонентов с концентрацией С1 и С2.
При этом С1 + С2 =1.
Тогда λ cм = С1 (λ 1- λ 2) + λ 2.
Пусть первоначально для С11: λсм 1 = (λ1- λ2) С11 + λ2,
тогда для С12: λ cм 2 = (λ 1- λ 2) С12+ λ 2.
Перепад температур :
Δt1 = t п 1 - t с =I 2 R1 / к λ cм 1; Δt2=t п 2 - t с = I 2R2 / к λ cм 2;
Δt = Δt1 - Δt2=I 2 R (λ cм 2 - λ cм 1) / к λ cм λ cм =I2 R Δ C1 (λ 1 - λ 2 )/к λcм1 λcм 2,
отсюда Δ U = Δ R I = α R0 Δ t I = α I3R02 Δ C1 (λ 1 - λ 2)/ к λ см 1 λ см 2.
Основными недостатками рассмотренной схемы, приводящими к повышению погрешности измерений, являются влияние температуры окружающей среды, колебания напряжения источника питания, наличие водяных паров.
От этих погрешностей можно избавиться при использовании дифференциальных схем измерения.
Существенную роль играет также подготовка контролируемой среды. Анализируемый газ предварительно пропускают через холодильник, откуда образовавшийся конденсат сбрасывается в дренаж, далее газ проходит через фильтр, редукционный вентиль и ротаметрический регулятор расхода.