- •1 Факторы, влияющие на экономику отеля.
- •15 Стратегическое планирование и тактическое планирование.
- •Билет 2
- •3.Сезонность и наполняемость
- •29. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
- •5.Финансовая устойчивость предприятия.
- •18.Суть и задачи бюджета организации
- •1.Технологические инновации и их управление.
- •2.Принципы процесса планирования.
- •7.Понятие бизнес-плана
- •20 Налоговое планирование.
- •Билет 8
- •1. Основные разделы бизнес-плана Обзорная часть.
- •Обзорная часть товара и услуги.
- •Сбыт товара, реклама, маркетинг.
- •Организационная часть.
- •Финансовый раздел.
- •Заключение.
- •16.Методы планирования.
- •11.Организационный план
- •1.Страхование и риски в гостиничном хозяйстве.
- •2. Методы планирования.
- •13 Сущность процесса планирования.
- •25 Учетная политика и бухгалтерский учет.
- •Билет 14
- •15.Стратегическое планирование и тактическое планирование.
- •23. Калькуляция.
- •19. Виды бюджетов.
- •2. Повышение доходности гостиничного дела
- •27. Понятия управленческого учета.
- •28. Цели управленческого учета.
- •Билет 20
- •30. Основные фонды гостиничного предприятии
- •27. Понятия управленческого учета.
- •6. Технологические инновации и их управление.
- •29. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
- •1.Стратегическое планирование и тактическое планирование.
- •2. Выбор места производства и план маркетинга.
- •25. Учетная политика и бухгалтерский учет.
- •13 Сущность процесса планирования.
- •18.Суть и задачи бюджета организации
- •Билет 26
- •3.Сезонность и наполняемость
- •19. Виды бюджетов.
- •1. Факторы, влияющие на экономику отеля.
- •1.Страхование и риски в гостиничном хозяйстве.
- •2. Повышение доходности гостиничного дела
Билет 14
Принципы планирования
1) Принцип выделения ведущего звена в плане.
Использование этого принципа ориентирует на выделение в рамках планирования наиболее приоритетных целей, проблем, для решения которых могут разрабатываться программы или специальные разделы плана.
2) Принцип научности в планировании.
План будет разрабатываться на научной основе, если он базируется на качественной, а значит достоверной, полной, своевременной информации.
3) Принцип директивности.
В настоящее время директивность можно рассматривать как обязательность выполнения плана, разрабатываемого отдельной самостоятельной фирмой.
4) Принцип единства политики и хозяйствующего руководства.
В настоящее время, при существовании многопартийной системы, партии, стоящие у власти, реализуя политические идей, проводят определенную экономическую политику.
5) Принцип оптимального сочетания отраслевых, территориальных интересов.
В условиях рынка решение проблемы отраслевого и территориального планирования основывается на развитии законодательно базы, финансовом регулировании, кредитовании, системе штрафных санкций и других рычагах управления.
6) Принцип строго целевой направленности формулируют цели экономического развития, их разделения на подцели все более дробного характера и выявляют ресурсы, необходимее для их согласованной реализации.
7) Принцип комплексной направленности.
Комплексный план всесторонне, полно описывает все аспекты предполагаемой деятельности предприятия. Главным методическим принципом является корректировка и взаимосвязанность, взаимообусловленность планов.
8) Принцип участия.
Процесс планирования должен привлекать к себе всех тех, кого он непосредственно затрагивает.
9) Принцип многовариантности.
10) Принцип оптимальности состоит в правильном и четом формулировании и детализировании целей социально-экономической системы в целом и каждого ее звена, отборе критериев оптимальности для всего комплекса задач планирования и решений каждой задачи в отдельности оптимально, т.е. находят единственно правильное решение с учетом избранных критериев оптимальности, основанных на решении задач математического программирования, экономико-математического моделирования.
11) Принцип преемственности обеспечивается взаимосвязью и технологией разработки долгосрочного, среднесрочного, текущего, оперативного планов.
12)Принцип иерархичности.
13) Принцип эффективности.
Финансовое планирование(повтор билета 8 вопроса 2)
В современных условиях предприятие с помощью финансового плана само определяет направление использования прибыли, остающейся в его распоряжении после уплаты налогов.
Финансовое планирование на предприятиях осуществляется на 5 лет, год, месяц, или квартал. В соответствии с этим существуют перспективные, текущие и оперативные планы.
Перспективный ( Стратегический, например 5-ти летний) финансовый план определяет важнейшие показатели, пропорции и темпа производства, стратегии инвестиций и предполагаемые накопления. Перспективный план обычно является коммерческой тайной предприятия.
Текущее финансовое планирование включает в себя годовой баланс доходов и расходов и разрабатывается на основе перспективных планов путём конкретизации каждого вида вложений и источника их финансирования.
Оперативное финансовое планирование заключается в составлении и использовании платежного календаря – подробного финансового документа, отражающего оперативный денежный оборот предприятия. Поскольку весь оборот проходит через расчётный, текущий, валютный и ссудные счета, то в нём представлено движение денежных средств по их поступлению и использованию. Платёжный календарь обеспечивает оперативное финансирование, выполнение расчётных и платёжных обязательств, фиксирует происходящие изменения в платёжеспособности т.п., позволяет отслеживать состояние собственных средств, а также привлекать в необходимых случаях банковский или коммерческий кредит. Составление и использование платёжного календаря являются реализацией распределительной и контрольной функцией финансов г.п.
При определении потребности в денежных ресурсах необходимо учитывать:
Для какой цели требуются денежные средства и на какой период (краткосрочный или долгосрочный);
Когда и сколько необходимо денежных средств;
Можно ли изыскать необходимые средства в рамках предприятия или придётся обращаться к другим источникам;
Каковы будут затраты при уплате долгов.
Тщательно взвесив все варианты , выбираем наиболее приемлемый источник получения денежных средств.
Источники финансовых ресурсов делятся на собственные и заёмные.
Собственные ресурсы – уставный капитал ( акционерный капитал) , прибыль, выручка от реализации выбывшего имущества и др.
При недостатке собственных средств предприятие может обратиться за кредитом. В зависимости от того, на какое время берётся кредит, различают краткосрочные ( до года) , среднесрочные( от года до трёх) и долгосрочные (от 3-х до 15 лет )кредиты. Важным условием выдачи кредита является его обеспечение. Обеспечение кредита – это ценности, служащие для кредитора залогом полного и своевременного возврата должником полученной ссуды и уплаты %. Основными видами обеспечения кредита могут быть поручительство, гарантия, залог, страхование ответственности заёмщика за непогашение кредита. Поручителем или гарантом может являться любой хозяйствующий субъект (банк, предприятие, ассоциация, страховая компания и др. )
15.15+21