§ 3. Выбор системы охлаждения

Области применения систем непосредственного охлаждения значительно расширились в связи с использованием пониженных температур в технологических процессах и созданием новых безо­пасных схем с автоматическим регулированием температурного режима в камерах (см. гл. XVII).

Во вновь строящихся холодильниках средней и большой емко­сти рассольные системы охлаждения почти не применяют, как менее

320 Системы машинного охлаждения

экономичные и менее долговечные, чем системы непосред­ственного охлаждения. На действующих холодильниках той же емкости рассольные системы встречаются редко. При износе вследствие коррозии их часто заменяют непосредственным охлаж­дением.

На холодильниках небольшой емкости (до 100 Мг) рассоль­ные системы охлаждения широко распространены вследствие про­стоты обслуживания; однако и здесь эти системы постепенно вытесняются непосредственным охлаждением.

Кроме холодильников небольшой емкости, рассольные системы охлаждения применяют:

а) на холодильниках, где система непосредственного охлаж­дения не может быть применена по условиям безопасности (напри­мер, при размещении холодильников в черте города, вблизи жилых кварталов);

б) в установках кондиционирования воздуха, где применение систем непосредственного охлаждения ограничено, а с токсичными холодильными агентами недопустимо;

в) в установках для охлаждения помещений с большим влаго- выделением, когда желательно соприкосновение рассола с возду­хом в целях его осушения;

г) на судовых холодильных установках (при использовании непосредственного охлаждения на судах возможны нарушения герметичности системы и утечка холодильного агента вследствие деформаций и вибраций корпуса судна);

д) в некоторых установках пищевых производств — для охлаж­дения холодильных камер с положительными температурами и технологического оборудования (эскимогенераторов, льдогенера­торов, молокоохладителей и др.);

е) в установках для замораживания грунтов и других спе­циального назначения.

На предприятиях торговли и общественного питания рассольные системы охлаждения применяют все реже. Использование безвредных холодильных агентов — фреонов способствует широ­кому внедрению автоматизированных холодильных агрегатов с системами непосредственного охлаждения.

________________

Глава XVII автоматизация холодильных установок

Обслуживающий персонал неавтоматизированной холодильной установки пускает и останавливает холодильную машину, регу­лирует подачу жидкого агента в испаритель, регулирует температурный режим в холодильных камерах и холодопроизводительность компрессоров, наблюдает за работой аппаратов, механиз­мов и т. п.

При автоматическом регулировании холодильных машин эти ручные операции отпадают. Эксплуатация автоматизированной установки намного дешевле, чем эксплуатация установки с ручной регулировкой (сокращение затрат на содержание обслуживающего персонала). Автоматизированная установка экономичнее по за­тратам энергии, точнее поддерживает заданные температурные режимы. Приборы автоматики быстро реагируют на всякие от­клонения от нормальных условий работы, а при возникновении опасности выключают установку.

Применяют различные автоматические приборы — управления, регулирования, защиты, сигнализации и контроля.

Приборы автоматического управления включают или выклю­чают в определенной последовательности машины и механизмы; включают резервное оборудование при перегрузках системы; включают вспомогательные аппараты при оттаивании инея с по­верхности охлаждающих батарей, выпуске масла, воздуха и т. п.

Приборы автоматического регулирования поддерживают в оп­ределенных пределах основные параметры (температуру, давле­ние, уровень жидкости), от которых зависит нормальная работа холодильной установки, или регулируют их в соответствии с за­данной программой.

Приборы автоматической защиты при возникновении опасных условий (чрезмерном повышении давления нагнетания, перепол­нении отделителей жидким аммиаком, повреждении системы смазки) выключают холодильную установку или ее части.

Приборы автоматической сигнализации подают световые или звуко-вые сигналы, когда контролируемая величина достигает заданных или предельно допустимых значений.

Н. Д. Кочетков

322 Автоматизация холодильных установок

Приборы автоматического контроля (приборы-самописцы) регистри-руют параметры машины (температуру в разных точках, давление, количество циркулирующего агента и т. п.).

Комплексная автоматизация предусматривает оборудование холоди-льной установки автоматическими устройствами управле­ния, регули-рования и защиты. Средства контроля и сигнализации необходимы лишь для наблюдения за правильным действием этих устройств.

В настоящее время установки небольшой и значительная часть установок средней производительности автоматизированы пол­ностью; крупные установки в большинстве случаев автоматизи­рованы частично (полуавтоматические установки).