- •Кафедра менеджменту менеджмент якості
- •Затверджено на засіданні кафедри менеджменту протокол № 17 від 1 липня 2008р. Вступ
- •Мета і завдання курсу
- •1.1. Мета викладання курсу
- •1.2. Завдання вивчення курсу
- •Зміст курсу
- •Тема 1. Якість як соціально-економічна категорія та об’єкт управління.
- •Тема 2. Формування якості продукції. Петля якості.
- •Тема 3. Методологія та методи менеджменту якості.
- •Тема 4. Оцінювання якості продукції.
- •Тема 5. Статистичні методи управління якістю.
- •Тема 6. Стандарти – нормативна база управління якістю продукції.
- •Тема 7. Створення систем менеджменту якості та забезпечення ефективності їх функціонування.
- •Тема 8. Аудит системи якості.
- •Тема 9. Сертифікація продукції і систем менеджменту якості.
- •Тема 14. Економіка якості: економічна ефективність підвищення якості продукції.
- •Методичні вказівки до виконання контрольної роботи
- •Номери теоретичних питань за варіантами
- •Теоретичні питання
- •Задача 1.
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Контрольний аркуш дефектних виробів при виробництві черевиків шкільних
- •Список літератури
- •Додаток а Варіанти задачі № 1
- •Зведена таблиця споживчих та економічних показників взуття
- •Варіанти задачі № 2
- •Варіанти задачі № 3
Контрольний аркуш дефектних виробів при виробництві черевиків шкільних
Дата |
Порядковий номер партії виробів яка перевіряється |
Кількість перевірених виробів, n пар |
Кількість дефектних виробів, nр пар |
Питома вага дефектних виробів, %
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1.06.08 |
1 |
140 |
9 |
6,4 |
2.06.08 |
2 |
140 |
11 |
7,8 |
3.06.08 |
3 |
140 |
10 |
7,1 |
4.06.08 |
4 |
140 |
8 |
5,7 |
5.06.08 |
5 |
140 |
10 |
7,1 |
Всього |
|
700 |
48 |
6,8 |
Для побудови контрольної карти дефектних одиниць продукції необхідно обчислити інтервал верхньої Рв та нижньої меж регулювання рн. Діапазон від середньої лінії до меж регулювання містить трикратне середнє квадратичне відхилення:
(11)
(12)
- середнє значення рівня дефектності (це значення береться з контрольного аркушу =6,8%);
рв - верхня контрольна межа;
рн – нижня контрольна межа;
- середнє значення кількості проконтрольованих одиниць продукції
= ,
,
За результатами обчислень із табл. 6 (стовбець 5) у контрольну карту заносять точки, які відповідають значенням реального рівня дефектності р. На рис.3 подано карту дефектних виробів (карта р). Вона відтворює контроль реального технологічного процесу за визначений час.
Рис. 3. Контрольна карта дефектних виробів при виробництві черевиків шкільних
На підставі карти можна зробити такі висновки:
у досліджуваний період процес виробництва черевиків шкільних був достатньо стабільним. Установлена середня питома вага дефектних виробів =6,8%.
на найближчий плановий період можна планувати такий рівень дефектності.
враховуючи результати аналізу технологічного процесу, рекомендується здійснити перехід від суцільного контролю до вибіркового, що призведе до скорочення витрат на контроль.
необхідно спостерігати за технологічним процесом за допомогою контрольних карт з метою своєчасного виявлення відхилень та їх усунення.
Список літератури
Аристов О. В. Управление качеством. Учебник. – М.: Инфра-М, 2003. – 238 с.
Богданова О. Ф., Кузьміна Т. О., Бабіч С. С., Коб’яков С. М., Тіхосова Г. А. Стандартизація і сертифікація продукції легкої промисловості. – К.: Кондор, 2007. – 480 с.
Березненко М. П. Сертифікація систем якості та продукції в легкій промисловості – К., 1996 . – 236 с.
Векслер Е. М., Рифа В. М., Василевич Л. Ф. Менеджмент якості. Навчальний посібник. – К.: ВД «Професіонал», 2008. – 320 с.
Исикава К. Японские методы управления качеством. – М. Экономика, 1988. – 216 с.
Мазур И. И., Шапиро В. Д. Управление качеством. – М.: «Высшая школа», 2003. – 334 с.
Мишин В. М. Управление качеством. – М.: Юнити, 2000. – 303 с.
Момот О. І. Менеджмент якості та елементи системи якості: Навч. посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2007 – 368 с.
Новицкий Н. И., Олексюк В. Н. Управление качеством продукции – Минск, ООО “Новое знание”, 2001. – 237 с.
Огвоздин В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики. – М.: „Дело и сервис”, 2002. – 156 с.
Окрепилов В. В. Управление качеством. – Спб.: Издательство «Наука», 2000. – 912 с.
Орлов П. А. Менеджмент качества и сертификация продукции. – Харьков: ИД „Инжэк”, 2004. – 303 с.
Розова Н. К. Управление качеством: Учебное пособие - Спб.: «Питер М», 2003. – 224 с.
Саранча Г. А. Метрологія, стандартизація, відповідність, акредитація та управління якістю: Підручник. – К.: Центр навч. літератури, 2006. – 672 с.
Управление качеством./ Под ред. Семеновой Е. И. – М.: „КолосС”, 2003. – 188 с.
Управление качеством. / Под. ред. Ильенковой С. Д. – М.: Юнити, 2003. – 334 с.
Федюкин В. К. Основы квалиметрии: Управление качеством продукции. – М.: Филинь, 2004. – 292 с.
Фомичев С. К., Старостина А. А., Скрябина Н. И. Основы управления качеством – К.: МАУП, 2002. – 191 с.
Царенко О. М., Руденко В. П. Управління якістю агропромислової продукції: Навч. посібник. – Суми: ВТД «Університетська книга», 2006. – 431 с.
Шаповал М. І. Основи стандартизації, управління якістю та сертифікації – К., 1997. – 191 с.
Шаповал М. І. Менеджмент якості: Підручник. – К.: Т-во «Знання», КОО, 2003. – 475 с.