Тема 14. Управление производственными операциями

14.1. Цели и задачи управления процессом производства

14.2. Характеристика операционной системы

14.2.1. ОПЕРАЦИИ - действия, в результате которых производятся

товары и услуги, поставляемые организацией во внешнюю среду

ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА

14.2.2.

Перерабатывающая подсистема

Подсистема

обеспечения

Подсистема планирования и контроля

1

ТИПЫ ОПЕРАЦИОННЫХ СИСТЕМ

4.2.3.

• Проектная система

• Мелкосерийное производство

• Массовое производство

• Непрерывное производство

Тема 15. Управление проектами

15.1. ПРОЕКТ - совокупность задач или мероприятий, направленных на достижение запланированной цели, которая обычно имеет уникальный и неповторимый характер.

15.2. Критерии оценки работы над проектом:

• сроки

• затраты

• качество результата

Методы управления проектами

15.2.3.

Метод критического пути

Метод оценки и пересмотра планов

8.3.1.Метод критического пути

8.3.2.Этапы планирования работ по методу критического пути:

1) цели и ограничения

2) продолжительность операций

3) сетевой график

4) контроль за выполнением работ

Тема 16. Проектирование продукта и производственной системы

16.1. Проектирование операционной системы

16.1.1.Проектирование изделий (услуг)

16.1.1.1.

КРИТЕРИИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ

– СТОИМОСТЬ – СРОК СЛУЖБЫ – ЭКОНОМИЧНОСТЬ эксплуатации – надежность в эксплуатации – качество – требования к обслуживанию – элементы роскоши – универсальность использования – размер, мощность, прочность – безопасность эксплуатации

16.1.1.2.Проектируемые параметры изделия

• Размеры и формы

• Материалы

• Соотношение стандартных и специфических элементов

• Модульные компоненты

• Избыточные компоненты для повышения надежности

• Элементы безопасности

16.1.1.3.Особенности проектирования услуг

• Более тесная зависимость от потребителя

• Невозможность создания запасов

• Работники должны владеть навыками общения с потребителем

• Определение и измерение качества может оказаться

• затруднительным

16.2. Проектирование процесса производства

16.2.1.

Критерии проектирования производства

Производственная мощность Экономическая эффективность Гибкость Производительность Надежность Возможность ремонта Стандартизация и постоянство результатов Безопасность, промышленная санитария и гигиена Удовлетворение жизненных потребностей рабочих

16.2.2. Проектируемые параметры процесса производства

• Тип перерабатывающей системы

• Собственное производство или приобретение некоторых

• комплектующих изделий на стороне

• Выполнение ряда работ собственными силами или передача

• их субподрядчикам

• Методы переработки

• Степень механизации и автоматизации

• Степень специализации труда рабочих

16.2.3. Жизненный цикл продукта/процесса производства

О зрелость

б

ъ

е старение

м

п

р рост

о

д

а

ж

и зарождение

период

16.3. Определение месторасположения производства

ТРАНСПОРТНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ВОЗМОЖНОСТЬ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РАБОЧЕЙ СИЛОЙ

РЫНКИ МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МАТЕРИАЛАМИ И СЫРЬЕМ

ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ ЛЬГОТЫ

ВОЗМОЖНОСТИ ОБСЛУЖИВАНИЯ

16.4. Проектирование предприятия

16.4.1. Проектируемые параметры:

• размер строения

• его форма

• расположение производственных мощностей

16.4.2. Основные типы планировки производства:

• Пооперационная (функциональная) схема

• Поточная линейная схема

• Позиционная (фиксированная) схема

16.5. Оперативное управление производством

• Календарное планирование

• Диспетчеризация производства

• Разнарядка работ

• Размещение заказов на материалы

• Контроль сроков выполнения работ