36. Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.

Оборот стада-это движение животных по возр-м и половым группам за опред-й период организ-ое в соотв-ии с планом хоз-ва. Данный план явл-ся основным план-м докум-м для опред-ия на планир-й год поголовья, валового пр-ва прод-в жив-ва, потреб-ти в животновод-х помещ-х, кормах и т.д. Оборот стада состав-т на основе плана пр-ва прод-ии жив-ва на месяц, квартал, год. Форма оборота стада предст-т собой приходно-расходную таблицу, отраж-ую поступление скота и расход его за опред-ый период, массу жив-х по пол-м и возрастным группам и валовой прирост. В таблице оборота даются след-е показатели. 1.Поголов.скота на начало года и их живая масса 2. приход скота, к-й включает:число голов,перевод-х в старшие группы, и их живую массу; число голов на мясо. 3. Расход скота, к-й включает: число голов перевод. В старш. Группы; число голов реализ-х на мясо и их живую массу. 4Поголовье скота на конец года и их живая масса. 5.Среднегодовое поголовье. Исчисл-ся оно по кормо-иесяцам пребывания скота и птицы в данной возрастной группе. 6.Среднесут-й прирост 7. Валовой прирост, опр-ый путем умножения среднесут-го прироста на среднегод-е погол-е. В стаде КРС выдел-т след-е половозр-е группы: быки-произвКоровы, телки старше 2 лет, мол-к рождения прошлых лет и скот на откорме, мол-к рожд-ия текущего года. Нетелей в группу коров переводят с момента отела. Прирост по каждой половозр-ой группе должен равняться живой массе молодняка или скота на откорме на конец года, увелич-ой на массу выбыв-го из группы поголовья(включая разрыв и перевод в другие группы) и уменьш-ой на массу погол-я, поступ-го в группу, массу остатка поголовья на начало планир-го года и массу приплода при рождении(по группе молод-ка рождения план-го года). План отелов коров и телок состав-т с учетом аленд-х сроков и иск-го осемен-ия за предшест-ий год и получения наиб-го кол-ва телят. При составл-ии плана случек коров и телок нужно обеспечить возможно более равномерное пр-во молока по мес-м года, особенно в хоз-х, поставл-х насел-ю цельное молоко.Структура стада может отражать простое и расшир-ое воспр-во. Простое воспр-во план-ся на фермах, имеющих установивш-ся соостав жив-х и корм-ой базы. Стр-ра стада при расшир-м воспр-ве примен-ся в подавл-м больш-ве хоз-в. Она предусм-т не только восстан-е выбрак-го скота, но и соответ-ий прирост его по половозр-м группам. Правильная структура стада обеспеч-т опред-ый размер ежегод-го пр-ва различ-го вида прод-ии за счет заранее устанавл-х и нжеголно подготавл-х групп скота. Постоянно организ-ая подготовка групп скота для ремонта позвол. Произв-ть животновод-ую продукцию в максим-х объемах, а недооценка организ-ой струк-ры стада может привести что план будет выполн-ся за счет уменьшения стада коров в молодом возрасте. В стр-ре стада должен быть достаточный удельный вес ремонтного молодняка, обеспеч-ий в нужном количестве пополнение маточного поголовья.

37. Организация воспроизводства стада свиней..Воспроизводство стада на каждом свиноводческом п/п-ии среди технологических приемов (разведение, кормление и со­держание свиней, использование системы машин для комплексной механизации процессов труда, при к-ых обеспечиваются зоо­тех-ие и ветер-ые условия для высокой продук-ти, снижаются затраты кормов на единицу продукции, повышается произв-ть труда) занимает важное место в повышении эффек-ти отрасли. Воспр-во стада основывается па мероприятиях, связанных с поступлением, выбытием жив-ых и получением от них требуемого кол-ва продукции.Рац-ая орг-ция воспр-ва стада свиней за­висит от след-их требований: 1) правильного формирования стада осн-ых маток за счет наиболее прод-ых жив-ых с высокой воспроизводительной способностью; 2) соотношения кол-ва осн-ых и провер-ых маток и рациональной струк­туры стада; 3) оптим-ой продолж-ти и высокоинтен­сивного исполь-ия в стаде, возраста, массы и сроков перевода ремонтного молодняка в основное стадо и реализации на мясо; 4)применения рациональной системы планирования случек и главным образом опоросов осн-ых и провер-ых маток; 5) племенной работы по совершенствованию породных и продуктивных качеств свиней.При проведении зоотех-их, организационно-экон-их, зоогигиен-их, инженерно-технических и ветер-ых мероприятий, способствующих использованию эффективно опла­чиваемых кормов и капиталовложений, на современных комплек­сах и механизированных фермах главной задачей явл-ся сохра­нение высокого уровня воспр-ва стада, прироста ж.м. при выращивании и откорме с высоким качеством.Важным моментом в организации выращивания и откорма сви­ней является разбивка их на производственные группы. При этом пользуются след-ми осн-ми положениями или принци­пами:— в группу включают жив-ых одного производственного назна­чения для совместного их обслуживания;— размер поголовья должен обеспечить удобное размещение жи­в-ых для получения высокой продук-ти и рацио-ую организацию труда.В завис-ти от направления ферм создают и производствен­ные группы свиней: на плем-ых фермах — хряков-произв-ей, свиноматок, поросят-отъемышей, ремонтного племенного молодняка; на комбинированных фермах — маточного поголовья, хряков-производителей, ремонтного молодняка, поросят-отъемы­шей в возрасте до 4 мес., свиней на откорме в возрасте от 4 мес. до окончания откорма. На специализированных фермах по откорму свиней произв-ые группы создают в зависимости от вида откорма и возраста жив-ых. На гос-ых комплексах по произ-ву свинины на индустриальной основе в завис-ти от параметров продук-ти жив-ых и организ-ых ме­роприятий, влияющих на размер стада, выделяют следующие произв-ые группы свиней: хряки-произ-ли; холостые и супоросные свиноматки; подсосные свиноматки с приплодом; поросята-отъемыши; рем. молодняк и свиньи на откорме.