11.Организационный план

Организационный план – это часть бизнес плана организации, в котором указывается состав участников – партнеров данного проекта, и описывается структура с помощью которой, партнеры организации, сотрудничая друг с другом будут добиваться поставленных целей организации. Также в плане отражаются основные условия и требования, ориентированные на разработку и выпуск из производства новых видов продукции, товаров, работ или услуг, в запланированные для этого сроки.

В организационном плане также подлежит рассмотрению система управления намеченными действиями и планом в целом, структура организации, схема с описанием сотрудничества всех партнеров по проекту, описание всех расчетов реализации проекта включая график работ, перечисление подразделений организации, которые будут участвовать в реализации проекта с указанием их функций, описание координирования все взаимосвязанных подразделений и служб предприятия в осуществлении намеченных действий, формирование сопроводительной документации к проекту.

В процессе разработки организационного плана также следует уделять внимание характеристике будущего персонала предприятия, необходимого в осуществлении поставленных целей, а именно:

1.Потребность организации в новых кадрах;

2. Характеристика квалификации будущих работников (образование, опыт работы на предыдущих должностях, проф. подготовка);

3. Возможная занятость работников (постоянная работа, по совместительству и др.);

4. Величина заработной платы в зависимости от профессии;

5. Наличие нужных специалистов на предприятии, уровень специальной подготовки и дополнительных условий, которые необходимы для выполнения работниками задач проекта (какие – либо материальные льготы и др.);

6. Описание системы поощрения и стимулирования результатов труда работников (система проф. подготовки, курсы повышения квалификации, переподготовка работников с целью

7. Обучения персонала занятого осуществлением намеченного плана); оценка необходимого количества административно-управленческого персонала, которое будет вести успешный контроль и управление проектом;

8. Подробная характеристика административно-управленческого персонала (возраст работников, профессиональные навыки, опыт работы, долевое участие в капитале организации, личная ответственность работников за проведение проекта и система денежных поощрений за достигнутые результаты.

26.Повышение доходности гостиничного дела

Доход – это денежные средства, полученные в результате хозяйственной деятельности за определенный промежуток времени. Основной удельный вес в общей сумме доходов эффективно работающего предприятия занимают доходы от видов деятельности, с целью осуществления которых создано предприятие(изготовление продукции, перепродажа товаров или оказание услуг).

Прибыль - выраженный в денежной форме чистый доход, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами.(выручка - себестоимость).Чистая прибыль – это валовая прибыль за вычетом всех налогов на прибыль, полученная от различных форм хозяйственной деятельности.

В условиях рыночной экономики на доходность предприятия влияют самые разнообразные факторы.

-В зависимости от направленности деятельность их можно объединить в 2 группы: позитивные и негативные.

-В зависимости от места возникновения все факторы можно классифицировать на внутренние и внешние.

• Все внутренние факторы можно разделить на объективные и субъективные. Объективные – возникновение которых не зависит от субъекта управления. Субъективные факторы составляют абсолютное большинство, полностью зависят от субъекта управления.

Также на доходность предприятия влияют экстенсивные и интенсивные факторы.

• К экстенсивным относятся факторы, отражающие объем производственных ресурсов, их использования во времени, а также непроизводительное использование.

• К интенсивным относятся факторы, отражающие эффективность использования ресурсов.

Перечисленные факторы влияют на прибыль не прямо, а через объем реализуемой продукции и себестоимость.

Рост доходов, является основным показателем безубыточной работы предприятия, зависит прежде всего от снижения затрат на производство продукции, а также от увеличения объема реализованной продукции. Влияние на снижение себестоимости оказывают мероприятия, связанные с улучшением использования рабочего времени. Для многих производств, являющихся материалоёмкими или энергоемкими, важнейшим направлением снижения себестоимости является экономия материалов и энергетических средств.

На доходность предприятия влияет изменение остатков нереализованной продукции. Предприятие должно принять меры по сокращению остатков нереализованной продукции.

Увеличить объем прибыли можно за счет внереализационных операций. В этой области наиболее доходными могут быть финансовые вложения. Предприятие также может сдать часть своего имущества в аренду и в итоге получит доход, увеличивающий его валовую прибыль.

Билет №12. 12+16