32. Организация производства картофеля.

Кар-ль трудоемкая к-ра, треб-я к почвам и уд-м. Пр-во треб. конц-ии посевов в спец-х севооборотах, сохр-х рыхлость, обесп-х баланс гумуса, исключ-ий водную эрозию почвы.В наст-ее время исп-ся след-е технологии пр-ва: традиц-я на ровной поверх-ти с междур-ми 70 см; усоверш-я гребневая, предусм-я чизелевание почвы, междурядья 90 см, исп-ие фрезер. культ-в; голландская с малоопер-ой фрезерной обр-ой почвы в проц-се предпосад-ой родгот-ки и ухода за посадками; грнядовая по типу немецкой фирмы Гримме. Рабочий процесс по воздел-ию карт-ля м/о разделить на 4 этапа: подготовка почвы и внесение уд-ий; подгот-ка семен-го мат-ла и посадка; уход за посад-ми; уборка урожая,послеубор. дораб-ка. Почву готовят примен-я вспашку, лущение на глуб. 6-8 см, фрезер-ие. Внесение уд-ий пр-ся с учетом выноса элементов питания ожид-м урожаем. Уд-ия внос-ся прицеп-ми машинами и туковыми сеялками РТТ-4,2, исп-ся разбрас-ль уд-ий и извести КСА-3 на шасси ЗИЛ-ММЗ-555.Посадку нач-т когда почва на глуб.10 см прогр-ся до 7-8 С.Опозд-е на 5 дней сниж-т урожай на 14-18%,на 20 дней- на26-38%.Для пос-ки исп-т картофелесаж-ки СН-4Б,СКМ-6, КСМ-4, КСМ-6. На 1 поле должно раб-ть не менее 2 посад-х агрег-в. Нач-т с середины поля. После прохода первого агр-та второй нач-т работу с противопол-ой стороны поля. При групп-ой уборке затраты сниж-ся на1/3 за счет сокращения простоя машин.Уборка самая трудоемкая операция.Лучшим сроком уборки карт-ля в наших условиях явл-ся конец августа с заверш-м уборки в первой декаде сентября. В завис-ти от условий прим-ся прямое комб-ие, раздел-я уборка с механ-м и ручным подбором клубней и комбинир-й способ.Целесообразно исп-ть комб-ны, если Ур-ть не нже 100 ц/га. Поле разбивают на уч-ки, равные дневной произв-ти 1 комбайна, а каждый уч-к на 4 загона что позвол. прим-ть гоновый беспетл-ой способ движ-ия агрегата. Комбин-ый способ прим-ся на легких почвах с влажн-ю 65-75%. Эффект-е исп-ие убороч. техники зависит не только от способов уборки, но и от ее сроков.Лучше возделывать сорта с различ-ми сроками созревания.18%-ранние,36%-среднеспелые,46%-поздние что позволит увеличить сроки уборки и снизить с/ть, умен-ть потреб-ть в картоф-ой технике.До товар. конд-ий карт-ль довод-ся на сортиров-х пунктах. Сортир-ть карт-ль м/о непоср-но после уборки, после врем-го хран-ия, в зимнее-весенний период(поточно-бесперевалочный способ) Хранят карт-ль 2 способами: в стацион-х и времен-х хранил-х(буртах,ямах).Место для буртов выбир-т с глуб-ой залег-ия грунт-х вод не менее1,2м. В бурте хранят 15-20т карт-ля на них уходит много соломы и ручного труда. При хран-ии в хранил-х меньше матер-е и трудов-е затраты Карт-ль хран-ся насыпью или в таре. Естест-я убыль при хорошей вентил-ии в хран-ще не должна превышать 2%.

33. Организация полевого кормопроизводства.

Хоз-ва получ. на пашне разнообразные по видам, составу и технологии пр-ва корма, что обусловливает сложность и многообразие машин и оборудования, технол-х процессов и, как результат, высокую капиталоемкость производства.Поэто­му треб-ся гибкий, подход к реш-ю этих вопросов в отд-х зонах, районах и хоз-вах страны.Рац. орг-я полевого кормопр-ва пре­дусматривает:рац-е размещ-е севооборотов на терр-и хоз-ва;разраб-ку и освоение технологий получ. гарант-х урожаев корм. к-р;внедр-е прогресс-х форм орг-и труда и эфф-х систем его стимул-я;орг-ю Семенов-ва корм-х к-р.Объем пр-ва кормов на пашне опр-ся исходя из общей потреб. жив-ва в кормах внутрихоз-го пр-ва и учета возмож. поступл-я из др. источников.В передовых хоз-х страны выращ-е корм-х к-р осущ-ся в с-ме севооборотов: полевых, прифермских, овощекормовых, лугопастбищных, а также на внесевооборот-ных участках.При этом учит-т общехоз-ую и внутрихоз. спец-ю. Такие севооборо­ты должны обеспечивать:потребности хозяйства в относительно недорогих кормах в не­обходимом объеме и ассортименте; неуклонное повышение плодородия почв;создание условий для рац-го использ-ия раб. силы и техники.Опыт показывает, что при большой конц-и поголовья на крупных животнов-х фермах и комплексах качественно но­вый подход к орг-и полевой корм-й площади в хоз-х реал-ся в создании крупных спец-ых кор­мовых севооборотов. На таких предприятиях целесообразно вво­дить три основных типа севооборотов: травяные — для получения зеленого корма, сырья и приготовления резки, гранул, брикетов, сенажа; пропашные — для выращивания корнеплодов и силосных культур; зернотравяные — для получения концентрированных и грубых кормов.При этом в кормовых севооборотах многолетние травы могут занимать до 85 % пашни, остальная площадь отводится под одно­летние травы и силосные культуры. Средняя продуктивность спе­циализированных севооборотов достигает 60—80 ц корм. ед. В зернотравяных севооборотах собственно зернофуражные культуры могут занимать до 70 % всей площади, а средний уровень их про­дуктивности составляет не менее 45—50 ц корм. ед. с 1 га.Размещение кормовых севооборотов на территории каждого хозяйства должно подчиняться требованию всемерного сокраще­ния издержек на производство животноводческой продукции. Наибольший эффект в этом направлении достигается в том слу­чае, если севообороты максимально приближены к месту перера­ботки, хранения и потребления. Даже при существующей концен­трации скота, системе производства и обеспечения животных кор­мами до 40—60 % их стоимости приходится на транспортные из­держки.

34. Организация лугопастбищного кормопроизводства.В лугопастбищном кормопроизводстве ближайшей задачей является увеличение доли пастбищных кормов до 24-25% в молочном и до 30% и более в мясном скотоводстве. Одним из наиболее эффективных способов повышения продуктивности пастбищ и сенокосов является полосный подсев бобовых трав в дернину Хороший эффект дает использование фрезы ФБН-1,5 переоборудованной для обработки дернины полосами шириной 30 см с оставлением необработанных полос такой же ширины. В обработанные полосы производится подсев бобовых трав или бобово-злаковых травосмесей, состав которых подбирается с учетом конкурентных условий. Применение такого способа улучшения позволяет уже в год посева увеличить содержание переваримого протеина в корме на 28-30%.