25. Себест-ть продукции. Понятие, виды и пок-ли себест-ти.

Себест-ть продукции как экон-я категория. Понятие, виды и пок-ли себест-ти.

Себест-ть – это текущие затраты пред-я на пр-во и реализацию продукции, работ, услуг, выраженные в денежном выражении.

Себестоимость, как кач-ый пок-ль хар-ет уровень исп-ния всех ресурсов, находящихся в распоряжении предпр.

Как эк-ая категория себест. как любая экономическая категория, выражает свою сущность через функции: учет и контроль всех затрат, база для формир. оптовой цены на продукцию предпр, опр-ние оптим-ых размеров предпр., эк-ое обоснование управленческих решений.

Виды себест-ти:

а) Различают:

- технологическая – сумма затрат на осущ-ние технол-ого процесса или операции.

- цеховая –затраты цеха на пр-во продукции.

- произв-ая – цеховая + общепроизв-ые и общехоз-ые расходы.

- полная себест-ть – сумма затрат на пр-во и реализацию продукции. Произв-ая себест. + внепроизв-ые расходы (расходы на тару и упаковку, транспортировку)

б) различают также:

-плановая – включает затраты, которые необходимы при данном уровне техники и технологий,

-расчетная - прогнозируемая, используется в технико-экономических расчетах по обоснованию проектов внедрения достижений НТП,

-отчетная – определяется фактическими затратами на изготовление продукции, может отличаться от плановых.

Пок-ли себест-ти:

• себест-ть единицы продукции:

С₁= Сп / N, руб./шт., Сп – полная себест-ть годового выпуска продукции; N – годовой объем выпуска продукции.

• затраты на рубль товарной продукции:

З_Т = Сп / Nт, руб./шт., где Nт – объем ТП. З_Т – чем ниже, тем лучше.

• стр-ра себест-ти – процентное соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме затрат на пр-во.

Затраты на пр-во продукции и ее реализацию группируются в 2 направлениях: 1) по экономическим элементам - себест-ть показывает характер их образования независимо от места назначения. Группировка осуществляется исключительно по экономическому назначению и представляет собой объем ресурсов (однородных затрагиваемых предпр. в процессе своей деятельности в отчетный период) поэлементная клас-я; 2). По статьям затрат, т.е. составляют калькуляцию затрат на ед. продукции.

26. Производительность труда.

Производительность труда – хар-ет эф-ть затрат труда в матер-ом пр-ве, и опр-ся кол-вом продукции произведенной в ед. раб. времени, или затратами труда на ед. продукции.

Различают пр-ть живого и совокупного труда. Пр-ть живого труда опр-ся по данному предпр. в конкретных усл. пр-ва. Пр-тб совокупного труда учитывает затраты живого и овеществленного труда и хар-ет эф-ть деят-ти вцелом.

Показатели пр-ти труда:

1. Выработка – кол-во произведенной продукции одним рабочим в ед. времени.

В = Q /Т , Q – кол-во продукции, Т – затраты труда.

В зав-ти от ед. измерения продукции различают:

• Натуральная выработка – наиб. точный и наглядный показатель. Применима для предпр. и подразделений, выпускающих однородную продукцию.

• Стоимостная выработка – общий объем произв-ой продукции оценивается в денежном выражении. Применяется для опр-ния пр-ти труда на предпр. выпускающих разнородную продукцию. «-»: возмодно сущ-ое искажение за счет инфляционных и др. изменений.

• Трудовая выработка – для продукции, при пр-ве к-ой исп-ся нормы времени. Выработка м.б. определена в нормо-часах.

Показатели выработки различ-ся по способу изменения раб. времени (годовая, дневная, часовая).

2. Трудоемкость продукции – затраты рабочего времени на пр-во ед. продукции, орп-ой в натур-ых ед. или на весь объем производимой продукции (чел-час).

В зав-ти от состава вкл. затрат выделяют труд-ть:

- технол-ую – учитывает затраты труда осн. произв-ых рабочих. T = Т / Q

- трудоемкость обслуживания процесса – затраты труда вспом. рабочих

- трудоемкость произв-ая : tпроизв = tтех + tобсл

- трудоемкость упр-ния пр-вом – затраты труда на упр-ние пр-вом

- полная трудоемкость : tобщ = tпроизв + tуп

Между пок-ми выработки и трудоемкости сущ-ет обратно пропорциональная зависимость – при снижении трудоемкости выработка растет, и наоборот. В отличие от показателя выработки трудоемкость имеет ряд преимуществ: устанавливает прямую зависимость между объемом пр-ва и трудовыми затратами; более реально отражает экономию живого труда под влиянием изменений в усл. пр-ва; она не зависит от сдвигов в ассортименте продукции; обеспечивает сопоставимость результатов на одинаковые изделия, услуги в разных ценах предпр.

Факторы роста производ-ти:

• Повышение техн-ого уровня пр-ва: введение прогрессивной технологии, механизации и автоматизации произв-ых процессов

• Совершенствование упр-ния, орг-ции пр-ва и труда: повышение норм выработки и норм обслуживания, реконструкция раб. места с целью рац-ой орг-ции

• Изменение объема и стр-ры пр-ва:относительное уменьшение ППП в связи с ростом объема пр-ва, изменение уд. веса отдельных видов продукции, изменение доли покупных изделий и полуфабрикатов по кооперативным поставкам.

• экон. факторы: совр. формы орг-ции и стимулир-я труда, совер-е распредел. отношений, пл-я и у-я кадрами

• соц. факторы (человеч.): затрат тяжелого, монотонного труда, непрестижного, улучшение усл. труда, все факторы соц. Партнерства.

Под резервами роста производительности подразумевают не используемые еще реальные возможности экономии трудовых ресурсов. Обычно на предпр. резервы повышения производительности труда рассматривают в трех направлениях:

• снижение трудоемкости изготовления продукции (одни из способов – совершенствование нормирования и организации труда на предприятии, внедрение передовых технологий);

• улучшение использования рабочего времени (внедрение научной организации труда, укрепление трудовой дисциплины, ликвидация произ-ого брака, сокращение простоев и др.);

• резервы улучшения структуры, повышения компетенции кадров и лучшего использования рабочей силы (оптимальное соотношение между различными категориями работающих, снижение численности административно-управленческого персонала, относительное высвобождение вспомогательных рабочих).

• Повышение технич.ур.пр-ва